









Chiyoda City, Kudankita, 1 Chome−2−11 エイム東京九段ビル B1
Shabu-shabu de gambas rojas y cerdo
赤海老と豚肉のしゃぶしゃぶ
La frescura es excelente, ¡no es grande! Opcional *La foto es de una porción para 2 personas. *Servimos zosui a partir de 1 porción (1 plato por persona).
Un plato de olla de gambas rojas tiernas y panceta de cerdo cocidas a fuego lento. El caldo especial realza el sabor de los ingredientes, resultando en un sabor ligero. Sírvalo con arroz caliente o zosui de cierre.
Olla de la gota
痛風鍋
¡Elaborado con ostras, esperma de ballena y hueva de rape! ¡Un sueño de olla lujoso y muy popular! *La foto es de una porción para 1 persona. *Servimos zosui a partir de 1 porción (1 plato por persona).
Un plato de olla elaborado con una lujosa combinación de mariscos ricos como ostras, esperma de ballena y hueva de rape. Se caracteriza por su sopa concentrada en el sabor del marisco, permitiéndole disfrutar de su rico sabor que inunda la boca. Combina perfectamente con el sake.
Sour de Akadamapanchi
赤玉パンチサワー
Un sour agridulce a base de vino tinto. Es afrutado y fácil de beber, y se puede disfrutar refrescantemente antes o después de una comida.
Licor de ciruela de albaricoque
あんず酒
Un licor caracterizado por el aroma agridulce de la ciruela de albaricoque y su paladar suave. Se puede disfrutar de varias maneras, como solo, con agua o con soda.
Cerveza de barril Orion
オリオン瓶ビール
Una versión embotellada de Orion Beer, popular en Okinawa. Se caracteriza por su final refrescante y su ligero amargor, con un sabor similar a las cervezas lager japonesas. Combina bien con la cocina okinawense y cualquier otro plato.
Solomillo de caballo de primera calidad
極みの馬刺ヒレ
Sashimi de la parte del solomillo de ternera de caballo fresca de Kumamoto. Se caracteriza por su tierna y fina textura y su dulzura refinada, con una sensación que se derrite en la boca. Sírvalo con jengibre, ajo y salsa de soja dulce.
Lomo de caballo de primera calidad
極みの馬刺ロース
Sashimi de lomo de ternera de caballo fresca de Kumamoto. Tiene un buen equilibrio entre el sabor de la carne roja y la grasa moderada, y se caracteriza por su firme textura y profundo sabor. Sírvalo con jengibre, ajo y salsa de soja dulce.
Pechuga de pollo tataki con salsa ponzu
鶏むね肉のタタキポン酢
Pechuga de pollo fresca ligeramente chamuscada y cortada en rodajas finas. El aderezo ponzu ligero realza el sabor original y el aroma ahumado del pollo. Sírvalo con cebolleta y momiji oroshi.
Hueva de rape con salsa ponzu
あん肝ポン酢
Un plato de hueva de rape, conocida como un manjar de invierno, marinada en una sabrosa salsa ponzu. La riqueza y cremosidad de la hueva de rape se combinan con la acidez de la salsa ponzu para crear un sabor exquisito. Combina perfectamente con sake y shochu.
Sashimi de ventresca de salmón
トロサーモン刺
Sashimi de la parte grasa del salmón, que se derrite en la boca y libera un rico sabor. Se recomienda disfrutarlo simplemente con wasabi y salsa de soja.
Sashimi de ventresca de atún rojo
本マグロ中トロ刺
Sashimi de ventresca de atún rojo. Tiene un buen equilibrio entre carne roja y grasa, y se caracteriza por su rico sabor y dulzura refinada, con una textura que se derrite en la boca. Se recomienda disfrutarlo simplemente con wasabi y salsa de soja.
Sashimi de ventresca de atún Bachi graso
バチ脂マグロ中トロ刺
Sashimi de ventresca de atún Bachi
Surtido rojo de "Akai Tanin"
赤の他人盛
Un surtido de sashimi de carne roja del día. Podrá disfrutar de las diferentes texturas y sabores de varios tipos de carne roja. Sírvalo con salsa de soja y condimentos, acompañado de una bebida.
Lujoso surtido de 7 platos
豪華7点盛
3 porciones limitadas
Un surtido de 7 platos elaborado con ingredientes frescos seleccionados del día. Podrá disfrutar de una variedad de sashimi y platos pequeños. Es una cantidad limitada, así que pida pronto.
De Akasaki, Prefectura de Iwate
岩手県赤崎産
¡De vuelta del otoño! ¡Ha vuelto más grande! NUEVO
Ostras frescas de Akasaki, Prefectura de Iwate. Son de temporada a partir del otoño, se caracterizan por su gran tamaño y su rico sabor. Disfrútelas crudas o con salsa ponzu o limón.
De Kamaishi, Prefectura de Iwate
岩手県釜石産
Aunque las ostras son pequeñas en esta temporada, las de Kamaishi son grandes.
Ostras frescas de Kamaishi, Prefectura de Iwate. Aunque pequeñas en esta temporada, son grandes y se caracterizan por su dulce sabor y textura cremosa. Disfrútelas crudas o con salsa ponzu o limón.
De Akiu, Prefectura de Hiroshima
広島安芸津産
3 veces la cantidad de ostras gracias al esfuerzo de los productores de "Kaki Komachi". ¡Recomendado!
Ostras frescas de Akiu, Prefectura de Hiroshima. Se caracterizan por su gran tamaño y su rico sabor y textura tierna. Se recomienda disfrutarlas con limón o salsa ponzu para un sabor refrescante.
