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Chūntiān Sùshí Cāntīng (Táiběi Dà'ān Diàn)

春天素食餐廳（台北大安店）

春天五星美味外送方案。需提前一天以電話訂購。餐點採用韓國製造進口可含蓋微波的PP盒(SGS檢驗)，拿回家熱食專用蒸氣微波盒，現場外帶可省下當次運費。

★ 3.9 (2,598) $$Moderate

內用計費 (用餐時間與價格)

6-11歲為兒童 (健保卡為證)。3-5歲酌收150元清潔費。以上價格需另收一成服務費。

午餐 (11:45-14:00)
用餐時間 11:45 - 14:00
豐富多樣的素食自助餐，提供中西式熱菜、冷盤、點心與湯品。食材新鮮天然，適合各種素食者享用。
TWD330~ ≈ HK$82
下午茶 (14:30-16:30)
用餐時間 14:30 - 16:30
較為輕鬆的午後素食自助餐時段，提供精緻鹹甜點心、熱食與飲品。
TWD280~ ≈ HK$69
晚餐 (17:45-21:00)
用餐時間 17:45 - 21:00
晚間素食自助饗宴，菜色豐富齊全，適合家庭聚餐或團體享用健康蔬食。
TWD330~ ≈ HK$82

餐券販售

20張午/晚餐券
整本販售的午晚餐通用餐券，包含20張，適合常客購買。
TWD11,600 ≈ HK$2,877
20張下午茶餐券
整本販售的下午茶專用餐券，包含20張。
TWD8,400 ≈ HK$2,083

外送單點菜色

單點一份300元，約4~5人份，含蒸氣微波盒。

宮保猴菇
以猴頭菇為主料的川味料理，加入乾辣椒與花生快炒。口感紮實類似肉類，香辣開胃。
TWD300 ≈ HK$74
香椿豆腐
使用香氣獨特的香椿醬燒製豆腐。香椿具有濃郁的草本香氣，豆腐軟嫩入味。
TWD300 ≈ HK$74
糖醋淮山
將山藥（淮山）酥炸後裹上酸甜糖醋醬。口感外酥內脆，酸甜適中。
TWD300 ≈ HK$74
清蒸雪餘片
素食魚片料理，模仿鱈魚口感，以清蒸方式保留鮮味。口感細緻滑嫩。
TWD300 ≈ HK$74
三杯猴菇
經典台式三杯料理，使用猴頭菇、麻油、醬油與九層塔燒製。香氣濃郁，口感Q彈。
TWD300 ≈ HK$74
紅燒豆腐
家常風味的醬燒豆腐，搭配蔬菜燉煮。豆腐吸滿鹹香醬汁，配飯良伴。
TWD300 ≈ HK$74
糖醋咕咾(腰果)
素食版的咕咾肉，搭配腰果與酸甜醬汁。酥脆與酸甜口感交織。
TWD300 ≈ HK$74
清蒸白靈菇
簡單清蒸白靈菇，保留菇類原本的鮮甜與脆嫩口感。
TWD300 ≈ HK$74
椒鹽猴菇
酥炸猴頭菇塊，撒上椒鹽調味。外層酥脆，內部多汁，鹹香涮嘴。
TWD300 ≈ HK$74
豉香豆腐
以豆豉調味的豆腐料理。豆豉帶來獨特的鹹鮮風味，風味濃郁。
TWD300 ≈ HK$74
糖醋素芋頭排骨
模仿排骨口感的芋頭製品，經油炸後裹上糖醋醬。外酥內軟，帶有芋頭香氣。
TWD300 ≈ HK$74
清蒸臭豆腐
發酵豆腐以清蒸方式烹調，通常搭配毛豆或香菇。氣味獨特，口感軟綿帶汁。
TWD300 ≈ HK$74
宮保杏鮑菇
杏鮑菇切塊後以宮保方式快炒。杏鮑菇口感彈牙，搭配微辣醬汁。
TWD300 ≈ HK$74
麻婆豆腐
經典川菜素食版，豆腐搭配辣豆瓣醬與花椒燒製。麻辣鮮香，非常下飯。
TWD300 ≈ HK$74
酸筍桂竹
桂竹筍搭配酸菜或酸筍烹調。口感清脆，帶有微酸開胃的風味。
TWD300 ≈ HK$74
咖哩白花菜
白花椰菜佐以咖哩醬汁燉煮或快炒。咖哩香氣濃郁，蔬菜鮮甜。
TWD300 ≈ HK$74
紅燒雙菇
使用兩種菇類進行紅燒烹調。菇類吸附醬汁，口感豐富。
TWD300 ≈ HK$74
醬爆田吉(美白菇)
以美白菇模仿田雞（田吉）口感的快炒料理。使用濃郁醬汁爆炒，口感滑嫩。
TWD300 ≈ HK$74
清炒蘆筍百合
新鮮蘆筍與百合球莖清炒。口味清淡爽口，保留食材原味。
TWD300 ≈ HK$74
咖哩黃帝豆
大顆飽滿的皇帝豆佐以咖哩調味。豆子口感綿密，咖哩辛香。
TWD300 ≈ HK$74
百果腰花(香菇)
以香菇或蒟蒻製成的素腰花，搭配銀杏（百果）拌炒。口感脆嫩。
TWD300 ≈ HK$74
鹽酥G丁
素食版的鹽酥雞，使用大豆或麵筋製品。炸至金黃酥脆，撒上椒鹽與九層塔。
TWD300 ≈ HK$74
甜豆百合炒鴻喜菇
甜豆筴、百合與鴻喜菇的清炒組合。色彩鮮豔，口感清脆清爽。
TWD300 ≈ HK$74
清炒時蔬
依季節變換的新鮮綠色蔬菜清炒。簡單調味，健康清爽。
TWD300 ≈ HK$74

