Cheng Zhen Kafei ComeTrue CAFE Taibei Chengpin Songyan Dian

Name: Cheng Zhen Kafei ComeTrue CAFE Taibei Chengpin Songyan Dian
Address: Taipéi
Price range: TWD130 - TWD980

成真咖啡 ComeTrue CAFE 台北誠品松菸店

Deja que el café circule por la belleza del mundo |ComeTrue Coffee| Certificación ITQI de dos estrellas Una mezcla de espresso elaborada personalmente por la campeona tostadora Wang Shiru, que profundiza el alma clásica del café.

★ 4.8 (1,325)

Cheng Zhen Kafei ComeTrue CAFE Taibei Chengpin Songyan Dian menu 1

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Café espresso

Granos de café de especialidad con certificación ITQI de dos estrellas

Café negro Americano

鑿井黑咖啡 Americano

Café negro americano clásico, elaborado con una mezcla de espresso preparada por un barista campeón. Sabor limpio y nítido, con un rico aroma a café, sin azúcar ni leche añadidos.

TWD130 ≈ €4.00

Latte original

原味那堤 Latte Original

La combinación perfecta de espresso y leche recién vaporizada. Textura suave y cremosa, con un equilibrio entre el aroma de la leche y el café, es una opción clásica en el café italiano.

TWD145 ≈ €4.00

Capuchino

卡布奇諾 Cappuccino

8 oz

Una bebida clásica compuesta por espresso, leche caliente y espuma de leche sedosa. La espuma tiene una textura espesa y el sabor a café es más intenso que en un latte.

TWD145 ≈ €4.00

Capuchino de miel y canela

蜂蜜肉桂卡布 Honey Cinnamon

8 oz

Un capuchino clásico con miel y canela en polvo. El aroma único de la canela se entrelaza con la dulzura de la miel, creando un sabor cálido y único.

TWD155 ≈ €4.00

Americano de manzana de Aomori

青森蘋果美式 Aomori Apple Americano

Edición limitada para Taipei y Nueva Taipei

Una bebida creativa que combina jugo de manzana de Aomori, Japón, con café americano. Tiene el dulzor afrutado de la manzana, que neutraliza el amargor del café, y tiene un sabor refrescante.

TWD155 ≈ €4.00

Americano helado con sabor a limón

青檸冰美式 Lemon Flavored Iced Americano

Un café americano helado con jugo de limón fresco, comúnmente conocido como "café siciliano". El sabor agridulce del limón se combina con el aroma del café, muy refrescante y desengrasante.

TWD155 ≈ €4.00

Americano de temporada

季節限定美式 Seasonal Americano

Un Americano especial ajustado según la temporada. Utiliza ingredientes o frutas de temporada para combinar con el café, ofreciendo una experiencia de sabor diferente al Americano tradicional.

TWD155 ≈ €4.00

Café americano de coco

香水椰子美式 Coconut Americano

Una fusión de agua de coco de perfume y café americano. La dulzura natural y el aroma fresco del coco realzan el sabor del café, con un sabor refrescante y suave, lleno de ambiente tropical.

TWD155 ≈ €4.00

Latte de azúcar moreno

Sweet 黑糖那堤 Sweet Brown Sugar Latte

Un latte con sabor a azúcar moreno. El dulzor caramelizado único del azúcar moreno se combina perfectamente con la leche y el café, ideal para quienes disfrutan de sabores dulces.

TWD155 ≈ €4.00

Latte de frutos secos tostados

烤堅果那堤 Roasted Nut Latte

Un latte con aroma a frutos secos tostados. El aroma tostado de los frutos secos enriquece las capas del café, con una textura suave y aromática.

TWD155 ≈ €4.00

Latte de flor de camelia

山茶花那堤 Camellia Latte

Un latte con un delicado aroma a flor de camelia. El aroma floral es elegante y no domina, añadiendo un toque de frescura al rico latte.

TWD155 ≈ €4.00

Latte de chocolate crudo

生巧克力那堤 Nama Chocolate Latte

NUEVO

Un latte con sabor a chocolate crudo, similar a un moca pero con una textura más delicada. El dulzor amargo del chocolate se entrelaza con la leche y el café, rico y suave.

