Dà Lǐ Shuǐjiǎo

Clásicos dumplings chinos, rellenos de carne de cerdo picada y col picada. La masa es masticable, el relleno es dulce y jugoso, generalmente se come con salsa de soja o vinagre.

Dumplings de sabor intenso, rellenos de carne de cerdo y abundante cebollino chino. El aroma único del cebollino se combina con el jugo de la carne, con un sabor más fuerte, es la primera opción para los amantes del cebollino chino.

Dumplings con ternera como relleno principal, con un fuerte sabor a carne. Generalmente sin cerdo, apto para quienes disfrutan del sabor de la ternera.

Dumplings en caldo ligero, disponibles en sabor a col o cebollino chino. El caldo es refrescante y resalta el sabor original de los dumplings.

Dumplings con espesa sopa agripicante. El caldo es agrio y picante, con ingredientes como tofu y oreja de madera, que forman una textura rica con los dumplings llenos.

Dumplings sumergidos en un rico caldo de ternera. El caldo de ternera penetra en la masa de los dumplings, llenándolos de sabor.

Fideos secos mezclados con rica salsa de sésamo, generalmente acompañados de un poco de verdura y cebolleta. Aroma embriagador, textura suave y rica.

Fideos mezclados con una base de aceite rojo picante, con aroma a pimienta de Sichuan y la picazón del chile. Adecuado para los amantes del picante.

Fideos o fideos secos cubiertos con salsa de cerdo estofada especial. La salsa de cerdo es salada y sabrosa, con una mezcla de grasa y magro, un sabor taiwanés tradicional.

Fideos en sopa agripicante espesa. El caldo es espeso, agrio y picante, con abundantes ingredientes, resultando apetitoso y saciante.

Caldo de ternera con fideos, sin trozos de ternera. Permite disfrutar del rico sabor del caldo.

Famosos fideos taiwaneses con tiernos trozos de ternera estofada y un rico caldo. Los fideos absorben la sopa, con un aroma embriagador y una textura rica.

Verduras de temporada escaldadas (como pak choi o acelga china), rociadas con salsa de ajo y soja o salsa estofada. Crujientes y refrescantes, ideales como acompañamiento.

Un clásico bocadillo taiwanés, cubierto con salsa de cerdo estofada cocinada a fuego lento. Dulce y salado en su punto justo, con un aroma graso encantador.

Huevo cocido en salsa estofada, con clara elástica, yema cremosa, y aroma a salsa de soja.

Albóndigas de cerdo elásticas cocidas en caldo, generalmente aderezadas con granos de apio y pimienta blanca. El caldo es refrescante.

Sopa casera ligera con verduras y huevo batido. Textura suave y nutrición equilibrada.

Sopa simple y refrescante, con ingredientes principales de verduras frescas y tofu tierno. Sabor suave.

Sopa ligera a base de verduras de temporada, de sabor suave, ideal para acompañar platos principales de sabor fuerte.

Sopa espesa y ligada, caracterizada por el equilibrio entre ácido y picante. Contiene tiras de tofu, oreja de madera, brotes de bambú, huevo batido, etc. Textura suave y apetitosa.

Sopa que combina verduras, tofu y huevo batido, con abundantes ingredientes, refrescante y saludable.

Caldo de ternera puro, sin trozos de carne. Sabor rico y suave, ideal para quienes solo quieren sopa.

Caldo de ternera con trozos de carne. El caldo es rico y la ternera está tierna y sabrosa.

Pepino encurtido, crujiente, con sabor agridulce y aroma a ajo, un aperitivo frío muy apetitoso.

Rodajas de oreja de cerdo ahumada o estofada, con textura crujiente y elástica, y un aroma ahumado único.

Tofu tierno entero con huevo de pato cortado, rociado con salsa de soja espesa, espolvoreado con bonito seco y cebolleta. Textura fría y suave, sabor único.