menufans

Chern

เฉิน - Chern

Platos de pescado tailandés

Seleccione el tipo de pescado y el método de cocción

Pescado tailandés preparado
ปลาไทยปรุงรส
Precio 350-450 Baht, dependiendo del tipo de pescado y peso.
Pescado tailandés fresco de varias especies. Se puede preparar a su gusto, por ejemplo, como sashimi, ensalada tailandesa picante o preparado al estilo japonés. La carne de pescado es fresca y dulce, sintiendo su naturalidad.

Platos hervidos

Calamar hervido en sopa negra
หมึกต้มน้ำดำ
Calamares frescos hervidos en un caldo con tinta de calamar. Sabor salado y dulce, con aroma a mar. El color del caldo es negro oscuro por la tinta natural. Servir caliente, reconfortante.
฿399 ≈ €11.00
Calamar hervido en sopa picante negra
หมึกต้มยำน้ำดำ
Sopa Tom Yum picante con tinta de calamar añadida para mayor intensidad. Sabor agridulce y picante del Tom Yum combinado con la riqueza de la tinta negra.
฿399 ≈ €11.00
Sopa Tom Yum de mariscos con tinta negra
ต้มยำทะเลน้ำดำ
Sopa Tom Yum mixta de mariscos, sazonada con tinta de calamar negra, para un sabor picante de los ingredientes Tom Yum y el aroma único del calamar.
฿399 ≈ €11.00
Calamar hervido con lima
หมึกต้มมะนาว
Calamar hervido en caldo claro, sazonado con lima fresca, chiles y ajo. Sabor ácido y picante, con aroma a lima auténtica.
฿399 ≈ €11.00
Sopa Tom Yum de camarones
ต้มยำกุ้ง
Sopa Tom Yum de camarones picante. Disponible en versión cremosa con leche fresca para mayor riqueza, o versión clara con sabor intenso y refrescante. Aroma a hierbas: galanga, citronela, hojas de lima.
฿399~ ≈ €11.00
Sopa Tom Yum de mariscos
ต้มยำทะเล
Sopa Tom Yum mixta de mariscos con abundantes camarones, calamares y pescado. Sabor agridulce equilibrado.
฿399~ ≈ €11.00
Sopa Tom Yum de pollo con albahaca tailandesa
ต้มยำไก่ใบกระเพรา
Sopa Tom Yum de pollo con albahaca tailandesa añadida para un aroma cálido y picante. Sabor picante al estilo tailandés. Beber el caldo caliente ayuda a despejar la nariz.
฿280 ≈ €8.00
Curry de pollo estilo "Gaeng Pa"
แกงป่าไก่
Curry picante sin leche de coco. Pasta de curry intensa, con aroma a hierbas silvestres y galanga. Sabor intensamente picante y ardiente.
฿280 ≈ €8.00

Platos fritos

Papas fritas
เฟรนฟราย
Palitos de patata fritos crujientes. Divertidos de comer. Servir con ketchup o mayonesa.
฿109 ≈ €3.00
Camarones pequeños de mar fritos
กุ้งฝอยทะเลทอด
Pequeños camarones fritos crujientes enteros, divertidos de masticar. Sabor mantecoso y salado. Ideal como aperitivo o acompañamiento.
฿250 ≈ €7.00
Camarones pequeños salteados con chile y sal
กุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ
Camarones pequeños fritos y salteados con chiles y sal. Sabor salado, picante y aromático con ajo y chiles picados.
฿250 ≈ €7.00
Camarones rebozados y fritos
กุ้งชุบแป้งทอด
Camarones frescos rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. La carne de camarón en el interior es dulce y elástica. Servir con salsa de ciruela o salsa de chile.
฿300 ≈ €8.00
Calamares fritos con ajo
หมึกทอดกระเทียม
Calamares frescos fritos con ajo y pimienta. Carne masticable, con aroma a ajo frito.
฿300 ≈ €8.00
Otros platos fritos
ของทอดอื่นๆ
Panceta de cerdo frita / Alas de pollo fritas / Cuello de cerdo frito / Pollo frito / Pollo "Laab" frito / Camarones fritos con ajo / Pescado frito con ajo / Frito con salsa de pescado
Variedad de platos fritos, como panceta de cerdo frita en salsa de pescado, alas de pollo fritas crujientes y otros. Ideal para picar o comer con arroz.