TWD155 ≈ €4.00

Bebidas sin café

Selección de materias primas frescas para crear la proporción perfecta y disfrutar de un sabor único a té.

Té de arroz integral con fruta de rosa

玫果玄米茶 Rose Fruit Brown Rice Tea

Una bebida que combina aromas florales de rosa y té de arroz integral japonés. El aroma tostado del arroz integral complementa el sabor agridulce de las bayas, es suave y sin cafeína.

TWD155 ≈ €4.00

Té Oolong de hoja grande

大葉烏龍 Big Leaf Oolong Tea

100% té taiwanés - Galardonado con tres estrellas Michelin ITQI

Elaborado con hojas de té Oolong de Taiwán de alta calidad. La sopa de té es dorada y translúcida, con un sabor dulce y refrescante, y un aroma único a té Oolong.

TWD155 ≈ €4.00

Té de mate y manzana

瑪黛蘋果茶 Mate Apple Tea

A base de té mate, con sabor a manzana. El té mate tiene un aroma herbal fresco, que se combina con la dulzura afrutada de la manzana, resultando en un sabor fresco y natural.

TWD155 ≈ €4.00

Té de frutas Come True

Come True水果茶 Come True Fruit Tea

El té de frutas insignia de la tienda, a base de té con rodajas de varias frutas frescas. Una mezcla agridulce con un rico aroma afrutado, es una opción refrescante para el calor.

TWD155 ≈ €4.00

Matcha de Kioto

京都抹茶 Kyoto Matcha

Una bebida elaborada con té matcha de Kioto, Japón. Tiene el amargor característico del matcha y un aroma a algas, con una textura rica y auténtica.

TWD155 ≈ €4.00

Chocolate Valrhona au lait

法芙娜可可歐蕾 Valrhona Au Lait

Leche caliente con chocolate elaborada con cacao Valrhona de primera calidad. El sabor a cacao es rico y profundo, con una textura sedosa y un dulzor moderado.

TWD155 ≈ €4.00

Leche de miel y azúcar moreno

黑糖蜜香歐蕾 Brown Sugar Honey Milk

Leche fresca endulzada con azúcar moreno y miel. Sin cafeína, simplemente disfruta del dulzor caramelizado del azúcar moreno y la riqueza de la leche, apto para todas las edades.

TWD155 ≈ €4.00

Té con leche de lichi seco de pequeño agricultor

小農荔枝乾奶茶 Farmer's Lychee Milk Tea

Un té con leche especial, con lichis secos de pequeños agricultores locales de Taiwán. El aroma único a miel de fruta del lichi seco se infunde en el té con leche, creando un sabor único y encantador.

TWD155 ≈ €4.00

Té con leche y miel

蜂蜜鮮奶茶 Honey Milk Tea

Té con leche endulzado con miel en lugar de jarabe. La dulzura natural de la miel se combina con el aroma del té y la leche, con un sabor suave y natural.

TWD155 ≈ €4.00

Té con leche de rosa

玫瑰鮮奶茶 Rose Milk Tea

Té con leche con un delicado aroma a flores de rosa. El aroma floral es rico y elegante, con una atmósfera romántica al beberlo, y una textura suave.

TWD155 ≈ €4.00

Té con leche de lavanda

薰衣草鮮奶茶 Lavender Milk Tea

Té con leche con aroma a lavanda. El aroma herbal calmante de la lavanda se combina con el té con leche, proporcionando un sabor relajante para el cuerpo y la mente.

TWD155 ≈ €4.00

Sopa de mariscos Cioppino estilo italiano

義式番茄海鮮清湯 Cioppino

Una sopa a base de tomate estilo italiano, cocinada con mariscos. El caldo es agridulce y delicioso, lleno de sabor a mar, y tiene una textura ligera y no grasosa.

