BUDU Bar The Up Rama 3

Name: BUDU Bar The Up Rama 3
Address: 54 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Khwaeng Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120, Thailand, Bangkok
Price range: ฿5 - ฿888

★ 4.7 (52) 📍 54 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Khwaeng Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120, Thailand

Aperitivos

APERITIVO

Ensalada Picante de Anacardos

ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์

Anacardos

Anacardos fritos crujientes, aderezados con hierbas, chile picado, chalotas y cebolleta. Sabor ácido, salado y cremoso, fácil de masticar. Ideal como aperitivo.

฿120 ≈ €3.00

Salchicha Roja Estilo Escolar

ไส้กรอกแดงหน้าโรงเรียน

Salchicha Roja Frita

Salchicha roja frita crujiente tradicional, servida con salsa picante. Evoca recuerdos de la infancia.

฿120 ≈ €3.00

Panceta de Cerdo Salteada con Sal

หมูสามชั้นคั่วเกลือ

Panceta de Cerdo Frita Tradicionalmente Salada

Panceta de cerdo cortada en trozos del tamaño de un bocado, salteada en sartén con sal hasta que esté seca y dorada. Crujiente por fuera, tierna por dentro. Sabor salado y cremoso equilibrado.

฿180 ≈ €5.00

Cerdo Secado al Sol

หมูแดดเดียว

Cerdo Secado al Sol

Cerdo marinado con condimentos y secado al sol hasta que esté ligeramente húmedo, luego frito hasta que esté cocido y aromático. Sabor salado con un toque dulce. Para comer con arroz pegajoso o como aperitivo.

฿150 ≈ €4.00

Tendones de Pollo Fritos

เอ็นข้อไก่ทอด

Tendones de Pollo Fritos

Tendones de pollo rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Textura masticable y agradable. Ideal para picar.

฿150 ≈ €4.00

Camarones Fritos con Cúrcuma

กุ้งทอดขมิ้น

Camarones Fritos con Cúrcuma

Camarones frescos marinados con cúrcuma y especias de hierbas, fritos hasta que estén dorados y crujientes, con aroma a cúrcuma y ajo frito.

฿250 ≈ €7.00

Pescado Arenque Frito con Cúrcuma

ปลาทรายทอดขมิ้น

Pescado Arenque Frito con Cúrcuma

Pescado arenque fresco marinado con pasta de cúrcuma, frito hasta que esté crujiente y se pueda comer entero. Aroma a hierbas del sur.

฿200 ≈ €5.00

Caballa Frita en Salsa de Soja

ปลาอินทรีย์ทอดซีอิ๊ว

Caballa Frita con Salsa de Soja

Filete fresco de caballa frito hasta que esté dorado, cubierto con salsa de soja sazonada. Sabor dulce, salado y aromático.

฿250 ≈ €7.00

Papas Fritas

เฟรนช์ฟรายส์ทอด

Papas Fritas

Palitos de papa fritos crujientes, servidos calientes. Para acompañar con kétchup o mayonesa.

฿120 ≈ €3.00

Tentáculos de Calamar Rebozados Fritos

หนวดปลาหมึกชุบแป้งทอด

Calamares Rebozados Fritos

Tentáculos de calamar rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Textura masticable del calamar, masa crujiente por fuera.

฿200 ≈ €5.00

Rollitos de Primavera Fritos

ปอเปี๊ยะทอด

Rollitos de Primavera Fritos

Hojas de masa rellenas de fideos de vidrio y diversas verduras, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Para acompañar con salsa de ciruela o salsa de chile dulce.

฿150 ≈ €4.00

Ensalada Picante de Maní y Camarones ACS

ยำถั่วกุ้ง ACS

Maní ACS Picante

Aderezo especial de la casa, con maní y camarones secos, sazonado intensamente con ácido, salado y picante.

฿120 ≈ €3.00

Cerdo Secado al Sol

เนื้อแดดเดียว

Cerdo Secado al Sol

Carne de res marinada y secada al sol, frita hasta que esté cocida y aromática. Textura masticable y agradable. Sabor intenso.

฿200 ≈ €5.00

Pollo Mama

ไก่มาม่า

Pollo Frito BUDU

Pollo frito especial de la casa, crujiente por fuera, tierno por dentro. Marinado con condimentos secretos.

฿150 ≈ €4.00

Ensalada Picante

ENSALADA PICANTE

Ensalada Picante de Fideos de Vidrio

ยำวุ้นเส้น

Ensalada Picante de Fideos de Vidrio

Fideos de vidrio cocidos y mezclados con aderezo picante, cerdo picado, camarones secos y hierbas.

