CANAAN BBQ

Name: CANAAN BBQ
Address: Gwangmyeong-si, Saebitgongwon-ro, 67 D동 213호, Seúl
Price range: ₩1500 - ₩90000

가나안 바베큐

CANAAN BBQ es el resultado de una constante reflexión sobre una vida deliciosa y el uso de ingredientes de alta calidad. Seleccionamos cuidadosamente carnes de cerdo y ternera nacionales e internacionales saludables y las ahumamos con humo de roble durante 10-12 horas utilizando el método Low & Slow (Ternura 12 o superior). Canaan BBQ le ofrecerá la mejor experiencia de barbacoa.

★ 4.5 (33) 📍 Gwangmyeong-si, Saebitgongwon-ro, 67 D동 213호

Menú Principal - Platos

Plato de Baby Back Ribs

베이비 백립 플래터

Apto para llevar

Un plato de costillas de cerdo Duroc españolas ahumadas a baja temperatura durante 10-12 horas con humo de roble, resultando en una barbacoa tierna y jugosa. Se caracteriza por sus jugos ricos y su aroma ahumado, y se puede disfrutar de la tierna carne que se desprende fácilmente del hueso.

₩21,000~ ≈ €12.00

Plato Signature

시그니쳐 플래터

Apto para llevar

Un plato que permite degustar varios tipos de carne de barbacoa a la vez. Incluye una variedad de los platos estrella de Canaan BBQ como baby back ribs, pulled pork y brisket, ofreciendo una rica variedad de sabores y cantidades.

₩27,000~ ≈ €16.00

Plato de Fiesta

파티 플래터

Apto para llevar

Un gran plato con una generosa porción de pulled pork, baby back ribs, beef ribs y cordero shoulder rack, ideal para compartir entre varias personas. Puede degustar una variedad de carnes y sabores en un solo lugar, perfecto para fiestas o reuniones.

₩40,000~ ≈ €24.00

Plato de Beef Ribs

비프립 플래터

Base 1Kg Apto para llevar

Un plato de barbacoa de costillas de ternera de primera calidad estadounidense o de grado CAB, ahumado a baja temperatura durante 8-10 horas. Se caracteriza por el intenso sabor de la carne y su textura tierna, y es divertido desgarrar la gruesa carne.

₩69,000 ≈ €41.00

Plato de Cordero Shoulder Rack

램숄더랙 플래터

Disponible solo los viernes y sábados, y las cantidades son limitadas. Se ofrece 1 por persona al día en preparación/venta. No apto para llevar

Un menú especial de barbacoa de paleta de cordero australiano, ahumado dos veces para que quede crujiente por fuera y jugoso por dentro. Ofrece un sabor único que combina la tierna carne de cordero con el aroma ahumado de roble. Venta limitada los viernes y sábados.

₩42,000~ ≈ €25.00

Menú de Almuerzo

Hot Dog BBQ

BBQ 핫도그

Pepinillos de cebolla / Incluye pan / Se ofrece como plato individual

Un hot dog lleno de sabor, hecho con salchichas caseras y carnes ahumadas. Se puede disfrutar fácilmente envuelto en pan con pepinillos de cebolla frescos. Es un menú de almuerzo.

₩13,000 ≈ €8.00

Pulled Pork

풀드포크

Pepinillos de cebolla / Si no incluye pan, se excluyen los toppings Se ofrece como plato individual

Paleta de cerdo (cuello) deshebrada tiernamente con ahumado a baja temperatura. Se caracteriza por su jugoso y profundo aroma ahumado, y se ofrece como plato individual en el menú de almuerzo.

₩10,000 ≈ €6.00

Brisket

브리스킷

Pepinillos de cebolla / Si no incluye pan, se excluyen los toppings Se ofrece como plato individual

Pecho de ternera (brisket) ablandado con ahumado a baja temperatura durante 12-16 horas. Su rico sabor a carne y su textura tierna son excepcionales, se ofrece como plato individual en el menú de almuerzo.

₩10,000 ≈ €6.00

Plato de Baby Back Ribs

베이비 백립 플래터

Pepinillos de cebolla / Incluye pan / No incluye ensalada de col Se ofrece 1 por persona

Una versión para el almuerzo del plato de baby back ribs de cerdo Duroc español ahumado. Permite disfrutar de la tierna textura y el rico aroma ahumado a la hora del almuerzo, y se ofrece 1 por persona.

₩21,000~ ≈ €12.00

Plato Signature

시그니쳐 플래터

No incluye ensalada de col / No incluye pan / No incluye toppings Se ofrece 1 por persona

Un plato de almuerzo que combina brisket, pulled pork y baby back ribs en tamaño medio. Permite degustar varios tipos de carne de barbacoa a la vez, ideal para un almuerzo abundante.

₩27,000~ ≈ €16.00

Acompañamientos

Pepinillos

피클

Pepinillos agridulces que cortan la grasa de la barbacoa. Su textura crujiente abre el apetito y es ideal para acompañar la barbacoa.

₩2,000 ≈ €1.00

Ensalada de Col

코우슬로

Una ensalada de repollo fresco y verduras mezcladas con aderezo de mayonesa. Su textura crujiente y suave marida bien con la barbacoa.

₩2,000 ≈ €1.00

Patatas Fritas

프렌치 프라이

Patatas fritas crujientes. Un acompañamiento que gusta a todos por su sabor salado y sabroso.

₩3,000 ≈ €2.00

Puré de Patatas

매쉬드 포테이토

Un puré de patatas suave y sabroso. Su sabor cálido y cremoso es perfecto para acompañar la barbacoa.

