menufans

Byrd’s Nest Café Vino เบิร์ด เนส คาเฟ่ วีโน

4.7 (146) $$Moderate

PLATOS PRINCIPALES

Salchicha alemana
ไส้กรอกเยอรมัน
Salchicha de cerdo estilo alemán, asada hasta que la piel esté crujiente. Jugosa y densa por dentro. Servida con guarniciones. Sabor salado y sabroso, ideal para acompañar bebidas frías.
฿550 ≈ €15.00
Pla Salmon (ensalada de hierbas de salmón)
พล่าแซลมอน
Salmón crudo marinado con aderezo picante y ácido y hierbas tailandesas. Predomina la citronela finamente picada. El salmón fresco y dulce contrasta con el sabor intenso de las hierbas "Pla" (ensalada de hierbas).
฿390 ≈ €10.00
Salmón marinado en salsa de pescado
แซลมอนแช่น้ำปลา
Filete de salmón crudo cortado en trozos del tamaño de un bocado, marinado en una sabrosa salsa de pescado. Servido con ajo y chiles frescos. Sabor salado, dulce y aromático a salsa de pescado. Se sirve con una deliciosa salsa de mariscos picante.
฿390 ≈ €10.00
Ensalada de fideos de cristal con mariscos
ยำวุ้นเส้นทะเล
Fideos de cristal tiernos y masticables, mezclados con mariscos frescos. Sazonados con un aderezo picante, ácido, salado y completo.
฿320 ≈ €9.00
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada picante que combina varios ingredientes, tanto carne como verduras. Sazonada con condimentos completos. Un aperitivo fácil de comer y delicioso.
฿390 ≈ €10.00
Ensalada de ternera australiana a la parrilla
ยำเนื้อออสเตรเลียย่าง
Ternera australiana a la parrilla a la cocción perfecta. Preparada como una ensalada picante. La carne tierna y jugosa combina bien con el aderezo picante y ácido.
฿490 ≈ €13.00
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla fragante, cortado en rodajas y mezclado con un aderezo picante. El sabor graso del cuello de cerdo contrasta perfectamente con la acidez y el picante.
฿350 ≈ €9.00
Cuello de cerdo a la parrilla con salsa Jaew
คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
Cuello de cerdo marinado en especias y asado hasta que esté fragante. Carne tierna con vetas de grasa. Servido con deliciosa salsa Jaew con arroz tostado. Para comer con arroz pegajoso o como aperitivo.
฿320 ≈ €9.00
Cerdo con limón
หมูมะนาว
Cerdo hervido al punto, cubierto con un aderezo picante y ácido. Decorado con tallos de brócoli crujientes y rodajas de ajo.
฿320 ≈ €9.00
Cerdo con polvo
หมูคลุกฝุ่น
Cerdo frito o a la parrilla, mezclado con especias y arroz tostado fragante. Sabor intenso, aromático con hierbas y arroz tostado.
฿320 ≈ €9.00
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz jazmín fragante recién cocido. Granos sueltos, tiernos y fragantes. Se puede comer con cualquier plato tailandés.
฿30~ ≈ €1.00
Lubina frita con salsa de pescado
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
Lubina entera frita en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con una salsa de pescado sazonada, salada, dulce y sabrosa. Servida con ensalada de mango ácida para equilibrar.
฿550 ≈ €15.00
Panceta de cerdo frita con sal
สามชั้นทอดเกลือ
Panceta de cerdo marinada con sal, frita hasta que esté seca y crujiente por fuera, tierna por dentro. Sabor salado y graso perfectamente equilibrado. Deliciosa para comer sola o con arroz.
฿320 ≈ €9.00
Alitas de pollo fritas con sésamo
ปีกไก่ทอดงา
Alitas de pollo marinadas en salsa con sésamo blanco. Fritas hasta que estén doradas y fragantes. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Aroma a sésamo tostado.
฿320 ≈ €9.00
Carne de res seca al sol
เนื้อแดดเดียว
Carne de res marinada en especias y secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda. Luego frita hasta que esté fragante. Sabor predominantemente salado. Se sirve con salsa de chile.
฿320 ≈ €9.00
Hoi Jor (rollitos de cangrejo y cerdo)
ฮ่อยจ๊อ
Carne de cangrejo mezclada con carne picada, envuelta en piel de tofu. Frita hasta que esté dorada y crujiente. Rellena y jugosa. Se sirve con salsa de ciruela agridulce.
฿390 ≈ €10.00
Fish and Chips
ฟิชแอนด์ชิปส์
Pescado rebozado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con papas fritas y salsa tártara.
฿290 ≈ €8.00
Sopa clara de col china con tofu y carne picada
ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara y suave con col china, huevo de tofu y carne picada. Un plato reconfortante y no picante.
฿250 ≈ €7.00
Sopa Tom Saap de tendones de res
ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย
Sopa Tom Saap picante y ácida, con tendones de res tiernos y masticables. Aromática con hierbas, galanga, citronela y hojas de lima kaffir.
฿390 ≈ €10.00
Sopa Tom Saap con costillas
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa Tom Saap picante y ácida con costillas de cerdo tiernas y masticables. Aromática con chiles secos y perejil.
฿320 ≈ €9.00
Sopa Tom Kha Gai (pollo con galanga)
ต้มข่าไก่
Curry de leche suave y sabroso. Ácido, salado, dulce y cremoso. Con un ligero aroma a galanga. Contiene pollo tierno y champiñones.
฿320 ≈ €9.00
Pollo asado con hierbas
ไก่อบสมุนไพร
Pollo marinado con especias y hierbas. Horneado hasta que la piel esté dorada y la carne tierna y jugosa. Aromático con hierbas.
฿350 ≈ €9.00
Arroz con cuello de cerdo a la parrilla y salsa Jaew
ข้าวคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
Plato único servido con cuello de cerdo a la parrilla fragante, arroz caliente y deliciosa salsa Jaew.
฿290 ≈ €8.00
Arroz con cerdo "Sadung"
ข้าวหมูสะดุ้ง
Arroz servido con cerdo hervido cubierto con un aderezo picante (cerdo con limón). Un plato único con sabor intenso.
฿250 ≈ €7.00
Arroz con ensalada de mango y camarones frescos
ข้าวยำมะม่วงกุ้งสด
Arroz servido con ensalada de mango y camarones frescos. Sabor agridulce y refrescante del mango verde y el aderezo.
฿250 ≈ €7.00

