Bakgane Sonmandu (Empanadillas caseras Bakgane)

Empanadillas picantes rellenas de cerdo, tofu, kimchi y verduras. Se caracteriza por la combinación de la masa masticable de las empanadillas y el kimchi crujiente, y la frescura del kimchi contrarresta la grasa. Son buenas para mojar en salsa de soja o añadir a platos de sopa.

Empanadillas ligeras hechas con cerdo, cebollino, tofu y fideos de cristal. Se caracteriza por su jugo jugoso y el sabor de los ingredientes suaves, y gusta a personas de todas las edades. Sírvalas con salsa de soja o añádalas a una sopa clara para hacer sopa de empanadillas.

Un menú que permite disfrutar simultáneamente de 4 empanadillas de kimchi picantes y 4 empanadillas de carne ligeras. Recomendado cuando se desean probar dos sabores a la vez. Sabe aún mejor si se mojan en salsa de soja según su preferencia personal.

Empanadillas con trozos enteros de camarones crujientes. Dentro de la masa masticable de las empanadillas, se conserva la textura y el aroma de los camarones frescos. Se puede disfrutar aún más del sabor de los camarones al mojarlas en salsa de soja o salsa agridulce.

Empanadillas con camarones crujientes, fritas hasta quedar crujientes. El exterior es crujiente y el interior jugoso, con un excelente sabor a camarón. Recomendado si te gusta la textura crujiente, y también es bueno como acompañamiento de cerveza con salsa de soja.

Panecillo tradicional al vapor relleno de dulce pasta de frijol rojo en una masa de harina suave. Se caracteriza por su textura cálida y esponjosa y su dulzura sutil. Es bueno como un bocadillo o postre sencillo y ligero.

Un plato coreano de arroz enrollado en alga nori con varias verduras. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio, y la textura crujiente de los ingredientes es agradable. Es popular como comida sustitutiva o para picnics.

Kimbap hecho con ensalada de atún mezclada con mayonesa y varias verduras. La combinación del atún cremoso y las verduras frescas es excelente. Es una comida satisfactoria y sabe aún mejor con ramen picante.

Kimbap con queso añadido para un sabor mejorado. Cuando se come caliente, el queso se derrite ligeramente, ofreciendo un sabor suave. Especialmente recomendado para niños o amantes del queso.

Kimbap picante con "Ttaengcho" (chile 청양고추) para un sabor picante y refrescante. Muy recomendado para los amantes del picante, también es bueno para aliviar el estrés. Se puede disfrutar de un sabor más variado al combinarlo con otros tipos de kimbap.

Kimbap con salteado de anchoas picante y dulce. El sabor salado de las anchoas combina bien con la ligereza del kimbap. Puede disfrutar fácilmente de las anchoas salteadas, un acompañamiento familiar para los coreanos, en forma de kimbap.

Kimbap hecho con carne de res marinada dulce y salada y varias verduras. Se caracteriza por el sabor umami de la tierna carne de res y es una comida satisfactoria y elegante. Es un plato que gusta a personas de todas las edades.

Un plato de arroz coreano con cerdo salteado picante y dulce encima. La combinación del cerdo ahumado y el adobo dulce y picante crea una sinergia fantástica cuando se mezcla con arroz. Recomendado si desea experimentar el sabor picante representativo de Corea.

Un guiso hecho con tofu suave y mariscos o carne y verduras. Se caracteriza por su caldo picante y fresco, y el tofu suave se derrite en la boca. Es bueno para comer con arroz o como remedio para la resaca.

Un plato tradicional coreano de finas lonchas de carne de res marinada en salsa de soja y asada. Se caracteriza por su adobo dulce y salado y su tierna carne de res, y se suele comer con arroz. Es uno de los platos coreanos favoritos de los extranjeros.

Un plato de sopa con carne de res, helecho y brotes de soja, cocido de forma picante. Se caracteriza por su sabor picante pero profundo, y su caldo caliente reconforta el estómago. Se suele comer con arroz y es popular como remedio para la resaca.

Un guiso coreano representativo hecho con kimchi bien fermentado y carne de cerdo. Se caracteriza por su caldo agrio y picante, y el profundo sabor de la carne de cerdo combina bien con el kimchi. Es una comida satisfactoria cuando se come con arroz.

Un guiso de kimchi hecho con atún cremoso añadido. El sabor del atún le da un encanto diferente al kimchi jjigae normal. Se caracteriza por su sabor picante pero ligero, y es aún más delicioso mezclado con arroz.

Bibimbap mezclado con carne de berberecho masticable, aderezo picante y dulce, y verduras frescas. El sabor umami único del berberecho y la textura crujiente de las verduras se combinan para crear un plato sabroso y nutritivo. Recomendado si te gustan los mariscos.

Una sopa hecha con varios tipos de pastel de pescado (odeng) cocidos en un caldo fresco. Se caracteriza por su caldo caliente y fresco, y la textura masticable del pastel de pescado es agradable. Es bueno para calentarse en climas fríos o como acompañamiento de bebidas.

