CANAAN BBQ

Un plato de costillas de cerdo Duroc españolas ahumadas a baja temperatura durante 10-12 horas con humo de roble, resultando en una barbacoa tierna y jugosa. Se caracteriza por sus jugos ricos y su aroma ahumado, y se puede disfrutar de la tierna carne que se desprende fácilmente del hueso.

Un plato que permite degustar varios tipos de carne de barbacoa a la vez. Incluye una variedad de los platos estrella de Canaan BBQ como baby back ribs, pulled pork y brisket, ofreciendo una rica variedad de sabores y cantidades.

Un gran plato con una generosa porción de pulled pork, baby back ribs, beef ribs y cordero shoulder rack, ideal para compartir entre varias personas. Puede degustar una variedad de carnes y sabores en un solo lugar, perfecto para fiestas o reuniones.

Un plato de barbacoa de costillas de ternera de primera calidad estadounidense o de grado CAB, ahumado a baja temperatura durante 8-10 horas. Se caracteriza por el intenso sabor de la carne y su textura tierna, y es divertido desgarrar la gruesa carne.

Un menú especial de barbacoa de paleta de cordero australiano, ahumado dos veces para que quede crujiente por fuera y jugoso por dentro. Ofrece un sabor único que combina la tierna carne de cordero con el aroma ahumado de roble. Venta limitada los viernes y sábados.

Un hot dog lleno de sabor, hecho con salchichas caseras y carnes ahumadas. Se puede disfrutar fácilmente envuelto en pan con pepinillos de cebolla frescos. Es un menú de almuerzo.

Paleta de cerdo (cuello) deshebrada tiernamente con ahumado a baja temperatura. Se caracteriza por su jugoso y profundo aroma ahumado, y se ofrece como plato individual en el menú de almuerzo.

Pecho de ternera (brisket) ablandado con ahumado a baja temperatura durante 12-16 horas. Su rico sabor a carne y su textura tierna son excepcionales, se ofrece como plato individual en el menú de almuerzo.

Una versión para el almuerzo del plato de baby back ribs de cerdo Duroc español ahumado. Permite disfrutar de la tierna textura y el rico aroma ahumado a la hora del almuerzo, y se ofrece 1 por persona.

Un plato de almuerzo que combina brisket, pulled pork y baby back ribs en tamaño medio. Permite degustar varios tipos de carne de barbacoa a la vez, ideal para un almuerzo abundante.

Pepinillos agridulces que cortan la grasa de la barbacoa. Su textura crujiente abre el apetito y es ideal para acompañar la barbacoa.

Una ensalada de repollo fresco y verduras mezcladas con aderezo de mayonesa. Su textura crujiente y suave marida bien con la barbacoa.

Patatas fritas crujientes. Un acompañamiento que gusta a todos por su sabor salado y sabroso.

Un puré de patatas suave y sabroso. Su sabor cálido y cremoso es perfecto para acompañar la barbacoa.

Guarnición de verduras asadas con batata, tomate cherry, mini col y gajos de patata. Realza el sabor de la barbacoa y es una opción saludable.

Unos baked beans dulces y suaves. Su sabor se enriquece al acompañar la carne.

Dos bollos de pan suave. Ideales para disfrutar la carne de barbacoa como un sándwich o para mojar en salsas.

Medio tamaño de barbacoa de costillas de cerdo ahumadas tiernamente. Se pide cuando se desea disfrutar de más carne.

Tamaño completo de barbacoa de costillas de cerdo ahumadas tiernamente. Se pide cuando se desea disfrutar de más carne de forma abundante.

Pecho de ternera ahumado a baja temperatura durante 12-16 horas. Ideal para añadir carne a un plato o disfrutarlo por separado.

Paleta de cerdo deshebrada tiernamente con ahumado a baja temperatura. Ideal para añadir carne o usar en sándwiches.

Costillas de ternera ahumadas a baja temperatura durante 8-10 horas. Permite disfrutar de un intenso sabor a carne y una textura tierna adicional.

Una bebida carbonatada refrescante y fría. Su sabor dulce marida bien con la barbacoa.

Una bebida carbonatada refrescante y limpia. Elimina el sabor graso de la barbacoa.

Una bebida carbonatada dulce con sabor a uva. Un sabor familiar que gusta a grandes y pequeños.

Una bebida carbonatada con sabor dulce a piña o naranja. Se puede disfrutar refrescante y fría.

Un refrescante y dulce limonada casera. Ideal para refrescar la garganta.

Una cerveza de barril nacional refrescante y suave. Ofrece una efervescencia que marida bien con la barbacoa.

Una de las cervezas lager más populares de Corea. Su sabor limpio y refrescante marida bien con la barbacoa.

Una lager nacional con un sabor limpio y refrescante. Su excelente efervescencia realza el sabor de la barbacoa.

Una lager representativa de China. Se caracteriza por su suave paso por garganta y su sabor limpio, y marida bien con la barbacoa.

Una stout representativa de Irlanda. Se caracteriza por su espuma densa y suave, y su sabor amargo pero sabroso.

Un destilado representativo de Corea. Existen varias marcas como Chamisul, Jinro, Chum Churum, con un grado alcohólico de aproximadamente 16.9%. Corta el sabor graso de la barbacoa y se puede disfrutar de forma limpia.

Vino tinto chileno, 100% Cabernet Sauvignon. Se caracteriza por sus intensos aromas frutales y taninos suaves, y marida a la perfección con platos de carne a la barbacoa.

Vino tinto francés con ricos aromas a frambuesa, mora, chocolate y un cuerpo delicado y atractivo. Marida bien con carnes de barbacoa de textura tierna.

Vino tinto de Napa Valley, California, EE. UU. De hermoso color granate, con ricos y equilibrados sabores a mora, ciruela, etc. Completa una comida especial con una barbacoa de alta calidad.