PLATOS DE ENSALADA

Ensalada de atún
สลัดทูน่า
Lechuga fresca y crujiente servida con atún y aderezo para ensaladas. Un plato saludable y fácil de comer.
฿390 ≈ €10.00
Ensalada de pechuga de pato ahumada
สลัดอกเป็ดรมควัน
Pechuga de pato ahumada en rodajas finas. Aromática con ahumado. Servida con una variedad de ensaladas y un aderezo suave.
฿450 ≈ €12.00
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla con manzana
คอหมูย่างแอปเปิ้ล
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla con la frescura añadida de trozos de manzana fresca. El sabor agridulce de la manzana contrasta bien con la grasa del cerdo a la parrilla.
฿350 ≈ €9.00

GUARNICIONES

Papas fritas
เฟรนซ์ฟรายส์
Bastones de papa fritos, dorados y crujientes. Ligeramente salados. Servidos con kétchup.
฿190 ≈ €5.00
Nachos
นาโชส์
Tortillas de maíz fritas crujientes, servidas con guarniciones y queso. Un snack de estilo mexicano.
฿250 ≈ €7.00
Cebolla frita
หัวหอมทอด
Aros de cebolla rebozados y fritos. Sabor dulce natural de la cebolla. Masa crujiente y no grasosa.
฿190 ≈ €5.00
Tendones de pollo fritos
เอ็นข้อไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos. Crujientes y masticables. Un aperitivo popular.
฿320 ≈ €9.00
Costillas de cerdo fritas en "Naem"
แหนมซี่โครงหมูทอด
Costillas de cerdo marinadas en "Naem" hasta obtener un sabor ácido, luego fritas hasta que estén fragantes. Sabor ácido y salado perfectamente equilibrado. Se sirve con jengibre encurtido y chiles frescos.
฿320 ≈ €9.00
Bolitas de pescado "Explosivas"
ลูกชิ้นปลาระเบิด
Bolitas de pescado fritas, crujientes y esponjosas. Se sirven con una deliciosa salsa. Masticables y deliciosas.
฿250 ≈ €7.00
Ensalada de anacardos
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Anacardos fritos crujientes, mezclados en una ensalada con chiles y cebolletas. Sabor cremoso, salado y picante. Un snack crujiente y delicioso.
฿220 ≈ €6.00

