Elephant Bar








Los precios están en Baht tailandés y están sujetos a impuestos gubernamentales y un cargo por servicio del 10%. Por favor, consulte con el equipo de servicio si tiene alguna restricción dietética, alergia o consideración especial.
ARANCINI DE TALEGGIO
TALEGGIO ARANCINI
Salsa de yogur y cebollino
Bolas de risotto fritas rellenas de queso italiano Taleggio. Crujientes por fuera con un centro cremoso y sabroso de arroz. Servido con una refrescante salsa de yogur.
CROSTINI DE BURRATA
BURRATA CROSTINI
Brioche, burrata batida, mermelada de tomate
Pan de brioche tostado cubierto con queso burrata suave y cremoso. Complementado con mermelada de tomate dulce y ácida. Un aperitivo rico y textural.
ALBÓNDIGAS
ALBONDIGAS
Albóndigas de cordero en salsa de tomate ahumado
Albóndigas estilo español hechas de tierno cordero. Cocidas a fuego lento en una salsa de tomate ahumada y rica. Mejor disfrutar caliente, posiblemente con pan para mojar la salsa.
GAZPACHO DE PIMIENTO ROJO
BELL PEPPER GAZPACHO
Gazpacho de pimiento rojo asado, picatostes de brioche
Un gazpacho frío hecho de pimientos rojos asados. Suave, refrescante y ligeramente dulce. Cubierto con crujientes picatostes de brioche para darle textura.
CROQUETA DE CHORIZO Y QUESO
CHORIZO AND CHEESE CROQUETTE
Patata, queso, chorizo, alioli de aguacate, salsa romesco
Rollitos fritos rebozados rellenos de patata, queso y chorizo picante. Exterior crujiente con interior suave. Servido con cremoso alioli de aguacate y salsa romesco de frutos secos.
MINI HAMBURGUESAS DE TERNERA
BEEF SLIDERS
Mini hamburguesa de ternera, queso Cheddar, cebolla caramelizada, pepinillo, lechuga romana, tomate, pan de carbón, mayonesa sriracha
Mini hamburguesas servidas en distintivos panes negros de carbón. Presenta una hamburguesa de ternera con queso, verduras y mayonesa picante de sriracha. Un aperitivo divertido para compartir.
QUESADILLA
QUESADILLA
Tortilla de trigo, carne picada, salsa de tomate, pimiento, queso Mozzarella, crema agria, pico de gallo
Tortilla de trigo a la parrilla rellena de carne picada sazonada, verduras y mozzarella derretida. Servida con crema agria fría y salsa fresca de tomate (pico de gallo).
PATATAS FRITAS CARGADAS
LOADED FRIES
Patatas fritas, trocitos de bacon, crema agria, queso
Crujientes patatas fritas cubiertas con trocitos de bacon salado y queso derretido. Terminadas con una cucharada de crema agria. Un snack abundante e indulgente.
CALAMARES FRITOS
FRIED CALAMARI
Calamar baby, limón, perejil
Tierno calamar baby rebozado y frito hasta dorar. Servido con limón para darle acidez y perejil. Crujiente, salado y perfecto para compartir.
CHARCUTERÍA
CHARCUTERIE
Ibérico, manchego, pepinillos, crackers
Una selección de embutidos curados como jamón ibérico y queso manchego. Acompañado de pepinillos y crackers. Una tabla salada clásica para maridar con bebidas.
The Dalmore 12 Años
The Dalmore 12 Year
Un whisky de malta escocesa de las Highlands. Conocido por su carácter rico y con cuerpo, con notas de cítricos y especias. Disfrutar solo o con un chorrito de agua.
Ancnoc 18 Años
Ancnoc 18 Year
Un whisky de malta escocesa Highland envejecido 18 años. Ofrece un perfil de sabor complejo con dulzura de miel y especias. Degustar lentamente para apreciar el envejecimiento.
Glenmorangie 18 Años
Glenmorangie 18 Year
Un single malt premium de Highland envejecido durante 18 años. Extremadamente suave con notas florales y afrutadas. Mejor disfrutar solo.
Glenmorangie Sherry Wood 12 Años
Glenmorangie Sherry Wood 12 Year
Single malt de Highland finalizado en barricas de jerez. Más rico y dulce con sabores a fruta seca. Un whisky suave para degustar.
Glenmorangie "The Nectar D'or"
Glenmorangie "The Nectar D'or"
Un single malt Speyside finalizado en barricas de vino Sauternes. Notas de repostería, miel y chocolate blanco. Dulce y decadente.
