Durushiki

Un plato de arroz picante y sabroso hecho salteando arroz cocido con kimchi bien sazonado, jamón y cerdo. La textura crujiente del kimchi y el sabor de la carne se combinan, y es aún más delicioso si se mezcla con el huevo frito de encima. Es una comida sustanciosa que los coreanos disfrutan comiendo.

Un plato de huevo frito en aceite. Acompañar con arroz frito o guisos neutraliza el picante y añade un sabor sabroso. Se puede disfrutar de un sabor suave dependiendo del punto de cocción de la yema.

Un plato de sopa claro y suave hecho cocinando algas remojadas y ternera a fuego lento. Tiene un sabor suave y no irritante, y en Corea se come principalmente en cumpleaños o para fortalecer el cuerpo. Es bueno comerlo con arroz y kimchi en el caldo caliente.

Un plato de sopa tradicional coreana hecho cocinando ternera y cebolletas en abundancia para hacerlo picante. El sabor picante del aceite de chile y el sabor fresco y dulce de la cebolleta se combinan para crear un sabor profundo. Es popular para aliviar la resaca o como una comida sustanciosa.

Un plato hecho salteando cerdo y verduras en una salsa de frijoles negros (doubanjiang), que luego se vierte sobre fideos de trigo masticables y se mezcla. Se caracteriza por su sabor salado, dulce y umami, y es uno de los platos chinos más populares entre los coreanos. Se sirve con pepinillos encurtidos y cebolla.

Un plato hecho marinando y salteando finas lonchas de ternera, champiñones y verduras en una salsa de soja dulce y salada. La textura suave de la carne y los champiñones se combinan armoniosamente, y es un sabor que gusta a personas de todas las edades. Se come sobre arroz o envuelto en hojas de lechuga.

Un plato hecho marinando y salteando cuello de cerdo y champiñones en salsa. La textura masticable del cuello de cerdo y el aroma de los champiñones se combinan bien, y es bueno tanto como guarnición como aperitivo. Se sirve en porciones para 2 personas, lo que lo hace adecuado para compartir.

Un plato de sopa hecho cocinando pastel de pescado (masa de pescado) y rábano con gochugaru y gochujang para hacerlo picante. El pastel de pescado masticable y el caldo picante se combinan, lo que lo hace perfecto como aperitivo para beber. Es un sabor que calienta el cuerpo en el clima frío.

Un set de aperitivos secos al estilo coreano compuesto por ingredientes secos sin humedad como pescado seco (bukkeop), pescado seco (jwipo) y cacahuetes. Es un aperitivo básico salado, sabroso y masticable, perfecto para acompañar bebidas como cerveza o soju. Es ideal para disfrutar de forma ligera.