฿150 ≈ €4.00

Ensalada Mixta de Mariscos

ยำรวมมิตรทะเล

Ensalada Mixta Picante

Ensalada mixta de mariscos con camarones, calamares y pescado, sazonada con ácido, picante y todos los sabores.

฿250 ≈ €7.00

Ensalada Picante de Hierba Limón con Camarones

ยำตะไคร้กุ้งสด

Ensalada Picante de Hierba Limón con Camarones

Camarones frescos y firmes, aderezados con hierba limón picada y diversas hierbas. Aroma a hierba limón, sabor ácido y vibrante.

฿250 ≈ €7.00

Ensalada Picante de Salchichas

ยำไส้กรอก

Ensalada Picante de Salchichas

Salchichas de buena calidad aderezadas con verduras frescas y aderezo picante. Equilibrio perfecto de ácido, dulce y picante.

฿150 ≈ €4.00

Ensalada Picante de Salmón

ยำปลาแซลมอน

Ensalada Picante de Salmón

Filete de salmón fresco cortado en trozos, cubierto con aderezo picante de mariscos. Para acompañar con dientes de ajo y hojas de menta.

฿200 ≈ €5.00

TOM YUM Y SOPAS CLARAS

SOPA Y TOM YUM

Tomyum Goong (Camarones Grandes)

ต้มยำกุ้งแชบ๊วย

Tomyum Koong (Claro o cremoso) / (น้ำใสหรือน้ำข้น)

Tomyum Goong con grandes camarones, sabor picante y ácido. Disponible en versión clara para un caldo ligero o cremosa con leche de coco y pasta de camarones.

฿250~ ≈ €7.00

Sopa Tom Yum de Pescado

ต้มยำปลา

Tomyum de Lubina (Claro o cremoso) / (น้ำใสหรือน้ำข้น)

Sopa Tom Yum de pescado fresco y dulce, sazonada con hierba de Tom Yum, galanga, hierba limón y hojas de lima. Sabor intenso. Disponible en versión clara o cremosa.

฿250~ ≈ €7.00

Pollo Hervido con Cúrcuma

ไก่ต้มขมิ้น

Pollo Hervido con Cúrcuma

Sopa de pollo hervida con cúrcuma y hierbas al estilo del sur. Caldo claro y amarillo, sabor ácido y equilibrado, aroma a cúrcuma.

฿150 ≈ €4.00

Sopa Picante de Costillas de Cerdo

ต้มแซ่บกระดูกหมู

Sopa Picante de Costillas de Cerdo

Sopa picante de costillas de cerdo tiernas, cocidas a fuego lento hasta que estén blandas. Sazonada con chile en polvo, arroz tostado y lima. Sabor picante, ácido y con aroma a arroz tostado.

฿150 ≈ €4.00

Sopa de Tofu con Cerdo Picado

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

Sopa de Tofu con Cerdo Picado

Sopa clara de sabor suave, con tofu sedoso y albóndigas de cerdo picado. Caliente y reconfortante.

฿120 ≈ €3.00

Sopa Clara con Tortilla de Huevo y Cerdo Picado

แกงจืดไข่เจียวหมูสับ

Sopa de Tofu con Tortilla de Huevo y Cerdo Picado

Sopa con tortilla de huevo cortada y cerdo picado. Un plato de sopa suave y fácil de comer.

฿120 ≈ €3.00

Sopa de Tofu con Cerdo Picado y Ciruela Ácida

แกงจืดหมูสับต้มบ๊วย

Sopa de Tofu con Cerdo Picado y Ciruela Ácida

Sopa de cerdo picado con sabor ácido y salado de ciruelas encurtidas. Refrescante y ayuda a aliviar la pesadez.

฿120 ≈ €3.00

Curry del Sur

CURRIES ESTILO SUREÑO

Curry Amarillo de Lubina Marina

แกงเหลืองปลากระพงทะเล

Curry Amarillo con Lubina

Curry amarillo estilo del sur, sabor intenso, ácido, salado y picante. Caldo de color amarillo por la cúrcuma, con filete fresco de lubina.

฿250 ≈ €7.00

Curry Amarillo de Camarones

แกงเหลืองกุ้งแชบ๊วย

Curry Amarillo Picante y Ácido de Camarones Marinos

Curry amarillo del sur con grandes camarones, sabor picante con pasta de curry amarilla y lima.

