داتونغ دا نيوباي

لحم سيرلوين مشوي على صينية ساخنة. عادة ما يقدم مع النودلز، بيضة مقلية، وصلصة فلفل أسود أو صلصة فطر. قوامه مطاطي وعطري للغاية.

شريحة لحم خنزير مقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا، مع لحم صلب ومرن. تقدم على صينية ساخنة مع صلصة خاصة ونودلز، وهي خيار كلاسيكي.

لحم فخذ دجاج مختار بدون عظم، مقلي حتى يصبح جلده مقرمشًا، ولحمه طريًا وعصاريًا من الداخل. الحرارة العالية للصينية تحبس العصارة، وكل قضمة مرضية.

سمك القد المختار ذو اللحم الرقيق، مقلي حتى يصبح سطحه ذهبيًا قليلاً. قوامه طري وحلو، مناسب لمحبي المأكولات البحرية.

ضلع بقري قصير مستورد من الولايات المتحدة، مع توزيع غني للدهون. اللحم طري وله نكهة زيت بقري فريدة، وقوامه ممتاز.

يحتوي على عظم على شكل حرف T في المنتصف، جانب هو فيليه طري، والجانب الآخر هو نيويورك ستريب ذو القوام المميز. كمية وفيرة، تتيح لك تذوق نوعين مختلفين من القوام في نفس الوقت.

يستخدم لحم الخاصرة من البقر، قليل الدهون. اللحم هو الأكثر طراوة ورقة بين جميع الأجزاء، وقوامه منعش.

نودلز زيتية مقلية على صينية ساخنة، مغطاة بصلصة فلفل أسود غنية أو صلصة فطر، مع بيضة مقلية. طبق بسيط ولكنه لذيذ وعطري.

شريحة لحم بقري إضافية عند الطلب، مناسبة للعملاء الذين يرغبون في زيادة كمية اللحم.

شريحة لحم فيليه إضافية عند الطلب، لحم طري.

شريحة لحم خنزير إضافية عند الطلب، لحم صلب.

ضلع بقري قصير إضافي عند الطلب، غني بالدهون.

شريحة فخذ دجاج إضافية عند الطلب، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

شريحة لحم تى بون إضافية عند الطلب، كمية وفيرة.

شريحة سمك قد إضافية عند الطلب، لحم رقيق.

بيض مقلي إضافي عند الطلب، عادة ما يقلى على الصينية حتى يصبح نصف ناضج.