TWD155 ≈ €4.00

Cócteles

Un cóctel único elaborado de forma creativa, con múltiples capas de sabor, la mejor opción para acompañar una velada nocturna. Prohibido conducir ebrio, no conducir después de beber, seguridad garantizada

Ginebra y lima

Gin Lime

Nivel de alcohol ★★★ Nivel de dulzor ★☆☆ Nivel de acidez ★★★ Ginebra/Cointreau/Licor de flor de saúco/Jugo de limón

Un cóctel clásico a base de ginebra, con triple seco y jugo de limón. Sabor refrescante y nítido, con un fuerte aroma ácido de limón y el sabor herbal de la ginebra.

TWD280 ≈ €8.00

Sixteen

Nivel de alcohol ★★★ Nivel de dulzor ★☆☆ Nivel de acidez ★☆☆ Vodka/Menta/Soda

A base de vodka, con abundante menta y soda. Similar al estilo refrescante del Mojito, con mucha efervescencia, ideal para el verano.

TWD280 ≈ €8.00

Lago tranquilo

靜湖

Nivel de alcohol ★★☆ Nivel de dulzor ★☆☆ Nivel de acidez ★☆☆ Vodka/Rosa/Licor de flor de saúco

Un cóctel con un color elegante. Combina vodka y licor floral, con una textura delicada y elegante, un nivel de alcohol moderado y un delicado aroma floral.

TWD300 ≈ €8.00

Campo de flores del sur de Francia

南法花田

Nivel de alcohol ★★☆ Nivel de dulzor ★★☆ Nivel de acidez ★☆☆ Lavanda/Ginebra/Licor de flor de saúco

Un cóctel con un ambiente de Provenza. El aroma a lavanda es rico, combinado con ginebra y flor de saúco, como si estuvieras en un campo de flores, con un sabor dulce y romántico.

TWD300 ≈ €8.00

Bailarina de ballet

芭蕾女伶

Nivel de alcohol ★★☆ Nivel de dulzor ★★☆ Nivel de acidez ★☆☆ Vino tinto/licor de lichi/brandy de albaricoque

Color rojo brillante como una falda de ballet. Base de vino tinto con licores dulces de lichi y albaricoque, con capas ricas y variadas, equilibrando los aromas afrutados y alcohólicos.

TWD300 ≈ €8.00

ComeTrue

Nivel de alcohol ★★☆ Nivel de dulzor ★★☆ Nivel de acidez ★★☆ Ginebra/Cointreau/Té mate/Blue Curaçao/Limón

El cóctel insignia de la tienda, que lleva el mismo nombre. Presenta un hermoso color azul, combinando varios licores con té mate, con un dulzor ácido moderado y un aroma fresco a hierbas y cítricos.

TWD300 ≈ €8.00

Línea de costa olvidada

遺忘的海岸線

Nivel de alcohol ★★★ Nivel de dulzor ★★☆ Nivel de acidez ★★☆ Mango/Vodka/Blue Curaçao/Limón

Un cóctel con un ambiente tropical de isla. El dulce y rico sabor del mango se combina con vodka y blue curaçao, con colores vibrantes y un sabor agridulce y afrutado.

TWD300 ≈ €8.00

Sueño de muñeca

洋娃娃之夢

Nivel de alcohol ★★★ Nivel de dulzor ★★☆ Nivel de acidez ★☆☆ Sake de lichi y miel/Ron/Brandy de albaricoque/Té verde

Un cóctel creativo de ensueño. Combina licor de miel, ron y aroma a té, con un sabor dulce y capas ricas, encantador.

TWD320 ≈ €9.00

Amour

Nivel de alcohol ★★★ Nivel de dulzor ★★☆ Nivel de acidez ★☆☆ Rosa orgánica comestible de Puli/Ron/Soda/Limón

Un cóctel romántico llamado "Amor". Decorado con pétalos de rosa orgánicos, el aroma de rosa se combina con una bebida espumosa de ron, ofreciendo un doble disfrute visual y gustativo.

TWD320 ≈ €9.00

Champion Monkey Splash

Nivel de alcohol ★★☆ Nivel de dulzor ★☆☆ Nivel de acidez ★☆☆ Melocotón/Jazmín/Pomelo/Burbujas Campeón de Taiwán en el concurso de whisky Three Monkeys de 2023

Obra ganadora del concurso de coctelería de 2023. Combina sabores de melocotón, jazmín y pomelo, con efervescencia, ofreciendo un sabor fresco y elegante con capas delicadas.

