DiDi Grande Steakhouse Azabujuban

Name: DiDi Grande Steakhouse Azabujuban
Address: Minato City, Azabujuban, 2 Chome−16−10 村田ビル 1F, Tokio
Price range: ¥400 - ¥28000

DiDi Grande Steakhouse Azabujuban（ディディグランデステーキハウス麻布十番)

Carne de Wagyu A5 seleccionada de la granja a la mesa. DiDi Grande Steakhouse Azabujuban Menú a la carta

★ 4.5 (288) $$Moderate 📍 Minato City, Azabujuban, 2 Chome−16−10 村田ビル 1F

DiDi Grande Steakhouse Azabujuban menu 1

DiDi Grande Steakhouse Azabujuban menu 2

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DiDi Grande Steakhouse Azabujuban menu 8

ENTRADAS

Surtido de Aperitivos Recomendados

おすすめ前菜盛り合わせ

Set de Aperitivos Especiales

Un surtido de varios aperitivos recomendados del día. Puede disfrutar de ingredientes de temporada y las especialidades de la casa en un solo plato. Es un buen punto de partida.

¥2,500 ≈ €14.00

Ensalada César Especial de Lechuga Romana

特製ロメインレタスのシーザーサラダ

Ensalada César de DiDi con Crutones Caseros y Polvo de Tocino

Una ensalada clásica de lechuga romana crujiente. Los crutones caseros y el polvo de tocino añaden textura y sabor. Se disfruta con un aderezo cremoso de queso.

¥1,200~ ≈ €7.00

Ensalada Verde de Temporada

季節のグリーンサラダ

Ensalada Verde de Hierbas de Temporada

Una ensalada fresca con abundantes hierbas de temporada y verduras de hoja. Tiene un sabor ligero y es un excelente acompañamiento para platos de carne.

¥1,200~ ≈ €7.00

Filete Tártaro de Ternera Negra Wagyu

黒毛和牛のステーキタルタル

Filete Tártaro de Ternera Wagyu A5

Un filete de ternera negra wagyu A5 fresco, picado finamente y sazonado. Disfruta de la dulzura única del wagyu y su textura que se derrite en la boca. Tradicionalmente se come sobre pan.

¥2,800 ≈ €15.00

Caprese de Tomate Amela y Queso Burrata

アメーラトマトとブラータチーズのカプレーゼ

Caprese de Tomate Fruta Monte Fuji y Queso Burrata

Una caprese con tomates Amela de alta dulzura y queso burrata cremoso. El rico dulzor del tomate y la cremosidad de la leche del queso combinan a la perfección.

¥2,800 ≈ €15.00

Gambas al Ajillo con Salsa Rica Especial

特製濃厚ソースの小海老のアヒージョ

Gambas al Ajillo con Salsa Rica Especial

Un plato español de gambas crujientes cocidas en ajo y aceite. Se caracteriza por una rica salsa especial de la casa y se sirve bien caliente.

¥1,500 ≈ €8.00

Vieiras a la Parrilla de Hokkaido con Salsa Yuzu Kosho (2p)

北海道産ホタテのグリルと柚子胡椒ソース (2p)

Vieiras a la Parrilla Sazonadas con Salsa Yuzukosho (2p)

Un plato de grandes vieiras de Hokkaido a la parrilla, servidas con una salsa yuzu kosho ligeramente picante y aromática. La dulzura de las vieiras combina perfectamente con la salsa de estilo japonés.

¥2,500 ≈ €14.00

Calamares Fritos

イカのフリット

Calamares Fritos con Salsa Aioli Negra Casera

Un tempura al estilo occidental de calamares rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Se sirve con nuestra salsa aioli negra casera (mayonesa de ajo).

¥1,500 ≈ €8.00

SELECCIÓN ESPECIAL DEL CHEF (CARNE DE WAGYU A5)

CARNE DE WAGYU A5 DE LA GRANJA SHIKISHIMA Ternera negra Wagyu directamente de la granja Shikishima en Nasu, Prefectura de Tochigi

Solomillo de Ternera Wagyu Shikishima (150g)

敷島黒毛和牛モモ (150g)

Corte de Cadera de Ternera Wagyu A5

Un filete de cadera (rump cut) de ternera negra wagyu A5 directamente de la granja Shikishima en Tochigi. Tiene un fuerte sabor a carne magra, con poca grasa pero muy tierno.

