Da Tong Da Niu Pai

Carne de res de la parte del New York Strip, asada en una plancha caliente. Usualmente se sirve con fideos, huevo frito y salsa de pimienta negra o champiñones. Textura masticable y aroma intenso.

Chuleta de cerdo frita hasta quedar dorada y crujiente, con una textura firme y elástica. Servida en una plancha caliente, acompañada de salsa especial y fideos, es una opción clásica.

Muslo de pollo deshuesado seleccionado, piel frita hasta quedar crujiente, carne tierna y jugosa por dentro. La alta temperatura de la plancha sella los jugos, cada bocado es satisfactorio.

Bacalao seleccionado de carne delicada, superficie frita hasta quedar ligeramente dorada. Textura tierna y dulce, ideal para los amantes de los mariscos.

Costilla de res importada de EE. UU. seleccionada, con abundante distribución de grasa. Carne tierna con un aroma único a mantequilla de res, excelente textura.

Con un hueso en forma de T en el centro, un lado es solomillo tierno y el otro es un New York Strip con textura. Porción generosa, permite disfrutar de dos texturas diferentes al mismo tiempo.

Selección de lomo de res, bajo en grasa. La carne es la más tierna y delicada de todas las partes, con un sabor fresco.

Fideos de aceite salteados en una plancha caliente, cubiertos con una rica salsa de pimienta negra o champiñones, y coronados con un huevo. Una delicia sencilla pero fragante y económica.

Bistec de res para pedir por separado, ideal para clientes que desean más carne.

Solomillo de res para pedir por separado, carne tierna.

Chuleta de cerdo para pedir por separado, carne firme.

Costilla de res para pedir por separado, rica en grasa.

Muslo de pollo para pedir por separado, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Bistec T-Bone para pedir por separado, porción generosa.

Filete de bacalao para pedir por separado, carne delicada.

Huevo frito para pedir por separado, usualmente frito en la plancha hasta quedar a medio cocer.