TWD400 ≈ €11.00

Champion Monkey Sour

Nivel de alcohol ★★★ Nivel de dulzor ★☆☆ Nivel de acidez ★★☆ Ciruela en conserva/Sándalo Campeón de Taiwán en el concurso de whisky Three Monkeys de 2023

Una obra maestra de la serie de cócteles campeones con un estilo agrio. Incorpora el dulzor salado de la ciruela en conserva y el aroma amaderado del sándalo, con un sabor único y características locales de Taiwán.

TWD400 ≈ €11.00

Champion Monkey Roland

Nivel de alcohol ★★★ Nivel de dulzor ★☆☆ Nivel de acidez ★☆☆ Sake/Campari/Vermut/Té verde/Clavo Campeón de Taiwán en el concurso de whisky Three Monkeys de 2023

Una obra maestra de la serie de cócteles campeones, con un sabor complejo y profundo. Combina sake, vermut y elementos como té verde y clavo, con notas herbales y especiadas, apto para paladares maduros.

TWD420 ≈ €12.00

Batidos y smoothies

Textura espesa y suave hecha con mermelada casera, yogur natural y leche fresca, que resalta el excelente sabor de la fruta.

Momento de bayas bonitas

莓麗時光 Pretty Berry Time

Arándano + Frambuesa

Un batido de bayas a base de arándanos y frambuesas. Presenta un hermoso color rojo púrpura, con un dulzor ácido moderado, rico en vitamina C, y una textura sedosa y helada.

TWD155 ≈ €4.00

Poder de las bayas dulces

甜莓鋒芒 Abilities

Arándano + Mango

Un batido bicolor que combina arándanos y mangos. La dulzura tropical del mango se combina con la acidez de los arándanos, con un sabor rico y con capas.

TWD155 ≈ €4.00

Mango y bayas fragantes

香芒莓好 Fragrant Manberry

Mango + Fresa

La combinación clásica de mango y fresa. El dulce mango se entrelaza con las fresas agridulces, con colores vibrantes y atractivos, es un sabor muy popular.

TWD155 ≈ €4.00

Café de extracción en frío con nitrógeno

Granos de espresso de mezcla de campeón tostador, extraídos a mano y luego infusionados con nitrógeno. Tiene una textura espesa y sedosa, con notas a frutos secos tostados y chocolate, y una suavidad similar a la cerveza.

Café de origen puro

精品原萃 Original

Café de extracción en frío con nitrógeno original. Las burbujas son finas y sedosas como espuma de cerveza, con una textura suave, que no solo reduce el amargor del café, sino que también resalta su dulzura natural.

TWD170 ≈ €5.00

Pomelo rojo

清香紅柚 Red Flesh Pomelo

Café con gas con sabor a pomelo rojo. El aroma cítrico y fresco del pomelo se combina con el café, y la efervescencia añade frescura, resultando en un sabor brillante.

TWD170 ≈ €5.00

Rosa y lichi

玫瑰荔枝 Rose Lychee

Café con gas que fusiona el aroma de las flores de rosa y el sabor de los lichis. El rico aroma floral y afrutado hace que el café sea más elegante y dulce, con una textura suave.

TWD170 ≈ €5.00

Mango de verano

盛夏芒果 Mango

Café con gas con sabor a mango. La dulzura tropical del mango se combina inesperadamente con las notas a frutos secos del café de extracción en frío, lleno de ambiente veraniego.

TWD170 ≈ €5.00

Uvas

翠玉葡萄 Grapes

Café con gas con sabor a uva. El dulzor ácido de la uva añade ligereza al café, y la textura burbujeante lo hace más refrescante.

TWD170 ≈ €5.00

Suflé Pancake

Un pancake grueso hecho con queso importado de Italia, con una textura esponjosa y suave, y un aroma a queso que se derrite en la lengua al primer bocado. (Hecho a mano, espere pacientemente 20-25 minutos).

