







32 Myeongdong 8ga-gil, Jung District
Menú Especial
Guevo de cangrejo marinado en salsa de soja (1 pieza) + Camarones (3 piezas)
간장게장 (1pcs)+새우 (3마리)
Un plato de cangrejo fresco y camarones marinados en salsa de soja para un sabor umami profundo. Su sabor salado y dulce es exquisito. Es bueno para mezclar con arroz caliente.
Yangnyeom Gejang (Cangrejo marinado picante)
양념게장
Un plato de cangrejo fresco marinado en una salsa picante y dulce. Su sabor umami y la tierna carne de cangrejo se combinan para crear un sabor adictivo. Se recomienda para aquellos a los que les gusta el picante y se le llama "ladrón de arroz".
Pajeon de Mariscos
해물파전
Un panqueque coreano crujiente hecho con varios mariscos y cebolleta. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un delicioso sabor a mariscos. Es ideal para disfrutar con bebidas como el makgeolli.
Kimchi Jeon (Panqueque de Kimchi)
김치전
Un panqueque coreano picante hecho principalmente con kimchi bien fermentado. La acidez y el picante del kimchi se combinan con un sabor sabroso para estimular el apetito. Es un plato popular que se disfruta con makgeolli en días lluviosos.
Pajeon de Cebolleta
부추전
Un panqueque coreano crujiente hecho con abundante cebolleta fragante. La fragancia y la textura crujiente de la cebolleta están vivas. Es aún más delicioso mojándolo en salsa de soja.
Pulpo vivo
산낙지
1 pieza
Pulpo fresco preparado al momento y servido con aderezo de aceite de sésamo. Se caracteriza por la textura crujiente del pulpo vivo y su sabor sabroso. Se disfruta mojándolo en aceite de sésamo y es un buen acompañamiento para soju.
Abulón
전복
Un plato que ofrece abulón, llamado "tesoro del mar", preparado de diversas maneras. Puede sentir la textura masticable pero tierna y el profundo aroma marino. Es un acompañamiento de lujo para beber o un plato para reponer fuerzas.
Pastel de huevo
계란찜
Un pastel de huevo coreano suave y tierno al vapor. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y reconforta el estómago caliente. Combina bien con comida picante.
Comidas / Platos Principales
Pulpo salteado picante
낙지볶음
Pulpo masticable salteado en una salsa picante. El sabor ahumado y la salsa picante y dulce se combinan para estimular el apetito. Es bueno para mezclar con arroz o como acompañamiento para soju.
Sopa de Mariscos
해물탕
Un plato de sopa coreano picante hecho con varios mariscos frescos. Su caldo refrescante y picante es exquisito, y puede sentir plenamente el sabor de los mariscos. Es un plato de sopa ideal para disfrutar en grupo.
Arroz en olla nutritivo + Caballa a la parrilla
영양솥밥+조기구이
Se sirve arroz en olla nutritivo hecho con varias nueces y dátiles, junto con caballa crujiente a la parrilla. El sabor saludable del arroz en olla y el sabor sabroso de la caballa se combinan. Es una comida sustanciosa como un banquete coreano.
Arroz en olla nutritivo + Caballa a la parrilla
영양솥밥+고등어구이
Se sirve arroz en olla nutritivo hecho con varias nueces y dátiles, junto con caballa tierna a la parrilla. El sabor saludable del arroz en olla y el sabor graso y sabroso de la caballa se combinan bien. Es una comida sustanciosa.
Gachas de Abalón
전복죽
Un gachas de avena sabrosas y suaves hechas con abulón fresco. El valor nutricional y el sabor marino del abulón están vivos, lo que lo hace bueno para reponer fuerzas. Es un plato popular para el desayuno o para pacientes.
Gachas de Champiñones Matsutake
송이버섯죽
Un gachas de avena saludable hecho con champiñones matsutake fragantes. Se caracteriza por el aroma intenso y el sabor profundo de los matsutake. Su textura suave lo hace fácil de digerir, apto para todas las edades.
Gachas de Camarones
새우죽
Un gachas de avena sabrosas y suaves hechas con camarones frescos. La textura crujiente y el sabor umami de los camarones están vivos. Es una comida fácil de disfrutar.
Gachas de Verduras
야채죽
Un gachas de avena saludable hecho con una variedad de verduras frescas. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y reconforta el estómago. Es una comida ligera pero sustanciosa.
Gachas de Pollo
닭죽
Un gachas de avena sabrosas hechas con pollo tierno desmenuzado. El sabor profundo del caldo de pollo y la tierna carne de pollo se combinan para una buena nutrición. Es un plato reconstituyente que calma el estómago vacío.
