※ Todos los guisos de "sundae" incluyen "sundae" y "dadaegi" (pasta de chile).
Guiso de "sundae" con arroz
순대국밥
Guiso de "sundae" con arroz
₩11,000~≈ €6.00
Guiso de "sundae" con "chadolbagi" (pecho de ternera en rodajas finas)
차순대국밥
Un guiso de arroz con un caldo profundo y sabroso, que contiene "sundae" (salchicha coreana de sangre), "chadolbagi" (pecho de ternera en rodajas finas) y tripas. La combinación de carne tierna y caldo rico es excelente. Disfrútelo como una comida sustanciosa con arroz.
₩11,000~≈ €6.00
Guiso de "sundae" picante con arroz
얼큰순대국밥
Un guiso de "sundae" picante. Su caldo picante y refrescante es excepcional y también es bueno para aliviar la resaca. Recomendado para aquellos que disfrutan de la comida picante.
₩12,000~≈ €7.00
Gop-doritang de daechang de res de alta calidad
한우대창 곱도리탕
Recomendación picante: Elija "Gop-doritang" y seleccione el nivel de picante según su gusto.
※ El tiempo de cocción de "Gop-doritang" es de 12 minutos.
Un plato de sopa picante con "daechang" (tripa de res gruesa) de res de alta calidad y pollo en una salsa picante. Su sabor picante y adictivo lo hace ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo. Tenga en cuenta que el tiempo de cocción es de 12 minutos.
₩35,000~≈ €21.00
Arroz frito con maíz y queso
콘치즈 볶음밥
Un plato de arroz salteado con maíz dulce y queso sabroso. Es dulce, salado y el queso suave llena la boca. Los niños o aquellos que no toleran la comida picante también pueden disfrutarlo.
₩7,000≈ €4.00
0
Onigiri "self-service"
셀프 주먹밥
Un "onigiri" (bola de arroz) hecho mezclando arroz, algas, "danmuji" (rábano encurtido) y aceite de sésamo. Su sabor sabroso y delicado lo hace ideal para acompañar platos principales.
₩3,000≈ €2.00
0
Arroz con mayonesa y algas
마요네즈 주먹밥
Un "onigiri" (bola de arroz) hecho con arroz, mayonesa, algas y varios "toppings". La riqueza de la mayonesa suave se combina con "toppings" salados para un sabor más rico.
₩4,000≈ €2.00
0
Caldo para beber
Yukgaejang tradicional al estilo palaciego
궁중전통육개장
Un plato de sopa picante hecho con caldo rico cocido a fuego lento, carne de res y varias verduras. Se caracteriza por su sabor profundo y picante, y es una comida sustanciosa con arroz o un aperitivo.
₩12,000≈ €7.00
0
Fideos "kal-guksu" en caldo de "yukgaejang" al estilo palaciego
궁중육개장칼국수
Fideos "kal-guksu" cocidos en el caldo tradicional de "yukgaejang" al estilo palaciego. El caldo picante y rico se combina perfectamente con los fideos, ofreciendo una comida sustanciosa y excelente para aliviar la resaca.
₩12,000≈ €7.00
0
Guiso de "sundubu" tradicional al estilo palaciego
궁중순두부찌개
Un guiso picante hecho con "sundubu" (tofu suave), mariscos y verduras. Su caldo caliente y picante es excepcional y es bueno para comer con arroz o como aperitivo.
₩14,000≈ €8.00
0
Acompañamientos
Pastel de cebolleta coreano hecho a mano al momento
즉석수제해물파전
Un pastel de cebolleta coreano hecho con abundantes mariscos frescos como calamares y gambas. Se caracteriza por sus bordes crujientes y su interior jugoso, y marida perfectamente con "makgeolli".
₩18,000≈ €11.00
0
Calamares enteros a la mantequilla hechos a mano
수제통오징어버터구이
Calamares enteros frescos salteados en mantequilla. Su textura masticable y el sabor de la mantequilla se combinan bien, lo que lo hace popular como aperitivo. Un sabor que gusta a todas las edades.
₩15,000≈ €9.00
0
Pastel de albóndigas de carne hecho a mano al momento
즉석수제똥그랑땡
Un pastel coreano hecho con carne picada y verduras moldeadas en forma redonda y fritas. Se caracteriza por su textura suave y jugosa y su sabor sabroso, y es un plato tradicional que también les gusta a los niños.
