

부흥족발보쌈
12 Doksan-ro 75-gil, Geumcheon District, 서울 South Korea
Wang Jokbal
왕족발
Es codillo de cerdo hervido en salsa de soja, que le da un brillo lustroso. Se caracteriza por su textura masticable y suave y su sabor salado. Sabe aún mejor si se acompaña con sal de camarones.
Naengchae Jokbal
냉채족발
Es un plato en el que se mezclan salsa agridulce, codillo de cerdo enfriado y varias verduras. Se caracteriza por la armonía del sabor picante de la mostaza y las verduras crujientes. Es especialmente bueno para disfrutarlo frío en días calurosos.
Bul Jokbal
불족발
Es codillo de cerdo salteado en una salsa picante. Se caracteriza por su picante intenso, que es adictivo cuando se combina con su textura masticable. Recomendado para quienes gustan de la comida picante.
Bossam
보쌈
Es un plato de carne de cerdo hervida cortada en rodajas finas. Se sirve con kimchi, rábano encurtido y verduras para envolver. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso.
Mini Jokbal
미니족발
Es codillo de cerdo hervido cortado en trozos del tamaño de un bocado. Es fácil de disfrutar y se caracteriza por su textura masticable y su sabroso sabor. Es bueno como aperitivo o merienda.
Mini Jokbal Picante
불미니족발
Es codillo de cerdo en trozos del tamaño de un bocado, mezclado con una salsa picante. Combina un sabor picante intenso con una textura masticable. Es un plato popular entre los que prefieren el picante.
Jaengban Guksu
쟁반국수
Es un plato de fideos fríos mezclados con una salsa agridulce. Puedes disfrutar de los fideos masticables con varias verduras. Sabe aún mejor si se acompaña con jokbal o bossam.
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12 Doksan-ro 75-gil, Geumcheon District, 서울 South Korea
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