¥4,400 ≈ €24.00

Solomillo de Ternera Wagyu A5 Shikishima (150g)

敷島黒毛和牛ヒレ (150g)

Solomillo de Ternera Wagyu A5

Un filete de la parte más noble, el solomillo. Bajo en grasa, con una textura increíblemente tierna que se puede cortar con palillos, y un dulce sabor refinado a carne.

¥6,500 ≈ €36.00

Solomillo de Ternera Wagyu A5 Shikishima (150g)

敷島黒毛和牛ミスジ (150g)

Solomillo de Ternera Wagyu A5

Un filete del raro corte 'misuji' (parte interna del omóplato). Presenta un hermoso marmoleado, ofreciendo un rico sabor y una textura que se derrite en la boca.

¥4,800 ≈ €26.00

Costillas de Cordero a la Parrilla de Nueva Zelanda (2p)

ニュージーランド産グリルラムチョップ (2p)

Costilla de Cordero a la Parrilla

Costillas de cordero tiernas y sabrosas, asadas a la parrilla. Las de Nueva Zelanda tienen menos olor y son tiernas y jugosas.

¥2,800 ≈ €15.00

GUARNICIÓN

Puré de Patatas con Trufa

トリュフのマッシュポテト

Puré de Patatas con Trufa Fresca

Un lujoso acompañamiento de puré de patatas finamente tamizado con trufa fresca y aromática. Combina perfectamente con los filetes.

¥1,600 ≈ €9.00

Espinacas Cremosas

ほうれん草のクリーム煮

Espinacas Cremosas

Un plato de espinacas cocidas en una rica salsa cremosa. Su sabor cremoso y suave realza el sabor de los platos de carne.

¥1,400 ≈ €8.00

Patatas Fritas con Aceite de Trufa

フライドポテトとトリュフオイル

Patatas Fritas con Aceite de Trufa

Un plato de patatas fritas crujientes con el aroma del aceite de trufa. También es popular como aperitivo.

¥1,100 ≈ €6.00

Surtido de Verduras a la Parrilla

グリル野菜盛り合わせ

Verduras a la Parrilla

Una selección de verduras de temporada asadas a la parrilla de forma sencilla para realzar su dulzor natural. Es saludable y colorido.

¥1,500 ≈ €8.00

PASTA ESPECIAL DE DIDI

Pasta Ragú de Ternera Wagyu Shikishima

敷島黒毛和牛のラグーパスタ

Ragú de Salsa de Ternera Wagyu

Pasta con salsa ragú de ternera negra wagyu cocida a fuego lento. Un sabor rico y profundo donde el sabor de la carne se funde en la salsa.

¥2,800 ≈ €15.00

Pasta Penne Arrabbiata

ペンネアラビアータパスタ

Penne Arrabbiata

Una pasta de salsa de tomate picante con ajo y chile. Utiliza penne, una pasta corta, a la que la salsa se adhiere bien.

¥2,800 ≈ €15.00

Pasta Peperoncino de Mariscos

シーフードペペロンチーノパスタ

Mariscos Peperoncino

Una pasta a base de ajo y aceite que realza el sabor del marisco. Rico en sabor a marisco, se puede disfrutar de forma ligera.

¥2,800 ≈ €15.00

Pasta DiDi Especial de Tomate y Burrata

DiDi特製トマトとブラータチーズのパスタ

Pasta de Tomate con Berenjena y Queso Burrata

Un plato de pasta de tomate cubierto con queso burrata entero y berenjena. Al desmenuzar el queso y mezclarlo con la pasta, se transforma en un sabor cremoso.

¥2,500 ≈ €14.00

Carbonara Especial

スペシャルカルボナーラ

Carbonara Rica

Un plato de pasta cremoso y rico con huevo, queso y panceta (tocino). Un sabor rico y cremoso con pimienta negra como acento.

¥2,500 ≈ €14.00

SÁNDWICHES Y HAMBURGUESAS

CON PATATAS FRITAS Y SALSA BBQ CASERA

Hamburguesa con Queso 100% Wagyu Negro Shikishima

100%敷島黒毛和牛チーズバーガー

Hamburguesa con Queso 100% Wagyu A5 de DiDi

Una hamburguesa con queso hecha con una jugosa hamburguesa 100% de ternera negra de granja Shikishima. La combinación de jugos de carne y queso derretido es exquisita.

