Ristorante Eo

Panna cotta de coliflor con filete de ternera de primera calidad y lentejas de cerdo a la toscana. La suave y sabrosa panna cotta, la carne de intenso sabor y las lentejas forman una combinación única. Es un buen entrante para abrir el apetito.

Carpaccio de lubina de gran tamaño, pescada a mano en el mar del sur. Presenta la textura firme y tierna de la lubina fresca y un sutil aroma marino. Es un aperitivo perfecto para despertar el apetito.

Bogavante cocinado al estilo mediterráneo. La carne fresca y firme del bogavante se combina con hierbas mediterráneas, aceite de oliva, etc., ofreciendo un sabor fragante y profundo. Recomendado para los amantes de los mariscos.

Lasaña con abundante salsa ragú hecha con Hanwoo de primera calidad y solomillo australiano. Las capas de pasta, la rica salsa de carne y el queso se combinan para ofrecer un sabor rico y profundo. Es un plato de pasta sustancioso y satisfactorio.

Sorbete de naranja fresco casero. Su sabor refrescante y cítrico a naranja limpia el paladar, siendo el final perfecto para el siguiente plato. Es ligero y dulce.

En este curso, puede elegir entre dos platos principales. Si lo desea, puede añadir el plato seleccionado, lo que conllevará un cargo adicional.

Compota fresca de frambuesas con suave gelato de macadamia. La armonía entre las frambuesas ácidas y las macadamias sabrosas ofrece un sabor dulce y equilibrado. Corona perfectamente el final de la comida.

Variedad de cafés o tés que se sirven después de la comida. Puede terminar su comida con una taza de café caliente o un té fragante para disfrutar de un momento de tranquilidad. Se puede elegir según sus preferencias.