Bistrot Caché

Queso italiano fresco de pasta hilada con un corazón cremoso. Servido con tomates cherry acidulados, vinagre balsámico y albahaca fresca. Para degustar simplemente y apreciar su textura untuosa.

Rollitos rellenos de verduras, servidos con una salsa chili ligeramente picante. Un entrante ligero que abre el apetito.

Sopa fría de verduras trituradas, combinando la dulzura de la remolacha con la frescura de los tomates y pepinos. Textura suave y refrescante, ideal para días calurosos.

Gambas recubiertas de una masa ligera y crujiente para freír. Servidas con una salsa chili dulce para mojar y un poco de ensalada.

Trozos de bacalao rebozados y fritos, acompañados de una salsa blanca cremosa. El pescado es tierno por dentro y crujiente por fuera.

Pequeños bocados de pollo rebozados y fritos, que recuerdan la forma de las palomitas. Crujiente y sabroso, perfecto para compartir.

Una hamburguesa gourmet con carne picada, queso azul de Auvergne de sabor pronunciado y cebolla confitada agridulce. Servida con patatas fritas.

Versión vegetariana de la hamburguesa de la casa con queso cheddar fundido. Acompañada de patatas fritas de boniato para un toque ligeramente dulce.

Ternera tierna marinada en sabores asiáticos (a menudo soja, sésamo, ajo). Servido con arroz blanco y una salsa verde de hierbas.

Plato tradicional compuesto de deshilachado de confit de pato cubierto con puré de patatas gratinado. Rico y reconfortante, servido con ensalada verde.

Pollo preparado en un sabroso adobo, acompañado de arroz y cubierto con una salsa de hierbas frescas. Un plato equilibrado servido con ensalada.

Bol de inspiración hawaiana compuesto de pescado crudo o marisco y verduras frescas sobre una base de arroz. Fresco, colorido y saludable.

Gran plato de ensaladas variadas y crudités frescas con tu elección de pescado o gambas. Una comida completa y ligera.

Pieza de ternera seleccionada por el carnicero, a la parrilla según tu gusto. Servido con una salsa de hierbas, patatas fritas y ensalada.

Filete de salmón ecológico cocido, servido con arroz y salsa verde. Un plato saludable rico en omega-3.

Bocados rebozados y fritos de pollo o gambas, cubiertos con una salsa chili dulce-salada. Servido con arroz y ensalada.

Postre italiano a base de crema gelatinosa, cubierto con coulis de frutos rojos. Textura sedosa y sabor afrutado.

Famoso postre italiano compuesto por bizcochos empapados en café y una crema de mascarpone, espolvoreado con cacao. Rico y cremoso.

Tarta de queso fresco sobre una base de galletas spéculoos de canela. Denso y cremoso con una nota especiada.

Gofre caliente servido con la guarnición de tu elección. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Mousse ligera y aireada preparada con chocolate Valrhona de alta calidad. Intenso sabor a cacao.