Dòufu Cūn Tofu Village - Bèi lā wéi tā diàn

Name: Dòufu Cūn Tofu Village - Bèi lā wéi tā diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD20 - TWD688

豆腐村 Tofu Village - Bellavita店

Alérgenos: Algunos productos contienen sésamo y cacahuetes triturados. El tofu utilizado en este producto no es transgénico. Origen de la carne de res: Paraguay, EE. UU., Australia, Nueva Zelanda | Origen de la carne de cerdo: Taiwán, Corea (jamón coreano) Nuestro caldo se elabora con cebolla, pescado seco pequeño, rábano, brotes de soja, algas marinas y otros ingredientes naturales como base.

★ 4.1 (934) $$Moderate

Dòufu Cūn Tofu Village - Bèi lā wéi tā diàn menu 1

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Dòufu Cūn Tofu Village - Bèi lā wéi tā diàn menu 3

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Clásicos cocinados

Artículos a la carta

Ternera a la parrilla (con lechuga)

烤牛排 (附生菜)

[Res de EE. UU.]

Filete de ternera de primera calidad asado al punto, carne tierna y jugosa, con aroma a carbón. Se sirve con lechuga fresca, que se puede usar para envolver la ternera, ofreciendo una textura refrescante y que alivia la grasa.

TWD688 ≈ €19.00

Panqueque de mariscos

海鮮煎餅

Fideos coreanos clásicos, masa mezclada con camarones, calamares y otras verduras de mar, fritos hasta que la superficie esté dorada y crujiente. El relleno es suave y lleno del sabor fresco de los mariscos, se recomienda mojar en la salsa especial.

TWD358 ≈ €10.00

Cerdo coreano a la parrilla (con lechuga)

韓國烤肉牛 (附生菜)

[Res de Paraguay]

Lonchas de ternera marinadas en una salsa especial, con el famoso sabor de la "barbacoa en sartén", sabor salado y dulce moderado. Envolver con lechuga es la forma auténtica de comerlo al estilo coreano.

TWD458 ≈ €13.00

Cerdo coreano a la parrilla (con lechuga)

韓國烤肉豬 (附生菜)

[Cerdo de Taiwán]

Selección de cerdo taiwanés, marinado en una base de salsa de soja coreana. La carne queda tierna y sabrosa después de saltearla. La salsa salada y dulce es muy buena con el arroz, y es aún más refrescante con lechuga.

TWD438 ≈ €12.00

Panceta de cerdo picante coreana salteada (con lechuga)

韓式辣炒豬五花 (附生菜)

[Cerdo de Taiwán]

Panceta de cerdo con una proporción equilibrada de grasa y magro, salteada a fuego alto con pasta de chile coreana. Textura picante y rica, grasa abundante pero no grasosa, ideal para acompañar con lechuga o arroz.

TWD458 ≈ €13.00

Calamares salteados picantes al estilo coreano

韓式辣炒魷魚

Calamares frescos salteados con verduras y salsa picante coreana. Los calamares son elásticos y crujientes, la salsa es picante y vigorosa, un excelente plato para acompañar la cerveza o el arroz.

TWD398 ≈ €11.00

Tteokbokki picante salteado

辣炒年糕

Snack nacional coreano, tteok (pastel de arroz) y pasteles de pescado cocidos en salsa dulce y picante. Textura suave y masticable, sabor dulce y picante que abre el apetito.

TWD330 ≈ €9.00

Carne a la parrilla salteada con tteokbokki (res)

烤肉炒年糕牛

[Res de Paraguay]

Una combinación de ternera coreana a la parrilla y tteokbokki. La jugosa ternera se combina con la textura suave y pegajosa del tteokbokki, con un sabor salado y dulce a base de salsa de soja.

TWD458 ≈ €13.00

Carne a la parrilla salteada con tteokbokki (cerdo)

烤肉炒年糕豬

[Cerdo de Taiwán]

Cerdo coreano a la parrilla salteado con tteokbokki, para que el tteok absorba el jugo de la carne y la salsa. Es un plato que permite disfrutar de la doble textura de la carne y el tteok.

TWD438 ≈ €12.00

Fideos de cristal coreanos salteados con mariscos

韓式海鮮拌冬粉

También conocido como "Japchae", fideos de batata coreanos mezclados con finas tiras de verduras y mariscos, sazonados con aceite de sésamo. Textura suave y elástica, con un rico aroma a aceite de sésamo.

TWD358 ≈ €10.00

Tortilla de queso

起司烘蛋

Plato de huevo al vapor al estilo coreano, con una textura esponjosa y tierna como un suflé. Al añadir queso, se intensifica el sabor cremoso y la textura elástica, siendo un plato popular para todas las edades.