Ensaladas y Ensaladas Tailandesas

Ensalada de fideos finos
ตำเส้นเล็ก
Precio 200 - 250 Baht
Ensalada tailandesa con fideos finos y masticables, mezclada con aderezo picante, con acompañamientos a elegir.
Ensalada "Gaeng Lao"
ตำเกาเหลา
Precio 200 - 250 Baht
Ensalada tailandesa sin fideos de papaya, con muchos ingredientes. Sabor intenso y bien sazonado.
Ensalada "Gaeng Lao" con camarones marinados
ตำเกาเหลากุ้งดอง
Ensalada "Gaeng Lao" con camarones marinados en salsa de soja. Sabor agridulce y salado, equilibrado.
฿250 ≈ €7.00
Ensalada de cangrejo y pescado fermentado
ตำปูปลาร้า
Ensalada tailandesa con papaya, cangrejo salado y salsa de pescado fermentado cocida. Aroma fragante y sabor intenso. Es un plato popular.
฿99 ≈ €3.00
Ensalada de pepino con pasta de camarones batida
ตำแตงกะปิปั่น
Ensalada de pepino con pasta de camarones fragante, sabor salado con un toque ácido y picante, con aroma a pasta de camarones.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de medusa estilo "Gaeng Lao"
เกาเหลาแมงกะพรุน
Ensalada "Gaeng Lao" picante con medusa escaldada crujiente.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Precio 200 - 250 Baht
Ensalada de fideos de cristal picante. Ácida, picante, salada, dulce. Con varios acompañamientos.
Ensalada
ยำ
Ensaladas picantes con ingredientes frescos, mezclados con aderezo picante.
฿250~ ≈ €7.00
Ensalada de salchicha de cerdo tailandesa con piel
ยำหมูยอหนัง
Ensalada de salchicha de cerdo tailandesa con piel crujiente. Sabor agridulce equilibrado.
฿200 ≈ €5.00
Camarones escaldados en ensalada
ยำกุ้งสะดุ้ง
Camarones frescos escaldados brevemente (sumergidos en agua caliente) y luego en ensalada. El sabor de la carne de camarón dulce y elástica combina bien con el aderezo de la ensalada.
฿250 ≈ €7.00
Ensalada de tallos de brócoli chino
ยำก้านเขียว
Ensalada crujiente de tallos de brócoli chino. Sabor intenso, agridulce y salado.
฿150 ≈ €4.00
Cerdo "Hao Dong"
เห่าดงหมู
Platos de cerdo intensamente sazonados, similares a ensaladas o "Laab" pero con hierbas abundantes. Sabor picante y ardiente.
฿150 ≈ €4.00
Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo escaldado cubierto con aderezo de ajo, chile y lima. Sabor ácido y picante. Servir con tallos de brócoli chino frescos.
฿150 ≈ €4.00
Camarones marinados en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado sazonada. Servir con salsa de marisco picante, pepino fresco y ajo.
฿199 ≈ €5.00
Camarones marinados en salsa de pescado
กุ้งดองน้ำปลา
Camarones frescos marinados en salsa de pescado sazonada hasta que la carne absorba el sabor. Sabor salado y dulce equilibrado. Servir con arroz blanco o algas.
฿199 ≈ €5.00
Mariscos "Laab"
ลาบทะเล
Mariscos mixtos salteados al estilo "Laab" del noreste de Tailandia, con arroz tostado molido, chile en polvo, lima, chalotas y menta.
฿250 ≈ €7.00
Pollo "Laab" frito
ลาบไก่ทอด
Pollo frito crujiente mezclado con condimento "Laab". Sabor ácido, picante y aromático con arroz tostado molido.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de ostras
ยำหอยนางรม
Ostras frescas en ensalada picante
฿120 ≈ €3.00
Ostras preparadas en ensalada
หอยนางรมทรงเครื่อง
Ostras frescas servidas con acompañamientos: pasta de chile, leucaena, cebolla frita y salsa de marisco.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de huevos centenarios
ยำไข่เยี่ยวม้า
Ensalada picante con huevos centenarios. Sabor mantecoso, picante y ácido.
฿120 ≈ €3.00
Medusa con aceite de sésamo
แมงกะพรุนน้ำมันงา
Medusa escaldada mezclada con aceite de sésamo. Aroma a sésamo. Crujiente.
฿120 ≈ €3.00
Ensalada de medusa
ยำแมงกะพรุน
Medusa escaldada en ensalada picante. Crujiente.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de pepino con pasta de camarones
ตำมะม่วงเบากะปิ
Ensalada tailandesa con mango verde, que tiene un sabor ácido único, con pasta de camarones. Sabor agridulce y picante.
฿150 ≈ €4.00