Degustación de 3 tipos de cortes (3 piezas)
原価3種食べ比べ (3ヶ)
Un juego de degustación de tres tipos de ostras recomendadas del día. Podrá disfrutar de las diferentes texturas y sabores de las ostras de cada región. Se recomienda disfrutarlas crudas y sencillas.
Ostras "Cho-Genka Oystershō" (6 piezas)
超原価牡蠣大将盛り (6ヶ)
Un gran surtido de ostras grandes seleccionadas del día, 6 piezas. Puede elegir entre crudas, a la parrilla o al vapor, y disfrutar plenamente del encanto de las ostras en varios estilos de cocción. También es recomendable para ocasiones especiales.
Ensalada casera para aperitivo
自家製おつまみサラダ
Una ensalada casera, perfecta como aperitivo. Verduras frescas con nuestro aderezo especial, para un sabor refrescante. Es perfecto para picar ligeramente con una bebida.
Pepino machacado con salsa de sésamo
ゴマダレたたききゅうり
Un plato de pepinos ligeramente machacados, aderezados con una sabrosa salsa de sésamo. La textura crujiente de los pepinos y la riqueza de la salsa de sésamo estimulan el apetito. Perfecto como aperitivo o para refrescar el paladar.
Aleta de raya asada
エイヒレ炙り
Una sabrosa especialidad de aleta de raya asada. Cuanto más la mastica, más se expande su sabor, y combina perfectamente con sake y shochu. También está deliciosa con mayonesa o shichimi togarashi.
Repollo con salsa de sal
塩だれキャベツ
Un plato sencillo de repollo fresco marinado en nuestra salsa especial de sal. Su textura crujiente y el sabor salado equilibrado de la salsa de sal estimulan el apetito. Perfecto como aperitivo o para refrescar el paladar.
Bardana con jengibre
ガリごぼう
Bardana encurtida en vinagre dulce. Se caracteriza por el sabor del jengibre y la textura crujiente de la bardana, ofreciendo un sabor refrescante. Es perfecto como refresco o limpiador de paladar.
Aguacate con nameko y yuzu
アボカドゆずなめ茸
Una combinación de aguacate cremoso y nameko marinado con aroma a yuzu. El sabor suave del aguacate y el refrescante aroma del yuzu se combinan a la perfección. Perfecto como aperitivo con sake o vino blanco.
Mentaiko y Kimchi
明太キムチ
Un plato que combina mentaiko picante y kimchi. La riqueza del mentaiko y el picante del kimchi estimulan el apetito y combinan perfectamente con el arroz y las bebidas. También es perfecto como aperitivo.
Kimchi coreano
韓国風キムチ
Kimchi coreano auténtico. Se caracteriza por el picante del chile y el sabor umami del marisco concentrado, y su profundo sabor fermentado. Se puede disfrutar ampliamente como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
Kimchi de rábano
大根キムチ
Un rábano encurtido, también conocido como kakuteki. Se caracteriza por la textura crujiente del rábano y su sabor agridulce. Es perfecto como acompañamiento del arroz o como refresco para platos de sabor intenso como la barbacoa.
Queso crema de aguacate
アボカドクリームチーズ
Una combinación de aguacate cremoso y queso crema rico. Se caracteriza por su sabor suave y rico, y también está delicioso servido con galletas o pan. Combina bien con el vino blanco.
Surtido de 3 tipos de kimchi
キムチ3種盛り合わせ
Un juego de tres tipos de kimchi del día. Podrá disfrutar de las diferentes texturas, sabores y niveles de picante de cada kimchi. Es perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
Ensalada de marisco con Ikura desbordante
こぼれイクラの海宝サラダ
Una ensalada lujosamente adornada con mariscos frescos y abundantes huevas de salmón. Podrá disfrutar de los diferentes sabores del marisco y la textura crujiente de las huevas de salmón. Es un plato irresistible para los amantes del marisco.
Ensalada de gambas y aguacate
海老とアボカドのサラダ
Una ensalada de aguacate cremoso y gambas tiernas. Con nuestro aderezo especial, podrá disfrutar de un sabor refrescante pero rico. Es un plato saludable popular entre las mujeres.
Ensalada de pato con balsámico negro
鴨肉の黒バルサラダ
Una ensalada de pato tierno y verduras frescas con aderezo balsámico negro. El sabor del pato y la acidez del balsámico se combinan a la perfección, creando un sabor rico. Combina bien con el vino.
Ensalada de tomate
タマサラダ
Una ensalada sencilla pero satisfactoria, elaborada con abundantes verduras frescas y huevos duros. El aderezo especial realza la dulzura de las verduras y la riqueza del huevo. También es recomendable como tentempié o para refrescar el paladar.
Ensalada de licopeno
リコピンサラダ
Una ensalada saludable rica en licopeno, elaborada con abundantes tomates frescos. El dulzor y la acidez de los tomates frescos se extienden en la boca, resultando en un sabor refrescante. También es recomendable para quienes cuidan su salud.
Ensalada Choregí
チョレギサラダ
Una ensalada fresca con abundantes verduras, aderezada con un aderezo coreano picante. El aroma del aceite de sésamo y el picante del chile estimulan el apetito y combinan perfectamente con platos de sabor intenso como la barbacoa. Podrá disfrutar de su textura crujiente.
Queso crema de Iburi Gakko
いぶりがっこクリームチーズ
Una combinación de Iburi Gakko (rábano encurtido ahumado), una especialidad de Akita, y queso crema cremoso. El aroma ahumado del Iburi Gakko, su textura crujiente y la riqueza del queso crema se combinan a la perfección. Perfecto como aperitivo con sake o vino.
