Continental

Name: Continental
Address: Seúl
Price range: ₩66000 - ₩160000

Se ha añadido un cargo por servicio del 10% y un impuesto del 10%. El importe mencionado incluye un cargo por servicio del 10% y un impuesto del 10%.

★ 4.5 (177) $$$$Expensive

MARIDAJE DE VINOS CONTINENTAL

MEJORA DE CHAMPÁN: Louis Roederer, Cristal 2013

CHAMPAGNE UPGRADE: Louis Roederer, Cristal 2013

(Suplemento de ₩100,000)

El Louis Roederer Cristal 2013 es un champán de alta gama caracterizado por sus finas burbujas y su complejo aroma. Es la elección perfecta para ocasiones especiales y eleva la calidad de la comida con su sabor rico y elegante.

₩100,000 ≈ €59.00

2 Copas de vino

2 Glasses of wine

Champán - Franck Bonville Rose Grand Cru NV (100ml) Tinto - Chateau Saint Andre 2019 (100ml)

Este maridaje de vinos incluye el champán Franck Bonville Rose Grand Cru NV y el vino tinto Chateau Saint Andre 2019. Cada vino se sirve en 100 ml y combina bien con varios platos, ofreciendo una rica armonía de sabores.

₩80,000 ≈ €47.00

3 Copas de vino

3 Glasses of wine

Champán - Franck Bonville Rose Grand Cru NV (100ml) Blanco - Alphose Mellot Sancerre Blanc Edmond 2020 (100ml) Tinto - Chateau Saint Andre 2019 (100ml)

Este maridaje de 3 vinos incluye el champán Franck Bonville Rose Grand Cru NV, el vino blanco Alphonse Mellot Sancerre Blanc Edmond 2020 y el vino tinto Chateau Saint Andre 2019. Cada vino se sirve en 100 ml y ha sido seleccionado cuidadosamente para cada plato de la comida.

₩120,000 ≈ €71.00

4 Copas de vino

4 Glasses of wine

Champán - Franck Bonville Rose Grand Cru NV (100ml) Blanco - Alphose Mellot Sancerre Blanc Edmond 2020 (100ml) Tinto - Chateau Saint Andre 2019 (100ml) Blanco - Domaine de Bellemere Chartage Premiere 2020 (100ml)

Este maridaje de 4 vinos incluye el champán Franck Bonville Rose Grand Cru NV, el vino blanco Alphonse Mellot Sancerre Blanc Edmond 2020, el vino tinto Chateau Saint Andre 2019 y el vino blanco Domaine de Bellemere Chartage Premiere 2020. Cada vino se sirve en 100 ml y ofrece una experiencia gastronómica perfecta con una variedad de sabores y aromas.

₩160,000 ≈ €94.00

GOURMET

3 PLATOS

3 COURSES

Un menú a medida donde podrá elegir personalmente tres platos, incluyendo entrante, plato principal y postre. Podrá disfrutar de diversas experiencias gastronómicas a la vez.

₩138,000~ ≈ €81.00

4 PLATOS

4 COURSES

Un menú a medida donde podrá elegir personalmente cuatro platos, incluyendo entrante, plato principal y postre. Con una composición más rica que el menú de 3 platos, podrá degustar una mayor variedad de platos.

₩158,000~ ≈ €93.00

5 PLATOS

5 COURSES

Un menú a medida donde podrá elegir personalmente cinco platos, incluyendo entrante, plato principal y postre. Con la composición más completa, le ofrecemos la mejor experiencia gastronómica.

₩183,000~ ≈ €108.00

Degustación Continental

Amuse Bouche Vieiras marinadas con puré de apionabo, chalotas y bayas de schisandra Terrina de foie gras con compota de frutas y brioche Velouté de setas silvestres con trufa negra or Rodaballo a la parrilla, hinojo braseado, confit de tomate y salsa de chorizo or Bogavante Thermidor envuelto en crepes con emulsión de curry or Solomillo de ternera coreana a la parrilla con coulis de cebolla caramelizada y pepinillos Consomé de frutas de temporada, compota, gelatina, sorbete Mousse de chocolate con mermelada de cítricos y gel de hierbas Mignardises

Este es el menú de degustación Continental, que le permite disfrutar de una variedad de platos. Le ofrecemos una experiencia gastronómica diferente a través de platos preparados con esmero, desde el entrante hasta el postre. La composición del menú puede variar según la temporada.

Recomendaciones del Sommelier

2 Copas de vino

2 Glasses of wine

Bereche et Fils, Brut Reserve, Francia (120ml) Caymus Cabernet Sauvignon, EE. UU. (100ml)

Este maridaje de 2 vinos incluye el champán Bereche et Fils Brut Reserve (120ml) y el Caymus Cabernet Sauvignon (100ml). Son vinos seleccionados por el sumiller que le permitirán disfrutar de sabores más ricos a través de la armonía con la comida.

₩66,000 ≈ €39.00

3 Copas de vino

3 Glasses of wine

Bereche et Fils, Brut Reserve, Francia (120ml) Alphonse Mellot 'La Moussiere' Sauvignon Blanc, Sancerre, Francia (100ml) Caymus Cabernet Sauvignon, EE. UU. (100ml)

Este maridaje de 3 vinos incluye el champán Bereche et Fils Brut Reserve (120ml), el vino blanco Alphonse Mellot La Moussiere Sauvignon Blanc Sancerre (100ml) y el Caymus Cabernet Sauvignon (100ml). Los vinos, cada uno con su encanto distintivo, realzan los platos del menú.

₩89,000 ≈ €52.00

Fin del menú

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