TWD288 ≈ €8.00

Tortilla de huevas de pescado

魚卵烘蛋

Huevos revueltos esponjosos al estilo coreano con huevas de pescado. El sabor a huevo se mezcla con la frescura y la textura de las huevas al explotar en la boca, un sabor único.

TWD288 ≈ €8.00

Tabla combinada de panqueques coreanos

韓式組合煎餅

Cebollino / Kimchi / Calabaza

Una tabla de panqueques que permite degustar varios sabores a la vez, incluyendo cebollino, kimchi y calabaza. Cada uno está frito hasta quedar crujiente, mostrando la dulzura y el aroma de diferentes verduras.

TWD328 ≈ €9.00

Selección a la carta

Artículos a la carta

Pargo seco de una noche

黃魚一夜干

Pargo marinado y secado al aire antes de asarlo. La carne es firme y deliciosa, con un sabor salado intenso, conservando la dulzura natural del pescado, ideal como aperitivo.

TWD488 ≈ €13.00

Muslo de pollo asado al limón

檸檬烤雞腿

Muslo de pollo tierno asado hasta que la piel esté crujiente y dorada, con un ligero aroma a limón. Textura refrescante y no grasosa, el sabor ácido y fragante estimula el apetito.

TWD328 ≈ €9.00

Cerdo agridulce al estilo coreano

韓式糖醋肉

Tiras de carne fritas hasta quedar crujientes, cubiertas con una salsa agridulce espesa. Exterior crujiente, interior tierno, agridulce y que abre el apetito, es un plato popular en la cocina china coreana.

TWD388 ≈ €11.00

Pollo frito picante al estilo coreano

韓式辣味炸雞

Pollo frito coreano clásico, la capa exterior cubierta con una salsa dulce y picante coreana (Yangnyeom). Textura crujiente y húmeda, sabor dulce y picante, que te hará chuparte los dedos.

TWD388 ≈ €11.00

Pollo frito en salsa coreana

韓式醬燒炸雞

Pollo frito coreano bañado en una salsa especial de soja con ajo. Sabor salado y dulce entrelazado, con aroma a ajo, ideal para quienes no comen picante.

TWD388 ≈ €11.00

Calamares secos de una noche

魷魚一夜干

Calamares secados al aire para concentrar su sabor, asados hasta quedar fragantes. Textura masticable, cada vez más sabrosa cuanto más se mastica, es el mejor compañero para la cerveza.

TWD398 ≈ €11.00

Alitas de pollo asadas al estilo coreano (6 piezas)

韓風烤雞翅(6支)

Alitas de pollo asadas marinadas en salsa coreana. Piel ligeramente crujiente, carne tierna, sabrosa y salada, fácil de comer.

TWD328 ≈ €9.00

Rollitos de fideos de cristal con alga nori

海苔冬粉卷

Fideos de cristal envueltos en alga nori y fritos. La capa exterior de alga nori es crujiente, el relleno de fideos de cristal es suave y masticable, y suele ser más sabroso si se moja en la salsa del tteokbokki.

TWD188 ≈ €5.00

Papas fritas originales

原味薯條

Bastones de patata fritos hasta quedar dorados y crujientes. Sazonados simplemente con sal, son un acompañamiento que gusta a grandes y pequeños.

TWD118 ≈ €3.00

Chile frito (2 piezas por porción)

炸辣椒(一份2個)

Pimiento verde grande relleno de carne picada, rebozado y frito. La capa exterior es ligeramente picante y crujiente, el relleno es jugoso, con una textura rica y única.

TWD129 ≈ €4.00

Hoja de perilla frita (2 piezas por porción)

炸紫蘇葉(一份2個)

Carne picada frita envuelta en hojas de perilla coreana. El aroma herbáceo único de la hoja de perilla neutraliza la grasa, ofreciendo un sabor fresco y agradable.

TWD129 ≈ €4.00

Tofu de huevo frito

炸雞蛋豆腐

Tofu de huevo tierno frito. La capa exterior es dorada y ligeramente crujiente, el interior es extremadamente tierno y lleno de sabor a huevo, se sirve con salsa para mojar.

TWD198 ≈ €5.00

Dúo de pollo frito coreano (chile + hoja de perilla, 2 piezas cada uno)

韓炸雙拼(辣椒+紫蘇葉各2個)

Disfruta de la doble experiencia de chiles rellenos de carne fritos y hojas de perilla rellenas de carne fritas. Ideal para quienes desean probar diferentes fritos coreanos.