Té con leche de perlas de azúcar moreno

黑糖珍珠奶茶 Brown Sugar Bubble Milk Tea

Un suflé con sabor a té con leche de perlas taiwanés clásico. El pancake grueso se cubre con salsa de té con leche especial y perlas de azúcar moreno elásticas, combinando el aroma a té y la textura.

TWD320 ≈ €9.00

Plátano asado con chocolate

炙燒香蕉可可 Roasted Banana Chocolate

Vegetariano (lácteos y huevos)

Pancakes con plátano caramelizado chamuscado y rica salsa de chocolate. La combinación clásica de plátano y chocolate, con una capa de caramelo crujiente, tiene un sabor rico.

TWD320 ≈ €9.00

Crema catalana de caramelo fundido

熔岩焦香布蕾 Caramel Pudding

Contiene cafeína

Un suflé cubierto con salsa de crema catalana y caramelizado hasta obtener una corteza crujiente. Al cortarlo, la salsa fluye como lava, con capas ricas y un dulzor encantador.

TWD340 ≈ €9.00

Matcha de Uji, Kioto

宇治京都抹茶 Matcha Kyoto

Contiene una pequeña cantidad de alcohol

Un suflé de estilo japonés. La salsa hecha con té matcha de Kioto, acompañada de judías rojas y mochi blanco, equilibra el dulzor con el amargor refrescante del matcha.

TWD350 ≈ €10.00

Edición limitada de frutas de temporada

季節水果限定 Season Limited

Edición limitada de temporada

Un suflé de edición limitada elaborado con las frutas de temporada más frescas. El tipo de fruta varía según la temporada, permitiéndote disfrutar del sabor agridulce y fresco de la fruta de temporada.

TWD350 ≈ €10.00

Mochi de pistacho y fresa

開心果草莓大福 Pistachio Strawberry Mochi

NUEVO

Un suflé de sabor creativo. Combina el aroma a frutos secos de la pasta de pistacho con la textura suave y elástica del mochi de fresa, con un sabor único y rico.

TWD350 ≈ €10.00

Arroz arcoíris

Ingredientes saludables de frutas y verduras combinados con ingredientes selectos de mar y tierra, rodeados de capas de arroz arcoíris. Cada bocado es tan sorprendente y maravilloso como encontrar un arcoíris, dejándote satisfecho y feliz después de una comida abundante. Horario de servicio 11:00-14:00 17:00-21:00

Pechuga de pollo sous-vide con hierbas (sin arroz)

舒肥鮮嫩香草雞(無飯) Sous Vide Chicken Breast(no rice)

Pechuga de pollo cocinada a baja temperatura sous-vide, tierna y jugosa, con un delicado aroma a hierbas. Esta opción no incluye arroz y es adecuada para dietas bajas en carbohidratos.

TWD350 ≈ €10.00

Cerdo Matsusaka chamuscado con sal y pimienta

炙燒椒香雪紋豚 Salt And Pepper Matsusaka Pork

Selección de cerdo Matsusaka tierno y crujiente, con un aroma delicioso después de asarlo, sazonado con sal y pimienta. Servido con arroz arcoíris en tres capas, satisface tanto la vista como el paladar.

TWD350 ≈ €10.00

Caballa japonesa a la sal y a la parrilla

日式鹽烤漬鯖魚 Japanese salt-roasted mackerel

Caballa japonesa a la sal y a la parrilla, con la piel dorada y ligeramente chamuscada, y carne de pescado rica en grasa y deliciosa. Se sirve con arroz arcoíris y verduras refrescantes para una comida equilibrada.

TWD360 ≈ €10.00

Rollos de calamar fresco al vapor con sal marina

海鹽蒸烤鮮中卷 Sea salt steam fresh Squid Rolls

Calamar fresco entero al vapor con sal marina, conservando su dulzor y textura elástica originales. Es un plato principal lleno de sabor a mar.

