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Chez Nous Grillades

Restaurante Pakistaní - Indio. Carta del Restaurante.

★ 4.6 (441) $Budget 📍 24 Rue Gabriel Péri, 93200 Saint-Denis, France

LOS ENTRANTES

Samossa de verduras x2
Samossa legumes x2
Patata guisante y especias
Dos buñuelos triangulares fritos rellenos de una mezcla de patatas, guisantes y especias. La masa es crujiente y el relleno sabroso. Un entrante vegetariano clásico.
€2.50
Samossa de pollo x2
Samossa poulet x2
Pollo guisantes y especias
Dos buñuelos crujientes en forma de triángulo, rellenos de pollo picado, guisantes y especias. Servidos calientes para disfrutar de su crujiente.
€3.50
Pakora de verduras
Pakora legumes
Patata cebolla fritas y especias
Buñuelos de verduras (patatas y cebollas) cubiertos con una masa de harina de garbanzo especiada y fritos. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
€2.50
Chicken tikka
pollo marinado y a la parrilla en horno
Trozos de pollo marinados en yogur y especias, luego asados al horno. La carne es tierna y ligeramente ahumada con un color rojo característico.
€3.90
Chicken tandoori
muslo de pollo marinado y a la parrilla
Muslo de pollo marinado tradicionalmente en yogur y especias tandoori, luego a la parrilla. Sabor rico y especiado.
€3.90
Brocheta de cordero
Brochette agneau
cordero marinado y a la parrilla
Trozos de cordero marinados con especias y a la parrilla en brocheta. Carne sabrosa y jugosa.
€4.50
Arroz blanco basmati
Riz nature basmati
Arroz basmati blanco cocido al vapor, de grano largo y aromático. Acompañamiento neutro ideal para platos con salsa.
€3

LOS PANES CASEROS

Naan normal
Naan nature
Pan plano indio tradicional de harina blanca, cocido contra las paredes de un horno tandoor. Tierno y ligeramente dorado.
€1.50
Naan de ajo
Naan à l'ail
Naan tradicional espolvoreado con ajo picado y cilantro fresco antes de hornear. Muy aromático.
€2.50
Naan con queso
Naan au fromage
Famoso pan naan relleno de queso fundido (tipo Vache qui rit). Suave y cremoso, muy apreciado.
€2.50
Naan de ajo con queso
Naan à l'ail au fromage
Combinación gourmet de naan con queso y naan de ajo. Relleno de queso y cubierto de ajo.
€3.50

NUESTRAS ENSALADAS

Ensalada Normal
Salade Nature
lechuga, tomate, pepino, zanahoria, maíz, salsa para ensalada
Una ensalada compuesta fresca con lechuga, verduras crujientes y maíz. Servida con una salsa vinagreta.
€3.90
Ensalada escalopa tandoori
Salade escalope tandoori
Ensalada normal + escalopa de pollo tandoori a la parrilla
Ensalada compuesta coronada con una escalopa de pollo marinada con especias tandoori y a la parrilla. Una comida ligera pero proteica.
€6
Ensalada pollo tikka
Salade poulet tikka
Ensalada normal + pollo tikka tandoori
Ensalada fresca rellena de trozos de pollo tikka (marinado y a la parrilla). Mezcla de frescura y especias suaves.
€6

Chez nous Chicken Grill

¡Preparado al vapor! ¡Sin grasa!

MENÚ Chicken Wings
MENU Chicken Wings
8 piezas / 12 piezas: + patatas fritas + bebida 33cl 24 piezas: + 3 patatas fritas + bebida 1,5l
Alitas de pollo a la parrilla. Disponibles solas o en menú con patatas fritas y bebida.
€5~
MAXI CHICKEN
1/2 pollo + ensalada. A elegir: patatas fritas o potatoes o arroz. Los acompañamientos adicionales cuestan 2,00 €
Medio pollo a la parrilla servido con ensalada y un acompañamiento a elegir. Una comida copiosa y sabrosa.
€7~