฿250 ≈ €7.00

Curry Picante de Panceta de Cerdo

แกงพริกหมูสามชั้น

Curry Picante de Panceta de Cerdo

Curry de selva estilo del sur, sabor intensamente picante, con panceta de cerdo, pasta de pimienta negra concentrada y hierbas aromáticas.

฿150 ≈ €4.00

Curry Picante de Costillas de Cerdo

แกงพริกกระดูกหมู

Curry Picante de Costillas de Cerdo

Curry picante estilo del sur con costillas de cerdo. Sabor picante de pimienta negra y pasta de curry del sur.

฿150 ≈ €4.00

Curry Verde de Pollo (Cerdo)

แกงเขียวหวานไก่ (หมู)

Curry Verde de Pollo (Cerdo)

Curry verde de sabor equilibrado, con aroma a leche de coco y pasta de curry verde. Con pollo o cerdo a elección.

฿150 ≈ €4.00

Curry Verde de Lubina (Camarones)

แกงเขียวหวานปลากระพงทะเล (กุ้ง)

Curry Verde de Lubina (Camarones)

Curry verde espeso, con filete fresco de lubina o camarones frescos. Sabor dulce, cremoso, salado y ligeramente picante.

฿250 ≈ €7.00

Cerdo Kuakling (Pollo)

คั่วกลิ้งหมู (ไก่)

Curry Frito con Cerdo (Pollo)

Carne salteada con curry del sur hasta que esté seca, sabor picante, aroma a hierba limón y hojas de lima picadas.

฿150 ≈ €4.00

Curry Chu Chee de Salmón

ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน

Curry Chu Chee con Salmón

Salmón frito cubierto con curry chu chee espeso de coco, sabor dulce, cremoso y salado, con aroma a hojas de lima.

฿250 ≈ €7.00

Cerdo Salteado con Curry Picante

ผัดเผ็ดหมู

Curry Salteado con Cerdo

Cerdo salteado con pasta de curry picante, judías verdes y hierbas. Sabor intenso.

฿150 ≈ €4.00

Pollo Salteado con Curry Picante

ผัดเผ็ดไก่

Curry Salteado con Pollo

Pollo salteado con pasta de curry picante. Sabor intenso, con aroma a pasta de curry y albahaca.

฿150 ≈ €4.00

Mariscos Salteados con Curry Picante

ผัดเผ็ดทะเล

Curry Salteado con Mariscos

Mariscos mixtos salteados con pasta de curry picante. Sabor intenso, con hierbas aromáticas.

฿250 ≈ €7.00

Guisante Amargo Salteado con Cerdo (Pollo)

ผัดเผ็ดสะตอหมู (ไก่)

Guisante Amargo Salteado con Cerdo (Pollo)

Satay salteado con pasta de camarones o curry, con cerdo o pollo. Sabor único, aroma a pasta de camarones y picante.

฿200 ≈ €5.00

Guisante Amargo Salteado con Camarones (Calamar)

ผัดเผ็ดสะตอกุ้ง (ปลาหมึก)

Guisante Amargo Salteado con Camarones (Calamar)

Guisante amargo salteado con camarones o calamares, sazonado con curry del sur o pasta de camarones. Sabor intenso y picante.

฿250 ≈ €7.00

PLATOS SALTEADOS

VERDURAS Y CARNES SALTEADAS

Gloria de la Mañana Salteada con Cerdo Crujiente

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

Gloria de la Mañana Frita con Cerdo Crujiente

Gloria de la mañana salteada con trozos grandes de cerdo crujiente. Sazonada con pasta de frijol, ajo y chile. Sabor salado y picante equilibrado.

฿180 ≈ €5.00

Col Rizada Salteada con Cerdo Crujiente

ผัดคะน้าหมูกรอบ

Col Rizada Frita con Cerdo Crujiente

Brotes de col rizada frescos y crujientes salteados con cerdo crujiente. Sazonado equilibrado, con aroma a sartén.

฿180 ≈ €5.00

Berenjena Salteada con Cerdo

ผัดมะเขือยาวหมู

Berenjena Frita con Cerdo

Berenjena salteada con cerdo picado, sazonada con pasta de frijol y albahaca. Sabor salado, dulce y aromático con hierbas.

฿150 ≈ €4.00

Panceta de Cerdo Salteada con Tofu Fermentado

หมูสามชั้นผัดเต้าหู้ยี้

Cerdo Frito con Tofu Rojo

Panceta de cerdo salteada con salsa de tofu fermentado rojo, color hermoso. Sabor salado, dulce y cremoso, con el aroma único del tofu fermentado.

