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Clementina Bistrot & Bar | La cucina, le Storie più Belle

La cocina, las historias más bellas.

Los Desayunos

Servir hasta las 12:00

Tostada + Zumo
Toast + Spremuta
Desayuno clásico con tostada rellena y zumo de naranja recién exprimido. Ideal para empezar el día con energía.
€11
Huevos revueltos con pan tostado
Scrambled eggs with toasted bread
Huevos revueltos suaves servidos sobre pan tostado. Un plato sencillo, proteico y sabroso.
€9.50
Pancake con Huevos y Bacon
Pancake with Eggs & Bacon
Pancakes esponjosos servidos con huevos y bacon crujiente. El equilibrio perfecto entre dulce y salado al estilo americano.
€13
Tortilla de Jamón York y Queso
Omelette Cotto e Formaggio
Tortilla clásica rellena de jamón cocido y queso fundente. Suave y sabrosa.
€11
Tortilla de Salmón
Omelette Salmone
Tortilla delicada preparada con salmón. Una opción refinada y ligera.
€14
Tortilla Vegetariana
Omelette Vegetariana
Tortilla rica en verduras de temporada. Un plato sano y colorido.
€11
Sándwich triangular
Tramezzino
Panecillo tierno con rellenos variados. Perfecto para un tentempié rápido.
€4
Pancake con Sirope de Arce
Pancake con Sciroppo d'Acero
Pancakes calientes y esponjosos rociados con dulce sirope de arce. Un clásico del desayuno internacional.
€9.50
Focaccia rellena
Focaccia ripiena
Focaccia fragante rellena de ingredientes frescos como embutidos o quesos. Sabrosa y saciante.
€7
Supplì Clásico
Supplì Classico
Croqueta romana de arroz tradicional con corazón de mozzarella fundente, rebozada y frita.
€3
Supplì Amatriciana / Cacio e Pepe
Variante del supplì con los aliños típicos de la pasta romana: salsa amatriciana o crema de cacio e pepe.
€3.50~
Hot dog
Panecillo tierno con salchicha caliente. Un clásico de comida callejera amado por todos.
€5.50
Flor de Calabacín
Fiore di Zucca
Flor de calabacín rebozada y frita, rellena de mozzarella y anchoas. Crujiente y sabrosa.
€4
Pizza al corte
Pizza al taglio
Porciones de pizza con varios aliños, vendidas al peso. La base es crujiente y ligera.
€24

Desayunos Dulces

Desayuno Dulce

Yogur y Cereales
Yogurt e Cereali
Copa de yogur cremoso servido con cereales crujientes. Fresco y nutritivo.
€8
Capuchino + Croissant
Cappuccino + Croissant
El desayuno italiano típico: capuchino espumoso y croissant fragante.
€6
Pancake Nutella
Pancakes esponjosos cubiertos con abundante Nutella. Un desayuno goloso para los amantes del chocolate.
€9.50

Entrantes

Entrantes

Supplì con chips de patata
Supplì con chips di patate
Supplì romano servido con patatas chips crujientes. Un entrante sabroso y tradicional.
€6.50
Bruschettas de la Abuela Clementina
Bruschette della Nonna Clementina
Fetas de pan tostado aliñadas con tomate e ingredientes frescos según receta casera. Sencillo y sabroso.
€9
Tacos con tiras de pollo
Tacos con straccetti di pollo
pimientos, tomatitos, guacamole y lima
Tacos al estilo mexicano rellenos de pollo, verduras y salsas frescas. Un plato vibrante y sabroso.
€15
Tartar de salmón y mango
Tartare di salmone mango
y fruta de la pasión
Salmón crudo cortado a cuchillo, aliñado con mango y fruta de la pasión. Fresco y exótico.
€16.50
Tabla de embutidos y quesos
Tagliere di salumi e formaggi
Selección de embutidos y quesos variados servidos en tabla. Ideal para compartir.
€19.50
Alcachofa a la Romana
Carciofo alla Romana
Alcachofa cocinada lentamente con ajo, perejil y menta. Tierna y aromática, típica de la cocina romana.
€8
Jamón de Parma y Búfala
Prosciutto di Parma e Bufala
Jamón de Parma dulce servido con mozzarella de búfala fresca. Una combinación italiana clásica.
€15
Jamón de Parma y Melón
Prosciutto di Parma e Melone
Fetas de melón dulce envueltas en jamón serrano salado. Un entrante fresco, perfecto para el verano.
€14
Carpaccio de Lubina
Carpaccio di Spigola
Finísimas láminas de lubina cruda marinada. Delicada y ligera.
€15
Carpaccio de Ternera
Carpaccio di Manzo
Finas láminas de ternera cruda aliñadas con aceite y limón. Tierna y sabrosa.
€16
Salmón Marinado y burrata de Andria
Salmone Marinato e burrata di Andria
Salmón marinado maridado con la cremosidad de la burrata de Apulia. Una combinación rica en sabor.
€16

