Dubble Neuilly | Healthy Food


Trabajamos con productos frescos que nos son entregados diariamente. Por lo tanto, puede ocurrir que algunos productos de la carta no estén disponibles en su restaurante dubble neuilly.
gambas, col y zanahoria ralladas, rábano, pepino, bolitas de arroz con sésamo y aguacate, menta
crevettes, chou & carottes râpés, radis, concombre, boules de riz au sésame & avocat, menthe
Un bol de ensalada fresco y completo compuesto por gambas y una mezcla de verduras crujientes como col, zanahoria y pepino. Acompañado de bolitas de arroz con sésamo para darle consistencia. Una opción saludable de sabores ligeros.
quinoa, tartar de verduras -pimientos, tomates cherry, champiñones, aceitunas verdes- al pesto, albahaca, pistachos
quinoa, tartare de légumes -poivrons, tomates cerises, champignons, olives vertes- au pesto, basilic, pistaches
Un bol vegano a base de quinoa y un tartar de verduras variadas aliñadas con pesto. Adornado con albahaca y pistachos para darle un toque crujiente. Un plato rico en sabores mediterráneos.
arroz salvaje y tomates, tomate corazón de buey, queso fresco con hierbas, semillas de calabaza
riz sauvage & tomates, tomate cœur de bœuf, fromage frais aux herbes, graines de courges
Una ensalada vegetariana que combina arroz salvaje con diferentes variedades de tomate. El queso fresco con hierbas aporta untuosidad y las semillas de calabaza un toque crujiente. Fresca y equilibrada.
pasta plomb, pollo, calabacines asados, tomates confitados, avellanas, parmesano, albahaca
pâtes plomb, poulet, courgettes rôties, tomates confites, noisettes, parmesan, basilic
Una ensalada de pasta plomb (pequeñas pastas redondas) con pollo y verduras de temporada asadas. El parmesano y las avellanas añaden un toque delicioso y con textura. Un plato sabroso y nutritivo.
el salad bowl XL
le salad bowl XL
mezclum, tomates cherry, huevo duro, aceitunas negras, pimientos verdes, mezcla de atún y cream cheese, cebolleta
Una gran ensalada compuesta sobre una base de mezclum con huevos, verduras y una mezcla untuosa de atún y cream cheese. Abundante y rica en proteínas. Ideal para grandes apetitos.
platos calientes a base de cereales o pasta y verduras
el hot bowl de pollo
le hot bowl au poulet
Un plato caliente del día a base de pollo, servido con cereales o pasta y verduras. Reconfortante y equilibrado. Perfecto para un almuerzo caliente.
el hot bowl de pescado
le hot bowl au poisson
La versión de pescado del plato caliente del día, acompañada de guarniciones variadas como cereales y verduras. Una opción ligera y sabrosa.
el hot bowl vegetariano o vegano del día
le hot bowl végétarien ou vegan du jour
una receta vegetariana o vegana diferente cada día
Un plato caliente sin carne, que varía diariamente según la inspiración del chef. Compuesto por verduras y féculas, es apto para dietas vegetarianas o veganas.
EL MEZZE DOLCE VITA
LE MEZZE DOLCE VITA
mezcla de atún y cream cheese, picatostes, calabacines con piñones, tomates cherry y mozzarella, pasta plomb al pesto, pimientos asados, rúcula y parmesano, bresaola, cebolleta
Un plato variado estilo mezze italiano, combinando embutidos (bresaola), quesos, verduras a la parrilla y preparaciones de atún. Ofrece una multitud de sabores y texturas en un solo plato. Ideal para quienes les gusta probar de todo.
¡un wrap tostado diferente cada día!
el wrap tostado del día
le wrap toasté du jour
Un wrap tostado cuya receta cambia diariamente. Crujiente por fuera y caliente por dentro. Práctico para una comida rápida.
MOZZATOMATO
MOZZATOMATO
pesto, tomates, mozzarella, rúcula
Un sándwich tostado con sabores italianos con mozzarella fundida, tomates y pesto. Sencillo, caliente y sabroso.
