Dim sum

Un plato de fideos japonés clásico con sopa a base de salsa de soja, cubierto con chashu, cebolleta, etc. Tiene un rico umami y es aún más delicioso si se sorben los fideos y la sopa juntos.

Un menú económico que combina ramen y medio arroz frito. La combinación de fideos calientes y arroz frito aromático permite disfrutar de una comida equilibrada.

Una sopa china con wontons rellenos de carne picada y envueltos en una fina masa. Tiene un sabor ligero y refinado, y se caracteriza por su textura suave. Generalmente se come la sopa con una cuchara y los wontons con palillos.

Un plato de fideos que permite disfrutar tanto de ramen como de wonton, servido con una sopa ligera. Es un plato que permite saborear tanto la textura de los fideos como la suavidad de los wontons.

Un ramen que combina fideos y abundantes brotes de soja salteados. La textura crujiente de los brotes de soja combina bien con los fideos calientes y la sopa. Es una taza sustanciosa a pesar de ser refrescante.

Un ramen con abundante alga wakame, que permite disfrutar del sabor marino y la textura gelatinosa única del wakame. Tiene un sabor ligero y se recomienda para los amantes de las algas marinas.

Un plato de fideos abundante originario de Nagasaki. Se saltean mariscos como cerdo, gambas, calamares y varias verduras, y se cuecen en una rica sopa a base de cerdo o pollo con fideos gruesos. Se caracteriza por su rico umami y su generosa porción.

Un plato de fideos japonés salteado en una plancha con cerdo, repollo, zanahoria, cebolla, etc. Se caracteriza por el aromático y sabroso sabor de la salsa yakisoba y la textura masticable de los fideos. A menudo se sirve con benishoga (jengibre encurtido rojo) y aonori (alga verde en polvo).

Un ramen caracterizado por su rica sopa sazonada con miso. Tiene un sabor profundo y a veces se cubre con carne picada, maíz, mantequilla, etc. Es una taza caliente perfecta para los días fríos.

Un ramen que fusiona la riqueza del miso con el sabor especiado del curry. El umami del miso y el aroma del curry abren el apetito, y se puede disfrutar de un sabor único.

Un plato de fideos chinos con carne de cerdo, mariscos, verduras, etc., salteados y cubiertos con una salsa espesa sobre fideos crujientes y fritos. Se caracteriza por la combinación de fideos crujientes y ingredientes espesos.

Un ramen cubierto con una generosa cantidad de cinco o más ingredientes. Puedes disfrutar de una taza colorida y nutricionalmente equilibrada con verduras, cerdo, gambas, huevo duro, etc.

Un ramen cubierto con abundante chashu tierno y cocido a fuego lento. El umami de la jugosa carne de cerdo se mezcla bien con la sopa y los fideos, y es un plato irresistible para los amantes de la carne.

Un ramen cubierto con cerdo y mantequilla. A medida que la mantequilla se derrite, añade una riqueza cremosa y sabor a la sopa, resultando en una taza suave y sustanciosa.

Un plato de verano clásico con fideos chinos fríos, cubiertos con ingredientes como jamón en juliana, pepino, tortilla en juliana y tomate, y aderezado con una salsa agridulce a base de salsa de soja. Es refrescante y abre el apetito.

Un ramen servido en una sopa fría a base de miso, que permite disfrutar del rico sabor del miso en frío. Es un menú de temporada con un sabor refrescante diferente al del ramen de miso normal.

Una sopa ligera a base de consomé con varias verduras. El dulce sabor natural de las verduras se extiende, y es un plato cálido que reconforta el cuerpo.

Una sopa ligera a base de dashi japonés con abundante alga wakame. Se puede disfrutar del aroma marino y la textura gelatinosa del wakame. Es ideal como comida ligera o intermedio.

Una sopa clara y suave con huevo batido. Tiene una textura suave y es perfecta para cuando no te sientes bien o para una comida ligera.

Una sopa sabrosa con el umami de la carne (principalmente cerdo y pollo) disuelto. Es un plato adecuado para calentar el cuerpo y reponer nutrientes.

Un dim sum chino hecho de carne de cerdo picada y verduras envueltas en una fina masa y luego asado. Se caracteriza por ser crujiente y aromático por fuera, y jugoso por dentro. Se sirve con una salsa hecha de salsa de soja, vinagre y aceite de chile.

Una guarnición sencilla y refrescante de tomates frescos en rodajas. Podrás disfrutar del dulzor y la acidez natural del tomate, y es perfecto como intermedio.

Un plato sencillo de pepinos frescos cortados en bastones y servidos con moromi miso. La textura crujiente del pepino y el rico sabor del moromi miso combinan a la perfección.

Un encurtido japonés de rábano y pepino. Tiene un sabor refrescante y es popular como intermedio o limpiador de paladar durante las comidas.

Un condimento clásico para ramen hecho de brotes de bambú hervidos y sazonados. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor dulce y salado a base de salsa de soja.

Un plato casero japonés que consiste en finas rodajas de carne (res o cerdo) y tofu cocidos a fuego lento en una salsa dulce y salada hecha con salsa de soja, mirin y azúcar. La combinación de tofu y carne, impregnados con el umami del dashi, es exquisita.

Cerdo estofado cocido a fuego lento en una salsa especial. Se caracteriza por su textura tierna que se derrite en la boca y su rico umami, y es popular como aderezo para ramen o como aperitivo.

