Menú de Lomo Katsu
로스카츠정식
(200g)
Este es un menú de tonkatsu de lomo de cerdo crujiente. Se caracteriza por ser crujiente por fuera, jugoso por dentro y tener un sabor a nuez. Se sirve con arroz y sopa. Se recomienda mojarlo en wasabi fresco, sal rosa o salsa tonkatsu mezclada con mostaza. El color oscuro de la carne se debe al fenómeno de 'mioglobina' en la carne fresca, por lo que puede consumirlo con confianza.
₩13,000
≈ €8.00
0

