Counting Sheep Corner




















Menú Counting Sheep Corner. Cargo por servicio 10%
10:00-15:00
Wrap de Mañana / Wrap de Pollo
Morning Wrap / Chicken Wrap
Wrap de tortilla con huevo revuelto, queso cheddar, tocino, tomate y aguacate
Un wrap de desayuno sustancioso con huevos revueltos e ingredientes frescos. Sabroso, con queso y satisfactorio. Perfecto para una comida matutina para llevar.
Champiñón con Hierbas Asadas
Roast Herb Mushroom
con 2 huevos escalfados, queso feta o ricotta y aguacate
Champiñones asados servidos con huevos escalfados y queso cremoso. Terroso y rico con una textura suave. Disfruta de la combinación de huevos calientes y champiñones sabrosos.
Aguacates Machacados
Smashed Avocadoes
Aguacates machacados, huevo escalfado, champiñón frito, queso feta, reducción balsámica
Aguacate cremoso machacado cubierto con huevo escalfado y champiñones crujientes. Fresco y sabroso con un toque de acidez del balsámico. Un clásico de desayuno popular.
Quesadilla de Espinacas
Quesadilla Spinach
Huevo, Champiñón, Aguacate Feta
Una tortilla tostada rellena de espinacas, huevo y queso. Crujiente por fuera, caliente y con queso por dentro. Sírvela con salsa o cómela sola.
Quesadilla de Pollo
Quesadilla Chicken
Huevo, Aguacate Salsa
Tortilla a la parrilla rellena de pollo sazonado y queso. Sabrosa y saciante con un ligero crujido. Servida con aguacate y salsa.
Panqueque con Fruta de Temporada
Pancake with Seasonal Fruit
con Puré de Frutos Rojos Miel de Arce Nueces Tostadas
Panqueques esponjosos cubiertos con frutas de temporada frescas y frutos secos. Dulces, ácidos y con frutos secos. Rocía con el sirope acompañante.
Tostada Francesa
French Toasted
con Tocino, Plátano Crujiente
Pan grueso empapado en natillas y frito, servido con tocino y plátano. Una mezcla de sabores dulces y salados con texturas crujientes. Un decadente manjar de desayuno.
Counting Sheep Tostado
Counting Sheep Toasted
con Yema Crujiente Aguacate y Ricotta Casera Yogur
Tostada exclusiva cubierta con yema rica, aguacate y queso cremoso. Cremosa, sabrosa y crujiente. Una tostada especial de la casa única.
Desayuno Extra
Breakfast Menu Extra
Si pides Desayuno Extra
Bebida adicional de precio especial para pedidos de desayuno. Elige entre café o jugo. Un acompañamiento refrescante para tu comida.
Edamame
Edamame
Edamame verde al vapor en vaina. Ligeramente salado y con frutos secos. Saca los granos de la vaina para comer.
Aro de Cebolla
Onion Ring
Rodajas de cebolla rebozadas y fritas. Crujientes por fuera, dulces y blandas por dentro. Ideal para picar o compartir.
Pan de Ajo
Garlic Bread
Pan tostado cubierto con mantequilla de ajo y hierbas. Crujiente y salado. Perfecto para mojar en sopas o salsas.
CSC Patatas Fritas
CSC French Fried
Tiras de patata clásicas fritas. Crujientes, doradas y saladas. Una guarnición universal.
Alitas de pollo
Chicken wing
Alitas de pollo fritas o asadas. Sabrosas, jugosas y deliciosas. Servidas como aperitivo.
Anacardos
Cashew nuts
Anacardos tostados, a menudo sazonados con sal o chiles. Crujientes y mantecosos. Un gran aperitivo para acompañar bebidas.
Rollo de Camarones
Shrimp Roll
Camarones enteros envueltos en masa y fritos. Cáscara crujiente con camarones tiernos por dentro. Sírvelo con salsa agridulce de chile.
Tempura de Espárragos
Asparagus Tempura
Espárragos frescos rebozados y fritos al estilo tempura. Ligeros, crujientes y terrosos. Servidos con salsa para mojar.
Anilla de Calamar
Caramari ring
Anillas de calamar fritas. Masticables y sabrosas con una masa crujiente. Exprime limón sobre ellas y mójalas en salsa.
