Capricciosa

Una ensalada con abundante calamar y atún, para disfrutar con verduras frescas. El aderezo original realza el sabor del marisco y la dulzura de las verduras. Disfrútela como un aperitivo ligero o como un plato.

Una ensalada César clásica cubierta con pollo a la parrilla. La rica salsa, la lechuga crujiente y el queso combinan a la perfección para estimular el apetito. Disfrútela junto con su plato principal.

Una ensalada hecha con una gran variedad de verduras frescas de temporada, que evoca la generosidad de la huerta. Disfrute del sabor original de las verduras con un aderezo ligero. Un plato recomendado para quienes cuidan su salud.

Una ensalada César especial de Capricciosa, caracterizada por verduras frescas y un aderezo cremoso. Combina bien con varios platos y es popular como plato para dar color a la mesa.

Un aderezo popular que ha sido amado desde la fundación de Capricciosa. No contiene emulsionantes y se caracteriza por su sabor suave con acidez moderada. Se puede utilizar no solo en ensaladas, sino también para dar sabor a diversos platos.

Un clásico de patatas fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Tienen un sabor salado y se pueden disfrutar como tentempié o aperitivo con ketchup. Un plato de acompañamiento popular entre niños y adultos.

Salsiccia italiana a la parrilla, crujiente y jugosa por fuera. Se caracteriza por el umami concentrado de la carne y un aroma tostado que estimula el apetito. Combina perfectamente con cerveza y vino.

Un pan sencillo, cálido y esponjoso. Perfecto para absorber la salsa de otros platos o para comer junto a ellos. Un plato que combina bien con cualquier comida.

Tostada con mantequilla de ajo aromática. Crujiente por fuera y tierna por dentro, con un aroma a ajo que estimula el apetito. Disfrútela con pasta o sopa.

Jamón crudo italiano finamente loncheado y lleno de sabor. Se caracteriza por su salinidad y el umami de la carne curada, y combina perfectamente con el vino y el queso. Ideal como aperitivo o tentempié.

Una sopa de tomate italiana nutritiva, con abundantes verduras variadas y carne picada. La dulzura de las verduras, la acidez del tomate y la riqueza de la carne picada se mezclan para crear un plato que reconforta el cuerpo y el alma. Es un plato perfecto para empezar la comida.

Una sopa de crema de maíz suave y cremosa, con mucha dulzura. La dulzura natural del maíz destaca, y es apreciada por personas de todas las edades. Disfrútela como una taza caliente para reconfortarse en un día frío.

Verduras de temporada frescas servidas con nuestra salsa tibia especial de anchoas y ajo, estilo bagna cauda. Se acompaña de patatas fritas recién hechas, permitiendo disfrutar del contraste de texturas. Ideal como aperitivo con vino.

Un plato estrella de Capricciosa, el arancini siciliano. Crujiente por fuera y con queso fundido y arroz por dentro, la combinación con la rica salsa de carne es exquisita. Es un plato abundante y muy satisfactorio.

Un gratinado de arroz horneado con pollo a la parrilla crujiente y varias setas, cubierto con una cremosa salsa. El queso fundido y la salsa blanca se mezclan bien con el arroz, ofreciendo un sabor profundo. Disfrútelo bien caliente.

Un gratinado de arroz cremoso popular, con abundantes mariscos como gambas pequeñas, calamares y almejas. La salsa blanca con el umami de los mariscos se mezcla con el arroz, ofreciendo un plato rico pero lleno del sabor de los mariscos.

Un gratinado de arroz con salsa cremosa de curry especiado y pollo. Horneado con queso, el aroma del curry y la riqueza cremosa se fusionan en un equilibrio exquisito. Un plato que estimula el apetito.

Tagliatelle con una rica salsa de crema, hecha con abundantes y aromáticos boletus y varias setas. El rico aroma de las setas y la cremosidad de la salsa combinan bien con la pasta gruesa, ofreciendo un plato que evoca la riqueza del bosque.

