Da Ke Xi Shi Can Guan

Esta es una ensalada César clásica, acompañada de pechuga de pollo a la parrilla y queso rallado cremoso. El huevo tierno cocido añade una textura suave. Refrescante y apetitosa, ideal para compartir.

Ensalada tibia con champiñones salteados como protagonista, llena de aroma. Acompañada de rúcula agridulce, nueces crujientes y un huevo escalfado tierno, con ricas capas. Cada bocado está lleno del aroma de la tierra.

Pastel de carne francés tradicional, elaborado con carne picada y especias horneadas. Textura firme y salada, acompañado de mostaza en grano ácida y encurtidos para aliviar la grasa. Ideal para acompañar con vino tinto.

Paleta de cerdo ibérico de alta calidad a la parrilla, con un aroma único a grasa. Acompañada de un chimichurri ligeramente picante, pimientos dulces y cilantro, con un sabor intenso y exótico.

Utiliza caracoles de Borgoña locales de Pingtung, Taiwán, con una textura elástica. Horneados en una clásica mantequilla de ajo, con un aroma intenso. Se acompaña de pan artesanal para mojar en la deliciosa salsa del fondo.

La carne de ossobuco tierna y las verduras se envuelven en hojaldre. Al cortar, el vapor y el aroma se desprenden, el hojaldre absorbe la esencia de los jugos de la carne. Es un plato cálido y rico en texturas.

Alitas de pollo crujientes por fuera, jugosas por dentro. Acompañadas de una salsa especial de natillas de ajo y un sirope de jengibre, dulce y salado. Ideal para pedir varias y compartir con amigos.

Patatas fritas finas, doradas y crujientes, espolvoreadas con queso para realzar el sabor. Acompañadas de tiernos ajos confitados, su sabor es superior al de las patatas fritas normales. Son el mejor aperitivo para acompañar comidas o bebidas.

Pan focaccia elaborado con masa madre de centeno, con corteza crujiente y un interior aireado y elástico. Con un ligero aroma a centeno al masticar. Sencillo pero delicioso con mantequilla.

Puré de patatas elaborado con patatas importadas, fino y suave. Con abundante mantequilla y un toque de nuez moscada para dar aroma, la textura es sedosa. Es una excelente opción de guarnición.

Pasta Carbonara clásica, con una salsa cremosa y rica en sabor a leche. Acompañada de beicon curado salado y col china fresca, coronada con un huevo escalfado a medio cocer. Al romper el huevo y mezclarlo con la pasta, la textura se vuelve más suave.

Pasta salteada con aceite de oliva, destacando el aroma a ajo y albahaca. Se añaden gambas peladas y anchoas para dar sabor umami, y tomates cherry para un toque ácido equilibrado. Sabor fresco y ligeramente picante.

Risotto negro cocido con tinta de calamar, lleno del sabor del mar. Coronada con vieiras crudas japonesas ligeramente selladas a la plancha y sepia elástica. Los granos de arroz suelen conservar un ligero punto al dente.

Risotto a base de tomate, con queso cremoso. El protagonista es la paletilla de cordero australiano estofada hasta quedar tierna y sabrosa, sin olor a cordero fuerte. Acompañado de verduras de temporada, con un sabor suave y robusto.

Clásico plato francés, carrillera de ternera Angus rica en colágeno, estofada en vino tinto durante mucho tiempo. La carne se deshace en la boca, la salsa concentra la esencia de la carne y el vino. Se sirve con un puré de patatas cremoso.

Pechuga de pato de cereza con piel crujiente y carne rosada y jugosa. Acompañada de una salsa agridulce de yuzu y zanahoria y un dulce puré de boniato, que equilibra la grasa del pato. Guarnición abundante, presentación exquisita.

Entrecot de grado PRIME de EE. UU., con abundante marmoleado. A la parrilla hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro, con jugosidad abundante. Servido con salsa clásica de vino tinto y pimienta y ajos enteros confitados, satisfaciendo el paladar de los amantes de la carne.

