Don

Name: Don
Address: 1 Chome-2-6 Shimosakunobe, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0033, Japan, Tokio
Price range: ¥120 - ¥6000

Disponemos de varios tipos de sake local. ¡Acompañamientos recomendados! Están escritos en la pizarra. ¡Nos alegra su visita! *Todos los precios incluyen impuestos

★ 4.2 (165) $Budget 📍 1 Chome-2-6 Shimosakunobe, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0033, Japan

Highball

Kakútragl Highball

角ハイボール

Sabor que ha sido amado durante mucho tiempo. Sabor refrescante que no cansa.

Una bebida refrescante de whisky mezclado con soda. Sabor limpio que combina bien con cualquier comida.

¥300 ≈ €2.00

Highball Kakútragl (1L)

特大角ハイボール (1L)

Un Highball extragrande servido en una jarra de 1 litro. Recomendado para aquellos que quieren beber mucho.

¥600 ≈ €3.00

Cerveza

Cerveza de barril Kirin

キリン生ビール

Cerveza fría de barril. Se disfruta de la refrescante sensación en garganta de la cerveza Kirin.

¥480 ≈ €3.00

Kirin Lager Botella grande

キリンラガー大瓶

Cerveza Kirin Lager tradicional con un amargor y cuerpo característicos. Servida en botella grande.

¥600 ≈ €3.00

Sapporo Black Label Botella mediana

サッポロ黒ラベル中瓶

Black Label con un buen equilibrio entre el sabor a cebada y un final limpio. Tamaño de botella mediana.

¥500 ≈ €3.00

Hoppy y Shochu

Botella de Hoppy

ホッピー瓶

Bebida carbonatada con sabor a cerveza. Generalmente se mezcla con shochu (naka).

¥250 ≈ €1.00

Shochu Kinmiya (180ml)

金宮焼酎 (180ml)

Shochu de clase A con un sabor suave. Servido en una pequeña botella de 180ml.

¥480 ≈ €3.00

Shochu Takara (360ml, para beber de una vez)

宝焼酎 (360ml 飲み切り)

Shochu popular con un sabor refrescante. Botella de 360ml, para beber de una vez.

¥700 ≈ €4.00

Sour

Lemon Sour (sour de limón)

レモンサワー

Cóctel clásico de shochu mezclado con refresco con sabor a limón. Ácido y refrescante.

¥370 ≈ €2.00

Uron High (highball de té oolong)

ウーロンハイ

Shochu mezclado con té oolong. Refrescante y combina bien con las comidas.

¥370 ≈ €2.00

Matcha High (highball de té matcha)

抹茶ハイ

Shochu mezclado con té matcha (té verde). Se disfruta del aroma y el amargor del té.

¥370 ≈ €2.00

Umezu High (highball de vinagre de ciruela)

梅酢ハイ

Sour de shochu mezclado con vinagre de ciruela. Caracterizado por la acidez y salinidad de la ciruela, con un sabor refrescante.

¥370 ≈ €2.00

Sudachi High (highball de sudachi fresco)

生すだちハイ

Sour hecho con jugo de sudachi fresco exprimido. Se disfruta del aroma fresco y la acidez cítrica.

¥420 ≈ €2.00

Shochu auténtico

Shochu de cebada

麦焼酎

Bebida espirituosa destilada a base de cebada. Caracterizada por su aroma tostado y sabor ligero.

¥400~ ≈ €2.00

Shochu de batata

芋焼酎

Bebida espirituosa destilada a partir de batata. Tiene un aroma dulce único y un sabor intenso.

¥400~ ≈ €2.00

Sake japonés

Sake (180ml)

清酒 (一合)

Bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con arroz. Se sirve caliente (kan) o a temperatura ambiente.

¥350 ≈ €2.00

Sake frío

冷酒

Sake japonés servido bien frío. Se disfruta de una garganta limpia y un sabor delicado.