Platos Especiales Pakistaníes e Indios

Todos los platos se acompañan de arroz basmati

Butter chicken
Pollo marinado, a la parrilla y cocido con salsa casera, crema y mantequilla
Un clásico indio: trozos de pollo tierno en una cremosa salsa a base de tomate, mantequilla y nata. Suave y rico en sabor.
€8.50
Tikka massala
Pollo marinado, a la parrilla y cocido con salsa casera y especias
Pollo a la parrilla y luego guisado en una salsa masala especiada (curry). Sabores intensos de especias a la parrilla.
€8.50
Chicken shahi korma
Pollo cocido con crema fresca, salsa casera, almendras, cardamomo y kaju
Plato real (Shahi) suave y cremoso. Pollo cocinado con anacardos, almendras y cardamomo en una rica salsa blanca.
€9.90
Pollo madras
Poulet madras
Pollo cocido con salsa casera, especiado con guindilla y salsa madras
Curry de pollo originario del sur de la India. Salsa roja picante, perfumada con especias madras y a menudo con guindilla. Para los que les gusta un poco de picante.
€9.90
Cordero tikka massala
Agneau tikka massala
Cordero marinado a la parrilla y cocido con salsa casera y especias
Trozos de cordero a la parrilla y luego guisados en una salsa tikka masala rica en especias. Sabrosa alianza de la carne roja y la salsa.
€10.90
Cordero madras
Agneau madras
Cordero marinado a la parrilla y cocido con pimiento y salsa madras
Curry de cordero especiado, preparado con guindillas y una mezcla de especias madras. Sabor pronunciado y cálido.
€10.90
Seekh kebab massala
Brocheta de carne picada a la parrilla y cocida con salsa casera y especias
Brochetas de carne picada especiada (Seekh Kebab), cocidas en salsa masala. Textura tierna de la carne picada impregnada de salsa.
€9.90
Gambas massala
Crevettes massala
Gambas marinadas y cocidas en salsa casera y especias
Gambas guisadas en una aromática salsa masala. Un plato de marisco con sabores indios clásicos.
€10.90
Carne picada guisantes
Viande hachée petit pois
Carne picada de ternera y guisantes cocidos en especias y salsa casera
Keema Matar: un plato tradicional de carne de ternera picada guisada con guisantes y especias. Convivial y aromático.
€7.50
Espinacas vegetarianas
Épinards végétarien
Espinacas cocidas en crema, especias y salsa casera
Palak Paneer (o variante sin queso): espinacas picadas cocidas con crema y especias suaves. Plato vegetariano cremoso.
€6.50
Daal vegetariano
Daal végétarien
Lentejas indias cocidas en especias y salsa casera
Lentejas (generalmente lentejas amarillas o rojas) guisadas con cúrcuma y especias. Un imprescindible de la cocina india, reconfortante y saludable.
€6.50
Garbanzos massala vegetarianos
Pois chiche massala végétarien
Garbanzos cocidos en especias y salsa casera
Chana Masala: garbanzos guisados en una salsa de tomate especiada y ácida. Plato vegetariano copioso y rico en proteínas.
€6.50
Verdura mixta vegetariana
Légume mixte végétarien
Mezcla de zanahoria, coliflor, brócoli, guisantes con especias y salsa casera
Curry de verduras variadas de temporada (a menudo coliflor, zanahorias, judías) cocidas juntas en una salsa especiada.
€6.50
Alubia roja o alubia blanca
Haricot rouge ou haricot blanc
Judías cocidas en especias y salsa casera
Rajma: curry de alubias rojas (o blancas) en una salsa espesa y sabrosa. Plato rústico y popular en el norte de la India.
€6.50