¥2,800 ≈ €15.00

Sándwich de Solomillo de Ternera Negra Wagyu Shikishima

敷島黒毛和牛もも肉のサンドイッチ

Sándwich de Filete de Ternera Wagyu A5 de DiDi

Un sándwich de solomillo de ternera negra tierno, intercalado en pan. Un plato contundente que permite disfrutar directamente del sabor de la carne.

¥2,800 ≈ €15.00

Menú de Almuerzo

LUNES-VIERNES 11:30 - 14:30 (Último pedido 14:00) CON SOPA

Sándwich de Solomillo de Ternera Negra Wagyu de 60g

60G黒毛和牛もも肉サンドイッチ

Sándwich de Filete de Ternera Wagyu A5 de 60g

Un sándwich de solomillo de ternera negra de 60g, exclusivo del horario de almuerzo. Se incluye sopa, lo que permite disfrutar de ternera wagyu de alta calidad a un precio asequible.

¥1,800 ≈ €10.00

Hamburguesa con Queso y Carne Wagyu de 140g

140G和牛パティチーズバーガー

HAMBURGUESA CON QUESO Y CARNE WAGYU 140G DIDI'S GRILLED CHEESE BURGER

Una hamburguesa con queso hecha con una jugosa hamburguesa de wagyu de 140g. Incluye sopa como parte del menú de almuerzo.

¥1,800 ≈ €10.00

FILETE / STEAK

ステーキ・STEAK

Un set de filete exclusivo del almuerzo. Se sirve en plato con arroz y ensalada, y puede elegir la cantidad de carne.

¥1,800~ ≈ €10.00

Curry 100% de Ternera Negra Wagyu Shikishima

100%敷島黒毛和牛カレー

CURRY 100% DE CARNE DE WAGYU

Un curry europeo elaborado con abundante ternera negra. El sabor de la carne se funde en la salsa, ofreciendo una profunda riqueza.

¥1,800 ≈ €10.00

Pasta del Día

本日のパスタ

PASTA ESPECIAL DEL DÍA

Pasta especial del chef del día. Se sirve con una salsa especial elaborada con los ingredientes del día.

¥1,800 ≈ €10.00

Menús

MENÚ GASTRONÓMICO PREMIUM (5 platos)

PREMIUM FOOD COURSE (5品)

*Incluye barra libre [1er plato] Surtido de 3 aperitivos [2do plato] Ensalada César de lechuga romana [3er plato] Pollo a la parrilla marinado en yuzu y hierbas con pasta de sémola [4to plato] Filete de ternera negra Wagyu de la granja Shikishima de Nasu Kogen (cadera) [5to plato] Pasta del día

Un menú premium de 5 platos que incluye aperitivo, ensalada, pollo a la parrilla, filete de ternera wagyu como plato principal y pasta. Incluye 2 horas de barra libre.

¥8,000 ≈ €44.00

SELECCIÓN ESPECIAL DEL CHEF (7 platos)

SPECIAL CHEF SELECTION (7品)

*Incluye barra libre [1er plato] Surtido de 5 aperitivos [2do plato] Ensalada César de lechuga romana [3er plato] Pollo a la parrilla marinado en yuzu y hierbas con pasta de sémola [4to plato] Filete de ternera negra Wagyu de la granja Shikishima de Nasu Kogen (misuji) [5to plato] Puré de patatas con abundante trufa [6to plato] Pasta del día [7mo plato] Postre

Un lujoso menú de 7 platos seleccionado por el chef. Incluye un filete de ternera wagyu de corte raro y postre, un menú completo. Incluye 2 horas de barra libre, ideal para banquetes y celebraciones.

