A Ramen

Ramen con caldo de huesos de cerdo intenso estilo japonés. Fideos de ramen elásticos. Se puede elegir la intensidad del caldo, la grasa y el nivel de picante como en un examen. Servido caliente con chashu de cerdo.

Ramen con caldo de huesos de cerdo original de la casa. Sabor equilibrado que no necesita condimentos adicionales. Fideos cocidos al dente, servidos con acompañamientos estándar.

Arroz japonés caliente cubierto con chashu de cerdo en cubos y varios aderezos. Rociado con una salsa salada y dulce con aroma a parrilla. Un plato de arroz saciante con texturas variadas.

Fideos udon finos, elásticos y masticables, servidos fríos con una salsa salada y dulce refrescante. Acompañados de guarniciones. Ideal para días calurosos.

Fideos soba hechos de trigo sarraceno, con un aroma único. Servidos sobre hielo o en una bandeja de bambú. Se sumergen en salsa Tsuyu fría. Sabor equilibrado y refrescante.

Fideos de huevo finos y elásticos, servidos fríos con una salsa fría especial. Textura suave y refrescante, no grasosa.

Ramen frío servido con salsa de sésamo molido (Goma). Sabor rico y cremoso, dulce y salado. Los fideos fríos combinan bien con el aroma del sésamo tostado.

Menú que incluye Goma Saru Ramen (ramen frío con salsa de sésamo), servido con acompañamientos o aperitivos. Una comida completa y asequible.

Menú para 1 persona. Incluye un ramen principal y acompañamientos perfectamente combinados. Ideal para comer solo y disfrutar de una comida completa.

Menú para 1 persona. Incluye ramen y aperitivos ligeramente diferentes al menú A, para que los clientes elijan según sus preferencias.

Menú de valor para 1 persona. Sirve ramen con acompañamientos populares.

Menú para 2 personas. Incluye 2 tazones de ramen y aperitivos para compartir. Ideal para ir con amigos o pareja.

Menú combinado de gran valor. Incluye 2 platos principales y bebidas o aperitivos según la selección del restaurante.

Menú para 2 personas, ligeramente más premium o con platos diferentes al menú A para parejas.

Menú grande para familias o grupos de 3 personas. Completo con ramen y varios aperitivos. Para compartir la delicia.

El menú más grande para 4 personas. Incluye ramen para todos y una gran selección de aperitivos. Una comida festiva y saciante.

Gyoza estilo japonés. Masa fina, crujiente por fuera y tierna por dentro. Relleno de cerdo picado bien sazonado. Se sirve con salsa agridulce. Un aperitivo popular.

Plato de cerdo especial. Puede ser cerdo frito o a la parrilla con un sabor intenso. Ideal como aperitivo o para acompañar bebidas.

Tofu fresco, suave y sedoso, servido frío. Cubierto con bonito seco, cebolleta y jengibre rallado. Rociado con una ligera salsa de soja. Refrescante y saludable.

Chashu de cerdo en trozos, sazonado o rociado con salsa especial y guarniciones. Un aperitivo de sabor intenso.

Carne de cerdo magra, cocida en salsa hasta que esté tierna. Ideal para quienes prefieren carne sin grasa.

Panceta de cerdo enrollada y cocida en salsa de soja japonesa. Tierna y jugosa, con capas de grasa que se derriten en la boca con un sabor dulce y graso.

Bambú encurtido sazonado (Menma). Crujiente, con un ligero sabor salado y dulce. Un clásico topping para ramen.

Algas secas y tostadas. Crujientes y con aroma a mar. Se suelen usar para acompañar sopas de ramen o para envolver arroz.

Orejas de madera en juliana, sazonadas. Textura crujiente que mejora la experiencia al comer con los fideos de ramen.

Jengibre encurtido rojo, agridulce. Ayuda a cortar la grasa y limpiar el paladar durante la comida.

Huevo cocido pasado por agua, marinado en salsa chashu. La clara tiene un color marrón claro, sabor salado y dulce que penetra en la carne. La yema es cremosa y grasa.

Huevo cocido en su punto, tierno. Ideal para añadir proteínas al ramen.

Arroz japonés de grano corto, cocido. Suave, pegajoso y aromático. Combina bien con platos fritos o sopas.

Fideos de ramen cocidos adicionales para quienes desean comer más.

Caldo de ramen caliente adicional para quienes disfrutan de la sopa.

Cebolleta japonesa picada finamente. Aroma penetrante y dulzor único. Añade sabor y aroma a la sopa.

Cebolleta picada. Añade color y un aroma fresco a la comida.

Salsa picante especial de la casa para añadir un toque picante intenso.

Ajo fresco machacado. Para añadir a la sopa y aumentar su aroma y sabor intenso.

Agua embotellada de la casa. Limpia y refrescante.

Refresco de cola. Dulce, burbujeante y refrescante. Ideal para acompañar la comida.

Refresco de cola sin azúcar. Refrescante sin preocuparse por las calorías.

Té verde japonés frío. Aromático, con un ligero amargor y astringencia. Ayuda a limpiar el paladar y a reducir la sensación de grasa.

Té verde japonés caliente. Aromático y reconfortante. Relajante.

Bebida de zumo de yuzu con miel. Sabor agridulce, refrescante aroma a yuzu. Alivia la garganta.

Zumo de yuzu mezclado con miel y soda. Añade efervescencia refrescante, ideal para calmar la sed.

Cerveza de barril suave, con espuma fina y muy fría. Ideal para socializar con aperitivos.

Helado de té verde matcha intenso, poco dulce. Servido con pasta de frijol rojo dulce y cremosa. Combinación perfecta.

Helado o sorbete de yuzu. Sabor agridulce, aroma a cítricos. Refrescante, ideal para limpiar el paladar después de la comida.