별미정숯불갈비


별미정숯불갈비
Panceta de cerdo, costillas de cerdo, arroz, kimchi Chile en polvo = Origen nacional, China
공항동 1367-5번지 3층 강서구 서울특별시 KR
Costillas de cerdo marinadas
돼지갈비
1 porción (200g)
Un plato de costillas de cerdo marinadas en adobo coreano y asadas. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y su textura tierna, y su sabor es aún mejor cuando se asa a la parrilla sobre carbón. Disfrútelo con arroz o naengmyeon.
Panceta de cerdo
삼겹살
1 porción (200g)
Una parte del cerdo con capas de grasa y carne magra, y uno de los platos a la parrilla más populares entre los coreanos. Se caracteriza por su sabor sabroso y textura masticable, y se come con verduras, pasta de frijoles y ajo.
Guiso de kimchi
김치찌개
Un guiso representativo de Corea, cocinado picante con kimchi bien fermentado y cerdo o atún, tofu, etc. Su sabor a caldo agrio y picante es excelente, y es bueno para comer con arroz.
Guiso de doenjang
된장찌개
Un guiso con un sabor rico y profundo a base de doenjang, un alimento fermentado tradicional coreano. Se cocina con varias verduras como tofu, calabaza y cebolla, y es un plato casero coreano representativo que se disfruta caliente con arroz.
Cheonggukjang
청국장
Un guiso hecho con doenjang fermentado, caracterizado por su fuerte aroma único. Su sabor rico y profundo es excelente, y también es popular como comida saludable. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.
Naengmyeon de caldo frío
물냉면
Un plato de fideos frío donde los fideos de trigo sarraceno se sirven en un caldo frío con hielo. Se caracteriza por su caldo agridulce y sus fideos masticables, y es especialmente bueno como un manjar refrescante en días calurosos.
Bibim naengmyeon
비빔냉면
Un plato de fideos mezclados con una salsa picante y dulce. Su sabor agrio y picante abre el apetito, y se puede añadir vinagre o mostaza al gusto.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.4
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