Platos salteados

Col salteada con salsa de pescado
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Col tierna salteada con buena salsa de pescado en un wok caliente. Aroma a wok. Sabor salado y dulce, equilibrado.
฿120 ≈ €3.00
Calamares salteados en tinta negra
หมึกผัดน้ำดำ
Calamares salteados con salsa de tinta negra. Sabor intenso, con aroma a mar.
฿250 ≈ €7.00
Arroz frito con tinta de calamar
ข้าวผัดหมึกดำ
Arroz frito con tinta de calamar hasta que el arroz se vuelva negro. Sabor mantecoso y aromático. Servido con calamares.
฿179 ≈ €5.00
Salteado de albahaca tailandesa
ผัดกระเพรา
Salteado de albahaca tailandesa picante. Aroma a hojas de albahaca, chile y ajo. Sabor picante, salado y dulce equilibrado.
฿150~ ≈ €4.00
Salteado con salsa Maggi
ผัดซอสแม็กกี้
Carne salteada con salsa Maggi. Sabor salado y dulce, con aroma a salsa. Fácil de comer.
฿150~ ≈ €4.00
Arroz frito
ข้าวผัด
Arroz frito con huevo y carne. Sazonado de manera equilibrada. Un plato fácil de comer.
฿129~ ≈ €3.00
Cerdo crujiente salteado con chile y sal
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
Cerdo crujiente salteado seco con chile y sal. Sabor salado y picante intenso. Crujiente por fuera, tierno por dentro.
฿250 ≈ €7.00
Cerdo crujiente salteado con albahaca tailandesa
กระเพราหมูกรอบ
Cerdo crujiente salteado con albahaca tailandesa picante. La piel de cerdo se mantiene crujiente, combinando bien con la salsa de albahaca.
฿250 ≈ €7.00
Frito con ajo
ทอดกระเทียม
Carne frita con ajo y pimienta. Aromática y deliciosa. Servir con arroz blanco caliente.
฿150~ ≈ €4.00
Mariscos salteados con chiles de jardín
ทะเลผัดพริกสวน
Mariscos salteados con chiles de jardín. Sabor intensamente picante, con aroma a chiles frescos.
฿350 ≈ €9.00
Mariscos salteados picantes
ทะเลผัดฉ่า
Mariscos salteados con pasta de curry picante, con galanga, pimienta verde y hojas de lima. Aroma a hierbas.
฿350 ≈ €9.00
Mariscos salteados con pasta de camarones
ทะเลผัดกะปิ
Mariscos salteados con pasta de camarones de alta calidad. Sabor salado y aromático, equilibrado.
฿350 ≈ €9.00
Arroz frito con "Koey"
ข้าวผัดเคย
Arroz frito con "Kapi Koey" (pasta de camarones pequeños). Aroma único. Sabor salado y mantecoso.
฿129 ≈ €3.00
Mariscos salteados con curry en polvo
ทะเลผงกะหรี่
Mariscos salteados con curry en polvo, huevo y leche fresca. Sabor intenso, con aroma a especias, suave y sedoso.
฿380 ≈ €10.00
Mariscos salteados con yema de huevo salada
ทะเลผัดไข่เค็ม
Mariscos salteados con salsa de yema de huevo salada. Sabor mantecoso y salado, con aroma a yema de huevo salada.
฿380 ≈ €10.00
Curry verde tailandés seco con mariscos
เขียวหวานทะเลแห้ง
Curry verde tailandés salteado seco con mariscos. Pasta de curry intensa que se adhiere a la carne. Sabor picante, dulce y mantecoso.
฿399 ≈ €11.00
Arroz frito con salchicha china
ข้าวผัดกุนเชียง
Arroz frito con salchicha china. Sabor ligeramente dulce de la salchicha china. Apto para niños y adultos.
฿159 ≈ €4.00
Arroz frito con pescado salado
ข้าวผัดปลาเค็ม
Arroz frito con pescado salado desmenuzado y mezclado. Aroma a pescado salado. Sabor salado y mantecoso. Exprimir lima para un sabor adicional.
฿159 ≈ €4.00
Arroz seco estilo "Ban Bueng"
ข้าวแห้งบ้านบึง
Arroz seco estilo "Ban Bueng" con abundante carne picada, calamares y camarones, espolvoreado con ajo frito. Es un plato famoso de Ban Bueng.
฿179 ≈ €5.00
Brócoli chino con salsa de ostras
คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
Brócoli chino tierno escaldado con salsa de ostras de sabor suave. Crujiente y delicioso.
฿150 ≈ €4.00
Espinacas con salsa de ostras
ปวยเล้งน้ำมันหอย
Espinacas tiernas escaldadas con salsa de ostras. Verduras tiernas, fáciles de comer, buen sabor.
฿150 ≈ €4.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.5
308 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Bangkok