TWD480 ≈ €13.00

Plato principal

Horario de servicio 17:00-21:00 (Hecho al momento, espere pacientemente 15-20 minutos)

Costillas de cerdo Tomahawk

戰斧豬肋排 Tomahawk Pork Ribs

Un generoso costillar de cerdo Tomahawk, con carne magra y jugosa. Se asa para sellar los jugos, ideal para los amantes de la carne.

TWD550 ≈ €15.00

Filete de salmón crujiente asado con especias

酥烤香料鮭魚排 Crispy Roasted Spiced Salmon Fillet

Un filete de salmón grueso untado con especias y asado. El exterior es crujiente, la carne de pescado en el interior es tierna, y las especias realzan las capas de sabor del salmón.

TWD580 ≈ €16.00

Bistec de costilla de res de EE. UU., Grado Choice (12 oz)

美國肋眼牛排 Choice(12oz) U.S. Ribeye Steak, Choice Grade (12oz)

Selección de corte de costilla de res de grado Choice de EE. UU., con abundante marmoleado distribuido uniformemente. Asado al punto, la carne es tierna y jugosa, con un rico aroma a mantequilla de res.

TWD980 ≈ €27.00

Brunch

Tabla de brunch con pan artesanal con hierbas, horario de servicio 10:00-17:00 El pan con hierbas que acompaña el brunch se elabora de forma totalmente artesanal, fermentado con harina de centeno y levadura madre natural. El pan es suave y elástico al comerlo. Se añaden semillas de hinojo de Kelly, una hierba comúnmente utilizada en la cocina mediterránea, que tiene un aroma herbal dulce y afrutado, lo que hace que el sabor del pan sea más rico y completo.

Pollo sous-vide tierno chamuscado

炙燒舒肥嫩雞 Torched Sous Vide Chicken

Pecho de pollo sous-vide chamuscado en la superficie, servido en una tabla de brunch con pan artesanal. Refrescante y saludable, el pollo es tierno.

TWD350 ≈ €10.00

Pollo frito picante y adormecedor

椒麻香酥炸雞 Spicy Pepper Numbing Chicken

Un brunch de pollo frito crujiente con un toque picante y adormecedor de pimienta de Sichuan. El pollo frito es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un ligero toque picante que abre el apetito, y es satisfactorio cuando se come con pan.

TWD380 ≈ €10.00

Ternera japonesa con huevo escalfado

溫泉蛋日式牛肉 Hot Spring Egg Beef

Ternera a la parrilla estilo japonés con huevo escalfado tierno. Rompe la yema y mézclala con la ternera para obtener una textura rica y suave, una deliciosa combinación de cocina japonesa y occidental.

TWD380 ≈ €10.00

Cangrejo de caparazón blando dorado

黃金軟殼蟹 Golden Soft Shell Crab

Un cangrejo de caparazón blando entero frito, con caparazón crujiente que se puede comer directamente. La carne de cangrejo es dulce y deliciosa, servida con acompañamientos de brunch, lujoso y lleno de sabor a mar.

TWD390 ≈ €11.00

Pasta

Delicioso sabor hecho a mano y preparado al momento con ingredientes de alta calidad para satisfacer tu paladar.

Cerdo con aceite de sésamo

黃金麻油豬 Sesame Oil Pork

Un plato de pasta creativo que combina Taiwán e Italia. La ternera se saltea en aceite de sésamo, con un aroma rico y único, y una cálida sensación de sabor tradicional taiwanés.

TWD330 ≈ €9.00

Pechuga de pato ahumada cremosa

奶香燻鴨 Creamy Smoked Duck Breast

Una rica salsa bechamel con finas lonchas de pechuga de pato ahumado. El aroma ahumado del pato impregna la salsa cremosa, dando como resultado una textura rica y suave.

TWD380 ≈ €10.00

Mariscos en salsa de tomate y naranja

海鮮蕃茄橘醬 Seafood in Tomato Orange Sauce

Una salsa de naranja a base de tomate y nata, con un dulzor ácido y un toque cremoso. Combina bien con una variedad de mariscos, con un sabor fresco y equilibrado.

TWD380 ≈ €10.00

Langostinos con ajo y lima

青檸蒜香鮮蝦 Lime Garlic Shrimp

NUEVO

Un plato de pasta salteada, con limón y abundante ajo picado. La frescura ácida del limón realza el dulzor de los langostinos y ayuda a eliminar la grasa.