TWD238 ≈ €7.00

Menú infantil

Carne a la parrilla hervida (con arroz blanco)

水煮烤肉 (附白飯)

Ingredientes: Carne de res o cerdo, enoki, champiñones, fideos de cristal coreanos [Res de Paraguay] [Cerdo de Taiwán]

Comida especialmente diseñada para niños, con carne (res o cerdo), champiñones y fideos de cristal cocidos a fuego lento en caldo. Sabor suave y no picante, nutricionalmente equilibrado, adecuado para niños.

TWD228 ≈ €6.00

Tortilla de jamón (con arroz blanco)

火腿烘蛋 (附白飯)

Ingredientes: Jamón coreano, champiñones, tiras de cangrejo

Plato de huevo al vapor con jamón coreano y tiras de cangrejo. Textura tierna, sabor fresco y delicioso, muy apreciado por los niños.

TWD228 ≈ €6.00

Sopa de algas marinas y tteokbokki de almejas (con arroz blanco)

海帶蛤蜊年糕煲 (附白飯)

Sopa elaborada con grandes cantidades de algas marinas y almejas, con tteokbokki suave y pegajoso. El caldo es fresco y dulce, rico en nutrientes, sin picante.

TWD228 ≈ €6.00

A la carta

Artículos (Acompañamientos)

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco cocido al vapor, grano a grano. Es el acompañamiento básico para platos coreanos de sabor intenso.

TWD20 ≈ €1.00

Plato de lechuga

生菜盤

Hojas de lechuga frescas y lavadas. Se utilizan principalmente para envolver la carne a la parrilla, aumentando la frescura y equilibrando la grasa.

TWD80 ≈ €2.00

Kimchi coreano (solo para llevar)

韓式泡菜 (限外帶)

Col china fermentada tradicional coreana, crujiente y con un sabor ácido y picante que abre el apetito. Rica en probióticos, es un acompañamiento imprescindible en la mesa coreana. (Este artículo está marcado para llevar solamente)

TWD150 ≈ €4.00

Arroz en olla de barro con granos mixtos

雜糧石鍋飯

Arroz cocido en olla de barro con una mezcla de varios granos. Aroma y textura de los granos, puede tener una capa crujiente en el fondo, más saludable que el arroz blanco.

TWD80 ≈ €2.00

Alga Nori

海苔

Alga nori coreana sazonada, fina, crujiente, salada y fragante, con aroma a aceite de sésamo. Se puede comer directamente como snack o para envolver el arroz.

TWD50 ≈ €1.00

Bebidas frías

Bebidas

Sprite

雪碧

Bebida carbonatada con sabor a limón y lima, refrescante y con fuerte efervescencia, ideal para limpiar el paladar.

TWD50 ≈ €1.00

Coca-Cola

可口可樂

Bebida carbonatada clásica de cola, dulzor moderado con aroma a caramelo, una opción común para acompañar fritos o barbacoa.

TWD50 ≈ €1.00

Vinagre de frutas coreano importado

韓國進口健康醋

Bebida de vinagre de frutas popular en Corea, dulce y ácida. Tiene el efecto de limpiar el paladar y ayudar a la digestión, con un sabor fresco.

TWD100 ≈ €3.00

Jugo de pera coreano importado

韓國進口水梨汁

Bebida de jugo coreano con trozos de pera. Sabor dulce y refrescante, con un ligero aroma a pera, muy refrescante.

TWD80 ≈ €2.00

Jugo de uva blanca coreano importado

韓國進口白葡萄汁

Bebida a base de jugo con trozos de uva blanca. Dulce y sabroso, con trozos de fruta reales.

TWD80 ≈ €2.00

Bebidas alcohólicas

Alcohol

Cerveza importada de Corea

韓國進口啤酒

Cerveza lager importada de Corea, sabor refrescante y suave, con bajo amargor. Es la combinación clásica de "pollo frito y cerveza" con el pollo frito coreano.

TWD180 ≈ €5.00

Makgeolli coreano importado

韓國進口小米酒

También conocido como Makgeolli, un vino de arroz turbio tradicional coreano. Color blanco lechoso, sabor ligeramente dulce con un toque de efervescencia, bajo contenido de alcohol, suave al beber.

TWD280 ≈ €8.00

So-ju de uva blanca

白葡萄燒酒

So-ju con sabor a uva blanca. La dulzura de la fruta equilibra el picor del alcohol, dulce y fácil de beber, popular entre las mujeres.

TWD190 ≈ €5.00

So-ju de granada

紅石榴燒酒

So-ju con sabor a granada. Sabor agridulce, con un alcohol más ligero, ideal para quienes no les gusta el sabor fuerte del alcohol.

TWD190 ≈ €5.00

So-ju Jinro importado de Corea

韓國進口真露

El soju original más clásico de Corea, un destilado. Sabor puro y refrescante, con un alcohol perceptible, ideal para acompañar barbacoas o hot pots.