Deochunjang

Un plato de fideos representativo de la cocina chino-coreana. Se come con una salsa negra hecha de pasta de frijol negro (Chunjang) sobre fideos masticables. Se caracteriza por su sabor dulce, salado y sabroso. Mezcle bien la salsa con los fideos antes de comer.

Una variación de Jjajangmyeon donde los fideos y la salsa de Jjajang se sirven por separado. Se prepara salteando la pasta de frijol negro (Chunjang) justo después de ordenar, permitiendo sentir la textura fresca de la cebolla y la carne. Se caracteriza por un sabor más profundo y rico que el Jjajangmyeon normal. Vierta la salsa sobre los fideos y mézclelo.

Un Jjajangmyeon al que se le ha añadido un toque picante. El sabor dulce y salado del Jjajang se combina con un picante ardiente. Recomendado para aquellos que disfrutan de la comida picante.

Un Jjajangmyeon de lujo hecho con tres o más mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares. El sabor refrescante de los mariscos se combina con la sabrosura de la pasta de frijol negro (Chunjang) para ofrecer un sabor rico.

Un plato de fideos chino-coreano hecho salteando carne, mariscos y verduras, y luego agregando fideos a un caldo picante. Se caracteriza por su sabor refrescante, picante y sabroso. También es bueno para aliviar la resaca.

Un Jjamppong que enfatiza un nivel de picante mucho mayor que el Jjamppong normal. El sabor picante y refrescante del caldo se combina con un picante intenso, ideal para aliviar el estrés. Recomendado para aquellos que aman la comida muy picante.

Un Jjamppong de lujo hecho con una generosa cantidad de tres o más mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares. El sabor profundo y refrescante del caldo de mariscos es excepcional, y la abundancia de ingredientes y el picante se equilibran perfectamente.

Un Jjamppong que agrega chiles picantes como Cheongyang o chiles vietnamitas al Jjamppong Sanxian para un nivel extremo de picante. La frescura de los mariscos se combina con el picante intenso de los chiles para ofrecer un sabor muy estimulante.

Un Jjamppong hecho con una generosa cantidad de Chadoelbagi (carne de la parte del pecho de la res). La sabrosa y grasosa carne de Chadoelbagi se combina con el picante y refrescante caldo característico del Jjamppong, creando un sabor profundo y rico.

Similar al Jjamppong Sanxian, este plato de fideos se hace con mariscos y verduras, pero se cocina con un caldo claro y refrescante en lugar de aceite de chile picante como el Jjamppong. Es bueno para aquellos que prefieren un sabor suave y limpio.

Un Jjajangmyeon salteado para dos personas. Los fideos y la salsa se saltean juntos, lo que resulta en un sabor más profundo y sabroso. A menudo se sirve en una bandeja y también se llama 'Jjajangmyeon en bandeja'. Es bueno para compartir entre varias personas.

Un Jjamppong salteado para dos personas. Mariscos y verduras se saltean con fideos en una salsa picante, resultando en un sabor ahumado y picante. Se sirve abundantemente en una bandeja.

Un Jjamppong de pulpo para dos personas. Pulpo fresco entero o en abundancia se agrega para una textura masticable y el sabor refrescante de los mariscos. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante.

Un plato donde el arroz se mezcla en el caldo picante y refrescante del Jjamppong en lugar de fideos. La combinación del caldo con mariscos y verduras y el arroz lo convierte en una comida satisfactoria.

Un arroz frito chino-coreano hecho salteando arroz con verduras finamente picadas, huevo y carne en aceite. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, y se sirve con salsa de Jjajang.

Un plato donde el arroz se mezcla en el caldo picante del Jjamppong picante en lugar de fideos. Es adecuado para aquellos que prefieren un nivel de picante más intenso que el Jjamppong normal con arroz, y calienta el cuerpo.

Un plato de Japchae (fideos de batata salteados) servido sobre arroz. Los fideos de batata, varias verduras y carne se saltean en una salsa de soja y se colocan sobre arroz. La combinación del sabor dulce, salado y sabroso del Japchae con el arroz proporciona una comida satisfactoria y deliciosa.

Un arroz frito de lujo hecho salteando mariscos frescos como pepino de mar, camarones y calamares. El sabor de los mariscos se combina con la sabrosura del arroz, ofreciendo un sabor profundo. Se sirve con salsa de Jjajang.

Un arroz frito salteado con camarones regordetes. La combinación de la textura elástica de los camarones y el arroz sabroso es excelente, y es un plato popular que también les gusta a los niños. Se sirve con salsa de Jjajang.

Un plato hecho con arroz en lugar de fideos en el Jjamppong Sanxian con abundantes mariscos y caldo picante. La combinación del sabor refrescante de los mariscos y la saciedad del arroz lo hace ideal para aliviar la resaca.

Un plato donde el arroz se mezcla en el caldo extremadamente picante del Jjamppong de chile Sanxian. La combinación del picante intenso y la frescura de los mariscos ofrece un sabor muy estimulante y adictivo.

Un plato de arroz que combina el sabor sabroso del Chadoelbagi con el picante del caldo de Jjamppong. La rica jugosidad del Chadoelbagi impregna el arroz, creando un sabor más profundo.

Un plato de arroz chino de lujo que consiste en varios mariscos de alta calidad (pepino de mar, abulón, camarones, calamares, etc.) y verduras salteadas en una base de salsa de ostras, servido sobre arroz. Se caracteriza por su salsa espesa y sabrosa y sus abundantes ingredientes.