¥10,000 ≈ €55.00

MENÚ DE NAVIDAD 2024

CHRISTMAS COURSE 2024

19/12 - 25/12. 17:00 - 22:00 Filete Tártaro de Ternera Wagyu con Salsa de Trufa Negra Aperitivo de Temporada con Queso Burrata (Caprese de tomates Amela asados, manzana y queso burrata) Filete de Cadera de Wagyu A5 (Filete de cadera de Wagyu A5 con salsa de vino tinto especial, puré de patatas con trufa y zanahoria de Kioto) *Filete de ternera Wagyu A5 +5000 yenes Langosta a la Parrilla (Langosta a la parrilla con salsa Beurre Blanc, kombu y huevas de bacalao de Kojohama) Tagliatelle con Salsa de Wagyu (Pasta Tagliatelle con salsa de ternera wagyu) Tarta de Queso Casera y Helado Cremoso de Vainilla con Fruta de la Pasión Café / Té Copa de espumoso de cortesía para brindar

Un menú especial de Navidad 2024. Un menú de cena que utiliza generosamente ingredientes de lujo como ternera negra, trufa y langosta. Incluye una copa de vino espumoso para brindar.

¥12,000 ≈ €66.00

Bebidas

REFRESCOS

Café (Caliente/Frío)

コーヒー (ホット・アイス)

CAFÉ (CALIENTE/FRÍO)

Café clásico. Disfrútelo después de las comidas o con el postre.

¥400 ≈ €2.00

Té (Caliente/Frío)

ティー (ホット・アイス)

TÉ (CALIENTE/FRÍO)

Té. Puede elegir caliente o frío.

¥400 ≈ €2.00

Cola

コーラ

COCA-COLA

Refresco de cola carbonatado.

¥400 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

GINGER ALE

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre.

¥400 ≈ €2.00

Té Oolong

ウーロン茶

TÉ OOLONG

Té oolong ligero. Ideal para limpiar la grasa de las comidas.

¥400 ≈ €2.00

Jugo de Naranja

オレンジジュース

JUGO DE NARANJA

Jugo de naranja con un equilibrio de dulzura y acidez.

¥400 ≈ €2.00

Limonada Casera

自家製レモネード

LIMONADA CASERA

Nuestra limonada casera. Caracterizada por su refrescante acidez y dulzor de limón.

¥400 ≈ €2.00

CERVEZA Y VINO

Cerveza de Barril

生ビール

CERVEZA DE BARRIL

Cerveza de barril fría servida del grifo.

¥800 ≈ €4.00

Sanrio Free

サントリオールフリー

CERVEZA SIN ALCOHOL

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol.

¥800 ≈ €4.00

Heineken

ハイネケン

HEINEKEN

Una cerveza lager de origen holandés. Caracterizada por su aroma frutal y su ligereza en boca.

¥800 ≈ €4.00

Guinness

ギネス

GUINNESS

Una cerveza negra de origen irlandés. Disfruta de su espuma cremosa, profundo sabor y amargor característico.

¥800 ≈ €4.00

Espumoso

スパークリング

VINO ESPUMOSO

Un vino espumoso. Ideal para brindis o para acompañar aperitivos.

¥800 ≈ €4.00

Vino Blanco y Tinto

白・赤ワイン

VINO BLANCO Y TINTO

Copa de vino de la casa. Puede elegir blanco o tinto.

¥800 ≈ €4.00

Highball

ハイボール

HIGHBALL

Una bebida de whisky mezclado con agua con gas. Es refrescante y marida bien con platos de carne.

¥800 ≈ €4.00

Lista de Vinos Recomendados

Vino Blanco

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Zona: Italia / Marche Variedad: Verdicchio, Malvasia Color amarillo pajizo con ligeros tonos verdosos. Se desarrolla a dorado con la crianza. Aroma delicado y fresco con persistencia frutal y floral, acompañado de un sutil toque de almendras amargas.

Un vino blanco de la región de Marche, Italia. Caracterizado por su aroma fresco y un regusto a almendras amargas, combina bien con platos de marisco.

¥1,300~ ≈ €7.00

Panamera Chardonnay

Zona: EE. UU. / California Variedad: Chardonnay Color dorado brillante. Aromas vivos de limón Meyer, manzana y pera, acompañados de sutiles notas de vainilla y canela. Sabores deliciosos de pera madura y limón Meyer, con un toque de caramelo. Textura rica y suave, con un final crujiente.

Un Chardonnay de California, EE. UU. Un vino blanco con un sabor rico y suave, con aromas afrutados complementados con notas de vainilla y caramelo.

¥1,400~ ≈ €8.00

Whitehaven Sauvignon Blanc

Zona: Nueva Zelanda / Marlborough Variedad: Sauvignon Blanc Vino de cuerpo medio con mucho sabor. Expresa plenamente los sabores del terruño, con un final limpio y persistente.