Espinacas Horneadas
Baked Spinach
Espinacas horneadas con queso y crema. Rica, cremosa y sabrosa. Servida caliente en un plato pequeño.
Pollo Pop Estilo Coreano
Chicken Pop Korean Style
Bocados de pollo frito cubiertos con un glaseado coreano dulce y picante. Crujientes y pegajosos. Un aperitivo sabroso.
Bebé almejas salteadas con ajo y mantequilla tostada
Sauteed Baby clams with Garlic butler Toasted
Almejas pequeñas salteadas en una rica salsa de ajo y mantequilla. Salobre y sabrosa. Servida con pan tostado para absorber los jugos.
Nachos
Nachos
Nachos Salsa + Guacamole / Carne
Totopos de maíz cubiertos con queso y tu elección de salsa/guacamole o carne. Crujientes y salados. Ideal para compartir.
Marisco Frito Mixto
Mix Fried Seafood
Surtido de mariscos fritos hasta dorar. Incluye camarones, calamares y pescado. Servido con salsa tártara o salsa de chile.
Salchicha Mixta a la Parrilla con Puré de Patatas
Mix Grilled Sausage with Mash Potato
Una fuente de varias salchichas a la parrilla servida con puré de patatas cremoso. Sabroso, carnoso y reconfortante.
Ensalada de verduras a la parrilla
Grilled veggie salad
con Aderezo Balsámico de Roble Rojo Verde Arce
Una ensalada tibia con verduras de temporada a la parrilla sobre hojas verdes frescas. Aderezada con una vinagreta balsámica dulce y ácida. Ligera y saludable.
Ensalada de Remolacha
Beetroot salad
con remolacha caramelizada, cebolla, nueces y queso feta
Remolacha terrosa combinada con cebollas caramelizadas dulces, nueces crujientes y queso feta salado. Una mezcla compleja de texturas y sabores.
Ensalada de Pollo Marinado a la Parrilla
Marinated Grilled Chicken salad
"Estilo Griego"
Ensalada cubierta con tierno pollo marinado a la parrilla a la perfección. Sazonada con hierbas y especias griegas. Fresca y rica en proteínas.
Ensalada Jardín Zen
Zen Garden Salad
Tofu Agodashi, Aguacate, Brócoli Zanahoria al Vapor, fideos Soba, Edamame, aderezo de sésamo tostado
Una ensalada de inspiración japonesa con tofu, verduras y fideos soba. Aderezada con una salsa de sésamo y frutos secos. Refrescante y saludable.
Ensalada de Filete de Brócoli y Coliflor a la Parrilla
Grilled Broccoli & Cauliflower Steak Salad
con Frijoles Blancos Mezcla Hierbas Frescas Vinagreta
Gruesas rodajas de brócoli y coliflor a la parrilla servidas como 'filetes'. Acompañadas de frijoles blancos y una vinagreta de hierbas frescas. Una opción vegetariana sustanciosa.
Ensalada de Vieira
Scallp Salad
con Rollo de Salmón con Aguacate Tomates Rúcula
Ensalada fresca con vieiras y rollos de salmón. Combinada con aguacate cremoso y hojas de rúcula picante. Lujosa y sabrosa.
Penne Salmón Salsa Rosa
Penne Salmon Pink Sauce
Salsa cremosa de chile y ajo con tomate, salmón, albahaca, huevas de gambas, limón
Pasta penne en una cremosa salsa de tomate con trozos de salmón. Ligeramente picante con un toque cítrico. Rica y reconfortante.
Espagueti A.O.P. Vieira
Spaghetti A.O.P. Scallop
Vieira grande de Alaska, champiñón eringi, huevas de camarón, chile, ajo, aceite de oliva, reducción de balsámico
Espaguetis salteados en aceite de oliva, ajo y chile (Aglio e Olio). Cubiertos con grandes vieiras y huevas sabrosas. Picante y aromático.
Espaguetis a la Carbonara
Spaghetti Carbonara
Salsa Cremosa y Queso Parmesano
Plato de pasta clásico con una rica salsa de huevo y queso. Sabroso y cremoso, cubriendo perfectamente los hilos de espagueti.