Provenance Blair Athol 10 Años
Provenance Blair Athol 10 Year
Un embotellado de una sola barrica de la destilería Blair Athol. Ofrece características afrutadas y especiadas. Único y menos común que los embotellados estándar.
Glencadam 17 Años
Glencadam 17 Year
Un single malt Highland más antiguo. Complejo, refinado y suave. Ofrece una experiencia de degustación sofisticada para los entusiastas.
HWAYO X. Pure Grain
HWAYO X. Premium Single Grain
Botella
Un whisky coreano premium de un solo grano. Envejecido en barricas de roble para darle riqueza. Suave con notas de grano y dulzura sutil.
Hwayo 17°
Hwayo 17°
375 ml
Destilado coreano premium de arroz. 17% ABV. Limpio, fresco y suave. Disfrutar frío o con comida.
Hwayo 41°
Hwayo 41°
Soju premium de mayor graduación al 41% ABV. Sabor profundo e intenso con ricas notas de arroz. Se puede degustar solo o usar en cócteles.
Iron Ball
Iron Ball
Tailandia
Una ginebra artesanal de Tailandia. Presenta botánicos tropicales como piña y jengibre. Afrutado y exótico.
Roku
Roku
Japón
Ginebra artesanal japonesa con seis botánicos japoneses como sakura y yuzu. Floral y cítrica con una textura sedosa.
Four Pillars Rare Dry Gin
Four Pillars Rare Dry Gin
Australia
Ginebra australiana elaborada con naranjas enteras y botánicos nativos. Especiada y cítrica. Un clásico moderno de ginebra seca.
Tanqueray
Tanqueray
Inglaterra
Ginebra London Dry Clásica. Predominio de enebro con notas cítricas crujientes. El estándar para un Gin & Tonic.
Tanqueray No.10
Tanqueray No.10
Inglaterra
Ginebra premium de pequeños lotes elaborada con cítricos frescos enteros. Excepcionalmente suave y fresca. Ideal para martinis.
Hendrick's
Hendrick's
Escocia
Ginebra escocesa infusionada con pepino y pétalos de rosa. Única, floral y refrescante. Distinta de las ginebras secas tradicionales.
The Botanist
The Botanist
Escocia
Ginebra seca de Islay utilizando botánicos locales recolectados. Compleja, herbal y floral. Con muchas capas de sabores sutiles.
Malfy Originale
Malfy Orignale
Italia
Ginebra italiana destilada con enebro y limones. Crujiente y cítrica. Refleja el espíritu de la Costa Amalfitana.
Monkey 47 Sloe
Monkey 47 Sloe
Alemania
Un sloe gin de la Selva Negra. Afrutado, picante y complejo. Dulce pero equilibrado con notas herbales.
FEVER TREE
FEVER TREE
Mediterráneo / Indio Premium / Flor de Saúco
Mezclador premium para licores. Agua carbonatada con quinina y varios botánicos naturales. Realza el sabor de la ginebra y el vodka.
Appleton Estate 21 Años
Appleton Estate 21 Year
Jamaica
Ron jamaicano raro envejecido al menos 21 años. Rico en notas a frutos secos, especias y madera. Un ron para degustar de alta calidad.
Dark Brugal 1888
Dark Brugal 1888
República Dominicana
Ron doblemente envejecido de la República Dominicana. El acabado en barrica de jerez añade notas de fruta seca y chocolate. Suave y complejo.
Chalong Bay Albahaca Tailandesa
Chalong Bay Thai Sweet Basil
Tailandia
Ron tailandés infusionado con albahaca dulce. Aromático y herbal. Añade un toque único a los cócteles.
Mekhong
Mekhong
Tailandia
Famoso licor tailandés, técnicamente un ron especiado. Saborizado con hierbas y especias autóctonas. Sabor dulce y picante distintivo.
Phraya Gold
Phraya Gold
Tailandia
Ron tailandés premium envejecido. Color dorado intenso con ricos sabores a caramelo y vainilla. Lo suficientemente suave para degustar.
Bacardi Carta Blanca
Bacardi Carta Blanca
Cuba
Ron blanco clásico originario de Cuba. Ligero, seco y sutil. La base esencial para Mojitos y Daiquiris.
Ron Zacapa 23 Años
Ron Zacapa 23 Year
Guatemala
Ron de Guatemala envejecido en solera. Dulce, almibarado y rico con notas de miel y chocolate. Un ron para degustar como postre.
