Chez Aldo

Name: Chez Aldo
Address: París
Price range: €2 - €17

Servicio incluido - precio neto

★ 4.4 (241)

PIZZA

MARGARITA

MARGHERITA

Tomate, queso, orégano

Una pizza napolitana clásica con base de salsa de tomate, queso fundido y orégano. La masa es crujiente y ligera. Ideal para los amantes de los sabores sencillos.

€12

ROSSANO

Tomate, queso, jamón blanco superior, coppa, chorizo, huevo

Una pizza rica en carnes con jamón, coppa y chorizo, completada con un huevo. Sabor salado y ahumado intenso. Una opción copiosa y satisfactoria.

€14

VEGETARIANA

VÉGÉTARIENNE

Tomate, queso, berenjena, pimiento, alcachofa, calabacín, tomates frescos, champiñones, ensalada

Pizza de verduras frescas como berenjena, pimiento y alcachofa. Fresca y colorida con textura crujiente. Perfecta para una opción sin carne.

€13

A LA DIAVOLA

À LA DIAVOLA

Tomate, queso, chorizo, anchoas, albahaca

Pizza con sabores picantes que combina el chorizo y las anchoas. Guarnecida con albahaca fresca para el aroma. Para los que gustan de sabores intensos.

€13

CALZONE

Tomate, queso, pizza calzone, jamón blanco superior, huevo, orégano

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y huevo. El interior está jugoso y caliente, encerrado en una masa dorada. Se come con cuchillo y tenedor.

€13

ORIENTAL

ORIENTALE

Tomate, queso, cebolla, pimientos, merguez, huevo

Pizza de sabores picantes con merguez y pimientos. Guarnecida con un huevo y cebolla para más sabor. Una pizza con carácter.

€13

CAMPAGNARDE

Crema fresca, queso, panceta ahumada, huevo, cebolla, tomates frescos

Pizza a base de nata fresca con panceta ahumada y cebolla. Rica y cremosa, recuerda a la flammekueche. Reconfortante y sabrosa.

€13

CAMPIONISSIMO

Tomate, queso, carne picada, champiñones, orégano

Pizza guarnecida con carne picada sazonada y champiñones. Base de tomate clásica con orégano. Simple, eficaz y muy apreciada.

€13

CUATRO ESTACIONES

QUATRE SAISONS

Tomate, queso, jamón blanco superior, corazón de alcachofa, alcaparras, champiñones, orégano

Pizza dividida en secciones con diversos ingredientes como jamón, alcachofas y champiñones. Ofrece variedad de sabores en una sola pizza. Un gran clásico italiano.

€13

CHÈVRE COPPA

Tomate, queso, queso de cabra, coppa, huevo

Mezcla sabrosa de queso de cabra fundente y coppa (embutido corso). Guarnecida con un huevo. Sabor distintivo y cremoso.

€14

DEL DUCA

Tomate, queso, jamón blanco superior, merguez, chorizo, champiñones, huevo

Pizza muy guarnecida para los amantes de la carne, con jamón, merguez y chorizo. Completada con champiñones y un huevo. Rica y saciante.

€14

BALTICA

Tomate, queso, salmón ahumado, nata fresca

Pizza de salmón ahumado con un toque de crema fresca. Sabor marino delicado y textura untuosa. Una opción refinada.

€15

ESPAÑOLA

ESPAGNOLE

Tomate, queso, panceta, chorizo, cebolla, huevo, aceituna

Pizza inspirada en sabores españoles con chorizo, panceta y aceitunas. Ligeramente picante y salada. Festiva y colorida.

€13

DEL CASA

Tomate, queso, carne picada, panceta, cebolla, huevo

Pizza casera generosa con carne picada, panceta y cebolla. Sabor rico y textura variada. Un plato reconfortante.

€13

AL TONO

Tomate, queso, atún al natural, pimientos, huevo

Pizza de atún y pimientos, guarnecida con un huevo. Sabor marino ligero equilibrado por la dulzura de las verduras. Simple y sabrosa.

€13

VENEZIA

VÉNEZIA

Tomate, queso, merguez, carne picada, huevo, nata fresca

Pizza que combina merguez picante y carne picada, suavizada con nata fresca. Rica en proteínas y sabor. Textura untuosa.