Una cerveza lager japonesa clásica de tamaño mediano. Tiene un trago suave y un sabor refrescante que combina bien con una variedad de platos. Hay marcas como Asahi y Kirin.

Un vino japonés tradicional fermentado hecho de arroz. Tiene una variedad de sabores, desde seco hasta dulce, y combina perfectamente con la cocina japonesa. Se puede disfrutar frío o caliente.

Un popular cóctel japonés hecho mezclando shochu con té oolong. El ligero amargor del té oolong se armoniza con el shochu, resultando en una bebida fácil de beber y refrescante.

Un cóctel japonés hecho mezclando shochu con té verde. Se caracteriza por el aroma refrescante y el ligero amargor del té verde, y es popular como bebida para acompañar comidas.

Una bebida sin alcohol dulce y refrescante hecha de frutas y verduras. Es popular entre niños y adultos.

Una bebida carbonatada popular en todo el mundo. Tiene un sabor dulce y único, con un trago suave y una sensación refrescante.

Una pequeña porción de arroz, perfecta para acompañar un plato principal. Es un alimento básico sencillo y atemporal, esencial en la mesa japonesa.

Arroz blanco caliente, esencial en la cocina japonesa. Combina bien con una variedad de platos y realza el sabor de los ingredientes.

Una porción pequeña de arroz frito aromático al estilo chino salteado con huevo y cebolleta. Es recomendable como acompañamiento de un plato principal o cuando se quiere comer algo ligero.

Un arroz frito aromático al estilo chino salteado con huevo, cebolleta, chashu, etc. Es un plato satisfactorio por sí solo, y su sabor firme abre el apetito.

Un plato de cocina occidental japonesa que consiste en arroz envuelto en una fina tortilla y cubierto con kétchup, etc. La tortilla esponjosa y el arroz con kétchup forman una armonía exquisita.

Un plato occidental japonés que consiste en arroz frito con pollo, etc., bellamente envuelto en una fina tortilla. Se caracteriza por la tortilla suave y el sabor agridulce del kétchup, y es amado por personas de todas las edades.

Un arroz frito al estilo chino con una generosa cantidad de cinco o más ingredientes (verduras, carne, gambas, etc.). Es un plato colorido donde se concentran los sabores de varios ingredientes.

Un plato de arroz cubierto con una salsa espesa hecha de cerdo, mariscos, repollo, zanahoria, brotes de bambú y otras verduras salteadas y cocidas a fuego lento. Los sabores de varios ingredientes se mezclan, y es un plato que te hace querer comer más arroz.

Un arroz frito aromático sazonado con curry en polvo. El aroma especiado abre el apetito y permite disfrutar de un sabor diferente al del arroz frito normal.

Un plato de arroz cubierto con Mapo Tofu chino. La combinación de Mapo Tofu ligeramente picante y arroz es exquisita, y es un plato que estimula el apetito.

Un plato clásico japonés de cerdo salteado en una salsa especial de jengibre y salsa de soja, que combina bien con el arroz. El aroma del jengibre abre el apetito y es un plato que te hace querer comer más arroz.

Un plato de arroz cubierto con salteado aromático al estilo chino de cebollino y cerdo. El sabor único del cebollino y la textura crujiente abren el apetito.

Un plato de arroz cubierto con salteado de hígado y cebollino al estilo chino. Se caracteriza por la riqueza del hígado y el aroma del cebollino, y es un plato muy nutritivo.

Un plato de arroz cubierto con salteado de verduras crujientes al estilo chino. Es saludable pero satisfactorio, y permite disfrutar plenamente del umami de las verduras.

Un plato de arroz cubierto con salteado de cerdo y abundantes verduras al estilo chino. La combinación del umami de la carne y el dulzor de las verduras lo convierte en un plato sustancioso.

Un plato de arroz cubierto con salteado de verduras al estilo chino sazonado con una salsa especial a base de miso. La riqueza y el sabor del miso abren el apetito y es un plato que te hace querer comer más arroz.

Un plato de arroz cubierto con salteado de cerdo y brotes de soja al estilo chino. La textura crujiente de los brotes de soja actúa como acento, y es sustancioso a pesar de ser ligero.

Un plato de arroz cubierto con salteado de cebollino y brotes de soja al estilo chino. Se puede disfrutar del aroma del cebollino y la textura crujiente de los brotes de soja.

Un plato de arroz cubierto con salteado de hígado, cebollino y brotes de soja al estilo chino. Se caracteriza por el rico umami del hígado y la textura del cebollino y los brotes de soja, y está lleno de nutrientes.

Un plato de arroz cubierto con salteado de berenjena en una salsa dulce y salada a base de miso al estilo chino. La berenjena tiene una textura que se derrite y la riqueza y el sabor del miso combinan bien con el arroz.

Un plato de cocina occidental japonesa que consiste en arroz blanco envuelto en una fina tortilla y cubierto con kétchup. La combinación de la tortilla esponjosa y el arroz con kétchup tiene un sabor nostálgico.

Un suave y reconfortante zosui japonés hecho con arroz cocido en dashi y huevo batido. Es cálido y fácil de digerir, por lo que es ideal para cuando no te sientes bien o para una comida ligera.

Un plato de arroz cubierto con salteado de cebollino y huevo al estilo chino. Se caracteriza por el aroma del cebollino y la textura esponjosa del huevo, y es satisfactorio a pesar de su sencillez.

Un plato de arroz cubierto con pollo frito y un estofado espeso de verduras, etc. La combinación de pollo crujiente y estofado espeso y dulce y salado es sustanciosa y abre el apetito.