Penne Chorizo Picante Salsa Rosa
Penne Spicy Chorizo Pink Sauce
Salsa Cremosa de Ajo y Chile con Tocino Crujiente
Pasta penne con salchicha de chorizo picante en salsa cremosa. Realzada con ajo, chile y tocino crujiente. Robusta y sabrosa.
Espaguetis Boloñesa
Spaghetti Bolonaise
Carne estofada durante 6 horas.
Espaguetis servidos con ragú de carne cocido a fuego lento. La salsa es rica y sustanciosa después de 6 horas de cocción. Elige entre cerdo o ternera.
Espagueti Negro Tinta de Calamar
Spaghetti Nero Ink Squid
con Salsa Casera a base de Tinta de Calamar
Plato de espaguetis negros coloreados con tinta de calamar. Servido en una sabrosa salsa de mariscos. Un plato llamativo con sabor a mar.
Filete de la Semana
Steak of The week
con puré de patatas, champiñones, espinacas y salsa de vino tinto. (Precio por peso)
Selección de filetes rotativa semanal. Servida con guarniciones clásicas como puré y salsa de vino tinto. El precio varía según el corte y el peso.
Chuletas de Cerdo
Pork Chops
con ensalada verde y salsa de pimienta
Chuleta de cerdo a la parrilla servida con salsa de pimienta. Acompañada de una ensalada verde fresca. Jugosa y carnosa.
Pollo Velouté de Mostaza
Chicken Mustard Veloute
con Crema de Mostaza de Vino Blanco Hierbas Micro
Pechuga de pollo servida en una aterciopelada salsa cremosa de mostaza. Delicada y sabrosa con un toque de vino blanco.
Filete de Pescado del Día
Fish of A day Steak
Fresco de Rayong (10 min.) Salsa de Limón y Alcaparras / Ensalada de Quinoa
Pescado fresco del día, a la parrilla como un filete. Servido con salsa de limón y alcaparras y ensalada de quinoa saludable. Fresco y ligero.
Vieira Horneada
Baked Scallop
con puré de patatas, espinacas, salsa de crema y queso (10 min.)
Vieiras grandes horneadas con crema y queso. Servidas sobre una cama de puré y espinacas. Rica, cremosa y decadente.
Mejillón al vapor
Steamed mussel
en Salsa de Vino Blanco y Mantequilla
Olla de mejillones al vapor en un fragante caldo de vino blanco y mantequilla. Dulce y salado. Ideal para compartir.
Lasaña de Cerdo
Lasanga Pork
Capa de Paleta de Cerdo Estofada
Pasta horneada con capas de láminas de pasta, queso y paleta de cerdo estofada. Sustanciosa, con queso y reconfortante.
Hamburguesa de Pescado "Pargo Rojo de Rayong"
Fish Burger "Red Snapper from Rayong"
con ensalada de tártara
Hamburguesa hecha con filete fresco de pargo rojo. Servida con cremosa salsa tártara y ensalada. Una hamburguesa de marisco premium.
Fish & Chips de Lubina
Fish & Chips Seabass
con Masa Casera y Salsa Tártara
Filete de lubina fresca frito en masa casera. Servido con patatas fritas y salsa tártara. Crujiente por fuera, tierno por dentro.
Hamburguesa de Carne Deshebrada
Pulled Beef Burger
con cebolla caramelizada, remolacha, lechuga, tomate
Hamburguesa rellena de tierna carne deshebrada y verduras frescas. Cebolla caramelizada dulce y remolacha añaden profundidad de sabor. Jugosa y satisfactoria.
Ensalada de Verduras Mixtas a la Parrilla
Grilled Mix Veggie Salad
con Aderezo Balsámico de Roble Rojo Verde Arce
Ensalada con una variedad de verduras a la parrilla. Aderezada con vinagreta balsámica. Una opción ligera y saludable.
Pasta AOP de Vieira
Pasta scallop AOP
con champiñón Orinji, rollo de camarones
Pasta con vieiras preparada al estilo Aglio e Olio (ajo y aceite). Incluye champiñones y rollos de camarones. Picante y con ajo.
Costillas de Cerdo BBQ
BBQ Pork Spare Ribs
con ensalada mixta
Tiernas costillas de cerdo glaseadas con salsa barbacoa. Pegajosas, dulces y ahumadas. Servidas con una ensalada.
