Bricktop Pizza

Name: Bricktop Pizza
Address: París
Price range: €5 - €14.9

★ 4.5 (2,165)

Entrantes pequeños

BURRATA GRANDE

GROSSE BURRATA

cremosa y voluptuosa, con nuestra focaccia casera. Para compartir entre 2 (o no...) Pruébala con crema de trufa negra (+2€)

Queso italiano fresco de leche de vaca, compuesto por una capa de mozzarella y un corazón cremoso (stracciatella). Textura cremosa y sabor lácteo suave. Generalmente se disfruta untando el corazón sobre pan.

€12~

PAN DE AJO CON MOZZARELLA

MOZZA GARLIC BREAD

masa de pizza con aceite de oliva infusionado con ajo y hierbas frescas, con mozzarella para disfrutar

Pan de ajo preparado con masa de pizza, aceite infusionado con ajo y queso mozzarella fundido. Sabroso, tierno y elástico. Ideal para compartir como aperitivo.

€6

PAN DE AJO

GARLIC BREAD

masa de pizza con aceite de oliva infusionado con ajo y hierbas frescas

Pan de ajo sencillo sobre base de masa de pizza con aceite de oliva con ajo y hierbas. Crujiente y aromático. Perfecto para acompañar una comida o como entrante.

€5

Pizzas

#1 - MARGARITA

#1 - MARGHERITA

Tomates, mozzarella, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra de Apulia NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: ACEITUNAS NEGRAS O PESTO VERDE

Pizza napolitana clásica cubierta con salsa de tomate, mozzarella fundente y hojas de albahaca fresca. Masa suave con bordes ligeramente inflados. Sabores sencillos, frescos y equilibrados.

€12~

#2 - 4 QUESOS

#2 - 4 FORMAGGI

Mozzarella, Cantal AOP, Queso Azul de Auvernia cremoso, crema de parmesano de 24 meses, nueces (prueba con miel +0,5€)

Pizza de cuatro quesos que incluye Mozzarella, Cantal, Queso Azul de Auvernia y crema de Parmesano. Rica, cremosa e intensamente quesera. A menudo se sirve con un toque de miel para darle dulzor.

€14.50~

#3 - CHORIZO

tomates, mozzarella, salame picante, chorizo, pimiento dulce (¡pica un poquito!) NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: JAMÓN COCIDO

Pizza a base de tomate y mozzarella, cubierta con chorizo, salami picante y pimientos dulces. Sabor intenso y picante. Textura crujiente y fundente.

€14

#4 - CARBONARA

Nata fresca, mozzarella, guanciale curado con pimienta (tocino italiano), salteado de champiñones casero con perejil, yema de huevo, pecorino romano NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: CEBOLLA ROJA

Pizza blanca inspirada en la pasta carbonara, con nata, mozzarella, panceta (guanciale), champiñones y huevo. Rica y cremosa con un sabor ahumado y a pimienta.

€14.50

#5 - STRACCIATELLA

Tomates, stracciatella de Apulia (corazón fundente de la burrata), aceite de oliva infusionado con ajo, orégano y tomates amarillos cherry (prueba con stracciatella con crema de trufa negra +2€) NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: ACEITUNAS NEGRAS

Pizza con salsa de tomate y stracciatella (corazón cremoso de burrata) añadida fresca. Decorada con tomates amarillos y orégano. Delicioso contraste entre la masa caliente y el queso fresco y cremoso.

€15.50~

#10 - MARINARA

tomates, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra de Apulia aromatizado con ajo, orégano NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: MOZZARELLA

Pizza napolitana tradicional muy sencilla, sin queso. Cubierta únicamente con salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva. Sabor puro a tomate y hierbas aromáticas.

€9.50

#9 - JAMÓN

#9 - JAMBON

Mozzarella, jamón asado a las hierbas, fresco, ricotta ultra cremosa, albahaca fresca

Pizza cubierta con mozzarella, jamón a las hierbas y ricotta cremosa. Sabor suave y textura rica gracias a los quesos frescos.