Platos Biryanis

Chicken tikka biryani
Pollo marinado, a la parrilla y cocido con salsa y mezclado con arroz basmati
Plato festivo completo donde el arroz basmati y el pollo tikka se cocinan juntos con especias aromáticas (cardamomo, canela, clavo). Servido colorido y perfumado.
€8.90
Cordero tikka biryani
Agneau tikka biryani
Cordero marinado a la parrilla cocido con salsa y mezclado con arroz basmati
Variante del biryani con trozos de cordero tierno. El arroz se impregna de los jugos de la carne y las especias.
€10.90
Gambas biryani
Crevettes biryani
Gambas cocidas con salsa y mezcladas con arroz basmati
Biryani de marisco con gambas. Una delicada mezcla de especias y sabores marinos.
€10.90
Biryani verduras mix vegetariano
Biryani légumes mix végétarien
Verduras mixtas cocidas con salsa y mezcladas con arroz basmati
Versión vegetariana del biryani con una mezcla de verduras. El arroz sigue siendo la estrella del plato, perfumado con especias.
€8.90

Nuestros Platos a la Parrilla

Todos nuestros platos se sirven con ensalada, arroz, patatas fritas y salsa casera. LAS SALSAS CASERAS: Chatni de menta (yogur, menta, cilantro), Raita (tomate, zanahoria, pepino, yogur), Picante de chef, Mix achar (Pepino encurtido de verduras), Salsa clásica (Argelino, mayonesa, ketchup, samurai, blanca, biggy, pimienta, harissa, andaluza, cheesy)

Plato Mixto 2
Assiette Mixte 2
mezcla de chicken malai y chef special
Plato que combina dos tipos de carnes de pollo a la parrilla para variar los placeres. Servido completo con acompañamientos.
€12
Plato Mixto 3
Assiette Mixte 3
Plato de degustación que incluye una selección de tres carnes a la parrilla diferentes. Ideal para los indecisos.
€13.50
Plato Familiar
Assiette Familiale
Una gran bandeja de carnes a la parrilla para compartir en familia o con amigos, servida con todos los acompañamientos (arroz, patatas fritas, bebidas).
€27~

NUESTROS PLATOS DE POLLO

CHICKEN MALAI
pollo marinado con crema, salsa de curry
Pollo marinado en una preparación suave con crema ('Malai' significa crema). Textura muy tierna y poco especiada.
€9
CHEF SPECIAL
Pollo marinado, especiado con salsa tandoori, cebolla, pimiento
Especialidad del chef: pollo a la parrilla con verduras (cebolla, pimientos) estilo brocheta, con sabores tandoori.
€10
CHICKEN TIKKA
Pollo marinado especiado y a la parrilla con salsa tandoori
Pollo tikka clásico servido en plato completo.
€10
POLLO TANDOORI
CHICKEN TANDOORI
Muslo marinado y especiado y a la parrilla con salsa tandoori
Muslo de pollo entero a la parrilla tandoori, servido en plato completo.
€10
ESCALOPA TANDOORI
ESCALOPE TANDOORI
Escalopa de pollo marinada y a la parrilla
Filete de pollo aplanado, marinado con especias tandoori y a la parrilla.
€10

NUESTROS PLATOS DE CORDERO Y TERNERA

BROCHETAS DE CORDERO
BROCHETTES D'AGNEAU
Brochetas de cordero marinadas a la parrilla
Dados de cordero marinados y a la parrilla en brochetas.
€10.50
CHULETAS DE CORDERO
COTELETTES D'AGNEAU
Chuletas de cordero marinadas a la parrilla
Tiernas chuletas de cordero, marinadas con especias y a la parrilla. Carne con hueso para mayor sabor.
€11.50
SEEHK KEBAB DE TERNERA
SEEHK KEBAB BOEUF
Brochetas de carne picada especiada y a la parrilla
Carne de ternera picada mezclada con hierbas y especias, moldeada en una brocheta y asada al horno.
€10.50

NUESTROS PLATOS VEGETARIANOS

VERDURAS A LA PARRILLA
LÉGUMES GRILLÉES
Berenjena, calabacín y pimiento marinados y a la parrilla
Plato de verduras frescas marinadas y a la parrilla, servido con los acompañamientos habituales.
€10
GALLETA DE VERDURAS
GALETTE DE LEGUMES
Galleta de patata con verduras
Aloo Tikki: galletas de patatas machacadas y especiadas, salteadas o fritas.
€10