PLATOS A LA CARTA

Pollo salteado con albahaca + huevo frito
ข้าวกะเพราไก่ + ไข่ดาว
Pollo salteado con albahaca tailandesa, fragante con hojas de albahaca. Servido sobre arroz caliente con un huevo frito crujiente.
฿220 ≈ €6.00
Arroz con pollo "Yum" picante
ข้าวยำไก่แซ่บ
Arroz cubierto con pollo frito crujiente, mezclado con polvo de "Larb" y condimentos picantes. Ácido y picante hasta el corazón.
฿220 ≈ €6.00
Arroz con cerdo y ajo + huevo frito
ข้าวหมูกระเทียม + ไข่ดาว
Cerdo salteado con ajo y pimienta, sabor intenso. Fragante con ajo frito. Se sirve con arroz caliente y un huevo frito.
฿250 ≈ €7.00

PLATOS ESPECIALES

Ensalada de judías verdes
ยำถั่วพู
Ensalada tailandesa tradicional con judías verdes picadas. Crujiente y cremosa. Aderezo con pasta de chile y leche de coco. Sabor sabroso, dulce, cremoso, salado y picante.
฿390 ≈ €10.00
Codillo de cerdo frito alemán
ขาหมูทอดเยอรมัน
Codillo de cerdo delantero frito hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Servido con puré de papas, pepinillos y una deliciosa salsa.
฿550 ≈ €15.00
Lubina con hierbas
ปลากะพงสมุนไพร
Lubina frita crujiente cubierta con diversas hierbas fritas crujientes y una deliciosa salsa. Aromática con hierbas.
฿550 ≈ €15.00
Cuello de cerdo frito con salsa de pescado
คอหมูทอดน้ำปลา
Cuello de cerdo marinado en salsa de pescado, frito hasta que esté dorado y fragante. Sabor salado y sabroso. Crujiente por fuera, tierno por dentro.
฿320 ≈ €9.00
Ensalada tailandesa de salmón
แซลมอนยำไทย
Salmón crudo mezclado con un aderezo tailandés picante y ácido. Predomina el limón y el chile fresco.
฿390 ≈ €10.00
Sopa Tom Yum Goong cremosa
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
Sopa Tom Yum Goong con leche fresca o leche de coco para una sopa cremosa y rica. Sabor ácido, picante, intenso y aromático con hierbas Tom Yum y pasta de chile.
฿350 ≈ €9.00
Ensalada Burrata
สลัดบูราต้า
Ensalada fresca servida con queso burrata redondo y cremoso. Sabor cremoso. Se sirve con aderezo balsámico o aceite de oliva.
฿450 ≈ €12.00
Ternera australiana a la parrilla con salsa Jaew
เนื้อออสเตรเลียย่างจิ้มแจ่ว
Carne de res australiana de alta calidad, asada a la parrilla hasta que esté fragante. Servida con deliciosa salsa Jaew estilo Isaan.
฿450 ≈ €12.00

CÓCTELES ESPECIALES

Whisky Rhapsody
วิสกี้ แรปโซดี้
Cóctel especial a base de whisky. Sabor intenso y complejo. Disfrute de su aroma único.
฿350 ≈ €9.00
Whisky Thunder
วิสกี้ ธันเดอร์
Cóctel de whisky con sabor fuerte y audaz. Proporciona una sensación refrescante y estimulante.
฿350 ≈ €9.00

CÓCTELES CLÁSICOS

Kahlúa Milk
คาห์ลัว มิลค์
Cóctel dulce y cremoso, que combina licor de café Kahlúa y leche fresca. Fácil de beber, como comer un postre.
฿300 ≈ €8.00
Gin Tonic
จิน โทนิค
Cóctel clásico refrescante, hecho con ginebra, tónica y rodaja de limón. Sabor amargo, dulce y burbujeante.
฿350 ≈ €9.00
Screwdriver
สกรูไดรเวอร์
Bebida mezclada con vodka y jugo de naranja. Sabor agridulce y refrescante. Fácil de beber.
฿350 ≈ €9.00
Margarita
มาร์การิต้า
Cóctel agridulce de limón y tequila, servido en un vaso con borde de sal. Sabor refrescante y vibrante.
฿350 ≈ €9.00
Kamikaze
กามิกาเซ่
Cóctel refrescante agridulce, hecho con vodka, jugo de limón y licor de naranja. Suele tener un hermoso color azul.
฿350 ≈ €9.00
Dry Martini
ดราย มาร์ตินี
El rey de los cócteles. Hecho con ginebra y vermut seco. Sabor intenso, aromático con hierbas. Servido con aceitunas encurtidas.
฿350 ≈ €9.00
Sangría
แซงเกรีย
Ponche de vino estilo español, mezclado con vino tinto, trozos de fruta y jugo de frutas. Sabor agridulce. Refrescante.
฿350 ≈ €9.00
Long Island Iced Tea
ลองไอซ์แลนด์ ไอซ์ที
Cóctel fuerte que mezcla varios licores, pero con sabor a té helado de limón. Fácil de beber pero embriaga rápidamente.
฿350 ≈ €9.00

CHUPITOS ARCOÍRIS

Chupitos Arcoíris
เรนโบว์ ชอต
6 CHUPITOS
Conjunto de chupitos coloridos y brillantes, dispuestos como un arcoíris. Sabor dulce y fácil de beber, ideal para fiestas.
฿500 ≈ €13.00
Double Rainbow Shot
ดับเบิล เรนโบว์ ชอต
12 CHUPITOS
Conjunto de 12 chupitos de arcoíris, ideal para grupos de amigos que buscan diversión al máximo.
฿1,000 ≈ €27.00

BEBIDAS REFRESCANTES

Jugo de naranja
น้ำส้ม
Jugo de naranja recién exprimido. Sabor dulce y ácido natural. Alto en vitamina C. Refrescante.
฿100 ≈ €3.00
Limón con soda
มะนาวโซดา
Refresco de soda mezclado con jugo de limón recién exprimido. Sabor ácido y burbujeante, refrescante. Ayuda a saciar la sed y aliviar el calor.
฿150 ≈ €4.00
Refresco de fresa
สตรอว์เบอร์รีโซดา
Soda mezclada con sirope de fresa. Sabor dulce, fragante y burbujeante. Colorido.
฿150 ≈ €4.00

WHISKY

Macallan
แม็คคัลแลน
Whisky escocés de malta única premium. Sabor suave, complejo y dulce.
฿7,000 ≈ €188.00
Glenfiddich 18 años
เกลนฟิดดิช 18 ปี
Whisky de malta única añejado durante 18 años. Ofrece un sabor suave y complejo, con aromas a roble y frutos secos.
฿7,300 ≈ €196.00
Glenfiddich 15 años
เกลนฟิดดิช 15 ปี
Whisky con sabor suave y complejo, añejado con un proceso especial. Ofrece un sabor dulce a miel y especias.
฿5,200 ≈ €139.00
Glenlivet 12 años
เกลนลิเวต 12 ปี
Whisky de malta clásico. Sabor suave, con aromas a frutas y flores. Fácil de beber.
฿6,000 ≈ €161.00
Ballantine's
บัลลันไทน์
Famoso whisky escocés mezclado. Sabor equilibrado, dulce y suave.
฿6,000 ≈ €161.00
Hennessy VSOP
เฮนเนสซี วีเอสโอพี
Coñac francés de alta calidad. Sabor intenso y profundo, con aromas a frutas y especias.
฿6,000 ≈ €161.00
Swing
สวิง
Whisky de alta calidad con un sabor suave y único. Presentado en una botella especial que se balancea.
฿5,000 ≈ €134.00
Old Pulteney
โอลด์ พุลท์นีย์
Whisky de malta única con un toque marino. Sabor ligeramente salado mezclado con la dulzura de la malta.
฿4,000 ≈ €107.00
Chivas Regal Extra 13 años
ชีวาส รีกัล เอ็กซ์ตร้า 13 ปี
Whisky añejado en barricas de roble de jerez. Ofrece un sabor intenso, dulce y aromático a frutas y chocolate.
฿3,000 ≈ €80.00
Chivas Regal 12 años
ชีวาส รีกัล 12 ปี
Whisky escocés mezclado de clase mundial. Sabor suave, con aromas a miel y frutas.
฿3,000 ≈ €80.00
Black Label
แบล็ก เลเบิ้ล
Whisky popular. Sabor intenso y con carácter. Ligero aroma a humo.
฿3,000 ≈ €80.00
Red Label
เรด เลเบิ้ล
Whisky con sabor audaz y refrescante. Ideal para mezclar con otros ingredientes en fiestas.
฿1,500 ≈ €40.00
Jameson
เจมส์สัน
Whisky irlandés triplemente destilado. Sabor excepcionalmente suave. Fácil de beber.
฿2,500 ≈ €67.00
Jack Daniel's
แจ็ค แดเนียลส์
Famoso whisky de Tennessee de América. Sabor dulce y aromático a caramelo y vainilla, obtenido por filtración a través de carbón de arce.
฿2,200 ≈ €59.00
Jack Daniel's Honey
แจ็ค แดเนียลส์ ฮันนี
Whisky con miel. Sabor dulce, suave y aromático. Fácil de beber, ideal para quienes prefieren sabores dulces.
฿2,200 ≈ €59.00
Jack Daniel's Apple
แจ็ค แดเนียลส์ แอปเปิ้ล
Whisky con sabor a manzana verde. Sabor refrescante, dulce y ligeramente ácido.
฿2,200 ≈ €59.00
Regency
รีเจนซี่
Brandy tailandés popular. Sabor suave, con aromas a uva y frutas fermentadas.
฿900 ≈ €24.00
Black Label (vaso)
แบล็ก เลเบิ้ล (แก้ว)
Whisky Black Label servido en vaso. Para disfrutar de su sabor intenso en una porción adecuada.
฿300 ≈ €8.00
Red Label (vaso)
เรด เลเบิ้ล (แก้ว)
Whisky Red Label servido en vaso. Sabor intenso. Fácil de beber.
฿250 ≈ €7.00