Panna cotta suave y delicada, con aroma natural a vainilla. Cubierta con vinagre balsámico añejo, el sabor agridulce realza las capas. Acompañada de fruta de temporada, refrescante y no empalagosa.

Pudin rico y cremoso, con el dulce y suave sabor de las castañas. Coronada con crujiente arroz integral inflado para un contraste de texturas. La salsa de caramelo es ligeramente amarga y dulce, un postre para adultos.

Pastel de lava de chocolate que fluye al cortarlo, rico y profundo. Acompañado de una bola de helado de frutos rojos ácido y dulce, la combinación de caliente y frío es sorprendente. Ideal para los amantes del chocolate.

Bebida clásica de té negro, con un licor de color rojo oscuro. Aroma a malta, sabor rico y pleno. Ideal para acompañar postres o para después de la comida.

Té herbal originario de Sudáfrica, completamente libre de cafeína. Con un dulzor natural único y aroma amaderado. Suave y agradable al paladar, apto para cualquier momento.

Bebida carbonatada burbujeante, dulce y refrescante. Servida fría, es ideal para cortar la grasa y refrescar.

Bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima. Fuerte efervescencia, sabor fresco y limpio.

Café espresso con agua caliente añadida, conserva el aroma del café pero con un sabor más ligero. Sin leche ni azúcar, permite apreciar el sabor original del grano de café. Una opción para refrescar y estimular.

Café espresso extraído a alta presión, de pequeña cantidad pero sabor extremadamente intenso. Con una capa de crema dorada en la superficie. Ideal para quienes prefieren un sabor de café fuerte.

Bebida de café con nata añadida, textura suave. Sabor ligeramente dulce, que neutraliza el amargor del café. Ideal para clientes que prefieren una textura suave.

Té caliente infusionado con flores de manzanilla secas, sin cafeína. Con un ligero aroma a manzana, tiene efectos calmantes y relajantes. Ideal para después de la comida y aliviar la pesadez.

Té Earl Grey con aroma a bergamota como base, con leche añadida. Equilibrio entre el aroma del té y la leche, sabor elegante y único. Suele tener un dulzor ligero.

Zumo de naranja recién exprimido, rico en vitamina C. Dulce y ácido equilibrado, con un aroma frutal natural y rico. Sin aditivos artificiales.

Café espresso con una gran cantidad de leche vaporizada y una ligera capa de espuma. Sabor redondo y suave, rico en sabor a leche. Una de las bebidas más populares en las cafeterías.

Elaborado con té matcha de Kioto, Japón, combinado con leche cremosa. Presenta un hermoso color verde, con un ligero amargor que deja un dulzor residual al paladar. Con un rico aroma a té japonés.

Bebida de té fermentado, con efervescencia natural y sabor agridulce. Contiene probióticos, saludable y digestivo. Disponible en varias bases de té o sabores frutales.

Bebida burbujeante con sirope de melocotón. Llena de aroma dulce a melocotón y una sensación refrescante de burbujas. Su color rosado es muy atractivo.

Combina la acidez refrescante del limón con la frescura de la menta. La base de té helado alivia el calor del verano. Sabor fresco, muy refrescante.

Bebida burbujeante que combina sabores de naranja y arándanos. Dulce y ácido entrelazados, rico en aroma frutal. Burbujas finas, sabor refrescante.

Refresco con sabor a yuzu de Japón. Con un aroma único a yuzu y un sabor cítrico ácido. Fuerte efervescencia, sabor elegante.

Refresco elaborado con zumo de uva麝香 (Muscat) de Japón. Aroma dulce e intenso, como si se estuviera comiendo uvas frescas. Burbujas finas, muy popular.

Agua mineral con gas natural en botella grande, de origen puro. Contiene minerales naturales, con una efervescencia fina. Ideal para acompañar comidas, limpia el paladar.