₩14,000≈ €8.00
0
Pastel de gambas hecho a mano al momento
즉석수제새우전
Un pastel coreano hecho con jugosas gambas. Conserva el sabor delicado y sabroso de las gambas, y su textura suave lo hace delicioso para todas las edades.
₩14,000≈ €8.00
0
Rollitos de pimiento fritos hechos a mano al momento
즉석수제고추튀김
Un plato de pimientos picantes rellenos y fritos hasta quedar crujientes. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un ligero picante que abre el apetito. Ideal como aperitivo o tentempié.
₩12,000≈ €7.00
0
Pastel de salchicha antigua y calabacín hecho a mano al momento
즉석수제옛날소시지호박부침
Un pastel coreano hecho con salchichas antiguas nostálgicas y calabacín dulce. La combinación de salchichas saladas y calabacín tierno es excelente. Un sabor reconfortante perfecto para disfrutar con "makgeolli" (vino de arroz coreano).
₩10,000≈ €6.00
0
Sundae "seon-ro" (estilo 신선로)
신선로 순대
Un plato de "sundae" servido en un recipiente tradicional "seon-ro". Se mantiene caliente, lo que permite disfrutar de la textura masticable y el sabor sabroso del "sundae" durante más tiempo. Perfecto como aperitivo.
₩12,000≈ €7.00
0
Suyuk de "osori-gamtu" (estómago de cerdo)
오소리감투 수육
Un plato de callos de cerdo cocidos, cortados en finas láminas y servidos como "suyuk" (cerdo hervido). Su textura masticable y sabor delicado son excepcionales, y sabe aún mejor con "saeujeot" (camarones en salmuera) o "ssamjang" (pasta de pimientos picantes). Recomendado como aperitivo.
₩17,000≈ €10.00
0
Gambas con crema
크림새우
Gambas crujientes fritas y mezcladas con una suave salsa de crema. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, y es un plato popular que gusta a todas las edades.
₩18,000≈ €11.00
0
Gambas al chile
칠리새우
Gambas crujientes fritas y mezcladas con una salsa agridulce de chile. El sabor agridulce y ligeramente picante abre el apetito, y es ideal como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
₩18,000≈ €11.00
0
Bebidas y extras
Bokbunja (vino de mora)
복분자
Un vino de frutas hecho de "bokbunja" (una mora coreana). Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y su delicado aroma. Ideal para disfrutar ligeramente con una comida o aperitivo.
₩13,000≈ €8.00
0
Baekseju (vino de hierbas coreano)
백세주
Un vino tradicional hecho con arroz glutinoso, ginseng, bayas de goji, omija y otras 12 hierbas medicinales. Se caracteriza por su delicado aroma a hierbas y su suavidad al beber. Marida bien con cualquier comida.
₩9,000≈ €5.00
0
Chungha (licor de arroz coreano)
청하
Un vino claro y frío hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor limpio y puro, y es una bebida popular fácil de disfrutar. Marida especialmente bien con platos de mariscos.
₩6,000≈ €4.00
0
So-ju
소주
Un licor destilado coreano representativo, hecho fermentando granos. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y su contenido de alcohol es de aproximadamente 16-25%. Marida bien con cualquier comida, por lo que a menudo se disfruta con las comidas.
₩5,000≈ €3.00
0
Cerveza
맥주
Un vino fermentado hecho de cebada, lúpulo, etc. Se caracteriza por su sabor fresco y refrescante, y es ideal para disfrutar ligeramente con diversas comidas. Marida especialmente bien con platos fritos o picantes.
₩5,000≈ €3.00
0
Makgeolli (vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano, fermentado a partir de arroz. Se caracteriza por su suavidad al beber y su efervescencia chispeante, con un sabor dulce y agradable. Marida especialmente bien con pasteles coreanos.
₩5,000≈ €3.00
0
Bebidas
음료
Disponemos de una variedad de refrescos. Son ideales para disfrutar fríos durante o después de la comida.
₩2,000≈ €1.00
0
Extra de fideos udon
우동사리
Fideos udon masticables. Se pueden añadir a platos de sopa para una comida más abundante.
₩2,000≈ €1.00
0
Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz frito con el caldo restante, arroz, algas y verduras. Su sabor sabroso y salado es perfecto para terminar la comida.
₩4,000≈ €2.00
0
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco recién cocido. Disfrute de una comida sustanciosa con platos de sopa.