Ensalada de Filete de Brócoli y Coliflor a la Parrilla
Grilled Broccoli & Cauliflower Steak Salad
con Frijoles Blancos Mezcla Hierbas Frescas Vinagreta
Brócoli y coliflor gruesos a la parrilla. Servidos con frijoles y vinagreta de hierbas. Un plato vegetariano sabroso.
Receta de la Abuela
Carne de cerdo picada
Pork minced
Carne de cerdo picada preparada en el estilo tailandés clásico de tu elección. Las opciones populares incluyen salteado de albahaca picante (Pad Kaprao) o arroz frito. Sabroso y sustancioso.
Pollo
Chicken
Salteado de Albahaca Picante / Arroz Frito / Salsa de Pimienta de Ajo / Salteado de Pasta de Chile
Carne de pollo preparada en el salteado tailandés de tu elección. Elige entre albahaca picante, arroz frito, pimienta de ajo o pasta de chile. Tierna y deliciosa.
Ternera
Beef
Salteado de Albahaca Picante / Arroz Frito / Salsa de Pimienta de Ajo / Salteado de Pasta de Chile
Finas lonchas de ternera salteadas en tu estilo elegido. Albahaca picante y pimienta de ajo son opciones populares. Rica y sustanciosa.
Ternera Estofada
Stewed Beef
Salteado de Albahaca Picante / Arroz Frito / Salsa de Pimienta de Ajo / Salteado de Pasta de Chile
Tierna ternera estofada utilizada como base para platos salteados tailandeses. Añade una textura rica y suave a las salsas picantes o sabrosas.
Cerdo Crujiente
Crispy Pork
Salteado de Albahaca Picante / Arroz Frito / Salsa de Pimienta de Ajo / Salteado de Pasta de Chile
Finas lonchas de panceta de cerdo crujiente salteadas. El crujido del cerdo combina excelentemente con salsas de albahaca picante o pimienta de ajo.
Mezcla de mariscos
Seafood mix
Salteado de Albahaca Picante / Arroz Frito / Salsa de Pimienta de Ajo / Salteado de Pasta de Chile
Mariscos mixtos (camarones, calamares, pescado) preparados en el estilo tailandés de tu elección. Fresco y sabroso.
Huevo Extra
Extra Egg
Añadir a platos tailandeses
Huevo frito, típicamente servido a la plancha. Una adición común a los platos de arroz tailandeses para añadir riqueza.
Salchicha I-San
I-San Sausage
Salchicha de cerdo fermentada del noreste de Tailandia. Ácida, sabrosa y aromática con hierbas. Servida con jengibre y chiles.
Arroz Frito Cerdo Fermentado
Fried Rice Fermented Pork
Arroz Frito Nham
Arroz frito cocido con salchicha de cerdo fermentada (Naem). Sabor distintivamente ácido y salado. Un plato tailandés único.
Arroz Frito con Pasta de Camarones
Fried Rice with Shrimp Paste
Cerdo Crujiente, Camarones a la Parrilla, Cerdo Dulce
Arroz frito con pasta de camarones aromática. Servido con condimentos como cerdo endulzado, cerdo crujiente y mango verde. Complejo y sabroso.
Bol de Arroz con Ternera Estofada
Stewed Beef Bowl Rice
Bol de arroz cubierto con tierna ternera estofada. Caldo sabroso y carne blanda. Comida reconfortante en un bol.
Panceta de Cerdo Crujiente Salteada
Crispy Pork Belly Stir Fried
con Ajo y Chile
Panceta de cerdo crujiente salteada con mucho ajo y chiles frescos. Salada, picante y crujiente. Mejor comer con arroz.
Camarones en Tamarindo
Shrimp Belly Tamarind
Salsa con Hierbas Frescas Mixtas y Verduras
Camarones cocidos en una salsa agridulce de tamarindo. Adornados con chalotas fritas y chiles secos. Sabroso y apetitoso.
Ternera Australiana a la Parrilla
Grilled Austraila Beef
con Salsa de Tamarindo y Chile "Tigre Llorón"
Ternera australiana a la parrilla servida con una salsa picante de tamarindo para mojar (Jaew). El plato se conoce popularmente como 'Tigre Llorón'. Carne jugosa con un toque picante.