Miso de cangrejo
かに味噌
Un plato que permite disfrutar del rico miso de cangrejo. Se caracteriza por su sabor cremoso y rico, y combina perfectamente con sake y shochu. Se recomienda disfrutarlo lentamente con una bebida.
Ume Suisui (agua de ciruela)
梅水晶
Un manjar de cartílago de tiburón marinado en pasta de ciruela. Se caracteriza por su textura crujiente y la refrescante acidez de la ciruela, que refresca la boca. Perfecto como aperitivo o para refrescar el paladar.
Tamagoyaki casero hecho a mano
1つ1つ手作りの出し巻き玉子
Un tamagoyaki esponjoso y sabroso, hecho a mano con cuidado. Se caracteriza por su sabor cálido y suave, y es un plato popular entre personas de todas las edades. También está delicioso con rábano rallado.
Tomate-chan
トマトちゃん
Tomates frescos y dulces servidos enteros o cortados en trozos fáciles de comer. Tienen un sabor refrescante y se pueden disfrutar como refresco o ensalada. Se recomienda disfrutarlos simplemente con sal.
Pepino
きゅうりくん
Pepino fresco y crujiente cortado en bastones fáciles de comer. Sírvalo con salsas para mojar como miso o mayonesa, para disfrutar como tentempié o aperitivo.
Pimiento verde
ピーマンくん
Pimiento verde fresco servido crudo o ligeramente asado. Podrá disfrutar del ligero amargor y la textura crujiente del pimiento verde. Sírvalo con miso o mayonesa.
Cebolla con salsa ponzu
玉ねぎポン酢
Rodajas finas de cebolla marinadas en una refrescante salsa ponzu. El dulzor de la cebolla, su textura crujiente y la acidez de la salsa ponzu estimulan el apetito. Perfecto como refresco o aperitivo.
Sashimi de aguacate
アボカド刺し
Aguacate maduro cortado como sashimi. Se caracteriza por su textura suave y su rico sabor. Se recomienda disfrutarlo simplemente con salsa de soja y wasabi, o con wasabi y salsa de soja.
Surtido de 5 rollitos de carne a la parrilla
肉巻き五種盛
Un juego de cinco brochetas a la parrilla seleccionadas de entre rollitos de cerdo, pollo, verduras y mariscos. Podrá disfrutar de varios sabores y texturas, por lo que es recomendable incluso para principiantes. Combina perfectamente con bebidas.
Surtido de 8 rollitos de carne a la parrilla
肉巻き八種盛
Un juego de ocho brochetas a la parrilla seleccionadas de entre rollitos de cerdo, pollo, verduras y mariscos. Podrá disfrutar de una mayor variedad, por lo que es ideal para compartir en grupo. Sírvalo con una variedad de bebidas.
Surtido de cinco platos
五種盛り
Un juego de cinco brochetas a la parrilla seleccionadas del día. Podrá disfrutar de las diferentes texturas y sabores de varios tipos de brochetas. Es perfecto para picar ligeramente con una bebida.
Surtido de ocho platos
八種盛り
Un juego de ocho brochetas a la parrilla seleccionadas del día. Podrá disfrutar de una mayor variedad, por lo que es ideal para compartir en grupo. Sírvalo con una variedad de bebidas.
Rollitos de gambas rojas con queso Gorgonzola
赤海老ゴルゴンゾーラチーズ巻き
Una brocheta a la parrilla de gambas rojas tiernas y queso Gorgonzola rico envuelto en cerdo. El dulzor de las gambas, la salinidad del queso y el sabor de la carne de cerdo se combinan a la perfección. Combina perfectamente con el vino.
Rollitos de ostra a la mantequilla
牡蠣バター巻き
Una brocheta a la parrilla de gambas rojas frescas y ostras envueltas en panceta de cerdo. El rico sabor de las ostras, la riqueza de la mantequilla y el aroma ahumado de la panceta de cerdo llenan la boca. Perfecto como aperitivo con sake o vino blanco.
Rollitos de pimiento y queso
ピーマンチーズ巻き
Una brocheta a la parrilla de pimiento crujiente y queso derretido envuelto en cerdo. La ligera amargura del pimiento, la riqueza del queso y el sabor de la carne de cerdo se combinan a la perfección. Ideal con cerveza y highball.
Rollitos de aguacate, queso y myoga
アボカドチーズ・みょうが肉巻き
Una brocheta a la parrilla de aguacate cremoso, queso rico y myoga refrescante envuelto en cerdo. Podrá disfrutar de una variedad de sabores a la vez, es un plato saludable popular entre las mujeres. Sírvalo con sake o vino blanco.
Espárragos con queso y rollitos de cerdo con ume y shiso
アスパラチーズ・梅しそ肉巻き
Una brocheta a la parrilla de espárragos crujientes, queso derretido y ume shiso refrescante envuelto en cerdo. El dulzor de los espárragos y la acidez del ume shiso estimulan el apetito. Combina bien con sake y shochu.
Rollitos de calabaza y queso
かぼちゃチーズ肉巻き
Una brocheta a la parrilla de calabaza dulce y queso derretido envuelto en cerdo. La textura harinosa de la calabaza, la riqueza del queso y el sabor de la carne de cerdo se combinan a la perfección. Es un plato popular entre los niños.
Sashimi de hígado de caballo
レバ刺し
Sashimi de hígado de caballo fresco. Se caracteriza por su textura única y su rico sabor, y generalmente se come con aceite de sésamo y sal, o con jengibre y salsa de soja. Es un manjar cuya frescura es primordial y combina perfectamente con sake y shochu.
Sashimi de solomillo de caballo
ヒレ馬刺し
Sashimi de la parte del solomillo de ternera de caballo fresca. Se caracteriza por su terneza excepcional, su fina textura y su dulzura refinada. El sabor original de la ternera de caballo se realza al comerlo con jengibre, ajo y salsa de soja dulce.
Sashimi de lomo de caballo
ロース馬刺し
Sashimi de lomo de ternera de caballo fresca. Tiene un buen equilibrio entre carne roja y grasa moderada, y se caracteriza por su firme textura y profundo sabor. Se recomienda comerlo con jengibre, ajo y salsa de soja dulce.
Surtido doble de sashimi de hígado y lomo de caballo
得レバ刺し&ロース刺し 欲張り二種盛
Una lujosa combinación de dos tipos de sashimi de ternera de caballo fresca: hígado y lomo. Podrá disfrutar del contraste de texturas y sabores, es un plato irresistible para los amantes de la ternera de caballo. Sírvalo con una bebida.
Surtido triple de lujo de sashimi de hígado, lomo y solomillo de caballo
得レバ刺し&ロース、ヒレ刺し 豪華三種盛
Un lujoso surtido de tres tipos de sashimi de ternera de caballo fresca de Kumamoto: hígado, lomo y solomillo. Podrá disfrutar de los diferentes sabores y texturas de cada corte a la vez. Recomendado para ocasiones especiales o para compartir en grupo.
Pollo frito
鶏の唐揚げ
Pollo frito clásico, marinado en nuestra salsa secreta y frito hasta quedar crujiente. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior tierno y jugoso, con el sabor del pollo llenando la boca. Combina perfectamente con cerveza y highball.
Ostras fritas
カキフライ
Una fritura de ostras frescas, rebozadas en pan rallado y fritas hasta quedar crujientes. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, con el rico sabor de la ostra concentrado. Sírvalas con salsa tártara o limón.
Pollo crujiente de cartílago de pollo
鶏なんこつ唐揚げ
Cartílago de pollo frito hasta quedar crujiente, con una divertida textura crujiente. Tiene un sabor salado y es perfecto como aperitivo. También es delicioso con un chorrito de limón.
Pollo Yangnyeom
ヤンニョムチキン
Pollo frito coreano cubierto con una salsa yangnyeom agridulce. El pollo jugoso y la adictiva salsa agridulce estimulan el apetito. Combina perfectamente con cerveza.
Panceta de cerdo y verduras de temporada
豚バラと季節の根菜
Un guiso de panceta de cerdo tiernamente cocida y verduras de temporada. Se caracteriza por su sabor suave, donde se mezclan el sabor de la carne de cerdo y la dulzura de las verduras. Es perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
Arroz para acompañar nori
海苔のお供にご飯
Un plato sencillo de arroz caliente con nori. El aroma aromático del nori y la dulzura del arroz estimulan el apetito. Es perfecto para finalizar una comida o cuando se tiene un poco de hambre.
Ochazuke (arroz con té)
お茶漬け
Un plato tradicional japonés de arroz caliente con caldo. Tiene un sabor refrescante y es ideal para finalizar una comida o cuando se tiene un poco de hambre. Sírvalo con nori, arare o ciruelas encurtidas.
Onigiri casero de cierre
自家製〆おにぎり
Onigiri casero hecho a mano. Tiene un sabor suave, perfecto para finalizar una comida o cuando se tiene un poco de hambre. Los ingredientes pueden variar diariamente.
Arroz frito rico en hueva de rape
あん肝リッチチャーハン
Un arroz frito elaborado con abundante hueva de rape. La riqueza y el sabor de la hueva de rape impregnan el arroz, creando un sabor rico. Disfrútelo como un plato de cierre un poco más lujoso.
Zosui de caldo de pollo
鶏ガラ雑炊
Un zosui de sabor suave cocido en un caldo de pollo cuidadosamente preparado. Es un plato reconfortante con el sabor concentrado del pollo. Ideal para finalizar una comida o cuando se quiere descansar el estómago.
Udon guisado
煮込みうどん
Un udon caliente cocido a fuego lento con verduras y carne. Tiene un sabor suave y sabroso, y calienta el cuerpo. Es un plato abundante perfecto para finalizar una comida o en días fríos.
Helado de vainilla
バニラアイス
Un clásico helado de vainilla, perfecto para el postre. Se caracteriza por su rico sabor a leche y su suave textura. Disfrútelo como limpiador de paladar o postre.
Helado de flor de cerezo
サクラアイス
Un helado de temporada con un delicado aroma a flor de cerezo. Se caracteriza por su ligero dulzor y el suave aroma de la flor de cerezo, y se puede disfrutar como un postre japonés. Disfrútelo al final de una comida o para refrescarse.
Menudillos guisados
もつ煮込み
¡Cocido a fuego lento!
Un plato de varios tipos de menudillos de ternera cocidos a fuego lento durante mucho tiempo, con un sabor concentrado. Se caracteriza por sus menudillos tiernos y su rico caldo a base de miso. Es perfecto como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
Famosos Xiao Long Bao de la noche
名物 夜市の小籠包
¡Jugoso!
Un xiao long bao famoso, con jugo caliente que brota al morderlo. La fina masa envuelve un relleno concentrado en el sabor de la carne de cerdo, y se recomienda comerlo con jengibre y vinagre negro. Tenga cuidado de no quemarse.
Yakisoba con menudillos de casa de brochetas
串焼き屋さんのもつ焼そば
¡Jugoso y sustancioso en la plancha caliente!
