Cafe La Boheme Odaiba

Pan de sabor ácido horneado con levadura natural. Caracterizado por su exterior crujiente y su interior masticable.

Pan francés alargado. La corteza es crujiente y el interior tierno, combina bien con las comidas.

Tostada de baguette untada con mantequilla de ajo y horneada. El fragante aroma a ajo estimula el apetito.

Mantequilla adicional para untar en el pan.

Selección de 5 carnes curadas, incluyendo jamón serrano y salami. Ideal para acompañar con vino.

Queso fresco con mozzarella exterior y crema y mozzarella picada en el interior. Se sirve como caprese con tomate.

Ensalada finamente picada con col rizada y quinoa nutritivas. Saludable y sin ingredientes de origen animal.

Ensalada clásica de espinacas frescas y bacon crujiente. El sabor del bacon realza las verduras.

Ensalada de lechuga, picatostes y queso con aderezo cremoso. Caracterizada por la riqueza del queso.

Sopa casera italiana con verduras frescas en una base de tomate. La dulzura natural de las verduras se disuelve en ella.

Pizza cremosa de estilo japonés con blanco de pescado y alga marina. La salsa cremosa une los ingredientes.

Pizza mixta original de la casa con una combinación equilibrada de carne, marisco y verduras. Abundante y satisfactoria.

Pizza de Gorgonzola, un tipo de queso azul. Al añadir la miel que la acompaña, se puede disfrutar de una armonía exquisita entre salado y dulce.

Plato estrella de la pizza napolitana con salsa de tomate, albahaca y mozzarella de búfala. La simplicidad resalta el sabor de los ingredientes.

Pizza horneada cubierta con jamón serrano fresco y rúcula. El salado del jamón y el amargor de la rúcula son un acento.

Salmón graso cubierto con queso Mascarpone y pan rallado de hierbas, luego horneado. Crujiente por fuera, jugoso por dentro.

Pollo entero asado a fuego lento con hueso. La piel queda crujiente y la carne tierna y jugosa.

Escalopa a la milanesa de ternera finamente golpeada, rebozada en pan rallado fino y dorada en mantequilla. Su característica es la textura crujiente.

Filete de ternera US Prime de alta calidad. Carne con un buen equilibrio entre el sabor de la carne magra y la grasa moderada.

Menú de pasta del día. Pregunte a nuestro personal por los detalles.

Pasta sencilla hecha con ajo, aceite de oliva y chile rojo. El picante y el aroma a ajo estimulan el apetito.

Pasta de tomate picante con chile. El equilibrio entre la acidez del tomate y el picante es exquisito.

Pasta de estilo japonés con abundante menta picante. La salinidad y el umami de la menta se mezclan bien con la pasta.

Pasta de estilo japonés a base de salsa de soja con pollo al vapor tierno y abundante cebolleta. Un plato ligero.

Pasta con salsa de tomate dulce y maduro y queso mozzarella. El queso derretido le da un sabor suave.

Plato horneado en capas con salsa boloñesa, salsa blanca y láminas de pasta. Disfrute del rico sabor de la salsa y el queso.

Risotto rico en Parmesano. Un plato que resalta la riqueza y el aroma del queso.

Risotto de lujo con fragantes boletus. El sabor de las setas impregna cada grano de arroz.

Pasta de estilo japonés con gambas crujientes y perilla fresca. Un plato ligero y refrescante.

Pasta con berenjenas fritas y salsa de tomate. La berenjena jugosa y la acidez del tomate combinan a la perfección.

Pasta cremosa y rica hecha con huevo, queso y pimienta negra. Su sabor cremoso y rico es muy popular.

Pasta con salsa boloñesa cocinada a fuego lento con carne picada y verduras aromáticas. Un sabor profundo con la esencia concentrada de la carne.

Pasta con salsa de tomate y gambas pequeñas, con queso Mascarpone añadido. Un plato con un buen equilibrio entre acidez y riqueza.

Pasta cremosa con salmón y espinacas. La rica salsa cremosa se mezcla bien con los ingredientes y la pasta.

Pasta con espárragos y vieiras en salsa de pesto. Caracterizada por el aroma fresco de la albahaca.

Huevo escalfado caracterizado por su yema cremosa. Añade riqueza y suavidad a los platos.

Perilla de aroma fresco. Añade un acento a los platos y proporciona un sabor refrescante.

Natto, un alimento fermentado tradicional japonés. Tiene una textura pegajosa y un sabor únicos.

Espinacas ricas en nutrientes. Se pueden añadir como ingrediente a pastas o risottos.

La berenjena combina bien con el aceite. Va bien con salsas de tomate, etc.

Menta picante. Recomendado para añadir salinidad y umami.

Rábano rallado refrescante. Ideal como topping para pasta de estilo japonés.

Bacon jugoso. Añade sabor y salinidad a los platos.

Jamón serrano salado. Popular como topping para ensaladas y pizzas.

Gambas crujientes. Ideales para pasta o ensaladas.

Blanco de pescado hervido. Tierno y con sabor a mar.

Polvo de botarga de huevas de mújol saladas y secas. Un ingrediente de lujo caracterizado por su rico umami y salinidad.

Postre tradicional de la Toscana, Italia, relleno de crema y frutos secos dentro de una esponja en forma de cúpula. Disfrute de los sabores de temporada.

Tarta caliente horneada con manzanas agridulces. Disfrute de la diferencia de temperatura comiéndola con helado de vainilla frío.

Helado italiano que resalta el sabor de los ingredientes. Puede elegir entre varios sabores como pistacho y frutas de temporada.

Postre italiano por excelencia hecho con queso Mascarpone, café y cacao en polvo. El equilibrio entre el amargor y el dulzor es exquisito.

Tarta de queso originaria del País Vasco, España, con el exterior quemado. Caracterizada por su sabor tostado y su interior tierno y derretido.