Dà xiáng tiě bǎn shāo Cháng'ān diàn

Name: Dà xiáng tiě bǎn shāo Cháng'ān diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD15 - TWD760

大翔鐵板燒長安店

Disponible para llevar. Una nueva experiencia sensorial de comida: higiénica, rápida y económica.

★ 3.7 (1,087) $Budget

Dà xiáng tiě bǎn shāo Cháng'ān diàn menu 1

Menú

Menús combinados para dos y de lujo

Menú especial para dos

雙人特餐

Solomillo o costilla de res + tres delicias + pescado blanco + 4 langostinos (Champiñones o tofu + tortilla de cebolleta + 2 Coca-Colas + 2 tazones de arroz blanco)

Abundante festín de teppanyaki para dos, que incluye carnes de alta calidad y una variedad de mariscos. Viene con verduras, huevo, bebida y arroz blanco, porción generosa.

TWD760~ ≈ €21.00

Mar y tierra para dos

雙人海陸

Pescado blanco o salmón + langostinos + tres delicias (2 tazones de arroz blanco + tortilla de cebolleta + 2 Coca-Colas)

Festín de mar y tierra para dos, que combina selecta carne de res y mariscos frescos. Cocinado a alta temperatura en la plancha, su aroma es embriagador.

TWD620~ ≈ €17.00

Mariscos para dos

雙人海鮮

Pescado blanco o salmón + langostinos + tres delicias (2 tazones de arroz blanco + tortilla de cebolleta + 2 Coca-Colas)

Menú especial para dos diseñado para los amantes de los mariscos, que incluye filete de pescado, camarones, ostras y más. Ingredientes frescos, aún más deliciosos después de cocinarlos a la plancha.

TWD560~ ≈ €15.00

Festín completo de mar y tierra

海陸全餐

Solomillo o costilla de res + pescado blanco + langostinos

Combinación de mar y tierra de lujo para una persona, para disfrutar de carne de res de alta calidad y mariscos a la vez. Textura rica y alta satisfacción.

TWD470~ ≈ €13.00

Festín de mariscos

海鮮全餐

Pescado blanco o salmón + langostinos + tres delicias

Menú individual que combina varios mariscos, incluyendo filete de pescado y camarones frescos. Refrescante y dulce, ideal para quienes disfrutan del sabor del mar.

TWD400~ ≈ €11.00

Menú A

A 餐

Solomillo o costilla de res + tres delicias

Combinación clásica de mar y tierra, que incluye carne de res de alta calidad y mariscos mixtos. Porción moderada, una opción popular.

TWD390~ ≈ €11.00

Menú B

B 餐

Res o cerdo o cordero o pollo + tres delicias

Combinación económica de mar y tierra, con opción de elegir una carne para acompañar mariscos mixtos. Salteado al momento, con un sabor excelente.

TWD330~ ≈ €9.00

Platos principales a la carta

Todos los platos principales incluyen un tazón de arroz blanco, dos guarniciones de verduras, sopa caliente y bebida fría.

Carne de res

牛肉

Tiras de ternera salteadas en la plancha, generalmente acompañadas de cebolla, cebolleta y una salsa especial. La carne es tierna y sabrosa, perfecta para acompañar el arroz.

TWD180 ≈ €5.00

Cerdo

豬肉

Tiras de cerdo salteadas en la plancha, con cebolla y ajo picado. Salado y sabroso, con una textura rica.

TWD180 ≈ €5.00

Cordero

羊肉

Tiras de cordero salteadas, sazonadas con salsa satay o pimienta negra para eliminar el olor y realzar el sabor. Aroma intenso, ideal para los amantes del cordero.

TWD180 ≈ €5.00

Solomillo

菲力

Filete de res en cubos, a la plancha hasta que la superficie esté ligeramente dorada para sellar los jugos. La carne es tierna y delicada, se recomienda acompañar con láminas de ajo o salsa de pimienta negra.

TWD250 ≈ €7.00

Costilla de res

牛小排

Costilla de res deshuesada, rica en grasa y con una textura masticable. Muy fragante después de cocinarse a alta temperatura en la plancha.