Gachas de Algas
미역죽
Un gachas de avena suave hecho con algas finamente picadas. Se caracteriza por el aroma marino único de las algas y su textura suave. Es fácil de digerir y es un plato ligero.
Japchae (Fideos de batata salteados)
잡채
Un plato representativo de fiesta coreana hecho salteando varias verduras y carne con fideos de celofán. La textura masticable de los fideos de celofán y la crujiente de las verduras se combinan, con una salsa dulce y salada característica. Es ideal para disfrutar en familia.
Costilla de res
꽃등심
150g
Un corte de costilla de ternera con excelente marmoleado, que ofrece una tierna textura y una rica jugosidad. Es bueno disfrutarlo asándolo rápidamente a fuego alto para que quede crujiente por fuera y tierno por dentro. Es un plato de lujo que combina bien con vino o soju.
Arroz frito con Cheonggukjang
청국장볶음밥
2 o más personas
Un arroz frito especial salteado con doenjang (pasta de soja fermentada) sabroso. El sabor profundo y sabroso del doenjang se combina bien con el arroz. Es una comida caliente ideal para disfrutar.
Calamares salteados a lo "Cheongpa"
청파오징어볶음
2 o más personas
Calamares masticables salteados en una salsa picante. Como su nombre "Cheongpa" sugiere, utiliza ingredientes frescos para crear un sabor profundo y refrescante. Es bueno para mezclar con arroz o como acompañamiento para soju.
Bibimbap de Verduras Frescas
신채비빔밥
Un bibimbap saludable hecho con una variedad de verduras silvestres y otras verduras. Se caracteriza por la fragancia de las verduras frescas y su textura crujiente. Es aún más delicioso mezclado con salsa gochujang.
Guiso de Miso con Chuletón de Ternera
차돌된장찌개
Un guiso hecho con sabroso guiso de miso al que se le añade chuletón de ternera para darle un sabor profundo. El sabor sabroso del chuletón de ternera se infunde en el caldo de miso, ofreciendo un sabor aún más rico. Es un guiso coreano representativo que combina bien con el arroz.
Guiso de Tofu Suave
순두부찌개
Un guiso picante hecho con tofu suave. La picazón del aceite de chile y la suavidad del tofu se combinan bien. Es bueno para curar la resaca y combina bien con el arroz.
Guiso de Doenjang con Almejas
바지락된장찌개
Un guiso de doenjang (pasta de miso) hecho con almejas frescas para un sabor refrescante. El sabor umami de las almejas se infunde en el caldo de doenjang, creando un sabor profundo y refrescante. La combinación de mariscos y doenjang es exquisita.
Guiso de Okara
콩비지찌개
Un guiso sabroso y suave hecho con okara (pulpa de soja). Se caracteriza por su sabor a soja suave pero profundo, y a veces se cocina con kimchi o cerdo. Es una comida saludable y sustanciosa.
Bulgogi en Olla de Barro
뚝배기불고기
Un bulgogi coreano hecho con ternera marinada en una salsa dulce y salada, cocinado en una olla de barro con verduras. Se caracteriza por su caldo caliente y su tierna carne. Se puede disfrutar mezclándolo con arroz o solo.
Budae Jjigae (Guiso de Ejército)
부대찌개
Un guiso coreano picante hecho con ingredientes como salchichas, ramen, kimchi, etc. Se caracteriza por sus abundantes ingredientes y su caldo picante y refrescante. Es un plato popular para disfrutar en grupo.
Jeyuk Bokkeum (Cerdo picante salteado)
제육볶음
Cerdo salteado en una salsa picante. El sabor ahumado y la salsa picante y dulce se combinan bien con la carne, estimulando el apetito. Es un plato popular como acompañamiento para el arroz o para beber.
Naengmyeon (Fideos fríos)
냉면
Un plato de fideos coreano representativo de verano, servido con fideos en un caldo frío. Se caracteriza por la textura masticable de los fideos y el sabor dulce, ácido y frío del caldo. Es ideal para disfrutar en un día caluroso de verano.
Bibimbap en Olla de Piedra
돌솥비빔밥
Un bibimbap coreano para mezclar arroz, varias verduras y carne en un dolsot (olla de piedra caliente). Puede disfrutar del crujiente arroz tostado en el fondo debido al calor de la olla de piedra. Es aún más delicioso mezclándolo bien con salsa gochujang.
Yukgaejang (Sopa picante de ternera)
육개장
Un plato de sopa coreano hecho con caldo picante y rico, que contiene helecho real, brotes de soja y ternera. Se caracteriza por su sabor picante y vigorizante, y reconforta el estómago caliente. Es bueno para curar la resaca o como una comida sustanciosa.
Bibimbap de Tartar de Ternera Coreana
한우육회비빔밥
Un bibimbap especial con tartar de ternera fresca y varias verduras servido sobre arroz. La textura suave y el sabor sabroso del tartar de ternera se combinan con la textura crujiente de las verduras. Es aún más delicioso mezclado con salsa gochujang.
Costillas estofadas
갈비찜
Un plato tradicional coreano de costillas de ternera o cerdo cocidas a fuego lento en una salsa dulce y salada. La carne es tierna y la salsa está bien impregnada, lo que le da un sabor umami delicioso. Es ideal para ocasiones especiales o para recibir invitados.
Guiso de Callos
곱창전골
2 o más personas
Un plato coreano de estofado picante hecho con callos de ternera. Los callos masticables y el caldo rico y picante son exquisitos. Es especialmente popular como acompañamiento para beber y también combina bien con arroz.
Bulgogi Jeongol (Estofado de Bulgogi)
불고기전골
2 o más personas
Un plato coreano de ternera cortada en rodajas finas, marinada en una salsa dulce y salada, cocinado en una olla de estofado con verduras y fideos de celofán. Se caracteriza por su tierna carne y su caldo fresco y dulce. Es un plato caliente ideal para disfrutar en grupo.
Carne / Yakiniku
Panceta de cerdo
삼겹살
150g
Uno de los cortes de cerdo más queridos por los coreanos, compuesto por tres capas: piel, grasa y carne magra. Asado en una parrilla, queda crujiente por fuera y tierno y sabroso por dentro. Se suele disfrutar envuelto en hojas de lechuga o perilla con ssamjang.
Costillas de ternera marinadas
소양념갈비
230g
Una barbacoa tradicional coreana de costillas de ternera marinadas en una salsa especial dulce y salada. La tierna textura de la carne y el profundo sabor de la salsa se combinan para crear un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.
Panceta de cerdo cortada en láminas finas
대패삼겹살
150g
Panceta de cerdo cortada en rodajas finas como la parte delantera de un abanico, asada en una parrilla. Se cocina rápidamente debido a su finura y se caracteriza por su textura crujiente y sabor sabroso. Se disfruta mojándola en aceite de sésamo o como arroz frito.
Paleta de cerdo
돼지목살
200g
Un corte de paleta de cerdo con poca grasa y mucha carne magra, que ofrece una textura suave y masticable. Es ideal para disfrutar de su sabor sabroso original asándolo en una parrilla. Pruébelo envuelto con verduras frescas.
Lengua de ternera
우설
150g
Una parte de la lengua de ternera, caracterizada por su textura única, masticable y tierna. Cortada en rodajas finas y asada ligeramente en una parrilla, se puede disfrutar de su sabor original mojándola en sal. Se recomienda para conocedores que prefieren cortes especiales.
Chuletón de ternera
차돌박이
150g
Una parte de la entraña de ternera con el sabor más sabroso, caracterizada por su capa de grasa blanca. Se puede disfrutar de su sabor graso y masticable asándolo rápidamente en una parrilla. También es popular para comer envuelto con verduras o en guiso de doenjang con chuletón de ternera.
Costilla de res
갈비살
150g
Un corte de ternera sin hueso del costillar, caracterizado por su tierna textura y jugosidad. Tiene un marmoleado moderado que le da un sabor sabroso. Es ideal para disfrutar del sabor original de la carne asándola en una parrilla.
Callos de ternera especiales
주특양
150g
Una parte especial de los callos de ternera, caracterizada por su textura única, masticable y crujiente. Su sabor sabroso único se combina con el aderezo para un sabor rico. Se puede disfrutar asado en adobo o como estofado.
Tartar de ternera
육회
150g
Un plato tradicional coreano de ternera coreana fresca cortada en rodajas finas y marinada. Se caracteriza por su tierna textura y sabor sabroso, y se disfruta con pera y yema de huevo. Es popular como acompañamiento para beber.
Daechang Gui (Daechang a la parrilla)
대창구이
150g
Un plato de entraña de ternera marinada y asada. Se caracteriza por su textura masticable que se derrite en la boca y su sabor graso y sabroso. Es especialmente popular como acompañamiento para beber.
Callos de ternera a la parrilla
소막창구이
150g
Un plato de막창 (intestino grueso de ternera) a la parrilla, caracterizado por su textura masticable y crujiente. Su sabor sabroso es exquisito y su aroma único es atractivo. Es aún mejor disfrutarlo con soju.
