Cheongnyeon Udang

Un plato tradicional de la isla de Jeju que se come con cerdo hervido encima de un rico caldo de huesos de cerdo. El caldo es sabroso y ligero, y los fideos suaves y la carne forman una armonía. · Se puede disfrutar de una comida abundante con carne acompañada de caldo caliente.

Son fideos cocidos en sopa de carne básica con un aderezo picante para un sabor picante y ardiente. Es adecuado para aquellos que necesitan curar la resaca o prefieren los sabores picantes. · El profundo sabor del rico caldo se combina con el picante.

Un plato de fideos hervidos mezclados con una salsa de gochujang picante y dulce con verduras. Se caracteriza por su sabor refrescante y estimulante que abre el apetito. · A menudo se disfruta frío, mezclado con aderezo sin caldo.

Es un plato de fideos tradicional coreano que se sirve con fideos de trigo sarraceno en un caldo de anchoas claro. El sabor del caldo, ligero y refrescante, es excelente. · Se disfruta de forma sencilla y cálida con kimchi o aderezos.

Un plato cocinado con un relleno de carne picada y verduras dentro de una fina masa de harina. Al darle un bocado, se siente el jugo y el sabor de los ingredientes. · Un plato de acompañamiento perfecto para mojar ligeramente en salsa de soja y comer con fideos.

Es un set surtido que permite probar varias partes de cerdo de primera calidad 1+ de origen nacional. Puede disfrutar de diversas texturas y sabores. · Se asa directamente en la parrilla de la mesa y se come mojado en sal o salsa ssam.

Es la parte de la barriga de cerdo, con capas de grasa y carne magra, y es el menú de barbacoa más preferido por los coreanos. Destaca por el rico sabor de la grasa. · Se asa hasta que esté dorado y se come envuelto en hojas de lechuga o perilla.

Es la carne de la parte del cuello del cerdo, con menos grasa que la panceta, magra y tierna. Si se corta gruesa y se asa, tiene una textura similar a la del filete. · Es bueno para disfrutar del sabor de carne magra.

Es una parte especial producida en pequeñas cantidades del cuello del cerdo. Gracias a la grasa densamente distribuida entre la carne magra, tiene una textura crujiente y masticable y un sabor delicioso. · Se asa para disfrutar de su textura única.

Es un menú surtido que permite probar varias partes de ternera de manera uniforme. Puede experimentar los sabores de varias partes a un precio razonable. · Es mejor comerlo ligeramente asado en la parrilla mientras el jugo aún está presente.

Es una parte ubicada en el lomo de la vaca, con carne tierna y jugosa, muy popular para asar. Se caracteriza por su sabroso sabor umami. · Se asa moderadamente y se disfruta con sal para saborear su sabor original.

Es la parte superior del antebrazo de la vaca, caracterizada por un marmoleado similar a hojas secas y un tendón en el centro. Se puede sentir una textura masticable y un sutil aroma a carne. · El sabor umami que se desprende al masticar es excelente.

Es la parte de la carne deshuesada entre las costillas. Tiene una buena textura al masticar y la riqueza de la grasa se combina para crear un profundo sabor a carne. · Recomendado para aquellos que disfrutan de una textura masticable.