Un yakisoba con menudillos, especialidad de nuestra casa de brochetas. Los menudillos tiernos y los fideos cubiertos de salsa se saltean de forma aromática en una plancha caliente. Es un plato abundante que puede servir como plato principal o para finalizar la comida.
El cierre es Peperoncino Rice
〆はぺペ飯
El cierre es Peperoncino Rice
Arroz salteado picante con ajo y chile. Tiene un sabor similar al pecorino y estimula el apetito. Recomendado como plato de cierre después de beber o como una comida ligera. Añada queso rallado para un sabor aún más rico.
Baby Star
ベビースター
Un plato adaptado del clásico snack "Baby Star Ramen". Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor aromático del ramen. Disfrútelo como aperitivo o como un snack nostálgico.
Baby Star & Queso de cierre
ベビースター&〆チーズ
Una combinación de Baby Star Ramen y queso derretido. El sabor aromático del Baby Star y la riqueza del queso se combinan a la perfección, y es ideal como plato de cierre. Compártalo caliente.
Baby Star Ramen
ベビースターラーメン
Un plato de Baby Star Ramen para disfrutar con una bebida. Puede comer los fideos crujientes tal cual, o sumergirlos en caldo caliente, disfrutando de diversas formas de comerlo. También es popular como plato de cierre.
Sour de limón fresco
生レモンサワー
Un sour refrescante hecho con limón fresco recién exprimido. Se caracteriza por la acidez del limón y la frescura de la carbonatación, y es una bebida clásica que combina bien con cualquier comida. También es ideal como acompañamiento de comidas.
Sour de Ogi-moto
オオギモトサワー
Nuestro sour de limón original, con un sabor único que no encontrará en ningún otro lugar. Además de la frescura del limón, tiene un ingrediente secreto añadido. Pruébelo una vez.
Sour de limón Oni
鬼レモンサワー
Un sour con un sabor a limón aún más intenso que el sour de limón normal, con un gran impacto. Recomendado para quienes gustan de la acidez del limón, se caracteriza por su sabor refrescante y contundente.
Sour de limón "Otoki"
男気レモンサワー
Un sour de limón con un volumen audaz y un sabor contundente, elaborado con mucho limón. La frescura del limón llena la boca y es muy satisfactorio. Perfecto para días calurosos o después del trabajo.
Sour de limón con trocitos crujientes
シャリシャリサクレモンサワー
¡Sour de limón con trocitos!
Un sour de limón con trocitos de limón congelado y pulpa de limón, con una divertida textura crujiente. Se caracteriza por la refrescante acidez del limón y su paladar frío, es una bebida perfecta para los días calurosos.
Sour de limón Yagenzaka
やげんざかレモンサワー
Un sour de limón con un rico sabor, elaborado con una variedad específica de limón. Se caracteriza por un aroma y sabor más profundos que el sour de limón normal. Es refrescante y fácil de beber, y se puede disfrutar con la comida.
Sour de limón Aoshima
青島レモンサワー
Un sour de limón con un refrescante y único sabor que recuerda a la cerveza china Tsingtao. Tiene un final refrescante y combina bien con la cocina china. Es fácil de beber y es una bebida apreciada por muchos.
Sour de limón
レモンサワー
Un sour de limón clásico. Se caracteriza por la refrescante acidez del limón y la frescura de la carbonatación, y es una bebida versátil que combina bien con cualquier comida. También es ideal como acompañamiento de comidas.
Sour de limón Orolon
オロロンレモンサワー
Un sour elaborado con una variedad única de limón llamada "Orolon". Se caracteriza por un aroma y sabor más profundos que el limón normal. Recomendado para quienes buscan una nueva experiencia de sour de limón.
Sour de limón Sacre
サクレモンサワー
Un sour refrescante que resalta la refrescante acidez del limón. Se ofrece a bajo precio, lo que lo hace atractivo y fácil de disfrutar. Ideal para refrescar la boca.
Sour de limón y miel de yuzu
ゆずみつレモンサワー
Un sour de limón con el aroma del yuzu y el dulce y suave sabor de la miel. La acidez del limón, la frescura del yuzu y la riqueza de la miel se combinan a la perfección, resultando en un sabor suave. Es una bebida popular entre las mujeres.
Sour de té con limón
お茶割りレモンサワー
Un sour que combina el sabor del té con la frescura del limón. El amargor del té suaviza la acidez del limón, resultando en un sabor refrescante. Combina perfectamente con la cocina japonesa.
Oolong High
ウーロンハイ
Un chu-hai clásico hecho con shochu y té Oolong. El aroma aromático y el amargor del té Oolong combinan bien con el sabor del shochu, permitiéndole beberlo refrescantemente. Combina perfectamente con platos grasos.
Green Tea High
緑茶ハイ
Un chu-hai refrescante hecho con shochu y té verde. Se caracteriza por el amargor y el aroma del té verde, y combina muy bien con la cocina japonesa. Ideal para refrescar la boca.
Jasmine High
ジャスミンハイ
Un chu-hai con un aroma fragante hecho con shochu y té de jazmín. El aroma floral del té de jazmín realza elegantemente el sabor del shochu. Es una bebida fácil de beber, popular entre las mujeres.
Lemon High
レモンハイ
Un chu-hai sencillo y refrescante hecho con shochu y sabor a limón. Se caracteriza por la acidez del limón y el sabor refrescante del shochu, y es una bebida clásica que combina bien con cualquier comida.
Ume (ciruela) High
梅干しハイ
Un chu-hai tradicional hecho con shochu y ciruelas encurtidas. La acidez y salinidad de las ciruelas encurtidas se combinan a la perfección con el shochu, creando un sabor profundo. Es refrescante pero rico, y popular como acompañamiento de comidas.
