Chinda Hot Pot (2da Sucursal)

Name: Chinda Hot Pot (2da Sucursal)
Address: Bangkok
Price range: ฿30 - ฿49

Chinda Hot Pot (2nd Branch)

Famoso restaurante de Ma La estilo cinta transportadora (Suki Jinda). Servicio de olla individual con 7 tipos de caldos y salsas ilimitadas. Precio buffet 388 THB (Neto) por persona, o elige comer por el sistema de cinta transportadora según el precio por brocheta.

★ 4.4 (367) $$Moderate

Base de Sopa (Soup Base)

Base de sopa individual para hot pot, precio por olla 49 THB.

Sopa Ma La

ซุปหม่าล่า

Ma La con aceite vegetal

Caldo Ma La picante original. Elaborado con chiles y especias chinas. Sabor picante, burbujeante y adormecedor en la lengua. Aroma intenso a especias. Ideal para escaldar carnes.

฿49 ≈ €1.00

Sopa Ma La con grasa de res

ซุปหม่าล่ามันวัว

Hot Pot de Chongqing

Caldo Ma La mezclado con grasa de res, para mayor aroma, cremosidad e intensidad. Sabor picante al estilo Chongqing. Ideal para quienes disfrutan de sabores fuertes y aroma a carne.

฿49 ≈ €1.00

Sopa de tomate

ซุปมะเขือเทศ

Sopa VC de tomate

Caldo de tomate con sabor agridulce equilibrado. Aroma a tomate fresco. No picante, fácil de comer. Ayuda a cortar la grasa.

฿49 ≈ €1.00

Sopa Tom Yum Goong

ซุปต้มยำกุ้ง

Sopa Tom Yum Goong

Caldo Tom Yum Goong con auténtico sabor tailandés. Ácido, picante y aromático con hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor intenso y familiar.

฿49 ≈ €1.00

Sopa de champiñones

ซุปเห็ดหอม

Sopa de setas de montaña

Caldo claro de champiñones. Sabor dulce del caldo de huesos y aroma a champiñones. Sabor ligero y refrescante. Adecuado para quienes no comen picante.

฿49 ≈ €1.00

Sopa de huesos de cerdo

ซุปกระดูกหมู

Caldo de huesos de cerdo concentrado

Caldo de huesos de cerdo cocido a fuego lento hasta obtener un color blanco lechoso. Sabor dulce, cremoso y equilibrado. Aroma a huesos de cerdo. Adecuado para todas las edades.

฿49 ≈ €1.00

Caldo de huesos de pollo con Angélica Sinensis

ซุปกระดูกไก่ตังกุย

Caldo de huesos de pollo con Angélica Sinensis

Caldo de huesos de pollo cocido con hierbas medicinales y Angélica Sinensis. Sabor aromático a hierbas, nutritivo. Dulce y fácil de comer.

฿49 ≈ €1.00

Salsa (Sauce)

Salsas ilimitadas

น้ำจิ้มเติมไม่อั้น

Condimentos

Barra de salsas para que prepares la tuya a tu gusto, con una variedad de condimentos, o elige las recetas especiales de la casa.

฿30 ≈ €1.00

Carnes (Meats)

Ingredientes frescos para hot pot

Paleta de cerdo en rodajas

สันคอหมูสไลด์

Cortes finos de cerdo de la paleta, con una cantidad moderada de grasa intercalada. Carne tierna, no dura. Ideal para escaldar en caldo.

Panceta de cerdo en rodajas

หมูสามชั้นสไลด์

Panceta de cerdo en rodajas finas, con grasa jugosa. Al escaldar, queda tierna y jugosa con el caldo.

Cerdo tierno marinado

หมูหมักนุ่ม

Cerdo marinado en especias especiales hasta quedar tierno. Sabor penetrante, suave y aromático.

Cerdo elástico con queso

หมูเด้งชีส

Carne de cerdo picada sazonada mezclada con queso, formada en bolas. Al cocinarse, el queso se derrite y se mezcla con la carne tierna y elástica.

Cerdo picado con cobertura de camarones

หมูสับหน้ากุ้ง

Cerdo picado sazonado con cobertura de camarones. Dos texturas en un solo bocado: la ternura del cerdo y la elasticidad de los camarones.

Cerdo de bambú

หมูไม้ไผ่

Cerdo picado sazonado en un cilindro de bambú. Se sirve en porciones. Carne elástica y aromática con condimentos.

Pollo marinado en sésamo

ไก่หมักงา

Pollo marinado en salsa y sésamo blanco. Carne tierna con aroma a sésamo al cocinarse.

Costilla de res australiana

เสือร้องไห้ออส

Pecho de res importado de Australia, con hermosa veta de grasa. Carne tierna y con intenso sabor a res.

Paleta de res en rodajas

สันคอวัวสไลด์

Paleta de cerdo en rodajas finas, con grasa moderada intercalada. Al escaldar hasta el punto justo, queda tierna y dulce.

Carne de res de la paleta

เนื้อโคขุนใบพาย

Carne de res de la paleta. Carne elástica y tierna, con un sabor único. Deliciosa al escaldarla ligeramente.

Mariscos y vísceras (Seafood & Offals)

Camarones frescos

กุ้งสด

Camarones frescos enteros. Carne firme y dulce. Ideal para cocer en caldo Tom Yum o Ma La.

Calamares rellenos de pasta de camarones

หมึกยัดไส้กุ้งเส้น

Calamares rellenos de pasta de camarones en tiras largas. Masticables, con sabor tanto a calamar como a camarón.

Medusa

แมงกะพรุน

Medusa limpia. Textura crujiente. Masticable al cocinarse.

Pescado Dory

ปลาดอลลี่

Filetes de pescado Dory blancos y tiernos. Textura suave, sin espinas, fácil de comer.

Mejillones

หอยแมลงภู่

Mejillones sin cáscara. Carne firme. Al cocinarse en el caldo, aumenta la dulzura del mismo.

Calamares cortados en espiral

หมึกบั้ง

Calamar cortado en espiral con un bonito patrón. Carne crujiente y elástica. Se cocina fácilmente.

Intestino de pato

ไส้เป็ด

Intestino de pato fresco, bien limpio. Escaldado en caldo hirviendo hasta que esté crujiente. Delicioso con caldo Ma La.

Intestino de cerdo

ไส้หมู

Intestino de cerdo limpio. Cocido hasta ablandarse, sin olor a pescado.

Estómago de cerdo

กระเพาะหมู

Estómago de cerdo en trozos. Textura crujiente y masticable.

Corazón de pollo

หัวใจไก่

Corazón de pollo fresco. Firme, elástico y no duro.

Bofe de res

สไบนาง

Callos de res blancos y limpios. Textura crujiente. Absorben bien el caldo. Un favorito en Ma La.

Sangre de pollo

เลือดไก่

Cubos de sangre de pollo, textura suave como gelatina. Jugoso con el caldo al cocinarse.

Pasteles y Tofus (Balls & Tofu)

Mu Yor

หมูยอ

Mu Yor firme, con aroma a pimienta negra. Cortado en rodajas del tamaño de un bocado.

Pastel de camarones

ลูกชิ้นกุ้ง

Pastel de camarones y pescado. Textura elástica, con aroma a camarones.

Pastel de calamar

ลูกชิ้นปลาหมึก

Pastel de calamar con trozos de calamar intercalados. Crujiente al morder.

Rollitos de piel de tofu frito

ฟองเต้าหู้ม้วนทอด

Rollitos de piel de tofu frito. Al escaldar, absorben el caldo, quedando jugosos y masticables.

Queso de tofu

เต้าหู้ชีส

Tofu de pescado relleno de queso. Al morder, el queso caliente se derrama, siendo cremoso y delicioso.

Tocino enrollado con champiñones enoki

เบคอนพันเห็ดเข็มทอง

Tocino ahumado enrollado alrededor de champiñones enoki. Aporta el sabor salado y graso del tocino y el crujiente de los champiñones.

Salchicha de queso

ไส้กรอกชีส

Salchicha de pollo crujiente rellena de queso

Dumpling de pescado y cerdo

เกี๊ยวปลาหมู

Dumplings de pescado rellenos de cerdo picado. La masa del dumpling es masticable, con un ligero sabor a pescado.

Verduras y Fideos (Vegetables & Noodles)

Fideos de batata

เส้นมันเทศ

Fideos elásticos hechos de batata. Planos, transparentes, masticables y resistentes. Populares en el Suki Ma La.

Calabaza

ฟักทอง

Calabaza firme y dulce. Al cocinarse, se vuelve cremosa y dulce, ayudando a endulzar el caldo.

Raíz de loto

รากบัว

Raíz de loto en rodajas. Crujiente y dulce, con una textura única.

Algas Wakame

สาหร่ายวากาเมะ

Algas verdes. Suaves y resbaladizas.

Col china

ผักกาดขาว

Col china fresca, dulce y crujiente. Al cocinarse hasta ablandarse, absorbe bien el caldo.

Espinacas de agua

ผักบุ้ง

Espinacas de agua chinas frescas, crujientes y deliciosas. Combinan bien con todo tipo de Suki.

Eneldo

ผักชีลาว

El eneldo tiene un aroma penetrante y distintivo. Ayuda a eliminar el olor a pescado de las carnes.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

367 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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