¥650 ≈ €4.00

Sake frío del día

日替わり冷酒

Sake frío recomendado, servido diariamente. Una sorpresa para el día.

¥550 ≈ €3.00

Sake en masu (caja de madera)

ます酒

Sake japonés servido hasta el borde en un vaso colocado dentro de una caja de madera (masu). El aroma de la madera imparte un sabor único.

¥600 ≈ €3.00

Vino

ワイン

Vino de botella. Se puede elegir entre tinto o blanco.

¥2,200~ ≈ €12.00

Reserva de botella

Shochu Kinmiya (Clase A)

金宮焼酎 (甲類)

Shochu de clase A con un sabor claro y puro. Para reserva de botella.

¥1,700~ ≈ €9.00

Iichiko (cebada)

いいちこ (麦)

Shochu de cebada clásico. Sabor suave y agradable que no cansa. Servido en botella de 1.8L.

¥4,500~ ≈ €25.00

Nikaido (cebada)

二階堂 (麦)

Shochu de cebada con un aroma rico. Servido en botella de 1.8L.

¥5,000~ ≈ €28.00

Kuro Kirishima (batata)

黒霧島 (芋)

Shochu de batata fermentado con koji negro. Caracterizado por su dulzura espesa y un final nítido. Servido en botella de 1.8L.

¥5,000~ ≈ €28.00

Shimabijin (batata)

島美人 (芋)

Shochu de batata con un sabor suave. Servido en botella de 1.8L.

¥5,000~ ≈ €28.00

Botella de shochu

焼酎ボトル

Opción de reserva de botella de shochu.

¥6,000 ≈ €33.00

Botella de sake japonés

日本酒ボトル

Opción de reserva de botella de sake japonés.

¥6,000 ≈ €33.00

Yakitori (brochetas a la parrilla)

¡Incluso una botella está bien!

Kashira (cabeza de cerdo)

かしら

Carne de la sien o mejilla de cerdo. Caracterizada por su contenido de grasa y textura elástica.

¥170 ≈ €1.00

Tan (lengua de cerdo)

たん

Lengua de cerdo. Tiene una textura crujiente única y un sabor ligero.

¥170 ≈ €1.00

Blanco

白

Intestino delgado de cerdo (shiro). Cocido o a la parrilla hasta quedar tierno, se disfruta de su textura masticable y el sabor de la grasa.

¥170 ≈ €1.00

Rebanada

レバー

Brocheta de hígado. Sabor rico y cremoso, combina perfectamente con la salsa.

¥120 ≈ €1.00

Negima (pollo y puerro)

ねぎま

Brocheta clásica de pollo y puerro alternados a la parrilla. El sabor del pollo y la dulzura del puerro combinan bien.

¥120 ≈ €1.00

Piel de pollo

とり皮

Piel de pollo a la parrilla. Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con la dulzura de la grasa.

¥120 ≈ €1.00

Sunagimo (molleja de pollo)

砂肝

Parte del estómago del pollo. Bajo en grasa, con una textura crujiente y firme.

¥120 ≈ €1.00

Tebasaki (ala de pollo)

手羽先

Punta del ala de pollo. La piel queda crujiente y la carne jugosa y llena de sabor.

¥160 ≈ €1.00

Espárragos enrollados en carne

アスパラ肉巻

Espárragos enrollados en finas lonchas de carne y asados. Se disfruta de la textura de las verduras y el sabor de la carne simultáneamente.

¥160 ≈ €1.00

Platos a la carta

Ohitashi (verduras hervidas en caldo)

おひたし

Verduras de hoja verde hervidas (como espinacas) en caldo dashi. Perfecto como un refrescante intermedio.

¥200 ≈ €1.00

Ensalada de macarrones

マカロニサラダ

Ensalada de macarrones cocidos y verduras mezclados con mayonesa. Sabor casero.

¥200 ≈ €1.00

Hiyakko (tofu frío)

冷やっこ

Tofu frío cubierto con condimentos (cebolleta, jengibre, katsuobushi) y servido con salsa de soja. Un plato sencillo.