Ensaladas

Ensaladas

Ensalada de Salmón
Salmon Salad
salmón ahumado, aguacate, valeriana, maíz y tomates
Ensalada fresca con salmón ahumado, aguacate cremoso y verduras. Un plato único ligero y nutritivo.
€18
Ensalada César
Caesar Salad
Pollo, lechuga, tomates, cubos de queso grana y salsa chef
Ensalada clásica con pollo, picatostes, virutas de queso y salsa chef. Sabrosa y abundante.
€13.50
La Caprese
Búfala, tomate, albahaca, AOVE
Ensalada tricolor con tomate, mozzarella de búfala y albahaca. Fresca y representativa de Italia.
€13
Ensalada Griega
Insalata Greca
Lechuga, aceitunas, queso feta griego, cebolla y tomate
Ensalada estilo mediterráneo con queso feta, aceitunas y cebolla. Sabrosa y refrescante.
€14

Pizzas

Margherita
Tomate, mozzarella
La pizza más clásica con salsa de tomate y mozzarella. Sencilla y perfecta.
€10
Focaccia al Romero
Focaccia al Rosmarino
Base de pizza blanca aliñada con aceite de oliva y romero. Crujiente y aromática.
€6
Nápoles
Napoli
Tomate, anchoas, alcaparras, pimienta
Pizza roja sabrosa con anchoas y alcaparras. Sabor decidido y salino.
€12
Champiñones y Jamón
Funghi e Prosciutto
Mozzarella, champiñones, jamón de Parma
Pizza con champiñones y jamón serrano. Una combinación terrestre clásica.
€14
Salchichas y Patatas Fritas
Würstel e Patatine
Mozzarella, patatas fritas, salchichas
Pizza adorada por los niños con salchichas y patatas fritas encima. Golosa y divertida.
€12
Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante
Pizza con salami picante. Para los amantes de los sabores fuertes y especiados.
€14
Clementina
Patatas, salchicha, mozzarella
Pizza blanca con patatas y salchicha. Una combinación rústica y sabrosa.
€14
Mortadella
Mortazza
Mortadela IGP Bolonia, burrata de Andria, pistacho
Pizza blanca rica con mortadela, burrata cremosa y granillo de pistacho. Lujuriosa.
€16
Salmón
Salmone
Salmón ahumado, semillas de amapola, burrata desmenuzada
Pizza gourmet con salmón ahumado y burrata stracciatella. Delicada y refinada.
€19
Las tres "C"
Le tre "C"
Pizza especial con ingredientes seleccionados. Consultar composición en el menú del día.
€15
Tricolore
Pizza con ingredientes que evocan los colores de la bandera italiana (tomate, mozzarella, verduras). Fresca y patriótica.
€14

Primeros Platos

Platos de Pasta

Carbonara / Amatriciana / Cacio e Pepe
Platos de Pasta Romanos Tradicionales
Los tres grandes clásicos de la pasta romana. Carbonara (huevo, guanciale, pecorino), Amatriciana (tomate, guanciale, pecorino) o Cacio e Pepe (pecorino y pimienta negra).
€14~
Lasaña a la Boloñesa
Lasagna alla Bolognese
Casero con ragú de carne
Pasta en capas con ragú de carne, bechamel y queso, horneada. Un plato reconfortante, rico y sustancioso.
€16
Scialatielli allo Scoglio
Pasta casera con marisco variado y perejil
Pasta fresca larga y gruesa servida con un rico aliño de mariscos. Aroma intenso a mar.
€22
Tonnarelli con Bogavante
Tonnarelli all'Astice
y tomatitos datterini
Pasta fresca similar a los spaghetti alla chitarra aliñada con pregiado bogavante y tomatitos dulces. Plato lujoso.
€32
Gnocchi artesanales al pesto
Gnocchi artigianali al pesto
con virutas de grana
Gnocchi de patata caseros aliñados con pesto de albahaca y virutas de queso. Suaves y aromáticos.
€15.50
Gnocchi de Lubina y lima
Gnocchi Spigola e lime
con lubina y lima
Gnocchi servidos con un delicado aliño de lubina y ralladura de lima. Fresco y refinado.
€20
Sopa del día
Zuppa del giorno
Sopa del día
Sopa preparada con ingredientes frescos del día. Varía según la temporada.
€13.50

