춘풍월

Un plato de erizo de mar fresco servido en una bandeja. Puedes disfrutar del rico sabor marino y la textura cremosa y sabrosa del erizo de mar. Es aún más delicioso envuelto en algas nori o gamtae.

Un plato que combina erizo de mar cremoso y sashimi de pescado blanco tierno. El sabor se intensifica al colocar el erizo de mar sobre el pescado blanco.

Camarones dulces y erizo de mar cremoso envueltos en gamtae. Lleno del sabor del mar y con una excelente armonía de ingredientes.

Sashimi de dorada finamente cortado. Se caracteriza por su textura masticable y sabor suave. Sírvelo con salsa de wasabi y soja.

Sashimi de salmón con un sabor tierno y graso. Puedes disfrutar de la textura que se derrite en la boca.

Camarones dulces crudos. Como su nombre indica, son atractivos por su sabor dulce y su textura elástica y cremosa.

Sashimi de calamar finamente cortado. Es más tierno que el pulpo y su dulzura se intensifica al masticar.

Una ensalada de salmón fresco y aguacate tierno. El aderezo cremoso de sésamo realza la armonía de sabores.

Cabeza de dorada a la parrilla con sal. Es una delicia que permite disfrutar de la textura masticable y el sabor sabroso característicos de la cabeza.

Cabeza de dorada estofada en una salsa de soja dulce y salada. La carne tierna, impregnada de la salsa, es exquisita y un buen acompañamiento para el alcohol.

Tentáculos de calamar crujientes fritos. La textura masticable y el sabor sabroso de la fritura se combinan bien, lo que lo hace perfecto como acompañamiento para la cerveza.

Sushi enrollado con camarones dulces y aguacate. Puedes disfrutar del sabor armonioso de los camarones dulces y el aguacate tierno en un solo bocado.

Sushi enrollado con anguila estofada en salsa de soja y tortilla de huevo. Se caracteriza por el sabor salado y tierno de la anguila.

Salteado de costilla de res y varias verduras en una salsa teriyaki dulce y salada. El sabor de la carne y la sabrosidad de la salsa combinan bien.

Salteado de caracoles, abulones, vieiras y otros mariscos en una sabrosa salsa de caparazón de cangrejo (kanimiso). Siente el rico sabor del mar.

Plato de tripa de res grasosa y cebolleta salteada en una sabrosa salsa de miso. La textura masticable de la tripa y la salsa combinan a la perfección.

Fina falda de res y crujientes brotes de soja salteados rápidamente a fuego alto. Es un aperitivo popular por su sabor ligero y textura.

Fideos udon gruesos salteados con mariscos y verduras. Puede servirse como plato principal y se puede elegir entre picante y suave.

Camarones crujientes fritos al estilo japonés. Puedes disfrutar de la textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Pimientos fritos rellenos de huevas de abadejo saladas. La picantez del pimiento y la sabrosidad de las huevas se combinan bien.

Pulpo masticable cortado en trozos de bocado y frito. Su textura masticable lo hace un buen aperitivo ligero.

Alitas de pollo crujientes fritas y cubiertas con una sabrosa salsa de soja. Son fáciles de comer con las manos.

Cartílago de pollo frito con una textura crujiente y divertida. Es sabroso y ligero, lo que te hace querer seguir comiendo.

Ostras, llamadas la 'leche del mar', rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. Crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro.

Un plato de sopa clara con varios tipos de pastel de pescado. La sopa cálida y refrescante combina bien con el alcohol.

Una sopa de champon blanca con un caldo de huesos de cerdo espeso, mariscos y verduras salteadas con un toque ahumado. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso.

Una sopa suave hecha con huevas de abadejo y huevo batido. Es suave y ligera, lo que la hace reconfortante para el estómago.

Fideos adicionales para añadir a los platos de nabe (sopa). Puedes elegir entre fideos udon o ramen.

Un sake japonés (nihonshu) con un sabor limpio y suave. Es aún mejor si se consume frío.

Un sake seco y limpio con un sabor fuerte. Como su nombre 'Montaña del Hombre' sugiere, puedes sentir un sabor potente.

Un sake popular con un trago suave y un aroma sutil. Combina bien con una variedad de platos.

Un sake premium con un rico aroma afrutado y un sabor limpio. Es popular por su sabor equilibrado.

Un sake con un sabor limpio y claro. Es muy bueno para disfrutar con las comidas.

Este es un sake de la más alta calidad, elaborado quitando el 23% del arroz. Tiene un aroma dulce como la miel y un sabor suave.

Un sake elaborado con métodos tradicionales, que ofrece una rica acidez y un profundo umami. Se caracteriza por su color dorado.

Un sake de una famosa cervecería de Kioto. Combina un aroma floral con un sabor suave.

Un sake con un sabor limpio y suave, que se puede disfrutar frío o caliente.

Un sake elaborado con un toque moderno, que permite disfrutar de un aroma floral y un sabor refinado.

Considerado la cúspide de la serie Kubota, este sake ofrece una profunda y rica complejidad de sabor con una suavidad perfectamente equilibrada.