دا لي شوي جياو

زلابية صينية كلاسيكية، محشوة بخليط من لحم الخنزير المفروم والكرنب المفروم. الغلاف الخارجي مطاطي، والحشوة طازجة وعصارية، وعادة ما تُقدم مع صلصة الصويا أو الخل.

زلابية غنية بالنكهة، محشوة بلحم الخنزير والكثير من الثوم المعمر. الرائحة الفريدة للثوم المعمر تمتزج مع عصارة اللحم، مما يعطي نكهة قوية، وهي الخيار الأول لمحبي الثوم المعمر.

زلابية محشوة بشكل أساسي بلحم البقر، ذات نكهة لحم بقري قوية. عادة لا تحتوي على لحم خنزير، وهي مناسبة لمن يحبون نكهة لحم البقر.

زلابية في مرق خفيف، يمكن اختيار نكهة الكرنب أو الثوم المعمر. المرق منعش، ويبرز النكهة الأصلية للزلابية.

زلابية مع حساء حامض وحار كثيف. المرق حامض وحار فاتح للشهية، ويحتوي على مكونات مثل التوفو والفطر الأسود، مما يخلق قوامًا غنيًا مع الزلابية الممتلئة.

زلابية مغمورة في حساء لحم بقري غني. يتشرب غلاف الزلابية نكهة حساء اللحم البقري، مما يمنحها نكهة كاملة.

نودلز جافة مخلوطة بصلصة سمسم غنية، عادة ما تُقدم مع القليل من الخضروات والبصل الأخضر. رائحتها قوية، وقوامها ناعم وغني.

نودلز مخلوطة بقاعدة زيت الفلفل الأحمر الحار، مع رائحة فلفل سيتشوان وإحساس حار من الفلفل الحار. مناسبة لمن يحبون الطعام الحار.

نودلز أو نودلز جافة مغطاة بصلصة لحم مفروم مطهوة بالصلصة. اللحم المفروم المطهو بالصلصة مالح ولذيذ، مع نسبة متوازنة من الدهون واللحم، وهو نكهة تايوانية تقليدية.

نودلز في حساء حامض وحار. المرق كثيف وحامض وحار، مع مكونات غنية، مما يجعله فاتحًا للشهية ومشبعًا.

مرق لحم بقري مع نودلز، ولكن بدون قطع لحم. يمكنك تذوق نكهة المرق الغنية.

طبق نودلز تايواني شهير، يتضمن قطع لحم بقري مطهوة حتى الطراوة ومرق غني. تمتص النودلز المرق، وتفوح منها رائحة شهية، وقوامها غني.

خضروات موسمية مسلوقة ببساطة (مثل بوك تشوي أو كوي تشوي)، تُسكب فوقها صلصة ثوم وصلصة صويا أو صلصة. مقرمشة ومنعشة، مناسبة كطبق جانبي.

طبق تايواني كلاسيكي، يُسكب فوق الأرز الأبيض صلصة لحم خنزير مفروم مطهوة لفترة طويلة. المذاق حلو ومالح بشكل معتدل، ورائحة الدهون آسرة.

بيض مطهو في صلصة حتى يتشرب النكهة، البياض مطاطي، والصفار ناعم، مع رائحة صلصة الصويا.

كرات لحم خنزير مطهوة في مرق، عادة ما تُقدم مع حبوب الكرفس والفلفل الأبيض للتنكيه. المرق منعش.

حساء منزلي خفيف مع الخضروات الطازجة وقطع البيض المخفوق. قوامه ناعم ومتوازن غذائياً.

حساء بسيط ومنعش، مكوناته الرئيسية هي الخضروات الطازجة والتوفو الطري. طعمه خفيف.

حساء خفيف يعتمد بشكل أساسي على الخضروات الموسمية، طعمه خفيف، ومناسب للأطباق الرئيسية ذات النكهة القوية.

حساء كثيف مُكثف، يتميز بتوازن بين الحموضة والحرارة. يحتوي على شرائح توفو، فطر أسود، شرائح خيزران، وقطع بيض. قوامه ناعم وفاتح للشهية.

حساء يجمع بين الخضروات والتوفو وقطع البيض، غني بالمكونات، منعش وصحي.

مرق لحم بقري نقي، بدون قطع لحم. نكهته غنية وكاملة، مناسب لمن يرغبون في شرب الحساء فقط.

حساء لحم بقري مع قطع لحم. المرق غني، ولحم البقر مطهو حتى يصبح طريًا ومشبعًا بالنكهة.

خيار مخلل، مقرمش، حلو وحامض مع نكهة الثوم، مقبلات باردة فاتحة للشهية للغاية.

شرائح رأس خنزير مدخن أو مطهو بالصلصة، ذات قوام مقرمش ومطاطي، مع رائحة دخان فريدة.

مكعبات توفو طرية كاملة مع بيض محفوظ مقطع، تُسكب فوقها صلصة الصويا، وتُرش بقطع بونيتو وبصل أخضر. قوامه بارد وناعم، ونكهته فريدة.