Tagliatelle con salsa de crema de salmón ahumado y espinacas. La rica salsa de crema combina bien con la pasta plana, ofreciendo un sabor refinado.

Tagliatelle con una rica salsa de tomate y crema, con el umami de las gambas. La acidez del tomate, la riqueza de la crema y la dulzura de las gambas se unen, permitiendo disfrutar de un rico sabor y textura. Un clásico popular entre una amplia gama de personas.

Un plato de penne representativo del sur de Italia, con una sabrosa salsa de tomate picante. El umami del tomate, el ajo y el chile estimulan el apetito, y combinan perfectamente con la textura masticable del penne. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Una pizza clásica italiana con queso mozzarella, albahaca fresca y salsa de tomate. Disfrute de un sabor tradicional que maximiza el sabor de los ingredientes originales.

Una pizza "half & half" para los glotones, que permite elegir dos sabores de su pizza favorita para disfrutar a la vez. Ideal para quienes quieren probar varios sabores o para compartir con varias personas.

Una pizza con abundante bacon y salchichas, llena del umami de la carne. El sabroso aroma de la carne y la riqueza del queso estimulan el apetito, creando un plato sustancioso.

Una pizza hecha con una generosa mezcla de cuatro quesos, como mozzarella, gorgonzola, parmesano y ricotta. Los sabores de cada queso se funden en la boca, ofreciendo un sabor rico y profundo. También se recomienda con miel.

Una pizza de salsa de tomate rica en mariscos, con abundantes mariscos frescos (gambas, calamares, almejas, etc.). El umami de los mariscos se mezcla bien con la salsa de tomate y el queso, y el aroma del mar estimula el apetito.

Una pizza donde el rico sabor de los boletus y nuestra salsa de carne casera combinan a la perfección. La textura de las setas y la riqueza de la salsa de carne se mezclan con el queso, creando un plato sustancioso. Los amantes de las setas estarán encantados.

Una pizza con un equilibrio exquisito entre el amargor de la rúcula y la salinidad del jamón crudo italiano. Se cubre la masa horneada con rúcula fresca y jamón crudo, y se acentúa con pimienta negra recién molida. Combina perfectamente con el vino.

Una pizza única de Capricciosa, con abundantes ingredientes como calamar, atún, maíz y champiñones, que cambian según el día. Puede disfrutar de un sabor diferente cada vez, sin aburrirse.

Una tarta que representa a Capricciosa, caracterizada por la dulzura húmeda de la calabaza. Tiene un sabor rústico pero rico, y es un postre muy satisfactorio. Disfrútelo con café o té.

Un postre italiano que consiste en helado de vainilla frío cubierto con café espresso caliente. El contraste entre el amargor y la dulzura, y el frío y el calor es exquisito, ofreciendo un sabor maduro perfecto para después de una comida.

Un postre de tarta de queso suave y cremoso, servido con una salsa de frambuesa agridulce. La riqueza del queso y la refrescante acidez de las frambuesas se extienden en la boca, ofreciendo un sabor equilibrado.

Un postre popular desde la fundación de Capricciosa, que consiste en helado de vainilla cubierto con abundante salsa de frutos rojos. La dulzura de la vainilla y la acidez de los frutos rojos son una combinación perfecta, y su aspecto es también espléndido.

Un torte caracterizado por un sabor a chocolate rico y húmedo. Un sabor intenso que hará las delicias de los amantes del chocolate. Disfrútelo lentamente con café o leche.

Un postre frío clásico, el helado. Puede elegir entre los sabores de pistacho, naranja sanguina, vainilla y chocolate. Perfecto como postre ligero después de una comida o para una pausa.

Un postre recomendado por el chef, cuyo contenido cambia cada día. Puede haber nuevas sorpresas cada vez, utilizando frutas de temporada o incorporando toques especiales. Pregunte al personal para más detalles.