€13

CUATRO QUESOS

QUATRE FROMAGES

Tomate, queso, gorgonzola, cabra, mozzarella francesa, brie de meaux, orégano

Pizza para los amantes de los quesos, con gorgonzola, cabra, mozzarella y brie. Fundente y cremosa con sabores intensos. Una delicia quesera.

€13

NAPOLITANA

NAPOLITAINE

Tomate, queso, anchoas, alcaparras, orégano, aceituna negra

Pizza tradicional de anchoas y alcaparras con aceitunas negras. Sabor muy salado y marino pronunciado. Para los puristas de los sabores del sur.

€13

REGINA

Tomate, queso, jamón blanco superior, champiñones

La clásica Reina con jamón y champiñones de París. Base de tomate y queso. Suave y universalmente apreciada.

€13

PARMIGIANA

Tomate, queso, jamón de Parma, champiñones

Pizza guarnecida con jamón de Parma curado y champiñones. Sabor delicado y salado del jamón crudo. Refinada y gourmet.

€15

PIZZA DE POLLO

PIZZA AU POULET

Tomate, queso, champiñones, pollo

Pizza guarnecida con trozos de pollo tierno y champiñones. Sabor suave y ligero. Una alternativa agradable a los embutidos.

€13

NUESTRAS ESPECIALIDADES

GUARNICIONES A ELEGIR: Patatas fritas, pasta al natural, judías verdes, arroz, ensalada

ESCALOPE BOCCOCCINI ALLA ROMANA

Escalope de ternera, jamón blanco superior, mozzarella, nata fresca

Escalope de ternera cubierto de jamón, mozzarella y nata. Un plato rico y gratinado. Tierno y sabroso.

€17~

SOLOMILLO DE TERNERA AL GORGONZOLA

PAVÉ DE BŒUF AU GORGONZOLA

Solomillo de ternera a la plancha, salsa de gorgonzola

Trozo grueso de ternera servido con una salsa cremosa de queso azul gorgonzola. Sabor intenso y carne jugosa. Para los amantes de la carne roja y el queso fuerte.

€17~

ESCALOPE DEL MAMA

Escalope de ternera, jamón de Parma, champiñones de París, mozzarella, nata fresca

Escalope de ternera con jamón de Parma, champiñones y mozzarella cremosa. Una especialidad gourmet y reconfortante. Mezcla de texturas tiernas.

€17~

NUESTRAS CARNES

GUARNICIONES A ELEGIR: Patatas fritas, pasta al natural, judías verdes, arroz, ensalada

PICCATA A LA LIMONE

Escalope de ternera, salsa de limón

Finas lonchas de ternera servidas con una salsa ligera de limón. Ácido y fresco. Un plato italiano clásico y delicado.

€17~

SALTIMBOCCA A LA ROMANA

SALTIMBOCCA A LA ROMAINE

Pechugas de ternera enrolladas, mozzarella, jamón de Parma, salvia, nata fresca

Rollos de ternera rellenos de salvia y jamón de Parma. Cocinados con nata y mozzarella. Aromático y rico en sabores romanos.

€17~

ESCALOPE BOLOGNESE

ESCALOPE BOLOGNÈSE

Escalope de ternera empanado, jamón blanco superior, mozzarella, salsa boloñesa

Escalope empanado cubierto de salsa de tomate con carne y queso fundido. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Muy copioso.

€17~

ESCALOPE MILANESA

ESCALOPE MILANÈSE

Escalope de ternera empanado

Ternera empanada con pan rallado dorado y crujiente. Servida simplemente con un gajo de limón. Un clásico imperecedero.

€17~

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PIMIENTA

PAVÉ DE BŒUF AU POIVRE

Solomillo de ternera a la plancha, salsa a la pimienta verde

Pieza de ternera tierna cubierta con una salsa cremosa de pimienta verde. Ligeramente picante y muy aromática. Un imprescindible del bistró.

€17~

ESCALOPE AL MARSALA

ESCALOPE AU MARSALA

Escalope de ternera, nata fresca, champiñones de París, marsala

Ternera cocinada con vino Marsala y nata. Salsa dulce y licorosa con champiñones. Un plato con notas sicilianas.

€17~

APERITIVOS

Cóctel casero con alcohol

Cocktail maison avec alcool

Creación especial del barman que contiene alcohol. Refrescante para empezar la comida.