TWD380 ≈ €10.00

Pollo sous-vide cremoso picante

辣奶油舒肥嫩雞 Spicy Cream Sous-Vide Chicken

NUEVO

Una salsa cremosa picante con pechuga de pollo sous-vide. El ligero picante estimula el apetito, la salsa cremosa es rica y el pollo es tierno.

TWD380 ≈ €10.00

Pollo con hierbas y salsa verde

青醬香草雞 Herb Chicken with Green Sauce

Un clásico plato de pasta con pesto, acompañado de pollo marinado con hierbas. El pesto tiene un aroma rico y un sabor fresco y refrescante.

TWD380 ≈ €10.00

Pollo a la mantequilla con trufa

松露奶油雞 Butter Chicken With Truffle

Un lujoso plato de pasta con salsa cremosa de trufa. El aroma único a champiñón de la trufa es intenso y penetrante, y se combina perfectamente con el pollo y la salsa cremosa.

TWD400 ≈ €11.00

Vieiras japonesas chamuscadas

炙燒日本生干貝 Grilled Scallops

Contiene una pequeña cantidad de alcohol, vieiras crudas de grado sashimi

Vieiras crudas de grado sashimi de Japón, ligeramente chamuscadas en la superficie para conservar su dulzor. La pasta absorbe el sabor umami, con una textura lujosa y refinada.

TWD400 ≈ €11.00

Hora de compartir aperitivos

Un aperitivo que es ideal para disfrutar solo o para compartir.

Pizza de pato de cebolleta

青蔥櫻桃鴨薄餅 Cherry Duck With Spring Onion Pizza

Una tortilla crujiente cubierta con pechuga de pato y abundante cebolleta. El aroma de la cebolleta se combina con el aroma graso del pato, con una textura crujiente y salada.

TWD280 ≈ €8.00

Pizza de tortilla con salsa de tomate estilo italiano

義式鄉村番茄薄餅 Tomato Sauce Pizza

Vegetariano (lácteos y huevos)

Una tortilla clásica con salsa de tomate. El tomate agridulce se combina con queso y especias, un sabor italiano simple y puro, apto para vegetarianos.

TWD280 ≈ €8.00

Pizza de ternera a la parrilla

醬燒牛肉薄餅 Soy-Braised Beef Pizza

NUEVO

Ternera a la parrilla estilo japonés sobre tortilla. La salsa agridulce se fusiona con el queso, creando un sabor delicioso que mezcla lo japonés y lo occidental.

TWD280 ≈ €8.00

Gajos de patata picantes con queso

辣醬起士薯瓣 Spicy Cheese Potato Wedges

Patatas fritas doradas y crujientes, cubiertas con una salsa de queso ligeramente picante. Un aperitivo rico y pecaminoso, perfecto para acompañar bebidas.

TWD180 ≈ €5.00

Pollo frito picante y adormecedor

香酥椒麻雞 Fried Chicken with Numbing Spicy Sauce

Trozos de pollo frito crujientes por fuera y tiernos por dentro, sazonados con un toque picante y adormecedor de pimienta de Sichuan. El sabor es adormecedor pero no picante, con un aroma intenso, que te hace querer comer uno tras otro.

TWD280 ≈ €8.00

Filete de pescado tierno frito crujiente

酥炸鮮嫩魚菲力 Crispy Fried Tender Fish Fillet

NUEVO

Filete de pescado tierno rebozado y frito. El exterior es dorado y crujiente, la carne de pescado en el interior es delicada y más deliciosa con salsa para mojar.

TWD280 ≈ €8.00

Rollos de calamar fritos con salsa de yema de huevo salada

酥炸金沙中卷 Crispy Fried Golden Squid Rolls

Calamar fresco entero frito con salsa de yema de huevo salada. El sabor salado y rico de la yema de huevo envuelve el calamar elástico, una versión mejorada del clásico sabor taiwanés.