₩3,000 ≈ €2.00

Guarnición Asada

베이크드 가니쉬

Batata / Tomate cherry / Mini / Patatas gajo

Guarnición de verduras asadas con batata, tomate cherry, mini col y gajos de patata. Realza el sabor de la barbacoa y es una opción saludable.

₩3,000 ≈ €2.00

Baked Beans

베이크드 빈스

Unos baked beans dulces y suaves. Su sabor se enriquece al acompañar la carne.

₩3,000 ≈ €2.00

2 Bollos de Pan Suave

모닝빵 2개

Dos bollos de pan suave. Ideales para disfrutar la carne de barbacoa como un sándwich o para mojar en salsas.

₩1,500 ≈ €1.00

Menú de Pedidos Adicionales

Baby Back Ribs Medio

베이비 백립 하프

Medio tamaño de barbacoa de costillas de cerdo ahumadas tiernamente. Se pide cuando se desea disfrutar de más carne.

₩16,000 ≈ €9.00

Baby Back Ribs Completo

베이비 백립 풀

Tamaño completo de barbacoa de costillas de cerdo ahumadas tiernamente. Se pide cuando se desea disfrutar de más carne de forma abundante.

₩32,000 ≈ €19.00

Brisket

브리스킷

Pecho de ternera ahumado a baja temperatura durante 12-16 horas. Ideal para añadir carne a un plato o disfrutarlo por separado.

₩14,000 ≈ €8.00

Pulled Pork

풀드 포크

Paleta de cerdo deshebrada tiernamente con ahumado a baja temperatura. Ideal para añadir carne o usar en sándwiches.

₩10,000 ≈ €6.00

Beef Ribs

비프립

Costillas de ternera ahumadas a baja temperatura durante 8-10 horas. Permite disfrutar de un intenso sabor a carne y una textura tierna adicional.

₩60,000 ≈ €35.00

Bebidas

Coca-Cola

코카콜라

355ml

Una bebida carbonatada refrescante y fría. Su sabor dulce marida bien con la barbacoa.

₩2,000 ≈ €1.00

Sider

사이다

355ml

Una bebida carbonatada refrescante y limpia. Elimina el sabor graso de la barbacoa.

₩2,000 ≈ €1.00

Welch's Uva

웰치스 포도

355ml

Una bebida carbonatada dulce con sabor a uva. Un sabor familiar que gusta a grandes y pequeños.

₩2,000 ≈ €1.00

Fanta Piña / Naranja

환타 파인애플 / 오렌지

355ml

Una bebida carbonatada con sabor dulce a piña o naranja. Se puede disfrutar refrescante y fría.

₩2,000 ≈ €1.00

Limonada

레몬에이드

Un refrescante y dulce limonada casera. Ideal para refrescar la garganta.

₩4,000 ≈ €2.00

Alcohol

Cerveza de Barril Kloud

클라우드 생맥주

500ml

Una cerveza de barril nacional refrescante y suave. Ofrece una efervescencia que marida bien con la barbacoa.

₩4,000 ≈ €2.00

Cass

카스

500ml

Una de las cervezas lager más populares de Corea. Su sabor limpio y refrescante marida bien con la barbacoa.

₩4,000 ≈ €2.00

Terra

테라

500ml

Una lager nacional con un sabor limpio y refrescante. Su excelente efervescencia realza el sabor de la barbacoa.

₩4,000 ≈ €2.00

Tsingtao

칭따오

640ml

Una lager representativa de China. Se caracteriza por su suave paso por garganta y su sabor limpio, y marida bien con la barbacoa.

₩6,000 ≈ €4.00

Guinness Draft

기네스 드래프트

330ml

Una stout representativa de Irlanda. Se caracteriza por su espuma densa y suave, y su sabor amargo pero sabroso.

₩8,000 ≈ €5.00

Soju

소주

Chamisul, Jinro, Chum Churum 16.9%

Un destilado representativo de Corea. Existen varias marcas como Chamisul, Jinro, Chum Churum, con un grado alcohólico de aproximadamente 16.9%. Corta el sabor graso de la barbacoa y se puede disfrutar de forma limpia.

₩4,000 ≈ €2.00

Vino Tinto

Diablo Cabernet Sauvignon

디아블로 까베르네 쇼비뇽

El vino número 1 en ventas a nivel mundial en Chile, vendido a razón de una botella cada 0.6 segundos. Elaborado con 100% Cabernet Sauvignon que se impregna durante el proceso de maduración en roble.

Vino tinto chileno, 100% Cabernet Sauvignon. Se caracteriza por sus intensos aromas frutales y taninos suaves, y marida a la perfección con platos de carne a la barbacoa.

₩30,000 ≈ €18.00

Hess Alomi Merlot

헤스 알로미 메를로

Francia. Vino tinto con ricos aromas a frambuesa, mora, chocolate y un cuerpo delicado y atractivo.

Vino tinto francés con ricos aromas a frambuesa, mora, chocolate y un cuerpo delicado y atractivo. Marida bien con carnes de barbacoa de textura tierna.

₩60,000 ≈ €35.00

Sterling Napa Valley Cabernet Sauvignon

스털링 나파밸리 까베르네 쇼비뇽

California, EE. UU. Vino tinto de hermoso color granate, con un rico equilibrio de aromas a mora, ciruela, etc.

Vino tinto de Napa Valley, California, EE. UU. De hermoso color granate, con ricos y equilibrados sabores a mora, ciruela, etc. Completa una comida especial con una barbacoa de alta calidad.

₩90,000 ≈ €53.00

Fin del menú

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