Cuello de Cerdo Marinado a la Parrilla
Marinate Grilled Pork Neck
Menos Grasa
Lonchas de cuello de cerdo marinado a la parrilla hasta que estén carbonizadas. Tiernas con una ligera masticación. Servidas con salsa picante para mojar.
Ensalada Picante de Cerdo Fermentado Casera
Homemade Fermented Pork Spicy Salad
"Yum Nham"
Ensalada picante hecha con salchicha de cerdo fermentada. Aderezada con lima, chiles y hierbas. Ácida, picante y refrescante.
Ensalada Picante de Fideos de Cristal con Mariscos
Spicy Glass Noodles Seafood Salad
"Yum Woon Sen"
Ensalada de fideos de cristal con mariscos mixtos. Aderezada con un aderezo picante y ácido de lima. Ligera y cítrica.
Cerdo Picado Picante Frito
Deep Fried Spicy Minced Pork
"Larb Moo Tod"
Bolas fritas de carne de cerdo picada sazonadas con hierbas picantes de Larb (menta, chile, lima). Crujientes por fuera, sabrosas por dentro. Un gran aperitivo.
Refresco de Lima Helado
Iced Lime Soda
Refrescante refresco mezclado con jugo de lima fresco. Burbujeante, ácido y dulce. Servido con hielo.
Miel de Lima Helada
Iced Honey Lime
Bebida helada hecha con miel y jugo de lima. Dulce y ácida. Calmante y refrescante.
Té de Manzana Helado
Iced Apple Tea
Té helado infusionado con sabor a manzana. Dulce y afrutado. Servido con hielo.
Batido de Arándanos
Blueberry Smoothie
Bebida licuada hecha con arándanos, yogur y hielo. Dulce, ácida y púrpura. Fresca y cremosa.
Batido de Fresa
Strawberry Smoothie
Batido clásico hecho con fresas. Rosa, dulce y refrescante. Una mezcla de frutas popular.
Batido de Plátano
Banana Smoothie
Batido cremoso hecho con plátanos maduros. Dulce y saciante. Un gran impulso de energía.
Batido de Plátano y Chocolate
Banana Chocolate Smoothie
Rica mezcla de plátano y chocolate. Dulce como un postre. Espeso y satisfactorio.
Batido de Frutos Rojos Mixtos
Mix Berry Smoothie
Batido hecho con una variedad de frutos rojos. Ácido y dulce con un color vibrante.
Batido Counting Sheep Corner
Counting Sheep Corner Smoothie
Plátano, Naranja, Fresa
Mezcla exclusiva de la casa con plátano, naranja y fresa. Afrutada y bien equilibrada. Una combinación única.
Batido Black Beauty
Black Beauty Smoothie
Jugo de Arándano, Cereza Mora
Batido de color púrpura intenso con jugo de arándanos y cereza mora. Rico en antioxidantes y sabor. Dulce y ácido.
Batido de Vainilla / Chocolate
Vanilla / Chocolate Milkshake
Batido espeso y cremoso hecho con helado. Elige entre vainilla clásica o chocolate intenso. Dulce y decadente.
Batido Jumping Sheep
Jumping Sheep Smoothie
Kiwi, Lichi
Mezcla tropical de kiwi y lichi. Dulce, ácido y exótico. Refrescante y ligero.
Batido de Mango
Mango Smoothie
Batido cremoso hecho con mangos maduros y dulces. Tropical, dorado y cremoso. Un favorito en Tailandia.
Batido de Lichi y Maracuyá
Lychee Passion Smoothie
Una mezcla de lichi fragante y maracuyá ácido. Dulce, agrio y aromático. Muy refrescante.
Batido de Sandía
Water Melon Smoothie
Bebida de sandía helada y licuada. Ligera, dulce e hidratante. Perfecta para el clima cálido.
Té de Guisante de Mariposa con Jugo de Lima Exprimido
Buytterfly Pea Tea w Squeeze Lime Juice
Té de hierbas hecho con flores de guisante de mariposa. Cambia de color de azul a púrpura cuando se añade jugo de lima. Cítrico y refrescante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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