بيرن ما لا

شرائح لحم الخنزير مقطعة إلى قطع ومشوية على السيخ حتى تنضج وتفوح رائحتها. اللحم طري ورطب مع دهون متداخلة. النكهة متوازنة وتتناسب مع صلصة المالا الحارة والمنعشة.

ضلوع خنزير متبلة مشوية على السيخ. نكهة حلوة ومالحة متوازنة. مشوية حتى تفوح رائحتها. قوام مقرمش للعظام الطرية.

جمبري طازج مشوي على السيخ. اللحم مرن وحلو بشكل طبيعي. يتناسب جيدًا مع توابل المالا.

كرشة خنزير مقطعة إلى قطع ومشوية على النار حتى تنضج تمامًا. القوام مطاطي وناعم ومقرمش. ممتع للمضغ.

كرات لحم خنزير متماسكة ومرنة، مشوية على السيخ وهي ساخنة. سهلة الأكل، مناسبة لصلصة المالا.

لحم خنزير متبل في الحليب الطازج حتى يصبح طريًا، مشوي على النار برائحة الحليب. نكهة حلوة ومالحة متوازنة. اللحم طري ولذيذ.

كرشة بقري بيضاء نظيفة، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة. قوام مقرمش. ممتع للمضغ. تمتص الصلصة جيدًا.

سجق صيني حلو وعطري. مشوي على النار حتى يصبح مقرمشًا قليلاً. اللحم متماسك. النكهة الحلوة تتناقض مع حرارة المالا.

سجق دجاج وردي شهير. اللحم طري ومرن. مشوي وهو ساخن. طبق جانبي مألوف.

سجق محشو بالجبنة الذائبة. عند الشوي، تذوب الجبنة وتزيد من الرائحة والدسم. تقلل الحرارة بشكل جيد.

كرات سمك ذات ملمس ناعم وحريري. شكل مربع أو سمكة. نكهة حلوة خفيفة. مرنة ومطاطية.

عجينة خبز على البخار أو مشوية. اللحم طري ورقيق. نكهة محايدة. يؤكل مع الأطباق المشوية لتقليل حدة النكهة الحارة أو كقاعدة للطعام.

شرائح خبز مشوية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. رائحة الشوي على النار. ممتعة للأكل.

قوانص دجاج مقرمشة، لحم متماسك بدون دهون. مشوية حتى تنضج وتفوح رائحتها. مثالية لمن يحب القوام المقرمش والمرن.

أوتار مفاصل الدجاج مشوية. قوام مقرمش. مضغ ممتع. كلما زاد الشوي زادت الرائحة.

قطع كبيرة من أجنحة الدجاج. اللحم متماسك، طري ورطب. مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا قليلاً.

قطع صدر أو فخذ دجاج مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، مشوية على نار هادئة حتى تنضج وتصبح طرية. سهلة الأكل.

لحم بقري ممتاز مختار بعناية. اللحم طري مع دهون متداخلة. مشوي متوسط أو حسب الرغبة. يؤكل مع فلفل المالا لزيادة النكهة.

لحم ضأن متبل بالتوابل. رائحة مميزة. اللحم طري. مشوي على نار عالية. يتناسب جيدًا مع الأعشاب الصينية في المالا.

قطع حبار مشوية على السيخ حتى تنضج وتفوح رائحتها. اللحم مرن ومقرمش، غير مطاطي.

حبار طازج مشوي بالكامل. حجم مشبع. اللحم حلو ومقرمش. مشوي على نار عالية برائحة البحر.

ذرة صغيرة طازجة. حلوة ومقرمشة بشكل طبيعي. تتناسب جيدًا مع الصلصة الحارة.

قطع بروكلي بحجم اللقمة. مشوية حتى تنضج وتصبح مقرمشة. تمتص صلصة المالا بشكل ممتاز.

فصوص ثوم صيني كبيرة، مشوية حتى يصبح الجزء الداخلي طريًا وحلوًا. رائحة الثوم المحروق تعزز نكهة الطعام.

بامية طازجة مشوية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تحتوي على القليل من المخاط الذي يميزها. مفيدة للصحة.

قطع ذرة حلوة مشوية على النار برائحة عطرة. نكهة حلوة ورطبة. تتناقض مع نكهة الفلفل الحارة والمالحة من المالا.

فطر شيتاكي طازج كبير. اللحم طري ومرن، ذو رائحة مميزة. مشوي ليصبح عطريًا ولذيذًا.

فطر أورينجي مقطع إلى قطع. اللحم سميك وطري يشبه اللحم. نكهة حلوة طبيعية. مشوي ليصبح رطبًا.

لحم مقدد مدخن ملفوف حول فطر إينوكي. مشوي حتى يصبح اللحم المقدد مقرمشًا وعطريًا، وتذوب الدهون وتتغلغل في الفطر. لذيذ بشكل مثالي.