Sapporo Black Label de barril
サッポロ黒ラベル 生
Sapporo Black Label, una cerveza de barril premium de Sapporo. Se caracteriza por su aroma rico de 100% malta y su final refrescante, con un sabor equilibrado que combina bien con cualquier comida. También podrá disfrutar de sus finas burbujas.
Shandy Gaff
シャンディガフ
Un cóctel de cerveza y ginger ale. La amargura de la cerveza y el dulzor del ginger ale se mezclan a la perfección, resultando en un sabor refrescante y fácil de beber. Recomendado incluso para quienes no les gusta la cerveza.
Cerveza de barril elaborada en Okinawa
沖縄で作る生ビール
¡Cerveza de barril elaborada en Okinawa!
Una cerveza de barril local elaborada en Okinawa, que refleja el clima local. Puede que disfrute de un paladar afrutado y ligero, y un aroma único, diferente de las cervezas normales. Combina perfectamente con la cocina okinawense.
Cerveza de botella Sapporo
サッポロ瓶ビール
Cerveza de botella Sapporo. A diferencia de la cerveza en lata o de barril, podrá disfrutar del sabor y la robustez únicos de la botella. Recomendado para quienes desean saborearla lentamente.
Cerveza de botella Asahi
アサヒ瓶ビール
Cerveza de botella Asahi. Una de las cervezas más representativas de Japón, se caracteriza por su sabor claro y refinado y su final refrescante. Es una cerveza ideal para acompañar comidas y combina bien con una amplia variedad de platos.
Cerveza de botella Kirin Ichiban Shibori
キリン一番搾り瓶ビール
Cerveza de botella Kirin Ichiban Shibori. Elaborada con el método de usar solo el primer mosto de cebada, se caracteriza por su sabor claro y refinado. Podrá disfrutar plenamente del sabor original de la cerveza.
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Ideal para quienes disfrutan del sabor de la cerveza pero quieren evitar el consumo de alcohol. Tiene un sabor refrescante y combina bien con la comida.
Cassis
カシス
Un cóctel a base de licor de cassis. Puede ajustar el sabor a su gusto con varios mezcladores (gratuitos) como soda o zumo de naranja, combinando el sabor agridulce del cassis. Es afrutado y fácil de beber, por lo que es popular entre las mujeres.
Ginebra
ジン
Un cóctel a base de ginebra. Si lo mezcla con agua tónica, obtendrá un gin tonic; si lo mezcla con ginger ale, obtendrá un gin buck, y se puede disfrutar con varios mezcladores (gratuitos). Se caracteriza por su sabor refrescante y nítido.
Melocotón
ピーチ
Un cóctel a base de licor de melocotón. Se caracteriza por el dulce y afrutado aroma del melocotón, y se puede disfrutar con varios mezcladores (gratuitos) como soda, zumo de naranja o té Oolong. Es dulce y fácil de beber, popular entre las mujeres.
Cordero
ラム
Un cóctel a base de ron. Puede disfrutar del dulce aroma y la riqueza del ron mezclándolo con cola o ginger ale (gratis). Tiene un sabor ligeramente único que evoca el Caribe.
Vodka
ウォッカ
Un cóctel a base de vodka. El vodka transparente, casi insípido, combina bien con cualquier mezclador (gratuito), permitiendo disfrutar de una variedad de cócteles. Se caracteriza por su paladar limpio.
Tequila
テキーラ
Un cóctel a base de tequila. Se caracteriza por su alto contenido de alcohol y su sabor único, y se puede hacer más fácil de beber mezclándolo con soda o zumo de naranja (gratis). Sírvalo con lima y sal.
Licor de ciruela Hououbiden
鳳凰美田梅酒
Un licor de ciruela Hououbiden a base de sake japonés. Se caracteriza por su dulzor refinado y su refrescante aroma a ciruela, ofreciendo un sabor limpio pero profundo. Sírvalo solo, con agua o con soda.
Licor de ciruela de yuzu
ゆず梅酒
Un licor de ciruela con un toque de yuzu, que le da un aroma refrescante. La dulzura y acidez de la ciruela se combinan con el aroma del yuzu, resultando en un sabor refrescante. Se recomienda como aperitivo, servido solo o con soda.
Licor de ciruela de mango
マンゴー梅酒
Un licor de ciruela con un rico sabor a mango, que le da un toque afrutado. El dulzor del mango y la acidez de la ciruela se combinan a la perfección, permitiéndole disfrutar de un sabor tropical. Sírvalo solo o con soda.
Dewar's Highball
デュワーズハイボール
Un highball hecho con Dewars, un whisky escocés. Se caracteriza por su sabor ligero y suave, es refrescante y fácil de beber, y combina bien con una amplia variedad de platos. La carbonatación aumenta su frescura.
Coke Highball
コークハイボール
Un highball clásico de whisky y Coca-Cola. El dulzor y la carbonatación de la Coca-Cola combinan bien con el sabor del whisky, resultando en una bebida fácil de beber. Combina perfectamente con platos de carne y fritos.
Ginger Highball
ジンジャーハイボール
Un highball de whisky y ginger ale. El ligero picante del ginger ale realza el sabor del whisky, resultando en un sabor refrescante. También es ideal como acompañamiento de comidas.
Wakabayashi Highball
若林ハイボール
Sabor similar a Hakushu
Nuestro highball original con un sabor similar al whisky Hakushu. Se caracteriza por su aroma ligero y afrutado y su sabor refrescante, y es recomendable incluso para principiantes en whisky. Se puede disfrutar ampliamente como acompañamiento de comidas.