฿150 ≈ €4.00

Panceta de Cerdo Salteada con Salsa de Soja

หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว

Cerdo Frito con Salsa de Soja

Panceta de cerdo salteada en sartén con salsa de soja hasta que esté seca y con sabor, sabor salado y dulce equilibrado.

฿150 ≈ €4.00

Cerdo Salteado con Jengibre (Pollo)

หมูผัดขิง (ไก่)

Cerdo Frito con Salsa de Jengibre (Pollo)

Cerdo o pollo salteado con jengibre picado, orejas de madera y cebolla. Sabor picante del jengibre y salado-dulce equilibrado.

฿120 ≈ €3.00

Pollo Salteado con Jengibre

ไก่ผัดขิง

Pollo Frito con Salsa de Jengibre

Pollo salteado con jengibre fresco rallado. Sabor picante y aroma fragante, estimula el apetito.

฿120 ≈ €3.00

Tortilla de Huevo con Cerdo Picado

ไข่เจียวหมูสับ

Tortilla de Huevo con Cerdo Picado

Tortilla de huevo esponjosa, dorada y crujiente, con cerdo picado sazonado. Un plato sencillo para todas las edades.

฿120 ≈ €3.00

Tortilla de Huevo con Cerdo Picado y Cebolleta

ไข่เจียวกุ้งต้นหอม

Tortilla de Huevo con Camarones

Tortilla de huevo con camarones picados y cebolleta picada, frita hasta que esté cocida y aromática. Con trozos de camarón.

฿150 ≈ €4.00

Gloria de la Mañana Salteada con Pasta de Camarones y Camarones Secos

ผัดผักบุ้งฝอยกะปิกุ้งแห้ง

Gloria de la Mañana Frita con Pasta de Camarones

Gloria de la mañana cortada en finas hebras, salteada con pasta de camarones y camarones secos. Sabor intenso y aromático a pasta de camarones. Un plato difícil de encontrar.

฿150 ≈ €4.00

Repollo Frito en Salsa de Pescado

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

Repollo Frito en Salsa Especial de Pescado

Repollo fresco salteado en sartén caliente con salsa de pescado de buena calidad, con un ligero toque ahumado. Sabor salado, dulce y crujiente.

฿120 ≈ €3.00

Almejas Salteadas con Pasta de Chile

หอยลายผัดพริกเผา

Almejas con Pasta de Chile

Almejas salteadas con pasta de chile y albahaca, sabor dulce, picante y aromático con especias.

฿200 ≈ €5.00

Hojas de Melinjo Salteadas con Huevo y Camarones Secos

ใบเหลียงผัดไข่กุ้งแห้ง

Melinjo Salteado con Huevo

Hojas de melinjo, una verdura nativa del sur, salteadas con huevo y camarones secos. Sabor cremoso, dulzor natural de las verduras, fácil de comer.

฿150 ≈ €4.00

ARROZ Y OTROS

Arroz Blanco (Taza)

ข้าวเปล่า (ถ้วย)

Arroz (un tazón)

Arroz jazmín cocido, suave y con granos sueltos.

฿15 ≈ €0.00

Arroz Blanco (Olla)

ข้าวเปล่า (โถ)

Arroz (una olla)

Arroz jazmín cocido, servido en una olla para compartir.

฿50 ≈ €1.00

Arroz Frito con Salchicha China

ข้าวผัดกุนเชียง

Arroz Frito con Salchicha China

Arroz frito con salchicha china en cubitos, sabor dulce y salado equilibrado. Bueno para niños y adultos.

฿120 ≈ €3.00

Arroz Frito con Pescado Salado

ข้าวผัดปลาเค็ม

Arroz Frito con Pescado Salado

Arroz frito mezclado con pescado salado desmenuzado, aroma a pescado salado, sabor salado y cremoso. Exprimir lima y añadir chile picado para realzar el sabor.

฿150 ≈ €4.00

Arroz con Pasta de Camarones

ข้าวคลุกกะปิ

Arroz Frito con Pasta de Camarones

Arroz salteado con pasta de camarones aromática, servido con acompañamientos: cerdo dulce, salchicha china, tortilla de huevo desmenuzada y verduras frescas.

฿150 ≈ €4.00

Set de Verduras Frescas y Pasta de Camarones / Caballa Frita

ชุดผักและน้ำพริกกะปิ/ปลาทูทอด

Set de Verduras Frescas y Caballa Tailandesa con Pasta de Chile

Set de pasta de camarones picante, servido con caballa frita y diversas verduras frescas y escaldadas.

