Chūntiān Sùshí Cāntīng (Táiběi Dà'ān Diàn)

Un buffet vegetariano rico y variado, que ofrece platos calientes chinos y occidentales, ensaladas, bocadillos y sopas. Ingredientes frescos y naturales, adecuados para todo tipo de vegetarianos.

Un buffet vegetariano más relajado por la tarde, que ofrece delicados bocadillos dulces y salados, platos calientes y bebidas.

Banquete buffet vegetariano nocturno, con una amplia variedad de platos, ideal para reuniones familiares o para que grupos disfruten de comida vegetariana saludable.

Libro de cupones para almuerzo y cena, que incluye 20 cupones, ideal para clientes habituales.

Libro de cupones de té de la tarde, que incluye 20 cupones.

Plato de Sichuan a base de champiñones de mono, salteado con chiles secos y cacahuetes. Textura firme similar a la carne, picante y apetitoso.

Tofu cocinado en salsa de ailanto con un aroma único. El ailanto tiene un rico aroma herbal, el tofu es tierno y sabroso.

Ñame (Huai Shan) frito y cubierto con salsa agridulce. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, agridulce equilibrado.

Plato vegetariano que imita filete de pescado, cocido al vapor para conservar su frescura. Textura delicada y suave.

Plato clásico taiwanés de tres delicias, hecho con champiñones de mono, aceite de sésamo, salsa de soja y albahaca. Aroma rico, textura elástica.

Tofu casero guisado en salsa, cocido con verduras. El tofu absorbe la salsa salada y sabrosa, un excelente acompañamiento para el arroz.

Versión vegetariana del cerdo agridulce, con anacardos y salsa agridulce. Crujiente y agridulce se entrelazan.

Champiñones blancos al vapor sencillos, que conservan la dulzura y la textura crujiente originales de los champiñones.

Trozos de champiñón de mono fritos y sazonados con sal y pimienta. Exterior crujiente, interior jugoso, salado y adictivo.

Plato de tofu sazonado con judías negras fermentadas. Las judías negras aportan un sabor salado y umami único, con un sabor rico.

Producto de taro que imita la textura de las costillas de cerdo, frito y cubierto con salsa agridulce. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con aroma a taro.

Tofu fermentado cocido al vapor, generalmente acompañado de edamame o champiñones. Olor único, textura suave y jugosa.

Trozos de champiñón de ostra rey salteados al estilo Gong Bao. Los champiñones de ostra rey tienen una textura elástica, con una salsa ligeramente picante.

Versión vegetariana clásica de Sichuan del tofu Mapo, cocido con pasta de frijol picante y pimienta de Sichuan. Picante, sabroso y muy bueno con arroz.

Brotes de bambú de montaña cocidos con col fermentada o brotes de bambú encurtidos. Textura crujiente, con un sabor ligeramente ácido y apetitoso.

Coliflor cocida o salteada en salsa de curry. Aroma intenso a curry, verduras dulces y frescas.

Se cocinan dos tipos de champiñones en salsa roja. Los champiñones absorben la salsa, con una textura rica.

Plato salteado que imita la textura de la rana (Tian Ji) usando champiñones de ostra blancos. Salteado en una salsa rica, textura suave y tierna.

Espárragos frescos y bulbos de azucena salteados. Sabor ligero y refrescante, conservando el sabor original de los ingredientes.

Guisantes de emperador grandes y carnosos sazonados con curry. Los guisantes tienen una textura suave, el curry es picante.

Cintura de melón hecha de champiñones o konjac, salteada con ginkgo (cien frutos). Textura crujiente y tierna.

Versión vegetariana del pollo frito crujiente, hecha con proteína de soja o gluten. Frito hasta que esté dorado y crujiente, espolvoreado con sal y pimienta y albahaca.

Una combinación salteada de guisantes dulces, azucenas y champiñones honshimeji. Colores brillantes, textura crujiente y refrescante.

Verduras verdes frescas de temporada salteadas. Sazonado de forma sencilla, saludable y refrescante.

Arroz salteado con salsa de ailanto especial. El aroma único del ailanto recubre uniformemente los granos de arroz, dejándolos sueltos.

El pastel de rábano de la casa, textura suave, se puede sentir el dulzor de las hebras de rábano. Se fríe hasta que la superficie esté dorada, lo que lo hace más sabroso.

Arroz frito de color dorado, salteado con cúrcuma en polvo. Tiene una ligera fragancia picante y una sensación tonificante.

Empanadillas al vapor rellenas de verduras finamente picadas y fideos de cristal. La masa es elástica y el relleno es fresco y jugoso.

Arroz frito salteado a fuego alto con curry en polvo. Aroma intenso, color dorado y atractivo.

Panqueque hecho con ailanto, frito hasta que esté crujiente por ambos lados. La masa tiene capas ricas, con una textura similar a la del pan de cebolleta.

Arroz frito salteado con salsa satay vegetariana. Sabor fuerte, salado y rico, con el sabor umami característico del satay.

Fideos finos de sabor tradicional mezclados con aceite de sésamo negro y jengibre rallado. Aroma encantador, textura suave, cálido y nutritivo.

Fideos de arroz taiwaneses clásicos salteados con champiñones y hebras de verduras. Los fideos de arroz son elásticos y no se deshacen.

Arroz glutinoso tradicional salteado con hebras de champiñones para dar sabor. Los granos de arroz son elásticos y masticables, con aroma a aceite de sésamo y salsa de soja.

Sopa medicinal tradicional, que contiene ingredientes como semillas de loto, Poria cocos, Huai Shan y Euryale ferox. El caldo es suave y refrescante, ayuda a abrir el apetito.

Sopa oscura tonificante cocida con hierbas medicinales chinas como el Polygonum multiflorum. El caldo es dulce y rico, nutritivo y saludable.

Sopa de verduras refrescante, a base de raíz de loto, con jengibre rallado para dar sabor. El caldo es dulce y ligero, la raíz de loto es suave.

Sopa casera, cocida con rábano blanco y nudos de algas. El caldo es fresco y ligero, rico en fibra.

Sopa dulce para embellecer la piel, contiene oreja de madera rica en colágeno y dátiles rojos. Textura espesa y suave, dulzor moderado.

Bebida caliente hecha de almendras molidas. Aroma rico y único, textura suave y cálida.