BALDI - Street Food (Takeaway)

Name: BALDI - Street Food (Takeaway)
Address: París

TRADICIONES ORIENTALES NADA UNE MÁS A LA GENTE QUE LA BUENA COMIDA HORARIO 12:00 PM 11:00 PM

★ 3.9 (65)

PICOTEO

TIRAS DE POLLO

TENDERS

3 trozos de tiras de pollo empanadas. Servidas con nuestra salsa única de miel y mostaza.

Tiras de pollo rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se comen con los dedos, mojándolas en la salsa.

BASTONES DE HALLOUMI

HALLOUMI STICKS

4 bastones de halloumi, crujientes, servidos con su salsa thousand island.

Bastones de queso halloumi fritos. El halloumi tiene una textura firme y ligeramente gomosa característica, con un sabor salado. Servidos calientes para que se derritan.

PATATAS FRITAS CON QUESO

FRIES & CHEESE

Una sensacional aventura de patatas fritas crujientes y nuestra mezcla especial de quesos fundidos. Acompañado de una cremosa "sour cream".

Porción de patatas fritas cubiertas de queso fundido caliente. Un plato rico y reconfortante, que combina lo salado de las patatas y la cremosidad del queso. Ideal para compartir.

PATATAS FRITAS

FRENCH FRIES

Crujientes y sabrosas, doradas a la perfección. ¡Siempre hay sitio para unas patatas fritas!

Clásicos bastones de patata fritos. Dorados y salados, crujientes y tiernos. El acompañamiento universal.

ENSALADAS

ENSALADA DE LENTEJAS

LENTIL SALAD

Vive una explosión de sabores con nuestra ensalada de lentejas, habas, perejil, tomates cherry, rábano, menta, cebolla y vinagreta de limón.

Ensalada fresca compuesta de lentejas y verduras crujientes. Aderezada con una vinagreta de limón para un sabor ácido y ligero. Una entrada sana y nutritiva.

ENSALADA PROTEICA

PROTEIN POWER

Una ensalada 'Power' a base de kale y quinoa. Compuesta de aguacates, albaricoques secos, tomillo verde, semillas de sésamo y una delicada pechuga de pollo bien marinada. Servida con vinagreta balsámica y de limón.

Ensalada completa que combina col rizada, quinoa y pollo. Ofrece una mezcla de texturas con frutos secos dulces y semillas crujientes. Comida equilibrada y energizante.

FATTOUSH

Lechuga, rábano, tomates, cebolla, pepino, limón, pimientos verdes, melaza de granada, menta seca, galletas saladas y zumaque.

Ensalada libanesa tradicional que contiene trozos de pan tostado o frito. Caracterizada por la acidez del zumaque y la melaza de granada. Muy fresca y crujiente.

TABULÉ

TABOULÉ

Perejil, quinoa, cebolla, tomates, especias, aceite de oliva, zumo de limón.

Ensalada oriental compuesta principalmente de perejil finamente picado, con un poco de quinoa (o bulgur). Muy aromática, cítrica y rica en hierbas. Se suele comer con hojas de lechuga.

MUTABAL

MOUTABAL

Puré de berenjena asada, ajo, crema de sésamo, aceite de girasol, zumo de limón.

Caviar de berenjenas asadas mezclado con crema de sésamo (tahini). Textura cremosa con un distintivo sabor ahumado. Se disfruta como dip con pan.

ORIENTE MEDIO

LABNÉ

Queso fresco, espeso y cremoso, preparado según un método tradicional, servido con nuestro delicioso pan casero.

Queso de yogur colado típico de Oriente Medio. Textura densa y cremosa similar al queso para untar, sabor fresco y ácido. Servido con aceite de oliva y pan.

HOMMOS

Una receta clásica de puré de garbanzos con crema de sésamo, limón y aceite de oliva.

Puré de garbanzos y tahini (crema de sésamo). Sabor suave a nuez realzado por el limón y el ajo. Imprescindible del mezzé, para comer con pan.

HOJAS DE PARRA

FEUILLES DE VIGNES

Bocados ligeros de hojas de parra rellenas de arroz, especias, zumo de limón.

Pequeños rollos de hojas de parra rellenos de una mezcla de arroz y hierbas. Sabor ácido y textura tierna. Servidos fríos o a temperatura ambiente como entrante.

WRAPS

EL WRAP BALDI

LE BALDI WRAP

Pollo asado, queso fundido, lechuga, tomates, pepinillos libaneses y mayonesa de ajo.

Sándwich enrollado en una fina tortilla, relleno de pollo asado y verduras. La mayonesa de ajo aporta un toque picante y cremoso. Comida completa y práctica.

EL WRAP PICANTE

LE SPICY WRAP

Pollo marinado, queso fundido, pimientos, cebolla, rúcula y nuestra salsa secreta picante.

Wrap relleno de pollo y una salsa picante. Sabrosa mezcla con queso fundido y verduras crujientes. Para los amantes de los platos picantes.

EL WRAP DE CARNE SHAWERMA

LE SHAWERMA VIANDE WRAP

Disfruta de una tierna carne marinada, rellena de cebolla, tomate, perejil y salsa Tahini.

Sándwich tradicional de carne marinada y asada al espetón. Acompañado de salsa de sésamo (tahini) y verduras frescas. Sabores orientales auténticos.

EL WRAP DE POLLO SHAWERMA

LE SHAWERMA CHICKEN WRAP

Disfruta de un pollo con un condimento único. Lechuga, pepinillos libaneses, patatas fritas y salsa de mayonesa de ajo.

Shawarma de pollo marinado, servido con una intensa crema de ajo. A menudo contiene patatas fritas dentro del sándwich para mayor consistencia.

EL WRAP KAFTA

LE KAFTA WRAP

Deliciosa mezcla tradicional de carne picada de ternera, especias, cebolla y perejil. Cubierto con tomates, quesos y mayonesa.

Sándwich de carne picada de ternera especiada y con perejil (Kafta). A la parrilla y jugosa, servida con queso y verduras.

EL WRAP DE PAVO

LE TURKEY WRAP

Una combinación perfecta de queso fundido sobre lonchas de pavo ahumado, pepinillos libaneses, lechuga y tomates aderezados con nuestra ligera salsa de mayonesa y mostaza.

Wrap ligero de pavo ahumado y queso. Sabor suave y ahumado con una ligera salsa de mostaza. Alternativa menos grasa.