Un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Un vino blanco seco con aromas frescos a hierbas y cítricos, y una acidez crujiente.

¥1,400~ ≈ €8.00

Vino Tinto

Toso Cabernet Sauvignon

Zona: Argentina / Mendoza Variedad: Cabernet Sauvignon Presenta una nariz frutal y limpia, que recuerda a ciruela y membrillo. Aromático, con un elegante toque de roble. El bouquet, de sabor suave, incluye notas de frutos negros y regaliz. Denso y robusto, con un final rico y largo ahumado, y persistencia de vainilla y roble.

Un Cabernet Sauvignon de Argentina. Tiene un rico sabor afrutado y notas ahumadas, es un vino tinto con cuerpo robusto.

¥6,200 ≈ €34.00

Ménage à Trois Pinot Noir

Zona: EE. UU. / California Variedad: Pinot Noir Un Pinot Noir de cuerpo completo elaborado a partir de las mejores denominaciones de California. Tiene taninos suaves y sedosos, con un largo final persistente de vibrantes sabores a cereza y un toque de violeta.

Un Pinot Noir de California. Un vino tinto fácil de beber y suave, caracterizado por sus sabores a cereza y taninos suaves.

¥7,200 ≈ €40.00

Richard Hamilton Shiraz

Zona: Australia / McLaren Vale Variedad: Shiraz Color rojo profundo. Fruta que presenta aromas de ciruela damson con notas de pimienta negra, y un ligero toque de cedro del envejecimiento en barrica. Estructura de cuerpo medio a completo, con una textura tánica que proporciona persistencia y suavidad al paladar.

Un Shiraz de Australia. Tiene un aroma especiado y un sabor afrutado similar a la ciruela, es un vino tinto que marida muy bien con platos de carne.

¥1,400~ ≈ €8.00

The Prisoner Red Blend

Zona: EE. UU. / California Variedad: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Shiraz, Merlot, Malbec Nariz que muestra mora seca, cedro y un toque de hoja de tabaco, con acentos de especias dulces como clavo, canela y nuez moscada. Armoniza con cereza oscura madura y un toque de anís, con taninos maduros y un final suave pero potente y equilibrado.

Un vino de culto de California. Una mezcla dominada por Zinfandel, es un vino tinto potente con un rico sabor afrutado y notas especiadas.

¥25,000 ≈ €138.00

Selección de Champagne

Boizel Brut Réserve

Boizel Brut Réserve Origen: Francia / Champagne Variedades de uva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Sabor: Espumoso blanco / Seco Al paladar, es maravillosamente fresco y flexible. Equilibrado, con aromas de pera confitada y miel de acacia, cautiva con su complejidad seductora y concentrada.

Un champán seco de una casa tradicional de la región de Champagne, Francia. Combina frescura y complejidad, con aromas de pera y miel.

¥16,000 ≈ €88.00

Boizel Rosé Absolu

Boizel Rosé Absolu Origen: Francia / Champagne Variedades de uva: Pinot Noir, Pinot Meunier Sabor: Espumoso rosado / Seco De un pálido color rosado con un brillo cobrizo dorado, con burbujas ligeras y vivaces. Una nariz refinada y sutil que muestra delicados y afrutados sabores de frutos rojos. En boca, es sedoso, sabroso y fresco, con una estructura rica y sólida, y un final suave.

Un champán rosado de hermoso color rosa. Caracterizado por su aroma frutal a frutos rojos y su sabor suave y robusto.

¥19,000 ≈ €105.00

Taittinger Folies de la Marquetterie

Taittinger Folies de la Marquetterie Origen: Francia / Champagne Variedades de uva: Pinot Noir, Chardonnay Sabor: Espumoso blanco / Seco Un amarillo profundo con reflejos dorados. Presenta un bouquet afrutado con aromas de mermelada de albaricoque, así como notas finas y sutiles de brioche tostado y vainilla. Un vino muy equilibrado que combina frescura, potencia frutal y una acidez agradable.

Un champán de lujo elaborado exclusivamente con uvas de un solo viñedo. Tiene aromas a albaricoque y brioche, y un sabor rico y potente.

¥28,000 ≈ €155.00

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