TWD380 ≈ €10.00

Gambas españolas al ajillo y picantes

西班牙蒜辣蝦 Spanish Garlic Spicy Shrimp

Un plato clásico de tapas españolas. Gambas sumergidas en una fragante mezcla de ajo y aceite de chile, con un aroma tentador, ideal para mojar pan.

TWD380 ≈ €10.00

Ensalada

Todo el día Una ensalada refrescante y ligera con rodajas crujientes de manzana Fuji dulce, pechuga de pollo sous-vide tierna con hierbas y aderezo de vinagreta de limón agridulce.

Pollo tierno sous-vide de manzana y cítricos

甜蘋果舒肥嫩雞 Lemon Citrus Sous Vide Chicken

Una ensalada refrescante con rodajas de manzana y pechuga de pollo sous-vide. Servida con aderezo de limón y cítricos, es agridulce, apetitosa y saludable.

TWD300 ≈ €8.00

Salmón ahumado de manzana roja y cítricos

紅蘋果煙燻鮭魚 Lemon Citrus Smoked Salmon

Una versión de ensalada que utiliza salmón ahumado en lugar de pollo. El aroma ahumado contrasta con la textura crujiente de la manzana, con un sabor elegante.

TWD350 ≈ €10.00

Café creativo

Solo para comer en el local Café floral japonés original creado por un barista campeón, que subvierte las expectativas del paladar y te transporta a un nuevo reino de creatividad.

Rododendro

杜鵑 Rhododendron

Obra ganadora de la medalla de oro en la Competencia Creativa de Café Asiático Hibisco + Melocotón

Obra maestra de campeón dorado, café creativo que combina sabores de hibisco y melocotón. El dulzor ácido de la fruta se fusiona con el café, ofreciendo una experiencia gustativa colorida como una flor.

TWD230 ≈ €6.00

Té perfumado de rosa

花漾瑰蜜 Rose Scented Tea

Contiene alcohol, edición limitada para Taipei y Nueva Taipei Rosa + Lichi + Té perfumado + Jerez

Un café creativo con un toque de whisky. Combina aromas de rosa, lichi y té perfumado, con un efecto de humo de hielo seco, visualmente de ensueño.

TWD230 ≈ €6.00

¡Anímate!

甘芭爹 Cheer up

Obra ganadora de la medalla de plata en la Competencia Creativa de Café de Taiwán Guayaba/Té de arroz/Ciruela/Regaliz

Un café creativo que combina el sabor local de la guayaba de Taiwán. Se le añade ciruela, regaliz y té de arroz, evocando recuerdos de la antigua Taiwán, con un sabor único y refrescante.

TWD230 ≈ €6.00

Affogato

阿法奇朵 Affogato

Contiene una pequeña cantidad de alcohol, NUEVO Café + Jerez + Pistacho + Helado

Un postre clásico italiano. Café espresso vertido sobre helado. Se añade jerez y pistachos para realzar el sabor, con una mezcla de frío y calor y una textura rica.

TWD200 ≈ €6.00

Café irlandés clásico

典藏愛爾蘭 Traditional Irish Coffee

Contiene una pequeña cantidad de alcohol Café + Whisky + Crema de whisky

Café irlandés clásico. Café caliente con whisky, cubierto con crema batida sedosa. No es necesario remover al beber, para experimentar las capas de aroma a alcohol, café y leche.

TWD230 ≈ €6.00

Café de especialidad

Suministro limitado / Aroma ajustado según la temporada Granos verdes frescos entregados directamente de la finca, tostados personalmente por la campeona tostadora Wang Shiru, presentando profesionalmente el sabor puro y refinado de los granos.

Granos de origen puro de edición limitada

限定精品原豆

Te invitamos a probar los maravillosos sabores de un viaje alrededor del mundo, con una selección de granos de especialidad de temporada de varios países. Por favor, elige tus granos de finca en el mostrador.

Café de filtro preparado con granos de café de origen único seleccionados por la tienda. La selección de granos varía según la temporada y el origen, ofreciendo el sabor más puro del café. Se recomienda consultar en el mostrador para conocer las opciones del día.

TWD250 ≈ €7.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal