Damena Rinjin Ningyōchō

Un contundente menú que incluye el ramen insignia de jengibre y salsa de soja y un cuenco de arroz con ternera. El ramen tiene un sabroso caldo, mientras que el arroz está cubierto con ternera a la parrilla agridulce. Disfrute primero de los fideos, luego del arroz.

La versión 'Supreme' del ramen especial de jengibre y salsa de soja. Presenta un caldo de soja oscuro y claro infusionado con jengibre para un toque cálido. Cubierto generosamente con cerdo chashu y otras guarniciones.

Ramen de jengibre y salsa de soja con un huevo marinado cocido a fuego lento (Ajitama). La yema es cremosa y rica, complementando el agudo caldo de jengibre.

Ramen estándar de jengibre y salsa de soja. Un cuenco clásico con profundos sabores salados y un refrescante aroma a jengibre. Servido con ingredientes estándar como cebolleta y brotes de bambú.

Ramen sin sopa (Abura Soba) con aceite de pimiento verde japonés (Sansho). Tiene un picante adormecedor único y un aroma cítrico. Mezcle bien los fideos gruesos con la salsa antes de comer.

Un plato de sopa picante hecho con fideos de cristal planos (fideos de plato). Conocido por su sabor 'Mala': adormecedor y picante. Viene solo con fideos planos.

Un cuenco de arroz cubierto con ternera a la parrilla sazonada al estilo Sukiyaki (salsa de soja dulce). Un plato de acompañamiento especial. Mezcle la carne y el arroz para un bocado sabroso.

Cuenco de arroz cubierto con cerdo asado en dados (Chashu). Sabroso y saciante. Un acompañamiento clásico del ramen.

Arroz blanco liso al vapor cocido en olla de barro para una textura más esponjosa. Bueno para equilibrar el caldo salado del ramen.

Recarga de fideos (Kaedama). Pida esto cuando haya terminado sus fideos pero le quede sopa. Elija entre fideos gruesos o finos.

Brotes de bambú fermentados. Ingrediente crujiente y sabroso.

Una loncha de panceta de cerdo japonesa estofada. Tierna y sabrosa.

Cebolletas Kujo, una variedad conocida por su textura suave y sabor dulce. Añade frescura a la sopa.

Cilantro. Ingrediente de hierba fresca. Solo disponible para los Fideos Picantes Mala.

Una sola loncha de ternera Kuroge Wagyu de alta calidad A5. Extremadamente tierna y rica en marmoleado.

Vino de arroz japonés servido en taza. Una bebida alcohólica fermentada.

Botella pequeña de cerveza Sapporo Black Label. Una popular lager japonesa.

Refresco Coca-Cola.

Té Oolong, un té tradicional chino. Refrescante y limpia el paladar.