¥200 ≈ €1.00

Tofu con shirasu (pescado blanco pequeño)

ジャコ豆腐

Tofu cubierto con crujiente shirasu (pescado blanco pequeño). Se disfruta del contraste de texturas.

¥300 ≈ €2.00

Tamagoyaki de natto

納豆玉子焼

Tamagoyaki (tortilla japonesa) con natto mezclado. Un aperitivo que combina el sabor del natto con la suavidad del huevo.

¥300 ≈ €2.00

Tomate frío

冷しトマト

Tomates fríos cortados en rodajas. Se disfrutan con sal o mayonesa para un sabor refrescante.

¥300 ≈ €2.00

Huevo frito

目玉焼

Plato sencillo de huevo cocinado en sartén. Sencillo pero también sirve como aperitivo para acompañar bebidas.

¥300 ≈ €2.00

Tofu frito grueso

厚揚げ

Tofu cortado en rodajas gruesas y frito. La superficie se asa para darle un aroma tostado y se sirve con condimentos.

¥350 ≈ €2.00

Tofu frito grueso con natto

厚揚げ納豆

Tofu frito grueso cubierto con natto. Buena combinación de productos de soja.

¥400 ≈ €2.00

Tofu frito grueso con shirasu (pescado blanco pequeño) y cebolleta

厚揚げジャコねぎ

Tofu frito grueso cubierto con abundante shirasu (pescado blanco pequeño) y cebolleta. Se disfruta del aroma tostado y el sabor de los condimentos.

¥450 ≈ €2.00

Tempura de chikuwa con aojiri

ちくわ磯部揚げ

Chikuwa (tubo de pescado) rebozado con aojiri (alga verde). El aroma de las algas estimula el apetito.

¥400 ≈ €2.00

Chikuwa Isobe Medio

ちくわ磯部ハーフ

Media ración de tempura de chikuwa con aojiri. Adecuado para cuando se quiere picar un poco.

¥280 ≈ €2.00

Mots (tripa de cerdo) con cebolleta y jengibre

白もつ葱ショウガ

Mots (tripa de cerdo) hervidos mezclados con cebolleta y jengibre. Sin olor y se puede comer de forma refrescante.

¥380 ≈ €2.00

Ajo entero frito

にんにく丸揚げ

Ajo entero frito con piel. Textura harinosa y un aroma intenso que da mucha energía.

¥380 ≈ €2.00

Costilla de ternera a la parrilla

牛ハラミ網焼き

Diafragma de ternera (harami) a la parrilla con un aroma delicioso. Tierno, jugoso y con un intenso sabor a carne.

¥580 ≈ €3.00

Pollo Seseri a la parrilla

鳥せせり網焼き

Carne del cuello de pollo (seseri) a la parrilla. Al ser un músculo muy ejercitado, la carne está firme y llena de sabor.

¥480 ≈ €3.00

Tomate, queso y bacon

トマトチーズベーコン

Combinación de tomate, queso y bacon. Sabor occidental que combina bien con el vino, etc.

¥480 ≈ €3.00

Tempura de jengibre rojo

紅生姜かき揚げ

Tempura de kashiage con jengibre rojo como ingrediente principal. La acidez y el picante combinan bien con el aceite, lo que lo hace ideal para acompañar bebidas.

¥300 ≈ €2.00

Berenjena frita

なす揚げ

Berenjena frita. La berenjena, que absorbe el aceite, queda tierna y deliciosa.

¥280 ≈ €2.00

Tempura de espárragos

アスパラ天ぷら

Espárragos rebozados y fritos en tempura. Se disfruta de la masa crujiente y la dulzura de los espárragos.

¥300 ≈ €2.00

Yakisoba (fideos salteados)

焼きそば

Plato de fideos japonés clásico de fideos chinos, cerdo y verduras salteados con salsa. Caracterizado por el aroma de la salsa tostada.