Hakushu Highball
白州ハイボール
Un lujoso highball hecho con Hakushu, un whisky japonés de malta única. Se caracteriza por su aroma refrescante como las hojas jóvenes del bosque y su sabor ligero y nítido. Se puede disfrutar como acompañamiento de comidas o como una copa después de cenar.
Jack Highball
ジャックハイボール
Un highball hecho con Jack Daniel's, un whisky estadounidense representativo. Se caracteriza por su dulce aroma a vainilla y caramelo y su paladar suave. También combina bien con Coca-Cola y ginger ale.
Gin Gin Highball
ジンジンハイボール
Nuestro highball original con un refrescante sabor a jengibre. Es refrescante y fácil de beber, y combina bien con cualquier comida. Disponible en tamaño normal y en tamaño extragrande "Dodeka!".
Dragon Highball
ドラゴンハイボール
Un highball con un sabor único a base de baijiu chino. Se caracteriza por su refrescante paladar y su ligero dulzor, y combina perfectamente con la cocina china. Disponible en tamaño normal y en tamaño extragrande "Dodeka!".
Junmai extra seco
超辛口純米酒
Un sake junmai elaborado extra seco. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante, permitiéndole sentir el sabor original del sake. Combina bien con la cocina japonesa en general y es ideal como acompañamiento de comidas. Se recomienda beberlo frío.
Shanghai Highball
シャンハイボール
Un highball refrescante a base de shochu con un toque de carbonatación y cítricos. Es refrescante y fácil de beber, y es ideal como acompañamiento de comidas. También combina bien con la cocina china y asiática.
Té Oolong
ウーロン茶
Un té Oolong con un aroma aromático y un final limpio. Combina bien con platos grasos y refresca la boca. Disfrútelo con la comida o después.
Té verde
緑茶
Té verde, uno de los tés representativos de Japón. Se caracteriza por su aroma refrescante y su ligero amargor, y combina perfectamente con la cocina japonesa. Disfrútelo con la comida o cuando quiera relajarse.
Té de jazmín
ジャスミン茶
Un té de jazmín con un aroma fragante. Tiene un sabor refrescante que no interfiere con la comida y le ayuda a refrescarse. Combina bien con la cocina china.
Té Oolong negro
黒ウーロン茶
Un té Oolong negro con un rico sabor, especialmente conocido por sus efectos para inhibir la absorción de grasa. Se recomienda beberlo con platos grasos. También es popular entre las personas preocupadas por su salud.
Cola
コーラ
La bebida carbonatada clásica amada en todo el mundo, Coca-Cola. Se caracteriza por su refrescante carbonatación y su sabor dulce, y es fácil de combinar con cualquier comida. Especialmente deliciosa con platos fritos y de carne.
Ginger Ale
ジンジャーエール
Una bebida caracterizada por el sabor del jengibre y la frescura de la carbonatación. Hay tipos dulces y secos, pero este es el tipo dulce general. Es popular para beber solo o como mezclador para cócteles.
Zumo de naranja
オレンジジュース
Un zumo clásico con el dulzor y la acidez de naranjas frescas. Es rico en vitamina C y es ideal para cuando quieres refrescarte. También es popular entre los niños.
Zumo de pomelo
グレープフルーツジュース
Un zumo caracterizado por el ligero amargor y la refrescante acidez del pomelo. Su sabor refrescante lo hace ideal para cuando quieres refrescar la boca. Es popular como zumo para adultos.
Calpis
カルピス
Calpis, una bebida a base de lactobacilos. Se caracteriza por su sabor agridulce y nostálgico, y es apreciado por niños y adultos por igual. Mézclelo con agua o soda.
Real Gold
リアルゴールド
Una bebida energética carbonatada. Contiene jalea real y vitaminas, y es ideal para cuando se siente cansado o necesita energía. Se caracteriza por su dulzor único y su frescura.
Melón Soda
メロンソーダ
Una bebida carbonatada con sabor a melón y un vibrante color verde. Su sabor dulce y refrescante es especialmente popular entre las generaciones más jóvenes. También está deliciosa como crema de melón soda.
Sidra
サイダー
Una bebida de soda transparente, con un dulzor refrescante y la frescura de la carbonatación. Combina bien con cualquier comida y refresca la boca. Es una bebida clásica popular entre los niños.
Té Oolong caliente
ホットウーロン茶
Té Oolong caliente. Conserva su aroma aromático y calienta el cuerpo. Ideal para quienes no les gustan las bebidas frías o quieren calentar su cuerpo después de una comida.
Té de maíz
コーン茶
Un té de origen coreano con un sabroso aroma a maíz. No contiene cafeína, tiene un ligero dulzor y combina perfectamente con la comida. También se espera que tenga un efecto de calentamiento corporal.
Zumo de tomate
トマトジュース
Un zumo concentrado en el sabor de tomates frescos. Se caracteriza por su sabor rico y ligeramente ácido, y es popular entre las personas preocupadas por su salud. También está delicioso con sal o limón.
Vino por copa (tinto)
グラスワイン (赤)
Vino tinto por copa, fácil de disfrutar. Se caracteriza por su aroma afrutado y su moderado tanino (amargor), y combina bien con platos de carne y queso. Se puede disfrutar ampliamente como acompañamiento de comidas.
Vino por copa (blanco)
グラスワイン (白)
Vino blanco por copa, fácil de disfrutar. Se caracteriza por su fresca fruta y su refrescante acidez, y combina bien con platos de marisco y ensaladas. Se puede disfrutar ampliamente como acompañamiento de comidas.
Decantador de vino (tinto)
デキャンタワイン (赤)
Vino tinto vendido en decantador, ideal para compartir entre varias personas. Podrá disfrutar del vino tranquilamente a un precio más ventajoso que el vino por copa. Se caracteriza por su aroma afrutado y su moderado tanino.