Hígado
간
Un plato de hígado de ternera a la parrilla. Se caracteriza por su textura suave pero harinosa, y es rico en hierro, lo que lo hace bueno para reponer fuerzas. Tiene un sabor único y es popular entre quienes lo aprecian.
Corazón de ternera a la parrilla
염통구이
300g
Un plato de corazón de ternera a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna, y su sabor suave y sabroso. Es un buen acompañamiento para beber o un plato especial.
Solomillo de ternera
살치살
150g
Un corte de costilla de ternera con el mejor marmoleado, que ofrece una tierna textura y una rica jugosidad. Se caracteriza por su ternura que se derrite en la boca y su profundo sabor sabroso. Es un corte de primera calidad ideal para recibir invitados importantes o para ocasiones especiales.
Bebidas alcohólicas
Vino de Bokbunja
복분자주
Un vino de frutas tradicional coreano hecho con bokbunja (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su color rojo. Combina bien con platos de carne o mariscos, y se sabe que es especialmente bueno para la salud.
Seoljungmae (Vino de ciruela)
설중매
Un vino de frutas coreano hecho con ciruelas, caracterizado por su dulce y fragante aroma a ciruela. Tiene un bajo contenido de alcohol, lo que lo hace fácil de disfrutar, y su sabor refrescante y limpio es agradable. Es bueno para beber durante o después de una comida.
Baekseju (Vino de hierbas coreano)
백세주
Un vino de arroz tradicional coreano hecho con hierbas medicinales y arroz glutinoso. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su suave paso por la garganta. Se sabe que es bueno para la salud y es un vino tradicional que combina bien con la comida coreana.
Makgeolli (Vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino fermentado tradicional coreano hecho con arroz. Se caracteriza por su sabor turbio, ligeramente ácido y dulce, típico del makgeolli. Combina perfectamente con jeon (panqueques) y pajeon (panqueques de cebolleta), y es bueno para beber frío.
Chung Ha (Vino de arroz coreano)
청하
Un vino de arroz tradicional coreano claro hecho con arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y es aún mejor cuando se bebe frío. Combina bien con platos de mariscos o comida coreana suave.
Cerveza embotellada
병맥주
Kloud, Terra
Varias cervezas servidas frías en botella. Su sabor refrescante y frío lo hace ideal para disfrutar con la comida. Es una bebida alcohólica representativa que combina bien con cualquier plato.
Soju
소주
Chamisul, Cheoeumcheoreom
Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y limpio. Tiene varios niveles de alcohol y combina bien con cualquier comida coreana. Se puede disfrutar frío o como "bomb shot".
Cerveza de barril
생맥주
OB, Hite
Cerveza de barril fresca recién servida, con una espuma suave y una carbonatación excepcional. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante, y combina bien con cualquier comida. Es especialmente bueno para disfrutar con barbacoa o platos fritos.
Asahi
아사히
Una marca de cerveza japonesa representativa, caracterizada por su sabor limpio y seco. Tiene una excelente frescura y combina bien con una variedad de comidas. Es aún mejor cuando se bebe frío.
Highball
하이볼
Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas. La 풍미 (sabor) del whisky y la frescura del agua con gas se combinan para que sea fácil de disfrutar. Su sabor refrescante y limpio lo hace ideal para disfrutar con la comida.
Bebidas / Refrescos / Té
Té Oolong
우롱차
Uno de los tés tradicionales chinos, con un nivel de fermentación intermedio entre el té verde y el té negro. Se caracteriza por su aroma profundo y rico y su sabor suave. Limpia la boca después de comer y es bueno para beber caliente.
Té Verde
녹차
Té hecho infusionando hojas de té verde, caracterizado por su sabor ligeramente amargo y refrescante. Es rico en antioxidantes y bueno para la salud. Se puede disfrutar caliente o como té helado frío.
Coca-Cola
콜라
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su efervescencia y sabor dulce. Si se bebe con alimentos grasos, refresca la boca.
Sprite
사이다
Una bebida carbonatada caracterizada por su sabor refrescante y cítrico. Su efervescencia y sabor refrescante lo hacen ideal para disfrutar con la comida. Es excelente para aliviar la sed.
Jugo de Naranja
오렌지주스
Jugo hecho de naranjas frescas. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su alto contenido de vitamina C. Es ideal para disfrutar de forma refrescante durante o después de una comida.
Agua mineral
생수
Agua mineral limpia y refrescante. Combina bien con cualquier comida y es la bebida más básica para aliviar la sed. Es fácil de beber durante o después de una comida.
Hielo
얼음
Hielo para añadir a bebidas frías. Ayuda a enfriar la bebida y a disfrutarla de forma más refrescante. Se puede añadir a cualquier bebida.
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