Segundos Platos

Platos Principales

Tagliata de ternera "Feroci" con patatas
Tagliata di manzo "Feroci" con patate
con patatas asadas al horno
Ternera a la parrilla cortada en filetes, servida con patatas. Jugosa y tierna.
€26.50
Albóndigas de carne en salsa
Polpette di carne al sugo
con pan tostado aromatizado
Albóndigas de carne cocidas en salsa de tomate, servidas con pan tostado. Plato casero y sabroso.
€16.50
Pechuga de pollo a la parrilla, rúcula y grana
Tagliata di pollo alla griglia, rucola e grana
Pechuga de pollo a la parrilla, rúcula y parmesano
Pechuga de pollo a la parrilla cortada en tiras, servida sobre lecho de rúcula con virutas de grana. Ligera y proteica.
€18
Filete de salmón con espinacas al limón
Filetto di salmone con spinaci all'agro
Filete de salmón a la parrilla con espinacas
Filete de salmón a la parrilla acompañado de espinacas aliñadas con limón. Saludable y sabroso.
€24.50
Fritura de calamares y gambas
Frittura di calamari e gamberi
Calamares y gambas tigre fritas con salsa de clementina
Mezcla de calamares y gambas enharinados y fritos. Crujiente y dorado, un clásico del mar.
€23.50
Fish & Chips al estilo irlandés
Fish & Chips Irish style
y patatas al estilo irlandés
Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas, al estilo pub irlandés.
€19.50
Escalope a la Milanesa
Cotoletta alla Milanese
Pechuga de pollo empanada a la plancha
Filete de carne empanado y frito en mantequilla o aceite. Dorado y crujiente.
€18.50
Bogavante entero con ensaladita
Astice intero con insalatina
y patatas fritas
Bogavante entero servido con guarnición de ensalada fresca y patatas fritas. Plato de calidad y espectacular.
€45~

Acompañamientos

Acompañamientos

Patatas al horno y romero
Patate al forno e rosmarino
Patatas cortadas y asadas al horno con hierbas. El acompañamiento perfecto para la carne.
€7
Patatas fritas
Patatine fritte
Palitos de patata fritos, crujientes y salados.
€6
Patatas fritas cacio e pepe
Chips cacio e pepe
Patatas cortadas finas y fritas, aliñadas con queso y pimienta.
€6
Ensalada mixta
Insalata mista
Ensalada verde con verduras mixtas de temporada. Fresca y ligera.
€7
Verduras a la parrilla
Verdure grigliate
Mezcla de verduras (calabacines, berenjenas, pimientos) asadas a la parrilla.
€8
Puré de patatas
Purè di patate
Crema suave de patatas machacadas con leche y mantequilla.
€8

Hamburguesa

Classic Cheeseburger 180 gr
servidos con tomate, lechuga y patatas fritas
Hamburguesa de ternera con queso fundido, servida con verduras y patatas fritas.
€14
Bacon Cheeseburger 180 gr
Hamburguesa enriquecida con bacon crujiente y queso.
€16
Hamburguesa de Pollo
Chicken Burger
Hamburguesa de pollo, tomate, lechuga y salsa Clementina
Panecillo con hamburguesa de pollo empanada o a la parrilla y salsa especial.
€13.50

Bistec

Ternera

Fiorentina Gallega (los 100gr)
Fiorentina Galiziana (l'etto)
Bistec con hueso de raza Gallega, corte de calidad. El precio es por 100 gramos.
€6
Tomahawk Black Angus 100% (los 100gr)
Tomahawk Black Angus 100% (l'etto)
Bistec gigante con hueso largo, carne Black Angus muy sabrosa. Precio por 100 gramos.
€8
Picanha
marinado al estilo argentino Chimichurri servido con patatas fritas
Corte de carne típico sudamericano, servido con salsa chimichurri y patatas fritas.
€26

Postres

Postres

Tiramisú
Tiramisù
El postre italiano por excelencia con bizcochos de soletilla, café y crema de mascarpone.
€8
Cheesecake
Tarta de queso cremoso sobre base de galleta, a menudo servida con salsa de frutos rojos.
€8
Tartas Caseras
Crostate della Casa
Tarta de masa quebrada con mermelada o crema, casera.
€8
Brownie de chocolate
Brownie al cioccolato
Postre de chocolate denso y húmedo, de origen americano.
€8
Cannolo Siciliano
Barquillo crujiente relleno de ricotta dulce, típico de Sicilia.
€8
Helado Artesanal
Gelato Artigianale
Helado Casero
Helado casero, cremoso y genuino.
€9
Helado con fruta
Gelato con frutta
Copa de helado servida con trozos de fruta fresca.
€12
Fruta fresca
Frutta fresca
Tabla de fruta fresca (para 2)
Selección de fruta fresca de temporada cortada.
€15

Cafetería

Café
Caffè
Espresso italiano clásico, corto e intenso.
€2.50
Café Doble
Caffè Doppio
Dos dosis de espresso en una taza.
€3.50
Cappuccino
Espresso con leche caliente y espuma de leche.
€3.80
Zumo exprimido
Spremuta
Zumo de naranja recién exprimido al momento.
€5
Coca Cola / Fanta / Sprite
Coca Cola/ Fanta / Sprite
Refrescos en lata o botella.
€5~

Los Naturales

Smoothies Pink Lady
Batido cremoso a base de fruta.
€8
Batido Súper Vitamina C
Centrifuga Super Vitamina C
Zumo extraído fresco rico en vitamina C, normalmente con naranja, zanahoria y limón.
€8

Infusiones

Clásico
Classico
Té o infusión de sabor clásico.
€5.50
Menta y Cedro / Limón y Jengibre
Menta e Cedro / Limone e Zenzero
Infusiones aromáticas y digestivas.
€5.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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