主食

4人份。加購減50元。

香椿炒飯
加入特製香椿醬拌炒的米飯。香椿獨特的香氣均勻包裹飯粒，粒粒分明。
TWD200 ≈ HK$50
春天招牌蘿蔔糕
12片/180元
餐廳招牌港式蘿蔔糕，口感綿密，吃得到蘿蔔絲的甜味。煎至表面金黃恰恰最好吃。
TWD180 ≈ HK$45
薑黃炒飯
呈現金黃色的炒飯，加入薑黃粉拌炒。帶有淡淡辛香與溫補的感覺。
TWD200 ≈ HK$50
花素蒸餃
12顆/180元
包裹細切蔬菜與冬粉的蒸餃。外皮Q彈，內餡清爽多汁。
TWD180 ≈ HK$45
咖哩炒飯
使用咖哩粉大火快炒的炒飯。香氣濃郁，色澤金黃誘人。
TWD200 ≈ HK$50
香椿煎餅
200元4片直徑約10cm
加入香椿製作的麵餅，煎至兩面酥脆。餅皮層次豐富，帶有蔥油餅般的口感。
TWD200 ≈ HK$50
沙茶炒飯
以素沙茶醬拌炒的炒飯。口味較重，鹹香濃郁，帶有沙茶特有的鮮味。
TWD200 ≈ HK$50
麻油麵線
傳統風味麵線拌入黑麻油與薑末。香氣迷人，口感滑順，溫暖滋補。
TWD200 ≈ HK$50
炒米粉
台式經典炒米粉，加入香菇、蔬菜絲拌炒。米粉口感Q彈不爛。
TWD200 ≈ HK$50
菇絲油飯
傳統糯米油飯，加入香菇絲提味。米粒香Q有嚼勁，帶有麻油與醬油香。
TWD200 ≈ HK$50

湯品

約1500cc。300元/加購減100元。

養生四神湯
傳統藥膳湯品，含有蓮子、茯苓、淮山、芡實等食材。湯頭溫潤清爽，有助開胃。
TWD300 ≈ HK$74
藥膳何首烏
以何首烏等中藥材燉煮的深色補湯。湯頭甘甜濃郁，滋補養生。
TWD300 ≈ HK$74
薑絲蓮藕湯
清爽的蔬菜湯，以蓮藕為主，加入薑絲提味。湯頭清甜，蓮藕鬆軟。
TWD300 ≈ HK$74
蘿蔔海帶湯
家常湯品，白蘿蔔與海帶結共煮。湯頭鮮美清淡，富含纖維。
TWD300 ≈ HK$74
紅棗銀耳湯
熱、微甜
養顏美容的甜湯，含豐富膠質的白木耳與紅棗。口感濃稠滑順，甜度適中。
TWD300 ≈ HK$74
天然杏仁茶
熱、微甜
研磨杏仁製成的熱飲。香氣濃郁獨特，口感滑順溫暖。
TWD300 ≈ HK$74

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.9
Google Maps上的2,598個評分
$
$$ Moderate
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