Creperie - L'Atelier Artisan Crêpier - Dôme

Cóctel aperitivo francés clásico compuesto de vino blanco y crema de cassis. Sabor suave y afrutado.

Variante del kir preparada con sidra bretona en lugar de vino blanco. Espumoso y afrutado.

Cóctel elegante a base de champagne Billecart y crema de cassis. Espumoso y refinado.

Licor anisado servido diluido con agua fresca. Sabor pronunciado a regaliz y anís.

Destilado a base de cereales.

A elegir: Calvados (aguardiente de manzana) o Grand Marnier (licor a base de coñac y naranja amarga).

Digestivo casero para cerrar la comida.

Café corto e intenso con una crema dorada.

Espresso con un toque de leche caliente.

Dos dosis de espresso para un café más fuerte y más largo.

Café grande con leche caliente espumosa.

Café espresso cubierto de una espesa espuma de leche.

Leche caliente con una dosis de espresso y espuma de leche.

Latte macchiato aromatizado con caramelo.

Chocolate caliente o café cubierto de nata montada (chantilly).

Bebida caliente rica y untuosa preparada con chocolate real.

Selección de tés o infusiones de la casa Dammann Frères.

Infusión de semillas de trigo sarraceno tostadas. Sabor a avellana y pan tostado, sin cafeína.

Agua mineral natural (sin gas o con gas).

Bebida refrescante compuesta de agua y un sirope de fruta a elegir.

Refrescos y bebidas azucaradas clásicas.

Bebida gaseosa azucarada de limón.

Zumos de frutas recién exprimidos, de agricultura ecológica.

Zumo de manzana artesanal, suave y afrutado.

Zumo de manzana espumoso artesanal, sin alcohol.

Ensalada compuesta con sabores italianos con embutidos, queso fresco y verduras a la parrilla.

Ensalada clásica con jamón, huevo y crudités.

Ensalada frescura con salmón ahumado y nata.

Acompañamiento ligero de hojas de lechuga y rábano.

Galette de trigo sarraceno rellena de jamón con aroma de trufa, huevo y queso.

Galette completa cremosa con champiñones.

Galette de carácter con andouille (salchicha de tripa ahumada), cebolla confitada y salsa de mostaza.

Galette de montaña con salchicha ahumada y queso Morbier.

Galette con sabores especiados de pollo al curry.

Galette rellena de carne picada (ternera) estilo boloñesa cremosa.

Galette dulce-salada de queso de cabra, manzana verde y miel.

Galette rica con queso azul italiano y patatas.

Galette inspirada en la raclette de Saboya.

Galette golosa con queso Morbier fundido y patatas.

Galette con sabores mediterráneos con mozzarella y pesto.

Galette vegetariana fresca de estilo italiano.

Galette muy rellena de verduras a la parrilla y jamón crudo.

Galette de salmón y espinacas, una combinación clásica.

Galette frescura con tartar de salmón y eneldo.

Galette de salmón ahumado con la frescura del pepino.

Galette muy copiosa para grandes apetitos, mezclando varios quesos y embutidos.

Galette golosa con aromas de trufa.

La 'Completa' clásica: jamón, huevo y queso en una galette de trigo sarraceno.

Galette sabrosa con bacon crujiente.

Galette clásica de jamón y queso con champiñones.

Galette tradicional bretona con andouille (salchicha de tripa ahumada).

Galette vegetariana con un toque dulce-salado de tomate.

Galette forestal con champiñones, huevo y queso.

Galette simple rellena de dos ingredientes a elegir.

Menú de almuerzo que incluye una galette salada, una crêpe dulce y una bebida.

Menú que combina una galette salada y una copa de champagne.

Menú que combina una crêpe dulce y una copa de champagne.

Menú goloso completo con las especialidades de la casa.

Menú adaptado para niños.

Crêpe dulce de chocolate y almendras.

Crêpe golosa de chocolate y plátano con un toque crujiente.

Combinación clásica de chocolate y frutos rojos en una crêpe.

Crêpe de chocolate y fresa servida con una bola de helado.

Crêpe original que combina chocolate y fruta de la pasión ácida.

Crêpe de caramelo de mantequilla salada y almendras.

Crêpe estilo tatin con manzanas y caramelo.

Crêpe de manzana y caramelo servida con helado de vainilla.

Crêpe con crema de untar de chocolate y avellana con un toque crujiente.

Crêpe de crema de untar y plátano.

Crêpe exótica de chocolate-plátano-coco.

Crêpe frescura con frutos rojos y queso cremoso.

Crêpe de piña asada y caramelo.

Crêpe estilo tarta de limón merengada.

Crêpe rica con crema de castaña y vainilla.

Crêpe flambeada con el alcohol de tu elección.

La crêpe clásica de mantequilla semi-salada y azúcar.

Crêpe simple acidulada con zumo de limón.

Crêpe cubierta de salsa de chocolate de calidad.

Especialidad bretona imprescindible: crêpe de caramelo de mantequilla salada.

Crêpe con crema de untar de chocolate y avellana artesanal.

Crêpe dulce y ácida con miel y limón.

Crêpe con mermelada de fruta a elegir.

Crêpe dulce rellena de crema de castañas confitadas.