HAM & CHEESE
HAM & CHEESE
jamón, emmental, mantequilla
El clásico jamón-queso tostado con emmental y mantequilla. Un clásico reconfortante y crujiente.
puré de aguacate, limón, cebollino, huevos duros, tomates
purée d'avocat, citron, ciboulette, œufs durs, tomates
Un wrap fresco vegetariano relleno de puré de aguacate con limón y huevos duros. Textura cremosa y sabor fresco. Una opción ligera y saludable.
atún, pimientos asados, feta, aceitunas negras, espinacas
thon, poivrons grillés, feta, olives noires, épinards
Un wrap con toques mediterráneos con atún, feta y verduras de temporada. Sabroso y rico en ingredientes.
la sopa del día
la soupe du jour
Una sopa caliente preparada diariamente con verduras de temporada. Ideal para calentarse o como entrante ligero.
el gazpacho del día
le gaspacho du jour
Una sopa fría refrescante a base de verduras crudas trituradas, típicamente tomate y pepino. Perfecta para los días calurosos.
el poke bowl clásico
le poke bowl classique
arroz, salmón, aguacate, pepino, cebolla roja, sésamo negro
Un plato hawaiano clásico compuesto por dados de salmón crudo, aguacate y verduras frescas servidos sobre una cama de arroz. Fresco, saludable y colorido.
el poke bowl de la temporada
le poke bowl de la saison
salmón marinado en soja-jengibre-aceite de sésamo, mango, rábano, zanahoria rallada, cebolleta
Una variación de temporada del poke bowl con salmón marinado en sabores asiáticos y mango dulce. Una mezcla agridulce exótica y refrescante.
yogur griego, fruta fresca, granola casera
yaourt grec, fruits frais, granola maison
Un postre saludable y proteico que combina la untuosidad del yogur griego con el crujiente de la granola casera y la frescura de la fruta.
ensalada de frutas XXL
salade de fruits XXL
Una porción muy grande de fruta fresca cortada del día. Naturalmente dulce, jugosa y llena de vitaminas.
yogur griego, granola casera
yaourt grec, granola maison
Yogur griego espeso y cremoso servido con una granola crujiente casera. Un postre sencillo y con textura.
ensalada de frutas frescas sin azúcares añadidos
salade de fruits frais sans sucre ajouté
Mezcla de frutas de temporada cortadas, sin azúcares añadidos. Ligero y refrescante.
yogur griego tutti-frutti, sirope de agave
yaourt grec tutti-frutti, sirop d'agave
Yogur griego acompañado de frutas variadas y endulzado naturalmente con sirope de agave. Suave y afrutado.
porridge de chocolate y frambuesas, almendras laminadas
porridge choco-framboises, amandes effilées
Gachas de avena cremosas con sabor a chocolate y frambuesa, espolvoreadas con almendras. Un postre reconfortante y nutritivo.
skyr, puré de moras, moras, pistachos
skyr, purée de mûres, mûres, pistaches
Especialidad láctea islandesa rica en proteínas, servida con moras y pistachos. Textura densa y sabor ácido.
crema de coco BIO, pasta de sésamo con coco
crème de coco BIO, pâte de sésame à la noix de coco
Un postre vegano cremoso de coco y sésamo. Sabores exóticos y textura rica.
pastel casero
gâteau maison
Una porción de pastel preparado en el momento según la receta del día. Tierno y delicioso.
crumble casero
crumble maison
Frutas cocidas cubiertas con una masa quebrada desmenuzada y dorada al horno. Crujiente por encima y tierno por debajo.
cookie casera
cookie maison
Una galleta horneada en el momento, crujiente por los bordes y tierna por dentro. Ideal para un antojo dulce.
zumo de naranja 25cl, exprimido al momento, sin azúcares añadidos
jus d'orange 25cl, pressé sur place, sans sucre ajouté
Zumo de naranja recién exprimido, sin aditivos. Vitaminado y naturalmente dulce.
zumo mix del día 25cl, exprimido al momento, sin azúcares añadidos
jus mix du jour 25cl, pressé sur place, sans sucre ajouté
Una mezcla de zumos de frutas y/o verduras frescas del día. Una bebida saludable de sabores cambiantes.
café BIO
café BIO
Un café espresso preparado con granos de agricultura ecológica.
té BIO
thé BIO
Infusión de hojas de té de agricultura ecológica. Servido caliente.
zanahoria rallada con lima y cilantro
carottes râpées au citron vert et à la coriandre
Ensalada fresca de zanahoria rallada aliñada con lima y cilantro. Un entrante ligero y aromático.
ensalada de pollo, yogur griego, albahaca, limón, lechuga romana
salade de poulet, yaourt grec, basilic, citron, sucrine
Ensalada de pollo y lechuga romana, ligada con una salsa ligera de yogur griego y limón. Frescura y proteínas.
melón, jamón, mozzarella, pimienta triturada
melon, jambon, mozzarella, poivre concassé
Clásica y veraniega combinación de melón dulce y jamón salado, acompañada de mozzarella. Refrescante.
griega: tomates cherry, feta, pepino, cebolla roja, aceitunas negras, orégano
grecque : tomates cerises, feta, concombre, oignon rouge, olives noires, origan
Ensalada griega tradicional con feta, aceitunas y verduras frescas. Auténticos sabores mediterráneos.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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