Dokkaebi Udon

Un udon picante que se sirve cocinando fideos amasados a mano al momento de ordenar. Los fideos tiernos y el caldo fresco y picante hecho con verduras frescas y hierbas medicinales se combinan para crear un sabor profundo. Se caracteriza por su sabor picante pero limpio.

Un udon picante generosamente relleno de pastel de pescado tierno. El caldo picante y el sabor umami del pastel de pescado se combinan armoniosamente para ofrecer un sabor profundo. El pastel de pescado es suave pero ofrece una agradable masticabilidad, lo que permite disfrutarlo de diversas maneras junto con los fideos.

Un udon picante con abundante tofu frito dulce y tierno. El caldo picante y el dulzor sutil del tofu se combinan para crear un sabor único. El tofu absorbe el caldo, lo que lo hace jugoso y agradable de comer, y el caldo caliente reconforta el estómago.

Un plato de pastel de pescado tierno cocinado con la salsa especial secreta de Dokkaebi Udon. La salsa agridulce y la textura elástica del pastel de pescado se combinan a la perfección. Es un plato de acompañamiento ideal para disfrutar entre comidas o con bebidas alcohólicas.

Soju, el licor destilado representativo de Corea, y cerveza fría y refrescante. El soju se caracteriza por su sabor puro y su aroma alcohólico único, mientras que la cerveza es excelente para saciar la sed. Es una excelente opción para disfrutar con un udon picante como acompañamiento.

보리 맥아, 홉, 효모, 물을 주원료로 하여 발효시킨 알코올 음료입니다. 시원하고 청량하며, 우동과 함께 마시기에 좋습니다.