€12.50

#8 - QUESO DE CABRA Y MIEL

#8 - CHÈVRE MIEL

Nata fresca, mozzarella fior di latte, queso de cabra fresco, rúcula, miel y un toque de pimienta NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: JAMÓN COCIDO

Pizza agridulce con base de nata, queso de cabra, miel y rúcula. La pimienta añade un ligero toque picante. Cremosa y aromática.

€13.90

#7 - TRUFA

#7 - TRUFFE

Crema de trufa, deliciosa nata fresca, champiñones frescos, mozzarella, parmesano de 24 meses NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: QUESO AZUL DE AUVERNIA O ACEITUNAS NEGRAS

Pizza gourmet con crema de trufa y champiñones frescos. Cubierta con mozzarella y parmesano curado. Sabor amaderado, terroso y muy aromático.

€14.50

#6 - REGINA

Tomates, mozzarella, excelente jamón cocido, champiñones frescos, albahaca fresca NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: QUESO AZUL DE AUVERNIA O ACEITUNAS NEGRAS

La pizza 'Regina', un clásico con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones. Sencilla, eficaz y sabrosa.

€14

MENÚ ESPECIAL NIÑOS

MENU SPECIAL KIDS

Pizza pequeña #1 más bebida fresca (¡y es solo para niños menores de 10 años!)

Menú infantil que incluye una pizza Margherita pequeña y una bebida. Porción adaptada para menores de 10 años.

€10

PIZZA DE ATÚN

PIZZA THON

Salsa de tomate, atún, cebolla, albahaca NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: PESTO VERDE

Pizza de tomate con atún desmenuzado y cebolla. Sabor marino salado y textura fundente. Clásica y llena de sabor.

€14

PIZZA DE POLLO CON SALSA DE TOMATE

PIZZA POULET SAUCE TOMATES

tomates, mozzarella, tiras de pollo, cebolla NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: PESTO VERDE

Pizza base de tomate con mozzarella, trozos de pollo y cebolla. Una opción sabrosa y rica en proteínas.

€14

PIZZA DE POLLO CON NATA FRESCA

PIZZA POULET CRÈME FRAÎCHE

Nata fresca, mozzarella, tiras de pollo, cebolla NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: PESTO VERDE

Pizza base blanca (nata) con pollo y cebolla. Más suave y cremosa que la versión de tomate. Cremosa y reconfortante.

€14

PIZZA VEGETARIANA

PIZZA VEGGIE

Tomates, mezcla de pimientos asados, aceitunas negras de Liguria, cebolla roja, rúcula, aceite de oliva de Apulia NUESTRA OPCIÓN EXTRA FAVORITA: MOZZARELLA

Pizza vegetariana generosa en verduras: pimientos asados, cebolla roja, aceitunas y rúcula fresca. Colorida, crujiente y llena de vitaminas.

€12.50

Pasta

(NO DISPONIBLE)

RIGATONI AL POMODORO

(NO DISPONIBLE) Rigatoni con nuestra salsa de tomate casera, Parmigiano Reggiano curado durante 24 meses, un chorrito de aceite de oliva de Apulia y unas hojas de albahaca.

Pasta corta tubular servida con salsa de tomate casera, parmesano curado y albahaca. Un plato de pasta sencillo y auténtico.

€9.90

RIGATONI POMODORO Y STRACCIATELLA

RIGATONI POMODORO & STRACCIATELLA

(NO DISPONIBLE) Rigatoni con nuestra salsa de tomate casera, tomates cherry, stracciatella ultra fundente, un chorrito de aceite de oliva de Apulia y unas hojas de albahaca.

Rigatoni con salsa de tomate, stracciatella (corazón cremoso de burrata) y tomates cherry. Cremoso y rico.

€13.90

RIGATONI CON TRUFA Y JAMÓN COCIDO

RIGATONI AL TARTUFO ET JAMBON BLANC

(NO DISPONIBLE) Rigatoni con crema de trufa negra, un toque de nata fresca, Parmigiano Reggiano curado durante 24 meses y jamón cocido.

Rigatoni servidos en una salsa cremosa de trufa negra, con jamón cocido y parmesano. Sabor intenso a trufa y textura muy cremosa.

€14.90

Fin del menú

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