Nuestros Sándwiches

CHICKEN MALAI
Pollo marinado con crema, salsa de curry
Sándwich relleno de pollo cremoso 'Malai'. Servido en el pan de tu elección.
€1~
CHEF SPECIAL
Pollo marinado, especiado con salsa tandoori, cebolla, pimiento
Sándwich de pollo marinado estilo tandoori con verduras crujientes.
€1~
CHICKEN TIKKA
Pollo marinado especiado y a la parrilla con salsa tandoori
Sándwich clásico de pollo tikka a la parrilla.
€1~
STEAK'N CHEESE
Filete de carne picada, queso
Sándwich de filete picado y queso fundido.
€1~
DOBLE FILETE
DOUBLE STEAK
2 filetes 90gr, queso
Sándwich de doble carne para los grandes apetitos.
€1~
ESCALOPA TANDOORI
ESCALOPE TANDOORI
Escalopa de pollo marinada y a la parrilla
Sándwich de escalopa de pollo tandoori.
€1~
VERDURAS A LA PARRILLA VEGETARIANO
LEGUMES GRILLES VÉGÉTARIEN
Berenjena, calabacín y pimiento marinados y a la parrilla
Sándwich vegetariano de verduras a la parrilla.
€1~
GALLETA DE VERDURAS VEGETARIANA
GALETTE DE LEGUMES VÉGÉTARIEN
Galleta de patata con verduras
Sándwich vegetariano con una galleta de patata especiada.
€1~

Nuestras Hamburguesas

ESC. TANDOORI
Hamburguesa de escalopa de pollo tandoori.
€6.50
STEAK'N CHEESE
Hamburguesa clásica de filete y queso.
€6.50
DOBLE FILETE
DOUBLE STEAK
Hamburguesa doble filete.
€7.50
MENÚ INFANTIL HAMBURGUESA
MENU ENFANT BURGER
Patatas fritas + Bebida (Capri Sun)
Menú infantil que incluye una hamburguesa, patatas fritas y una bebida.
€4.90
MENÚ INFANTIL NUGGETS
MENU ENFANT NUGGETS
Patatas fritas + Bebida
Menú infantil que incluye nuggets de pollo, patatas fritas y una bebida.
€4.90

Postres

Kulfi
helado casero
Helado indio tradicional denso y cremoso, a menudo perfumado con cardamomo, pistacho o mango.
€3.50
Kheer
arroz con leche casero
Pudín de arroz con leche dulce, perfumado con cardamomo y a menudo con frutos secos.
€3
Tiramisú
Tiramisu
Clásico postre italiano con mascarpone y café.
€2.50
Tarta Daim
Tarte au Daim
Tarta dulce de chocolate y trozos de caramelo crujiente Daim.
€2.50

Bebidas calientes

Espresso
Expresso
Café corto y fuerte.
€1.50
Alargado
Allongé
Café expreso alargado con agua caliente.
€1.60
Avellana
Noisette
Espresso con una gota de leche.
€2
Café con leche
Café au lait
Café grande con leche caliente.
€3
Té verde
Thé vert
Infusión de té verde.
€1.90
Chai
té Indio cocido con leche
Té negro hervido con leche y azúcar, muy popular en el sur de Asia.
€1.50
Chai massala
con especias
Té con leche indio infusionado con una mezcla de especias (cardamomo, jengibre, clavo). Reconfortante y aromático.
€2

Bebidas caseras

Leche salada
Lait salé
Ayran o Lassi salado: bebida de yogur batido con agua y una pizca de sal. Muy refrescante.
€2.50~
Mange lassi
Lassi de mango: bebida cremosa a base de yogur y pulpa de mango dulce. Suavidad afrutada.
€2.50~
Lassi rosa
Lassi rose
Bebida de yogur perfumada con sirope de rosa. Sabor floral y dulce, color rosa característico.
€2.50~
Lata 33cl
Cannette 33cl
Refresco estándar en lata.
€1.50
Bebida 1,5l
Boisson 1,5l
Botella grande de refresco para compartir.
€2.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.6
441 valoraciones en Google Maps
$
$ Budget
📍 24 Rue Gabriel Péri, 93200 Saint-Denis, France
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