Decantador de vino (blanco)
デキャンタワイン (白)
Vino blanco vendido en decantador, ideal para compartir entre varias personas. Podrá disfrutar del vino tranquilamente a un precio más ventajoso que el vino por copa. Se caracteriza por su fresca fruta y su refrescante acidez.
Vino espumoso por copa
グラススパークリングワイン
Vino espumoso por copa, fácil de disfrutar. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor refrescante, y es ideal como aperitivo. Disfrútelo en celebraciones o cuando quiera animarse.
Vino espumoso en botella
ボトルスパークリングワイン
Vino espumoso vendido en botella. Ideal para compartir entre varias personas, alegra fiestas y celebraciones. Se caracteriza por sus finas burbujas y su sabor refrescante.
Chitosezuru
千歳鶴
Chitosezuru, un sake local de la Prefectura de Hokkaido. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante, pero con un claro sabor a arroz. Combina bien con la cocina japonesa en general y es ideal como acompañamiento de comidas. Se recomienda beberlo frío.
Chokaisan
鳥海山
Chokaisan, un sake local de la Prefectura de Yamagata. Se caracteriza por su paladar suave y refinado, y su profundo sabor con el sabor del arroz extendiéndose. Es ideal para ocasiones especiales o para disfrutar tranquilamente del sake. Sírvalo frío.
Hyakunen no Kodoku
百年の孤独
Hyakunen no Kodoku, un shochu de cebada envejecido durante mucho tiempo. Se caracteriza por su aroma rico, similar al whisky, y su sabor suave y profundo, debido a su envejecimiento en barricas de roble. Se recomienda saborearlo lentamente solo.
Tenshi no Yubari (Tentación del Ángel)
天使の誘惑
Tenshi no Yubari, un shochu de batata envejecido durante mucho tiempo. Se caracteriza por su aroma fragante, típico del shochu de batata, y su sabor profundo y suave debido a su largo envejecimiento. Se recomienda disfrutar plenamente de su encanto saboreándolo lentamente solo.
Meikyō Shisui
明鏡止水
Meikyō Shisui, un sake local de la Prefectura de Nagano. Se caracteriza por su sabor claro y transparente, y su calidad refinada con el sabor del arroz extendiéndose limpiamente. Combina bien con la cocina japonesa en general, especialmente con platos de sabor delicado.
Nomine Ho-zan
富乃宝山
Nomine Ho-zan, un shochu de batata de Kagoshima. Se caracteriza por su aroma cítrico refrescante y su paladar limpio, que no parece ser de shochu de batata. Puede descubrir el nuevo encanto del shochu de batata solo o con agua.
Kuro Kirishima
黒霧島
Kuro Kirishima, un shochu de batata de Kagoshima. Se caracteriza por su dulzor espeso y su final refrescante, y es ampliamente amado como un clásico del shochu de batata. Disfrute plenamente de su profundo sabor solo, con agua caliente o con hielo.
Botella de marca
銘柄ボトル
Varios tipos de shochu y sake
Ofrecemos una selección de botellas de shochu y sake de marcas seleccionadas. El sabor y aroma varían según la marca, así que pregunte a nuestro personal por sus recomendaciones. Ideal para reuniones de grupo o para disfrutar tranquilamente.
Sour de Akadamapanchi
赤玉パンチサワー
Un sour agridulce a base de vino tinto. Es afrutado y fácil de beber, y se puede disfrutar refrescantemente antes o después de una comida. Tiene un buen paladar y es popular entre las mujeres.
Sour de Acerola
アセロラサワー
Un sour con el sabor agridulce y refrescante de la acerola, rica en vitamina C. Es recomendable para quienes cuidan su belleza y salud. Ideal para refrescar la boca.
Sour de granada
ざくろサワー
Un sour con la dulzura y acidez de la granada y un ligero amargor. Es afrutado y fácil de beber, y popular entre las mujeres. Su hermoso color rojo también es un atractivo.
Sour de Kyoho
巨峰サワー
Un sour con el rico aroma de la uva Kyoho y un dulzor refinado. Tiene un sabor jugoso y afrutado que llena la boca y es fácil de beber. También es recomendable como bebida de postre.
Sour de mango
マンゴーサワー
Un sour con el rico dulzor del mango y un aroma tropical. Tiene un paladar suave y se puede disfrutar como un postre. Es una bebida afrutada popular entre las mujeres.
Sour de lima
ライムサワー
Un sour caracterizado por la refrescante acidez de la lima y un final limpio. Tiene un ligero amargor más que el sour de limón y un sabor más adulto. Combina bien con platos de carne y fritos.
Sour de tomate
トマトサワー
Un sour saludable a base de zumo de tomate. El dulzor y la acidez del tomate se combinan con el shochu, resultando en un sabor refrescante y fácil de beber. Combina bien con la comida, especialmente con platos italianos.
Kudanshita Highball
九段下ハイボール
¡Refrescante y popular entre las mujeres!
Un highball original con el nombre de Kudanshita, donde se encuentra este restaurante. Se caracteriza por su paladar refrescante y un ingrediente secreto único, y es popular entre las mujeres. Combina bien con la comida, especialmente con la cocina japonesa.
Yuzu y frutos secos
柚子と木の実
Solo, con agua, con soda
Un licor o cóctel caracterizado por un refrescante aroma a yuzu y un aromático sabor a frutos secos. Tiene un dulzor moderado y se puede disfrutar solo, con agua o con soda. Se recomienda como aperitivo o digestivo.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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