฿199 ≈ €5.00

BEBIDAS

BEBIDA

Agua

น้ำดื่ม

Agua Mineral Embotellada

฿15 ≈ €0.00

Soda

โซดา

Agua de Soda

Refresco de soda burbujeante y refrescante, se puede mezclar con diversas bebidas.

฿25 ≈ €1.00

Coca-Cola y Refrescos

โค้กและน้ำอัดลม

Coca-Cola y Refrescos

Refresco que proporciona frescura.

฿25 ≈ €1.00

Cerveza Singha (Botella)

เบียร์สิงห์ (ขวด)

Cerveza Singha (Botella)

Cerveza tailandesa original (Lager) con el distintivo de la marca Singha.

฿140 ≈ €4.00

Cerveza Heineken (Botella)

เบียร์ไฮเนเก้น (ขวด)

Cerveza Heineken (Botella)

Cerveza premium importada, sabor suave.

฿160 ≈ €4.00

Cerveza Chang (Botella)

เบียร์ช้าง (ขวด)

Cerveza Chang (Botella)

Cerveza tailandesa popular, sabor intenso.

฿120 ≈ €3.00

Cerveza Leo (Botella)

เบียร์ลีโอ (ขวด)

Cerveza Leo (Botella)

Cerveza tailandesa de sabor suave y fácil de beber.

฿120 ≈ €3.00

Hielo (cubo)

น้ำแข็ง (ถัง)

Hielo (caja)

Hielo en cubo para la mesa.

฿30 ≈ €1.00

Hielo (vaso)

น้ำแข็ง (แก้ว)

Hielo (por vaso)

Hielo solo servido en vaso.

฿5 ≈ €0.00

Cargo por descorche (Licor/Vino)

ค่าเปิดขวด (เหล้า/ไวน์)

Cargo por descorche (Licor o Vino 1 botella) - Incluye hielo y agua 1 botella

Cargo por descorche para licores o vinos traídos por el cliente. Incluye hielo y agua 1 botella.

฿300 ≈ €8.00

Cargo por descorche (Licor plano)

ค่าเปิดขวด (เหล้าแบน)

Cargo por descorche (Licor 1 frasco) - Incluye hielo y agua 1 botella

Cargo por descorche para licores de botella plana traídos por el cliente. Incluye hielo y agua 1 botella.

฿200 ≈ €5.00

Set de Menú Especial

SET DE MENÚ ESPECIAL

SET 1

Incluye: 1. Curry Amarillo de Lubina 2. Tortilla de Huevo con Camarones 3. Repollo Frito en Salsa de Pescado 4. Cerdo/Calamar Salteado con Curry Picante 5. 1 Olla de Arroz Blanco

Set de comida económico que incluye 5 platos estrella, con 1 olla de arroz. Adecuado para 3-4 personas.

฿888 ≈ €24.00

SET 2

Incluye: 1. Curry Picante de Costillas de Cerdo 2. Tortilla de Huevo con Camarones 3. Gloria de la Mañana Salteada con Pasta de Camarones y Camarones Secos 4. Cerdo/Calamar Salteado con Curry Picante de Satay 5. Panceta de Cerdo Salteada con Sal 6. 1 Olla de Arroz Blanco

Set de comida que incluye 6 platos populares (incluye arroz). Enfocado en sabores intensos del sur.

฿888 ≈ €24.00

SET ESPECIAL 3

SPECIAL SET 3

Incluye: 1. Curry Chu Chee de Salmón 2. Tom Yum Goong 3. Gloria de la Mañana Salteada con Pasta de Camarones y Camarones Secos 4. Ensalada Picante de Fideos de Vidrio Tradicional 5. Cerdo Secado al Sol 6. 1 Olla de Arroz Blanco

Set de menú especial que combina diversos sabores: sopa, salteado, curry, frito. Completo.

฿888 ≈ €24.00

SET ESPECIAL 4

SPECIAL SET 4

Incluye: 1. Curry de Pasta de Pescado 2. Caballa Frita en Salsa de Soja 3. Cerdo/Calamar Salteado con Curry Picante de Satay 4. Tortilla de Huevo con Camarones 5. Repollo Frito en Salsa de Pescado 6. 1 Olla de Arroz Blanco

Set de menú para los amantes de los sabores intensos del sur, con platos para contrarrestar el picante como caballa frita y tortilla de huevo.

฿888 ≈ €24.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal