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Burn Málà

Burnหมาล่า

Menú para llevar

Menú Mala

Panceta de cerdo
หมูสามชั้น
Panceta de cerdo en trozos ensartada y asada a la parrilla hasta que esté fragante, tierna y jugosa con grasa intercalada. Sabor equilibrado que combina bien con la salsa mala picante y adormecedora.
฿20 ≈ €1.00
Nam de costillas de cerdo tiernas
แหนมกระดูกหมูอ่อน
Nam de costillas de cerdo tiernas ensartadas. Sabor agridulce equilibrado. Asado hasta que esté fragante. Textura crujiente de los huesos tiernos.
฿20 ≈ €1.00
Camarones
กุ้ง
Camarones frescos ensartados y asados a la parrilla. Carne naturalmente elástica y dulce. Combina bien con las especias mala.
฿35 ≈ €1.00
Panceta de cerdo
กระเพาะหมู
Panceta de cerdo en trozos asada a la parrilla hasta que esté uniformemente cocida. Textura masticable, tierna y elástica. Agradable de masticar.
฿20 ≈ €1.00
Albóndigas de cerdo
ลูกชิ้นหมู
Albóndigas de cerdo firmes y elásticas, ensartadas y asadas a la parrilla. Fáciles de comer, combinan bien con la salsa mala.
฿10 ≈ €0.00
Cerdo a la parrilla con leche fresca
หมูปิ้งนมสด
Cerdo marinado en leche fresca hasta que esté tierno, asado a la parrilla con un aroma a leche. Sabor dulce y salado equilibrado, carne tierna y suave en la boca.
฿15 ≈ €0.00
Callos
ผ้าขี้ริ้ว
Callos de res blancos y limpios, cortados en trozos del tamaño de un bocado. Textura crujiente y divertida de masticar. Absorbe bien la salsa.
฿20 ≈ €1.00
Salchicha china dulce
กุนเชียง
Salchicha china dulce y fragante. Asada a la parrilla hasta que esté ligeramente crujiente. Carne firme. El sabor dulce contrasta con el picante del mala.
฿5 ≈ €0.00
Salchicha rosa
ไส้กรอกชมพู
Salchicha de pollo rosa popular. Carne tierna y elástica, asada a la parrilla. Un aperitivo familiar.
฿15 ≈ €0.00
Salchicha de queso
ไส้กรอกชีส
Salchicha rellena de queso derretido. Al asar, el queso se derrite, añadiendo aroma y riqueza. Corta el picante.
฿15 ≈ €0.00
Tofu de pescado
เต้าหู้ปลา
Tofu de pescado suave y tierno. Forma cuadrada o de pez. Sabor ligeramente dulce. Textura elástica y esponjosa.
฿15 ≈ €0.00
Panecillo al vapor
หมั่นโถว
Panecillo al vapor o a la parrilla. Carne tierna y esponjosa, sabor suave. Se come con platos a la parrilla para cortar el picante o como acompañamiento.
฿15 ≈ €0.00
Pan
ขนมปัง
Pan tostado a la parrilla. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aroma a parrilla. Agradable de comer.
฿10 ≈ €0.00
Mollejas de pollo
กึ๋นไก่
Mollejas de pollo crujientes, carne firme sin grasa. Asadas hasta que estén tiernas y fragantes. Ideal para quienes disfrutan de una textura crujiente y elástica.
฿20 ≈ €1.00
Tendones de pollo
เอ็นไก่
Tendones de articulación de pollo asados. Textura crujiente y masticable. Más fragante al asar.
฿15 ≈ €0.00
Alitas de pollo
ปีกไก่บน
Alitas de pollo grandes. Carne firme, tierna y jugosa. Asadas hasta que la piel esté ligeramente crujiente.
฿25 ≈ €1.00
Carne de pollo
เนื้อไก่
Pechuga o muslo de pollo en trozos del tamaño de un bocado, asados a fuego lento hasta que estén tiernos y fáciles de comer.
฿15 ≈ €0.00
Carne de res premium
เนื้อวัวพรีเมียม
Carne de res premium seleccionada. Carne tierna con grasa intercalada. Asada al punto o al gusto. Se come con chile mala para realzar el sabor.
฿129 ≈ €3.00
Cordero
เนื้อแกะ
Cordero marinado en especias. Aroma único. Carne tierna. Asado a fuego alto. Combina bien con las hierbas chinas del mala.
฿129 ≈ €3.00
Calamar
ปลาหมึก
Calamar en trozos ensartado y asado a la parrilla hasta que esté tierno y fragante. Carne elástica y crujiente, no gomosa.
฿20 ≈ €1.00
1 calamar
ปลาหมึก 1 ตัว
Calamar fresco entero a la parrilla, de tamaño generoso. Carne dulce y crujiente, asada a fuego alto con aroma a mar.
฿80 ≈ €2.00
Maíz tierno
ข้าวโพดอ่อน
Maíz tierno fresco. Crujiente y dulce por naturaleza. Combina bien con salsas picantes.
฿10 ≈ €0.00
Brócoli
บล็อคโคลี
Brócoli en trozos del tamaño de un bocado. Asado hasta que esté tierno y crujiente. Absorbe maravillosamente la salsa mala.
฿10 ≈ €0.00
Ajo
กระเทียม
Dientes de ajo chinos grandes, asados hasta que el interior esté tierno y dulce. Aroma a ajo quemado, realza el sabor de los platos.
฿10 ≈ €0.00
Okra
กระเจี๊ยบ
Okra fresca asada a la parrilla. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con una mucosidad ligera y única. Saludable.
฿10 ≈ €0.00
Maíz dulce
ข้าวโพดหวาน
Maíz dulce en rodajas. Asado a la parrilla con un aroma dulce y jugoso. Contrasta con el sabor picante y salado del chile mala.
฿20 ≈ €1.00
Champiñones Shiitake
เห็ดหอม
Champiñones Shiitake frescos y grandes. Carne tierna y elástica con un aroma único. Delicioso y fragante cuando se asa.
฿10 ≈ €0.00
Champiñones ostra
เห็ดออรินจิ
Champiñones ostra en rodajas. Carne gruesa y tierna similar a la carne. Sabor dulce natural. Jugoso al asar.
฿10 ≈ €0.00
Tocino enrollado en champiñones
เบคอนพันเห็ด
Tocino ahumado enrollado alrededor de champiñones enoki. Asado hasta que el tocino esté crujiente y fragante, la grasa se derrite y penetra en los champiñones. Delicioso.
฿30 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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