Ciampini Bistrot

El clásico café italiano, corto e intenso con una crema color avellana. Aroma rico y sabor decidido. Se toma en tacita para una rápida pausa energética.

Espresso alargado con agua caliente, servido en taza grande. Menos intenso que el espresso pero más largo de sorber. Ideal para quienes prefieren un café más ligero.

Café privado de cafeína pero que mantiene el sabor y el aroma del espresso. Adecuado para quienes quieren evitar los efectos excitantes del café.

Bebida caliente preparada con cebada tostada, naturalmente sin cafeína. Tiene un sabor delicado y notas de cereal. Excelente alternativa al café tradicional.

Bebida energética a base de café y raíz de ginseng. Sabor dulce, cremoso y ligeramente especiado. A menudo consumido por sus propiedades vigorizantes.

Capuchino con café espresso y leche caliente y espuma de leche vaporizada. Equilibrado y cremoso, típicamente consumido en el desayuno. A menudo servido con una pizca de cacao.

Variante del capuchino preparada con leche de soja en lugar de leche de vaca. Adecuado para intolerantes a la lactosa o veganos.

Similar al capuchino pero con más leche caliente y menos espuma. Predomina el sabor lácteo con una nota de café. Bebida reconfortante y nutritiva.

Vaso de leche caliente 'macchiato' con una pequeña cantidad de café espresso. Muy lácteo y dulce, visualmente estratificado.

Una especialidad de la casa a base de café. Probablemente enriquecido con ingredientes especiales o licores. Sabor único ligado a la tradición del local.

Pequeño café goloso con espresso, cacao en polvo y espuma de leche, servido en vaso. Sabor dulce e intenso a chocolate y café.

Espresso coronado con una generosa cucharada de nata montada fresca. Delicioso contraste entre el café caliente amargo y la nata fría dulce.

Bebida densa y cremosa de cacao, servida caliente con nata montada. Dulce, envolvente y muy energética. Ideal en días fríos.

Espresso con la adición de una pequeña cantidad de licor (grappa, sambuca o brandy). Sabor fuerte y reconfortante.

Café espresso enfriado y azucarado. Refrescante y vigorizante, perfecto para los días calurosos.

Café frío servido con granizado de café para una consistencia helada y granulada. Muy fresco e intenso.

Espresso agitado en la coctelera con hielo y azúcar líquido. Resulta frío, espumoso y aterciopelado. Servido habitualmente en copa de Martini.

Helado (generalmente de vainilla o crema) sobre el que se vierte un espresso caliente. El helado se derrite creando una crema dulce de café.

Cóctel caliente a base de café, whisky irlandés, azúcar y nata. Robusto y reconfortante, con un equilibrio entre el amargor del café y el dulzor de la nata.

Selección de tés calientes o infusiones de hierbas. Servidos en taza con agua caliente. Bebida relajante y aromática.

Té o infusión servidos acompañados de una selección de galletas secas o pastelería de té. Ideal para una merienda de tarde.

Té infusionado y enfriado, servido con hielo y limón o melocotón. Bebida refrescante y ligera.

Té frío enriquecido con granizado de fruta. Muy refrescante con una consistencia helada.

Agua filtrada servida en botella o jarra de 0,75 litros. Puede ser natural o con gas.

Agua mineral natural de alta calidad procedente de Cerdeña. Servida en botella de cristal.

Famosa bebida gaseosa con sabor a cola. Dulce y burbujeante, servida fría.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima. Transparente, dulce y refrescante.

Bebida gaseosa de naranja. Color naranja vivo, sabor dulce y afrutado.

Bebida de fruta no gaseosa. Disponible en varios sabores como pera, melocotón o albaricoque.

Zumo fresco obtenido de exprimir naranjas al momento. Rico en vitaminas, sabor dulce-ácido natural.

Zumo fresco de pomelo exprimido al momento. Sabor característico amargo y refrescante.

Zumo denso y sabroso obtenido de tomates. A menudo aderezado con sal, pimienta y limón. Sabor umami y vegetal.

Bebida saludable obtenida centrifugando fruta y verdura fresca. Fresca, ligera y rica en nutrientes.

Bebida cremosa preparada triturando leche y helado o fruta fresca. Dulce, densa y sustanciosa.

Cóctel sin alcohol de la casa. Mezcla refrescante de zumos de fruta y siropes, creado especialmente por los camareros.

Especial cóctel sin alcohol creado por Sasà. Sabor único, afrutado y refrescante.

Dulce de desayuno en forma de media luna, similar al croissant pero con masa más dulce y esponjosa. Puede ser vacío o relleno.

Versión en miniatura del clásico croissant. Ideal para un pequeño pecado de gula con el café. Crocante cialda con una bola de helado.

Copa de helado artesanal o granizado de tamaño reducido. Sabores a elegir entre las cremas o frutas disponibles.

Generosa porción de helado artesanal o granizado servido en copa. Permite probar más sabores.

Especialidad de la heladería con una selección de sabores clásicos y ricos como chocolate, crema y marron glacé. Muy golosa.

Versión veraniega de la copa de la casa, con helado de crema y abundante fruta fresca o en almíbar. Fresca y afrutada.

Semifrío o helado de chocolate en forma de esfera, cubierto de cacao o virutas de chocolate. Corazón suave y sabor intenso.

Pequeño cono de helado, ideal para una degustación rápida o para niños. Crujiente barquillo con una bola de helado.

Versión miniatura de la trufa helada. Un pequeño bocado de placer de chocolate.

Bebida digestiva típica véneto a base de sorbete de limón (o mango) y vodka, mantecados juntos. Cremoso, alcohólico y refrescante.

Helado bañado en café espresso caliente. Postre que une lo caliente y lo frío, lo amargo y lo dulce.

Surtido de pequeños dulces artesanales (profiteroles, tartaletas, cañoncitos). Ideal para probar diferentes especialidades en un solo plato.

Selección de galletas secas de mantequilla, pastas y pastelitos ideales para acompañar el té.

Cesta de masa quebrada rellena de crema pastelera y decorada con fresitas frescas. Dulce y afrutado.

Cesta de masa quebrada con crema pastelera y piñones tostados (estilo Tarta de la Abuela). Sabor clásico y delicado.

Famoso postre italiano en capas con bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao amargo. Suave y aterciopelado.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta crujiente. Servida con topping de Nutella o de frutos del bosque.

Base de pizza blanca caliente untada generosamente con Nutella. Un postre sencillo y muy goloso.

Copa de fruta fresca de temporada cortada en trozos. Ligera y saludable, disponible también enriquecida con helado y nata.

Copa de solo frutos del bosque (arándanos, frambuesas, moras, grosellas). Sabor dulce-ácido, excelentes al natural o con helado.

Ensalada abundante y completa con atún, huevos duros y quesos. Plato único nutritivo.

Ensalada con pechuga de pollo y verduras, aderezada con mayonesa artesanal.

Ensalada con pechuga de pavo, queso sabroso y piñones crujientes.

Ensalada clásica italiana con mozzarella fresca y tomates dulces. Sencilla y fresca.

Ensalada exótica y afrutada con aguacate y cítricos.

Ensalada estilo cóctel de gambas con aguacate y salsa rosa.

Ensalada delicada con salmón ahumado y aguacate cremoso.

Ensalada que combina lo salado de la bresaola con la dulzura de la piña.

Clásica ensalada francesa (Niçoise) con patatas, judías verdes, atún y huevos.

Ensalada vegetariana rica en colores y vitaminas.

Ensalada griega con queso feta, pepinos y aceitunas. Muy fresca.

Ensalada personalizable eligiendo los ingredientes preferidos de la lista.

Panecillos suaves de pan de molde sin corteza, triangulares y rellenos variadamente (atún, jamón, huevos). Ideales para un tentempié.

Croissants salados rellenos, ideales para un desayuno salado o almuerzo ligero.

Porción de pizza en bandeja o focaccia rellena, típica de la comida callejera romana.

Sándwich de múltiples capas tostado, relleno de pollo, bacon, huevo, tomate y lechuga. Servido cortado en cuartos.

Dos rebanadas de pan tostado rellenas de jamón cocido y queso fundido.

Tostada rica rellena de carne de ternera y queso. Un snack caliente y sustancioso.

Tortilla francesa preparada con huevos ecológicos y rellena a elegir.

Huevos cocinados con speck crujiente, sabrosos y nutritivos.

Finas lonchas de ternera asada servidas frías con rúcula y tomates cherry.

Dos hamburguesas de ternera servidas al plato sin pan.

Dos hamburguesas de carne blanca de pavo, más ligeras, servidas al plato.

Porción de salmón cocido brevemente para que quede tierno, servido con ensalada.

Pechuga de pollo a la parrilla acompañada de salsa guacamole de aguacate.

Tagliata o filete de ternera de primera calidad servido con guarnición de verduras.

Finas tiras de carne de ternera salteadas con tomates cherry.

Plato especial del chef que varía diariamente según el mercado.

Plato híbrido goloso que une la masa de la pizza con una jugosa hamburguesa.

Versión extra grande de la pizzaburger con dos hamburguesas.

Variante de la pizzaburger con hamburguesa de pavo.

Pizzaburger relleno de pechuga de pollo y salsa guacamole.

Añadido de panceta crujiente.

Añadido de huevo frito.

Añadido de queso trufado.

Patatas cortadas en trozos y cocidas al horno hasta dorarse.

Clásicas patatas fritas crujientes.

Mezcla de verduras de temporada (calabacines, berenjenas, pimientos) cocidas a la parrilla.

Verdura típica romana salteada con ajo, aceite y guindilla.

Judías verdes cocidas y aderezadas simplemente con aceite y limón.

Cóctel insignia histórico del local. Un giro secreto al clásico Negroni.

Versión espumosa del cóctel de la casa, alargada con Prosecco.

Cóctel aperitivo icónico italiano. Seco y amargo, perfecto para estimular el apetito.

Variante del Negroni donde la ginebra se sustituye por las burbujas del Prosecco. Más ligero.

El aperitivo véneto más famoso. Naranja (Aperol) o Rojo (Campari), espumoso y agridulce.

Cóctel refrescante del Tirol del Sur. Floral y dulce gracias a la flor de saúco.

Cóctel cubano machacado. Fresco, mentolado y refrescante.

Long drink especiado y fresco servido a menudo en taza de cobre. Sabor picante de jengibre.

Cóctel veneciano dulce y afrutado a base de puré de melocotón y burbujas.

Variante del Bellini con fresas frescas. Color rojo y sabor dulce.

Cóctel salado y especiado, casi una comida líquida. Sabor umami de tomate.