BENE TOKYO

Un menú de almuerzo que incluye un plato de pasta del día. Se caracteriza por su salsa elaborada con ingredientes de temporada. Incluye ensalada y bebida.

Un menú de pizza con masa artesanal hecha con harina de trigo nacional. Disfruta de su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Incluye ensalada y bebida.

Un menú de almuerzo con gratinados calientes o platos de carne contundentes. Recomendado para quienes desean una comida sustanciosa. Incluye ensalada y bebida.

Un completo menú de almuerzo que incluye desde aperitivos hasta postres. Perfecto para cuando quieras disfrutar de un almuerzo un poco más lujoso.

Una selección de varias aceitunas. Su salinidad es perfecta como aperitivo para vino o cerveza.

Tomates secos con el sabor concentrado del tomate. Tiene un buen equilibrio entre dulzura y acidez, y un sabor intenso.

Sardinas en aceite con un aroma ahumado y fragante. El sabor de las sardinas grasas combina bien con el alcohol.

Una mezcla de varias frutas deshidratadas. Su dulzura natural está concentrada y es perfecta para acompañar quesos y vinos.

Pepinillos caseros hechos con verduras de temporada marinadas en un vinagre especial. Su refrescante acidez limpia el paladar.

Pan plano italiano horneado en el local. Se caracteriza por el sabor del aceite de oliva y su textura tierna, y se puede disfrutar mojándolo en salsas de pasta o ajillo.

Tostadas fragantes con abundante mantequilla de ajo. Su aroma apetitoso lo hace popular como aperitivo.

Un corte de pan francés simple. Perfecto para disfrutar con las salsas de los platos.

La ensalada insignia de la casa, elaborada con una gran cantidad de verduras frescas. Es colorida, saludable y ofrece una variedad de texturas.

Una ensalada clásica con lechuga romana cubierta con un aderezo cremoso, queso y picatostes. Se caracteriza por su rico sabor.

Una selección de jamón italiano y salami de primera calidad. Su salinidad moderada y el sabor de la carne combinan bien con el vino.

Un aperitivo de pulpo fresco cortado en rodajas finas y sazonado con aceite de oliva y hierbas. Disfruta de la textura elástica del pulpo.

Un plato español de gambas pequeñas y setas guisadas en aceite de ajo. Se recomienda mojar pan en el aceite caliente.

Pulpo estofado en salsa de tomate y aceitunas hasta que esté tierno. La acidez del tomate y el sabor del pulpo se mezclan.

Un aperitivo caliente de mortadela italiana y patatas horneadas. Es sencillo pero sustancioso.

Una selección de quesos italianos representativos como Gorgonzola y Parmigiano. Perfecto para acompañar el vino.

Una caprese que combina queso burrata cremoso con tomates dulces y jugosos. La combinación del queso rico y la frescura del tomate es exquisita.

Carpaccio de pescado fresco del día. Se sirve con una salsa que combina con el tipo de pescado para un sabor refrescante.

Un plato donde se mojan verduras frescas de colores variados en una salsa tibia de anchoas y ajo (salsa bagna cauda).

Una ensalada que combina pechuga de pollo casera tierna y champiñones fragantes. Es saludable y saciante.

Un plato caliente estilo Bismarck con espárragos blancos de Saga, huevo frito, queso y pimienta negra. Se recomienda mezclar la yema del huevo.

Un plato de carne picada y legumbres guisadas con varias especias. Tiene un sabor especiado y profundo similar al chili con carne.

Una sopa rica y cremosa elaborada con habas de temporada. Disfruta del sabor y dulzura únicos de las habas.

Un plato clásico italiano de callos de ternera cuidadosamente preparados y alubias blancas guisados lentamente en salsa de tomate.

Caracoles horneados con mantequilla de hierbas y ajo. El aroma rico de la mantequilla abre el apetito.

Un plato de pescado blanco frito marinado en una vinagreta ácida. Es refrescante y perfecto como aperitivo.

Fritura de gambas rojas dulces y calabacín con un rebozado ligero. Disfruta de su textura crujiente y el sabor de los ingredientes.

Berberechos grandes al vapor con vino blanco. La sopa con el sabor del marisco es exquisita.

Un salteado de judías verdes marroquíes planas y sepia con sabor a anchoas. Tiene un sabor salado que va bien con el alcohol.

Una pasta originaria de Roma a base de salsa de tomate, panceta (cerdo salado), cebolla y queso. Tiene un sabor rico y profundo.

Un plato de pasta picante con salsa de tomate y chile. El aroma del ajo y el toque picante son adictivos.

Un plato de pasta con salsa de carne elaborada lentamente con carne picada y verduras aromáticas. Tiene un sabor rico y concentrado con la esencia de la carne.

Un plato de pasta a base de aceite donde la dulzura de la vieira y la salinidad y el sabor del botarga combinan a la perfección.

Una pasta simple hecha con ajo, aceite de oliva y chile. Resalta el aroma y sabor de los ingredientes.

Una pasta de temporada elaborada con calamares de fuego y flores de colza, que son de temporada de primavera. Su ligero amargor y sabor umami evocan la primavera.

Una salsa cremosa donde la salinidad del salazón y el aroma marino de las algas verdes se expanden. Puedes elegir entre arroz (risotto) o pasta.

Utiliza pasta fresca gruesa y masticable llamada "pici". Se termina con salsa de tomate, salchicha casera y brócoli.

Un clásico de la pizza napolitana con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Un sabor simple pero inagotable.

Una pizza con jamón y queso, coronada con un huevo a medio cocer en el centro. Se caracteriza por mezclar el huevo cremoso.

Una pizza rica que combina jamón salado con queso mascarpone cremoso y ligeramente dulce.

Una pizza elaborada con cuatro tipos de queso. Su intenso aroma y sabor son irresistibles para los amantes del queso. También está deliciosa con miel al gusto.

Una pizza a base de salsa de tomate con ajo fresco fragante, anchoas saladas y aceitunas.

Un plato principal de paleta de cerdo de Hokkaido, asado a la parrilla hasta quedar fragante. Disfruta de la dulzura de la grasa y la carne de forma sencilla.

Un plato francés de muslo de pollo de Kohaku con hueso, cocinado lentamente en aceite a baja temperatura. Se caracteriza por su piel crujiente y su carne tierna y desmenuzable.

Un plato de lomo de ternera de Shihoro, Hokkaido, asado. Es tierno y permite apreciar plenamente el sabor original de la carne.

Un plato de magret de pato jugoso con una salsa agridulce de balsámico y miel. La grasa del pato y la salsa combinan a la perfección.

Un plato de morcillo de ternera cocido a fuego lento en vino tinto durante mucho tiempo. Es tan tierno que no necesita cuchillo, con un sabor profundo y rico.