Flor De Cana Cantenario 12 Años
Flor De Cana Cantenario 12 Year
Nicaragua
Ron nicaragüense de añejamiento lento. Con cuerpo, con aromas a frutos rojos y miel. Suave y elegante.
Kraken Black Spiced
Kraken Black Spiced
Trinidad y Tobago
Ron oscuro especiado. Fuertes sabores a vainilla, café y especias. Audaz y dulce, ideal en combinados.
Johnnie Walker Swing
Johnnie Walker Swing
Blended Scotch en una distintiva botella mecedora. Rico y dulce con un suave ahumado. Suave y equilibrado.
CPB Great King St Blend
CPB Great King St Blend
Un blend de alto contenido de malta de Compass Box. Rico, con cuerpo y sabroso. Muestra la calidad de whiskies cuidadosamente mezclados.
CPB Great King St Glasgow Blend
CPB Great King St Glasgow Blend
Versión más ahumada del blend Great King Street. Ahumado, rico y lleno de carácter. Inspirado en antiguas recetas de Glasgow.
Compass Box Orangerie Whisky Infusion
Compass Box Orangerie Whisky Infusion
Whisky escocés infusionado con ralladura de naranja y especias. Dulce, cítrico y aromático. Un whisky único similar a un licor.
Compass Box Spice Tree Blended
Compass Box Spice Tree Blended
Blended malt conocido por su rico perfil de especias. Envejecido en roble francés para mayor profundidad. Notas de clavo, jengibre y vainilla.
Compass Box Hedonism Grain
Compass Box Hedonism Grain
Whisky de grano mezclado. Extremadamente suave, dulce y cremoso. Presenta sabores a vainilla y coco.
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Black Label
Iconico blended Scotch. 12 años de envejecimiento. Suave con un distintivo final ahumado y ricas notas frutales.
Johnnie Walker Gold Label
Johnnie Walker Gold Label
Blended Scotch cremoso y meloso. Lujosa sensación en boca con suave ahumado. Un blend de celebración.
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker Blue Label
El pináculo de la gama Johnnie Walker. Se utilizan barricas raras. Suave como la seda con complejas capas de sabor.
Monkey Shoulder
Monkey Shoulder
Blended malt hecho para mezclar. Notas de vainilla, naranja y miel. Suave y versátil.
Copper Dog
Copper Dog
Blended malt Speyside. Afrutado y fácil de beber con notas de toffee y frutos rojos. Bueno para cócteles o solo.
Chivas Regal
Chivas Regal
Blended Scotch popular. Suave, meloso y distintivamente meloso. Una opción fiable y clásica.
Maker's Mark 46
Maker's Mark 46
Finalizado con duelas de roble francés tostado. Notas mejoradas de vainilla, caramelo y especias. Más rico que el Maker's Mark estándar.
Wild Turkey
Wild Turkey
Bourbon Kentucky Straight Clásico. Alto contenido de centeno le da un toque picante. Audaces sabores a vainilla y roble.
Woodford Reserve
Woodford Reserve
Bourbon premium de pequeños lotes. Equilibrado y complejo con notas de fruta seca, menta y naranja. Final suave.
Evan Williams Single Barrel
Evan Williams Single Barrel
Bourbon de barrica única con fecha de cosecha. Rico, afrutado y especiado. Un robusto whisky americano.
Jack Daniel's
Jack Daniel's
Whiskey de Tennessee suavizado con carbón para mayor suavidad. Dulces notas de vainilla y caramelo. Famoso y versátil.
Suntory Hibiki Harmony
Suntory Hibiki Harmony
Whisky blended japonés. Sabor armonioso con notas florales, de naranja y madera. Elegante y ligero.
Kurayoshi Pure Malt
Kurayoshi Pure Malt
Whisky de malta pura de Japón. Malteado y afrutado con toques de pasas. Suave y redondo.
Kurayoshi The Peated
Kurayoshi The Peated
Whisky japonés con un toque de humo de turba. Dulzura y humo equilibrados. Complejo e interesante.
Bellevoye Triple Malt Finition Grand Cru
Bellevoye Triple Malt Finition Grand Cru
Whisky francés triple malta finalizado en barricas de vino Grand Cru. Afrutado, elegante y suave. Muestra la destilación y el envejecimiento francés.
John Jameson
John Jameson
Blend irlandés clásico. Triple destilado para mayor suavidad. Ligeras notas florales y afrutadas con dulces matices de jerez.
West Cork Blended
West Cork Blended
Whisky blended irlandés. Madurado en barricas de bourbon. Ligero, malteado y afrutado con un final crujiente.
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Contiene mariscos
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