TWD250 ≈ €7.00

Costilla de cerdo

豬小排

Trozos de carne de cerdo, con una textura firme y elástica. Salteado con salsa, con un sabor único.

TWD190 ≈ €5.00

Pollo

雞肉

Muslo de pollo o trozos de pollo, dorados y crujientes en la plancha, luego salteados con cebolla. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

TWD180 ≈ €5.00

Ostras frescas

鮮蚵

Ostras frescas salteadas en la plancha con cebolleta, jengibre y ajo. A veces se acompaña con frijoles negros fermentados. Lleno de sabor fresco y textura suave.

TWD180 ≈ €5.00

Carne de cangrejo

蟳肉

Carne de cangrejo cocinada en la plancha, generalmente acompañada de cebolla y huevo. Textura dulce y tierna.

TWD180 ≈ €5.00

Camarones pelados

蝦仁

Camarones pelados salteados con condimentos, con una textura crujiente. El condimento simple realza la dulzura de los camarones.

TWD190 ≈ €5.00

Langostinos a la ensalada

沙拉草蝦

Langostinos grandes cocinados a la plancha y rociados con mayonesa o aderezo para ensaladas. La carne de camarón es firme y el sabor es refrescante.

TWD190 ≈ €5.00

Tres delicias

三鮮

Plato de mariscos mixtos, que generalmente incluye camarones, calamares y ostras o carne de cangrejo. Disfrute de la frescura de varios mariscos a la vez.

TWD180 ≈ €5.00

Pescado blanco

比目魚

Filete de pescado blanco dorado por ambos lados, carne delicada y suave. Generalmente se espolvorea con sal y pimienta o se sirve con limón.

TWD190 ≈ €5.00

Salmón

鮭魚

Filete de salmón grueso a la plancha, rico en grasa y fragante. Ligeramente crujiente por fuera, jugoso por dentro.

TWD190 ≈ €5.00

Calamar

花枝

Calamar en rodajas salteado rápidamente con apio o cebolla, con una textura elástica y masticable. Frescura y textura combinadas.

TWD180 ≈ €5.00

Champiñones

香菇

Rebanadas de champiñones frescos, salteados en la plancha hasta que estén tiernos. Los champiñones absorben la salsa, con un sabor intenso.

TWD150 ≈ €4.00

Champiñones rey

杏鮑菇

Champiñones rey en cubos, con una textura crujiente similar a la del abulón. Jugosos y deliciosos después de cocinarlos a la plancha.

TWD150 ≈ €4.00

Champiñones dorados

金針菇

Champiñones dorados cocinados al vapor en la plancha con mantequilla o salsa de soja. Textura crujiente y suave, una opción de verdura común.

TWD150 ≈ €4.00

Tofu a la plancha

鐵板豆腐

Tofu firme en cubos, dorado por fuera y tierno por dentro. Rociado con salsa de soja o salsa de cebolleta y ajo, con un sabor casero.

TWD150 ≈ €4.00

A la carta y bebidas

Arroz blanco

白飯

Arroz blanco suave, indispensable para acompañar los platos de teppanyaki de sabor intenso.

TWD15 ≈ €0.00

Tortilla de cebolleta

蔥蛋

Huevo batido con cebolleta, cocinado en la plancha en forma de tortilla o crepe. El aroma del huevo y la cebolleta se entrelazan, con una textura esponjosa.

TWD25 ≈ €1.00

Huevo frito

荷包蛋

Huevo frito en la plancha, con bordes crujientes, yema cocida o a medio cocer a elección.

TWD20 ≈ €1.00

Cerveza Taiwán

台灣啤酒

Cerveza lager local de Taiwán, con un sabor refrescante y suave, con un ligero aroma a malta. Ideal para acompañar platos salteados.

TWD50 ≈ €1.00

Cerveza de barril Kirin

麒麟生啤酒

Cerveza de barril Kirin japonesa, con espuma densa y un sabor delicado y refrescante. Es el acompañamiento perfecto para la comida a la plancha.