Bibimbap hecho con arroz, varias verduras, carne, etc., en una olla de piedra caliente, mezclado con gochujang. El calor de la olla de piedra crea arroz crujiente en el fondo (nurungji) y permite comerlo caliente hasta el final. Se mantiene caliente durante la comida.

Un guiso de fusión picante hecho con jamón, salchichas, ramen, pasteles de arroz, kimchi, etc. Se caracteriza por sus abundantes ingredientes y su caldo picante, y se suele disfrutar en grupo. Es una comida satisfactoria y completa cuando se come con arroz.

Un plato tradicional coreano representativo hecho con arroz cubierto con varias verduras, carne, huevo, etc., y mezclado con gochujang. La combinación de varios ingredientes crea un hermoso colorido y un buen equilibrio nutricional. Mezcle bien todos los ingredientes antes de comer.

Fideos gruesos hechos a mano, cortados y cocidos en caldo de mariscos o carne. Se caracteriza por sus fideos masticables y suaves y su caldo fresco y profundo. Es ideal cuando se desea un caldo caliente para reconfortar el cuerpo.

Fideos udon masticables cocidos en caldo de bonito. Es un plato de fideos japonés caracterizado por su caldo ligero y cálido y sus fideos suaves. Es una comida sencilla pero satisfactoria. A veces se sirve con tempura o tofu frito.

Fideos servidos en caldo de anchoas con coberturas como calabacín y tortilla de huevo. Se caracteriza por su sabor ligero y limpio, y se llama 'Janchi Guksu' porque tradicionalmente se hacía en fiestas. Es un plato ligero y agradable.

Un plato de sopa hecho con masa de harina estirada a mano y cocida. Se caracteriza por su sabor sabroso y ligero, combinado con la textura masticable del sujebi y el caldo fresco de mariscos o anchoas. Combina especialmente bien en días lluviosos o fríos.

Un plato de sopa clara con empanadillas. La combinación de empanadillas suaves y caldo fresco es reconfortante y satisfactoria. A menudo se disfruta como comida festiva junto con sopa de pasteles de arroz.

Un plato de sopa con pasteles de arroz masticables y empanadillas suaves cocidos juntos. Se caracteriza por su sabor rico al disfrutar de dos texturas y sabores a la vez. Es bueno para una comida satisfactoria con caldo caliente.

Un plato de sopa tradicional coreano hecho con finas rodajas de pasteles de arroz cocidos en caldo de anchoas o huesos de res. Se caracteriza por sus pasteles de arroz masticables y su caldo ligero y fresco, y es famoso como comida de Año Nuevo en Corea.

Un plato de fideos fríos servido con fideos de trigo sarraceno en caldo helado, cubierto con rábano, pepino y huevo cocido. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante, y es especialmente bueno para aliviar la sed en verano. Añada vinagre y mostaza a su gusto.

Un plato de fideos fríos mezclado con fideos de trigo sarraceno y verduras en una salsa de gochujang picante y dulce. Se puede disfrutar de un sabor picante más intenso que el Naengmyeon con caldo, y es bueno para estimular el apetito. Recomendado si te gusta el picante.

Un tipo de Bibim Guksu (fideos mezclados picantes) mezclado con fideos masticables, salsa de gochujang picante y dulce, y verduras crujientes. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor agrio y fuertemente picante que estimula el apetito. Es un plato popular en los restaurantes de snacks.

Un plato de fideos instantáneos coreanos caracterizado por su caldo picante y fideos masticables. Es un plato con un sabor sencillo pero adictivo que gusta a personas de todas las edades. Es bueno como remedio para la resaca o como comida rápida.

Un plato de fideos fríos servido en un caldo rico y cremoso de soja negra (Seoritae). Es un tipo de Kongguksu (sopa de fideos de soja), caracterizado por su sabor fresco y nutritivo. Es especialmente bueno como alimento reconstituyente en verano o para dietas.

Arroz blanco recién cocido. Es bueno para acompañar otros platos o para mezclar con sopa. Es la base de una comida coreana.

Un plato callejero coreano representativo hecho con pasteles de arroz de tapioca masticables y pastel de pescado salteados en una salsa de gochujang picante y dulce. Se caracteriza por su sabor picante pero adictivo. Se disfruta como un bocadillo sencillo o una comida sustitutiva.

Un plato de fusión hecho añadiendo fideos de ramen al tteokbokki. El sabor dulce y picante del tteokbokki se complementa con la masticabilidad de los fideos, ofreciendo un sabor más rico. Es bueno cuando se desea una comida satisfactoria y picante.

Un plato de ramen cocido con pasteles de arroz masticables. Se caracteriza por la combinación del caldo picante del ramen y los pasteles de arroz suaves. Añade saciedad cuando el ramen por sí solo no es suficiente.