€6.50

Cóctel casero sin alcohol

Cocktail maison sans alcool

Mezcla de zumos y siropes sin alcohol. Frutal y refrescante para todos.

€5

Kir Royal

Cóctel francés clásico a base de crema de cassis y vino espumoso o champán. Elegante y burbujeante.

€8

Ricard pastis 51 (2cl)

Aperitivo anisado típicamente francés. Se bebe diluido con agua fresca y hielo. Sabor a regaliz y hierbas.

€5

Americano

Cóctel a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante. Servido con hielo y una rodaja de naranja.

€7

Campari

Licor italiano rojo vivo con amargor característico. A menudo se sirve con soda o zumo de naranja.

€6

Whisky Jack Daniel's (4cl)

Whisky Tennessee americano con notas de caramelo y roble. Se degusta solo, con hielo o con cola.

€7

Whisky Chivas (4cl)

Whisky escocés mezclado (blended) reconocido por su suavidad y notas afrutadas. Un clásico escocés.

€8

Ginebra Tónica (4cl)

Gin Tonic (4cl)

Cóctel clásico que mezcla ginebra y agua tónica. Fresco, burbujeante y ligeramente amargo con notas de enebro.

€7

Martini (Blanco / Rosso)

Vermut italiano disponible en versión blanca (dulce y floral) o roja (especiada y amarga). Servido frío como aperitivo.

€5

Mojito

Cóctel cubano a base de ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Muy refrescante y aromático.

€5

DIGESTIVOS (5cl)

Coñac

Cognac

Orujo de vino francés de renombre. Sabor rico y amaderado. Se degusta lentamente al final de la comida.

€6

Amaretto

Licor italiano dulce de almendras amargas. Sabor dulce que recuerda al mazapán.

€6

Cointreau

Licor de cáscaras de naranja dulces y amargas. Cristalino y perfumado. Aporta un toque cítrico.

€6

Calvados

Orujo de sidra normanda. Aromas intensos de manzana. Digestivo tradicional francés.

€6

Pera

Poire

Orujo de pera Williams. Muy perfumado, captura la esencia de la fruta madura.

€6

Limoncello

Licor de limón italiano servido helado. Dulce, azucarado y muy cítrico. Ideal después de una comida copiosa.

€6

Ginebra

Gin

Destilado aromatizado con bayas de enebro. Seco y herbáceo.

€6

Vodka

Destilado claro y neutro. Se bebe helado o en cóctel.

€6

Irish Coffee

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata fresca. Calentador y vigorizante.

€6

Grappa

Orujo de orujo de uva italiano. Potente y aromático. Tradicionalmente se bebe después del café.

€6

ZUMOS Y REFRESCOS

Zumo de Fruta (25cl)

Jus de Fruit (25cl)

Zumo de fruta servido en vaso. Natural y dulce.

€4

Schweppes, Orangina (25cl)

Refresco de cítricos o tónica. Burbujeante y refrescante.

€4

Limonada

Limonade

Bebida gaseosa azucarada de limón. Ligera y burbujeante.

€3.50

Sirop

Sirop de fruta diluido en agua. Bebida simple y azucarada.

€2

Coca-Cola, zero

Refresco de cola mundialmente conocido, disponible en versión clásica o sin azúcar (Zero).

€4

Ice Tea

Té helado azucarado, generalmente de melocotón. Muy refrescante.

€4

Vittel 1/2L

Aguas Minerales

Agua mineral natural sin gas en botella de 50cl. Neutra e hidratante.

€4

San Pellegrino

Aguas Minerales

Agua mineral gasificada italiana. Burbujas finas y sabor mineral.

€4

Badoit

Aguas Minerales

Agua mineral naturalmente gasificada francesa. Burbujas ligeras y sabor fino.

€4

Perrier

Aguas Minerales

Agua mineral gasificada muy burbujeante. Intensa y refrescante.

€6

BEBIDAS CALIENTES

Café

Espresso clásico. Pequeño, fuerte y aromático. El estándar para terminar una comida.

€2.20

Doble Café

Double Café

Doble espresso en taza grande. Para un impulso más intenso.

€4

Té, infusión

Thé, infusion

Bebida caliente a base de hojas de té o plantas infusionadas. Calmante y ligera.

€4

Cappuccino

Espresso cubierto de una espuma de leche untuosa. Suave y cremoso.

€4

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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