CERVEZA (LATA / BOTELLA)

Singha Reserve
สิงห์ รีเสิร์ฟ
Cerveza lager premium de Singha. Sabor suave y profundo, con un aroma especial a lúpulo.
฿280 ≈ €8.00
Heineken (lata grande)
ไฮเนเก้น (กระป๋องใหญ่)
Cerveza lager de clase mundial. Sabor refrescante, amargor equilibrado, aroma a lúpulo y malta.
฿280 ≈ €8.00
Hoegaarden (lata grande)
ฮูการ์เด้น (กระป๋องใหญ่)
Cerveza de trigo estilo belga. Sabor suave, con aromas a cáscara de naranja y cilantro.
฿250 ≈ €7.00
Hoegaarden Rosé (lata grande)
ฮูการ์เด้น โรเซ่ (กระป๋องใหญ่)
Cerveza de trigo con frambuesa. Color rosa hermoso. Sabor dulce y afrutado. Fácil de beber.
฿250 ≈ €7.00
Paulaner (botella)
พอลานเนอร์ (ขวด)
Cerveza de trigo alemana. Sabor suave, espuma fina y sedosa. Aromática con frutas y levadura.
฿300 ≈ €8.00
Corona (botella)
โคโรนา (ขวด)
Cerveza mexicana ligera y refrescante. A menudo se consume con una rodaja de limón insertada en la botella.
฿250 ≈ €7.00

CERVEZA ARTESANAL

Kronenbourg
โครเนนเบิร์ก
Cerveza de trigo belga. Sabor suave, con aromas a frutas y cítricos. Refrescante.
฿350~ ≈ €9.00
Heineken
ไฮเนเก้น
Cerveza lager fresca. Sabor fresco, helada y con espuma suave.
฿150~ ≈ €4.00

SIN ALCOHOL

Agua mineral
น้ำแร่
Agua mineral natural. Pura y limpia.
฿60 ≈ €2.00
Agua potable
น้ำดื่ม
Agua embotellada. Limpia y refrescante.
฿50 ≈ €1.00
Soda
โซดา
Agua de soda refrescante y burbujeante. Se puede usar para mezclar con diversas bebidas.
฿50 ≈ €1.00
Coca-Cola
โค้ก
Refresco con sabor a cola. Dulce, burbujeante y refrescante.
฿50 ≈ €1.00
Coca-Cola Zero
โค้กซีโร่
Refresco con sabor a cola sin azúcar. Igual de delicioso y burbujeante, pero sin calorías.
฿50 ≈ €1.00
Sprite
สไปรท์
Refresco con sabor a limón. Limpio y claro. Sabor dulce, burbujeante y refrescante.
฿50 ≈ €1.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo limpio para enfriar las bebidas.
฿50~ ≈ €1.00

CARGO POR DESCORCHE

Tarifa de servicio por descorche (si el cliente trae su propia botella).

Vino
ไวน์
Tarifa por descorche de vino traído por el cliente.
฿700 ≈ €19.00
Licor
เหล้า
Tarifa por descorche de licor traído por el cliente.
฿500 ≈ €13.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

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